我的1985-第25章
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头，示意俞铮不用道歉。
她微笑着看着俞铮，说道：“快去吧，不然回家晚了，你家里人又要担心了。”
俞铮听了后点了点头，没有再说什么。
或者说，他也不知道该说些什么。
离开常老师家的时候，俞铮的心情是有些沉重的，他的脑海里不时的会浮现出那位美女老师伤心的样子。
他重生之前，父亲就曾经因为车祸去世。
他知道这种失去亲人的感受。
是怎样一种刻骨的伤心与悲痛，那是很难用语言描述出来的一种极度的伤悲。
他清楚的知道，这种伤悲，是没有办法用语言来安慰的。
能安慰的，只有时间。
当时他还有母亲跟他相依为命，但是常老师恐怕是一个亲人都没有了吧，她心里的伤悲，恐怕比当年的自己，还要大上很多。
他突然有些同情常老师。
俞铮并没有自行车驾照，按理说他是不能在马路上驾驶自行车的。
没错，这年头，自行车是用驾驶来修饰的。
自行车属于贵重交通工具，车子需要上牌，骑车的人也需要有自行车的驾照，这些在后世人眼里很难理解的事情。
在这个年代，其实是再正常不过。
不过交警也不会来查学生，像是他的那些骑车上学的同学，就没有一个有自行车证的，但从来没有被警察查到过。
临近下午下班放学的时候，县城里农贸市场的大棚底下热闹非凡。
这年头菜价什么的都挺便宜的。
芹菜白菜之类的常见菜一斤不过几分钱。
不过下午的时候菜都不怎么新鲜了，俞铮只是看了一下，并没有买，他身上的钱不多，不能随便的乱花。
在卖鸡蛋的那里买了两斤鸡蛋，一共十四五个，又用剩下的钱去买了大概半两不到的芝麻，这是用来炒芝麻盐的，这样就将身上的钱花了个精光。
不过俞铮不怎么在乎，虽然他现在一分钱没有，不过他只要想，马上就能赚到，多了不敢说，十几块二十块问题还是不大的。
今晚上俞铮打算**蛋灌饼。
做这个东西的原因，除了自己的家人都没吃过之外，更重要的，还是想要试着在酒厂家属院里卖一卖看看，能不能卖的出去。
赚点零钱花花。
虽然在他的估计中，卖出去的问题，应该是不大的。
家里面辣酱甜酱都有，葱也不缺，面自然也是有的，烙饼的平底锅完全可以用摊煎饼的铁鏊子代替。
做起来也简单。
回到家的时候，父母都已经回来了。
俞卫国看到自己儿子捎回来鸡蛋，脸上的表情瞬间变的很惊奇：“你妈说的是真的？你还真要自己做饭？”然后稍微顿了一下语气，语气变的疑惑了起来，“不过你买这么多蛋干什么？”
说完脸上还一副莫名其妙的神情，他想不到做什么饭要用到这么多蛋。
“鸡蛋灌饼。”
俞铮笑着回答了一声，他让自己的父母坐下：“你们都坐着就行，我自己来，这东西做起来挺简单的，也挺好吃。”
鸡蛋灌饼是外省的名吃。
在这个信息交流十分不畅的时代里，无论是俞卫国还是秦秀莲都没有听过。
他们两人互相看了一眼，眼神里都是疑惑的神色。
只有俞瑶一脸期待的看着自己的哥哥，眼睛一眨不眨，今天中午俞铮教给她的那首歌，已经彻底的改变了她心目里对自己这个哥哥的印象，她觉得能够写得出那么好听的歌的哥哥，那肯定是无所不能的，虽然写歌跟做饭之间并没有任何的相通性。
但是你不能让一个才十岁的小女孩明白这些道理。
“哥哥，要不要我帮忙！”
俞瑶这个时候举起了双手，一脸的期待，示意着她可以帮忙，俞铮看了她一眼，看着自己妹妹眼神里的期待之色，便笑着道：“大忙不用你，不过小忙还是可以的，瑶瑶，你去咱爸的书房，找一下他不用的旧报纸，要看起来干净的！”
“好！”
听到自己哥哥的吩咐，俞瑶兴奋的叫了一声，然后便从沙发上跳下来就往书房跑去。
而俞卫国夫妇两人则是更加疑惑。
他们不知道自己的儿子做饭还要报纸干什么。
“俞铮，我把东西搬来了！”
正在这个时候，屋外传来了李国政的声音，俞铮连忙出去，看到李国政把一个蜂窝煤炉子跟一个摊煎饼的黑铁鏊子放到了地上，而他也用奇怪的眼神看着俞铮，随口问道：“你放学的时候让我把家里的蜂窝煤炉子跟摊煎饼的鏊子给你拿过来，你到底是干什么啊，我这可是偷偷拿的，要是被我家里人知道，肯定要熊我一顿。”
“等会你就知道了。”
俞铮笑着说了一声，然后向着自己的好友招了招手：“进来帮我搬一下桌子，我一个人不是太方便。”
不一会儿。
在俞铮的家门口，就放上了两个蜂窝煤炉子，炉子上放着两个摊煎饼的黑铁鏊子，还有一张桌子，桌子上面放着一张案板，还有一些其他大概是油，酱之类的瓶瓶罐罐。
**蛋灌饼的面团，在和面上有点讲究。
要先用沸水烫一下面，然后用凉水慢慢的兑着和，这样和出来的面会格外的软。
“鸡蛋灌饼是什么？”
李国政一边在给俞铮打着下手，一边询问，他刚刚切了一大碗葱花，熏得眼睛有些疼，自己的好友只跟自己说了他要**蛋灌饼，但是自己连鸡蛋灌饼是什么都不知道，而且他也不知道为什么要在外面做，这人来人往的，是能适合做饭的地方么？
第四十四章 三毛钱一个（）
俞铮一边和着面，一边随口回答道。
“简单的说就是一种面食，hn那边的名吃，我们这没听过也正常，不过挺好吃的，待会你吃了就知道了”
虽然说的不太详细，但李国政总算是知道了俞铮到底要做什么，他没有见过这东西，所以也就谈不上期待，虽然自己的好友说挺好吃，于是，他又紧接着询问。
“那你在外面做干什么？”
“呵呵。”
听自己的好友这么一说，俞铮看了他一眼，理所当然的说道：“这还用说，你傻子啊，当然是卖了。”
“卖？”
这话让李国政极其意外，他的脸上露出了很夸张的表情。说实话，这年头在北方，在外面摆摊的人是不多的。
然后，他很疑惑的问道：“有人买吗？”
俞铮将和好的面放到一边，然后用一块笼布盖了起来，这块面和好之后还需要醒上十几分钟才好用，他抬头看了李国政一眼，用很认真的语气反问了一句：“你知道这个社会为什么会赚钱吗？”
“为什么会赚钱？”
李国政有些摸不着头脑了，他不知道明明在说那个什么劳什子的hn名吃鸡蛋灌饼，为什么俞铮又突然的问起了这样的一个完全不相干的问题。
他想了一下，然后说道：“那还用说啊，劳动啊。”这是一个标准的不能再标准的答案了。
“哥！报纸！”听到自己的好友这么一个政治教科书一样的回答，顿时让俞铮有些哭笑不得，他刚想要说些什么，就看到了俞瑶抱着一大摞报纸，两条小辫子一甩一甩的，一路小跑的从屋子里跑了出来。
俞铮只能打住话头，接过了报纸，摸了摸俞瑶的头发，笑着对自己的妹妹说道：“瑶瑶先去屋子里休息一下，等一会哥哥给你做好吃的！”
“不！我要看哥哥做！”
然而俞瑶并不同意俞铮的这个提议，她的小脑袋摇的跟拨浪鼓一样，眼里是兴奋的神色。
对此俞铮只能是无奈的摇了摇头。
“国政，你把这些报纸裁成十六开，就是咱们作业本那么大的，不用全裁，这报纸是四开的，你裁十五六张，最多二十张报纸就行。”俞铮一边说着，一边把手里的报纸递给了自己身旁的李国政，然后转身向着屋子里走去，一边走一边说道，“我去洗洗手”
过了两三分钟。
从屋子里出来的俞铮手里多了一张土黄色的纸箱盒子的皮，那张纸箱盒子皮上面还用黑色的墨水写着一些字迹，俞铮直接将其斜着靠在了桌子腿上，写着字迹的那一面对着大路，面向着家属院里来来往往的行人。
“正宗hn名吃，密州第一家，鸡蛋灌饼，酥脆鲜香，好吃不贵，三毛钱一个！”
而在这些字的最下面，还有着一行小字。
“自带鸡蛋，便宜四分。”
李国政小声念了出来，他看向自己好友的眼神更奇怪了：“这能行吗？”语气里面有着一股浓浓的怀疑。
“呵呵。”
俞铮依旧是淡淡的笑了笑。
“还记得我刚才问你的那个问题吗？为什么这个社会会赚钱？”听自己好友这么一说，李国政点了点头，他回答的是劳动——工人劳动，农民劳动，自然而然的就能赚到钱，这样的问题又有什么蹊跷的。
不过俞铮却摇了摇头，他有些意味深长的说了两个词。
“短缺。”
刚才俞铮把桌子案板炉子什么的都搬到了路边上来就引起了很多人的好奇，现在一看俞铮立在前面的那个纸箱盒子招牌，更是好奇心大起。
只是几分钟，便有五六个人围了过来。
像是看什么新鲜的玩意，不一会就聚起了不少人，李国政粗略一数，竟然有十几个，接近二十个那么多。
而且现在正好是下班的时间，家属院的这条主道上人来人往的，行人很多。
俞铮跟李国政都是从小在酒厂的家属院长大的。
他们也都熟识。
于是，一些人便议论了开来。
“鸡蛋灌饼是什么东西？”有人随口向着自己身边的人询问。
被问得随手指了指那张纸箱盒子的硬皮做成的告示牌，说道：“那不是写着么，hn名吃。”
“hn啊，离着咱密州远不远啊，鲁东哪的啊？”
“不是咱鲁东的，hn也是一个省，少林寺你看过没有？就是那的。”
“厂长的儿子还会做hn的名吃？真的假的啊”
“这个不清楚了，不过咱厂长的这儿子可不一般，你知道昨晚上在小礼堂的事不？”
“不知道。”
“咱厂长的这小儿子，简直能未卜先知，跟评书里面的诸葛卧龙，刘伯温一样，昨晚上香港队进咱的第一个球，那定位球裁判刚吹呢，咱厂长这儿子就说这球要进，而且不但说这球要进，连对方怎么踢，怎么进都说出来了，那语气，就跟早就知道结果了一样，当时我们还不信，打算笑话笑话他呢，结果你猜怎么着？裁判哨音一吹，我们还不等开口的，那球就进了！”
“跟他说的一模一样？”
“那可不是！当时全场有个小二百人吧，鸦雀无声的看着他，啧啧，现在想想，这就是小诸葛啊”
有人这么一说，周围围着看的人俞铮的眼神都不一样了。
而俞铮只是笑了笑。
他中午去食堂买馒头的时候，就有人这么叫他了，刚才回家的路上，遇到了几个厂里认识的长辈，他们也是一脸笑容的用这个称呼跟自己打招呼，虽然他再三强调不要这么叫他，但似乎是于事无补。
所以他也就是无所谓了。
鸡蛋灌饼还是很好做的，俞铮重生之前对于各种常见的小吃都挺有研究的，自己喜欢吃，当然也要学着做，所以他做起来很快。
而且他的做法还是最正宗的做法，而不是很多地方那种把面饼摊个半熟，然后直接把鸡蛋液打在饼下面烙熟那种根本不入流的做法。
鸡蛋灌饼，鸡蛋灌饼，重要的就是一个灌字，如果连灌都不灌，还叫什么鸡蛋灌饼？
直接叫鸡蛋烙饼就是了。
第四十五章 酥脆鲜香（）
正宗的鸡蛋灌饼做起来甚至还很有观赏性的。
两个煎饼鏊子，俞铮同时擀出了两个面饼，又同时的将面饼放到了鏊子上。
鏊子烧了半天，温度已经很高，两个面饼刚刚放上去没多长时间，便开始泛黄，传来一股麦香，然后圆盘形状的面饼中间像是冲了气了气球一样，开始变的臌胀。
而且臌胀的速度很快。
只是几秒钟的时间，整个面饼竟然就真的变成了半个圆溜溜的，充了气的气球！
“嘿！它胀起来了嘿！”
在面饼开始膨胀的时候，马上便有人惊呼了一声，而周围很多人的眼神里面都有了一丝奇异的目光，都觉得这事怎么想怎么神奇。
“这怎么回事啊，烙个面火烧怎么还能胀起来啊”
声音当中还有很多对于面饼突然像是气球一样胀起来
