我的妖怪酒庄-第19章
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“已经过去一夜了呀。昨天你猜中了全部八种葡萄酒，成了整个采摘节上最风光的人物，你不仅赢得了一瓶价值上万欧元的葡萄酒，而且还赢了一辆跑车！”安娜说着叶辰昨晚的遭遇，小脸上满是兴奋。
“然后呢？”叶辰皱眉问道。仔细回想起来，他对这些事情还有些模糊的印象。不过叶辰却知道事情远远没有安娜说得那么简单，否则自己的头顶也不会缠上绷带了。
听到叶辰询问接下来的事情，安娜的小脸便皱了起来。
“接下来你打开了那瓶上万欧元的葡萄酒，自己喝了半瓶，另外半瓶又逼着皮尔斯和雅克喝了。”安娜似乎不想多说，说了几句便停顿了下来。
“再然后呢？”叶辰紧接着问道。
“再然后你们三个都醉了，你们三个似乎突然成了好朋友，每个人都抱着一瓶德国冰酒，一边喝还一边吵吵着要去飙车。”
“完了呢？”
“完了大家都没拦住你们，你们三个上了车，你开着车撞在了一颗香樟树上，豪车报废了。你磕到了头，雅克摔断了腿，皮尔斯的胳膊脱臼了”安娜的声音越说越小，似乎对昨天的事情仍旧心有余悸。
安娜说完，叶辰愣了好半天，他转头难以置信的看向安娜。
“你的意思是上万的葡萄酒让我们喝了，上百万的豪车让我给撞树上了？”
看着叶辰，安娜认真的点了点头。
“你不信可以去看楼下，伊莲小姐今天早上已经让人把车拖过来了，她说他不想再看到那个破烂，还说让你等着。”安娜突然想起了早上刚刚发生的事情，她紧忙指着窗户外面说道。
叶辰掀开被子便从床上跳了下去，跑到了窗户边向楼下看去，发现果真有一辆银白色的跑车正停在自己的楼下，不过和昨天不同的是这个跑车上已经满是划痕，不仅车的发动机盖子给撞瘪了一大块，甚至连门都少了一边。
看着三百万美元的阿斯顿马丁被撞成这幅摸样，不难想象昨天叶辰飙车的时候是何等癫狂。
简直就是在拿生命在玩耍啊！
“我的天啊！”看过了豪车凄惨的摸样，叶辰痛苦的靠坐在了墙边，悲痛欲绝的捂住了自己的双脸。
早知如此何必当初啊！
刚开始的时候就不该为了装逼而把所有的酒喝了，我喝醉了也就罢了。雅克和皮尔斯难道是两头白痴吗，不仅没拦着自己还跟着自己一起飙车！
“你的手机响了。”在叶辰靠在墙角陷入深深的忏悔当中的时候，他扔在床上的手机响了一下，安娜伸手给他递了过来。
叶辰打开手机一看发现居然是脸户端的提示音，一夜没看手机居然有十多个人要加自己，其中还有不少是肤白貌美的法国妹子。
看着那几个令人眼花缭乱的头像，叶辰咧嘴笑了起来，他紧忙通过了验证。可是只剩下两个申请者的时候，叶辰的眉头又皱了起来。
因为这两个人不是别人正是昨天和自己一起飙车的那两个傻缺，而且这两个人的头像还特别奇葩。
雅克的头像是一条镶着石膏的大腿，而皮尔斯的头像则是他用绷带吊着手臂，露出一副傻笑的照片。
不用猜也知道，这两个人的头像肯定是刚刚换的。
看着两个人没心没肺的摸样，叶辰简直恨得牙痒痒，他咬着牙添加了两个人，紧接着雅克便向他发来了一条信息。
“叶，快把头像换了，咱们三个要保持同步！”
“同步你妹啊！”
章三十七 当我还是个蛋的时候（）
酿造葡萄酒对于葡萄的成熟度要求很高，所以这里的各个酒庄的收获季上下都差不了几天。所以在叶辰参加完采摘节的第二天，珀颂酒庄便也开始了收获葡萄。
相比于骑士酒庄类似于节日般的采摘活动，珀颂酒庄的则要单调上许多。
但这也只是对于叶辰和安娜少数人来说，对于大多数果农来说今年的收获季要远远强于头几年。因为在收获开始之前叶辰便已经宣布，要将收获季的工资上调百分之五，并且还会根据果农的个人表现发放总额为五万欧元的奖金。
这样一来，果农们的劳动积极性瞬间提升了一倍还不止，再也没有往日那种懒散的现象出现，每个人都像是拼命一般在田间劳作。
看着田间不顾烈日辛苦劳作的果农，叶辰终于体会到了金钱的强大。
在很多时候，有钱便意味着一切。
你纵然可以清高否定金钱的价值，说那些追逐金钱的人是一群唯利是图的家伙，但你不得不承认，在这个社会，有钱人的确会生活的更舒适一些。
他们可以得到最好的住处，最漂亮的配偶，最昂贵的饰品，最好看的衣服以及最舒适的车子。而这些恰恰是很多人奋斗一生的追求目标。
葡萄收获持续了整整一天，收获结束后，叶辰又安排亨利去小镇上买了不少食物材料，在玛丽和其他几个妇女的帮助下给劳作了一天的果农们做了一顿丰盛的晚餐。
所有的劳作结束后已经是接近傍晚，果农们缓缓走进了叶辰的庄园里，坐在了已经安排好的桌子上，然后妇女们便赶忙将已经做好的菜肴端到桌子上。
劳作了一天的果农们看到丰盛的晚餐双眼都直了，不少人都暗暗咽下了口水。但他们并没有马上开始吃饭，而是不约而同的向叶辰举起了酒杯。
“让我们敬我们慷慨的庄园主一杯。”黑人拉斐尔站了起来，带头说道。
叶辰没想到这群人居然会来这么一手，看着人们崇敬的目光，他心里居然还有一丝感动。
“我也要谢谢大家为酒庄做出了那么多贡献，采摘结束之后葡萄田的工作会相对轻松一些，你们可以休息一下了，今后珀颂酒庄还需要各位的努力！”
“cheers（干杯）！”
“cheers！”
劳累了一天的人们大声欢呼起来，喝干了杯中的红酒，然后晚餐正式开始。
看着热闹的草坪，叶辰忍不住回想起了前几天刚刚发生在这里的一幕
那个时候，这里可是一片剑拔弩张，而且还有伊莲和雅克这对刚刚开始接触的朋友，如果不是自己处理及时很可能会发生无法挽回的事情，并且永远失去和伊莲姐弟交朋友的机会。
而如今，酒庄得到了伊莲的贷款，资金的问题解决，所有的事情都走上了正轨，果农们也因为自己之前的手段而变得听话了许多。
一切的改变都是自己一手慢慢积累起来的，而此时看到这种改变，叶辰心中自然有了不少感慨。
他忍不住掏出了手机，对着热闹的草坪照了个像，然后又在照片上加了一句话。
“来到法国的第八十九天，经历了许多事情，也收获了许多成长。我爱这里，美丽的葡萄酒庄园，美丽的普罗旺斯。”
整个珀颂庄园灯火通明，而在不远处的米勒庄园相比而言却显得阴暗了不少。站在别墅的阳台上，看着不远处的珀颂酒庄，杰夫一脸阴沉。
这时，他的身后突然响起了细碎的脚步声，杰夫转头看去，发现居然是老米勒的妻子，他的婶婶芭芭拉夫人。
芭芭拉虽然年纪不小，但保养的却很好，脸上看不到多少褶子，虽然头发已经发白，但皮肤细腻，嘴唇红润，可谓风韵犹存。而且这个女人的气场也很足，走到哪里都是一副趾高气昂的摸样，每当看到她杰夫便会感觉自己矮上半截。
现在也是这样，见芭芭拉端着高脚杯走上阳台，杰夫便紧忙低头和她打了个招呼，但芭芭拉却根本就没理杰夫，而是直接走到阳台的栏杆前，看向了杰夫方才看着的方向。
那里正是热闹万分的珀颂庄园。
“这个酒庄已经好多年没这么热闹过了。”芭芭拉意味深长的说道。
杰夫紧忙凑上去，讨好的说道：“是啊，对面来了个新主人，把庄园里的果农可折腾不清。”
“葡萄已经按时收获，而且珀颂还请了博纳当酿酒师，看来今天我们收购珀颂的计划要泡汤了。”芭芭拉喝了一口葡萄酒缓缓说道。
杰夫似乎等这句话等了好久，芭芭拉的话刚一说完他便紧忙说道：“不不，我已经想了办法，我可以保证今年我们一定能够在圣诞节来临之前收购珀颂酒庄！”
“唔？还是你的那些蠢主意吗？我劝你还是不要再试了，事实已经证明，你根本玩不过对面新来的那个年轻人。”
“这次不一样了，我可以保证这次我一定会赢，珀颂酒庄一定没办法酿出合格的葡萄酒！”杰夫拍着胸脯保证道。
芭芭拉斜着眼看了杰夫一眼，眼神中满是轻视和诋毁。不过杰夫却像是没察觉到这些一般，仍旧讨好似的看着芭芭拉。
“那我就再给你一次机会，如果这次品酒会上珀颂酒庄仍旧没办法取得名次，那我就免除你上次欠下的债务。”
听到芭芭拉的承诺，杰夫紧忙点了点头。
“这次品酒会，我会让珀颂酒庄彻底失去翻身的机会！”
一顿温馨的晚餐正在进行，一场阴谋正在酝酿。
而在小镇上的另一个角落，一辆小轿车停在了马路旁，两个看起来年纪不大，但长相十分可爱的小女孩走下了轿车，她们每人的手里还拎着与她们的体型极为不相称的大皮箱。
“谢谢您让我们搭车，这是给您的小费。”当先一个穿着白色绸布裙子的小女孩礼貌的对着司机说道。
司机伸手接过了几张小票，点了点头后便开车离开了。
空旷的葡萄田中只剩下了两个身材娇小女孩，在落日的余晖下显得格外孤单。
这时白裙子女孩转头看向了自己的同伴，她的同伴打扮的很奇怪，不仅身上穿着火红色的裙子，而且就连眼珠都是通红的，她的头上带着一顶瓜皮帽，一身十分复古的打扮。
“莉儿，你确定你的东西都被叶天河抢走了？”
“当然确定了，当我还是个蛋的时候我就知道这件事情了！”
章三十八 普罗旺斯三剑客（）
葡萄发酵之前的准备过程大致可以分为三步，即为采摘，挑拣以及压榨。
在法国很多酒庄，酒庄的自动化程度较高，甚至连采摘葡萄都会用机械。
不过在普罗旺斯，这里的大部分酒庄却还保持着传统的工艺，利用人工去采摘葡萄，因为这样可以最大程度的保存葡萄果粒的完好。当采摘结束后，便是挑拣和压榨过程。实际上在一些现代化的酒庄，这两道工艺是放在一套设备上进行的。
上个月，叶辰便花费了重金给酒庄购置了一套这种设备。
当葡萄采摘结束后，果农们会把葡萄运到酒庄的仓库中。首先，果农们将葡萄倒在传送带上，其他的果农则站在传送带的两侧将葡萄挑拣以及去梗。
而在传送带的尽头则是一个敞口的压榨设备，葡萄随着传送带输送进压榨机中。轻轻一摁电钮，葡萄的压榨便很轻松的完成了。
葡萄压榨结束，便是酿造葡萄酒最终要的环节了。
发酵。
实际上，发酵相对于前几个步骤工作量要小上不少。
葡萄经过压榨后会被输送到敞口的发酵罐中，在这里葡萄会先后经过酒精发酵，苹果乳酸菌发酵以及浸皮等三个阶段，这三阶段结束后，葡萄正式结束了发酵期，然后会转移到橡木桶或是不锈钢桶中进行陈酿。
发酵期根据温度的不同有着严格的规定，在普罗旺斯地区，一般的发酵期需要持续将近一个半月的时间。这段时间是葡萄酒成长的主要时期，所以对于很多酒庄来说，这个时期都是酿造葡萄酒的重中之重，没有人敢忽视这个时期。
虽然叶辰懂得不多，但经过了这一段时间的耳濡目染，对于葡萄酒的酿造他也有了大致的了解，自然也是不敢掉以轻心，虽然头上缠着绷带，但仍旧天天跟在博纳屁股后面往酒厂跑。有的时候甚至博纳不去，他也会自己去酒厂里呆上一段时间。
采摘节过去了两个星期，叶辰终于摘掉了头上的绷带，而雅克和皮尔斯的伤也有了不少的好转。
而最令叶辰感觉诧异的是，经过了上次车祸，三人之间的间隙云消雾散，居然还成了不错的好朋友。两个二哈一样的家伙没事就往珀颂跑，即使腿上打着石膏也不见消停。
对于这两个整天无所事事的公子哥，叶辰虽然心里挺烦的，但毕竟雅克是自己的债主，皮尔斯的那辆布加迪威龙更是还在自己院子里躺着，他们来了叶辰也只得捏着鼻子招待。
宽敞明亮的大厅中，瘸了一条腿的雅克和吊着胳膊的皮尔斯正期待的看着厨房的门口，那里面叶辰正在和安娜忙碌着准备晚
