神级硬盘-第25章
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“全部没错！你是怎么知道的！”
小当家一脸不可思议地看着君亦邪，那可是他的秘方，别人不知道才对！
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第四十六章 水晶神龙饺子（第二更）（）
君亦邪没有回答，很快扫光了一盘，没有再吃第二盘。
“小当家的煎饺，打个4。5分。”
君亦邪默默为小当家的煎饺打了一个分数。
最终，逛了广州饺子大赛的所有摊位，所有店家的饺子也吃了一个遍。
味道都不错，但没有能让君亦邪打出6分的。
目前最高是小当家的煎饺，得了4。5分。
“味道不错，也有创意了，发挥了饺子的可能性，但没见到饺子的‘真谛’。”
君亦邪摇头说道。
那句“好吃不如饺子，好玩不如”的话，可不是乱说的，比喻虽然不大妥帖、恰当，但是某种意义上，传递了饺子的“真谛”。
夜色降临，怀光寺的广场，张灯结彩，热闹非凡，人山人海，像是闹灯会。
中央的高台，亮起了红艳艳的灯光，柔和而美丽，有种梦幻的朦胧感。
晚上，人流量达到了顶峰，广州饺子大赛也顺利落下了帷幕。
黄袍男人大声讲话，宣布清点了盘子的结果。
出乎意料的是，饺子兄弟的盘子数量，和阳泉酒家的盘子数量，一模一样，分毫不差。
打成平手！
最后，广东厨师联会决定，饺子兄弟、阳泉酒家，明天再比一场。
人们惊呼的同时，愈发兴奋和期待。
因为对于他们来说，饺子兄弟和阳泉酒家，谁胜谁负，其实不重要，重要的是，又可以有口福了。
决赛题目：虾仁蒸饺！
第二天。
怀光寺，广场。
天空中，放着烟火。
人声鼎沸。
比赛还没有开始，食客已经早早的到来，在广场等候。
“今年的饺子大赛，竟然连续举办了两天。”
“饺子兄弟虽然厉害，可是阳泉的小弟弟也不简单呀。”
“他们二人，今天不知道会做出什么样的饺子，真是让人期待啊。”
比赛主办方的工作人员，开始向每个食客发放双色球，一个白球，一个红球。
君亦邪自然也收到了双色球。
“哦，投票吗？”
君亦邪也在想，今天饺子兄弟、小当家，会给他带来什么样的惊喜。
“各位先生，各位女士，让各位久等了！”
黄袍男人登场。
“今年的饺子大赛，产生了前所未有的，两强平手的结果！”
“阳泉酒家、饺子兄弟，双方将再进行一场，一分高下的比赛。”
“请各位”
一番规则的讲解，红白球是投票的作用。
饺子兄弟的颜色是红球，阳泉酒家的颜色是白球。
“那么请双方开始准备进行！时间到中午，太阳到高台塔顶结束！”
话音一落，饺子兄弟、阳泉酒家，全部准备起来。
君亦邪先到了饺子兄弟这边，看他们怎么做这个虾仁蒸饺。
“阿鲁，准备好了没有？”
饺子兄弟的哥哥武雄问道，他取出了两把锋利的菜刀。
“双刀吗？”
君亦邪抱着手臂，静静地观看。
阿鲁端出了一个木盆，里面全是新鲜的活虾，青黑而肥美。
“食材准备的不错。”
君亦邪又点了点头。
一道菜，是否好吃，不光取决于做菜厨师的手艺，还有食材的选择，食客的状态等等，都有所关联。
武雄手掌一抹，在砧板上排开了青虾，刀工了得，为青虾去头、去尾。
“饺子兄弟续火焰饺子之后，又会做出怎么样的饺子呢？”
食客看得津津有味，料理的过程，未尝不是一道好的“前菜”。
“阿鲁，把红椒拿过来！”
武雄红椒切丝，菜刀在砧板上飞剁，发出密集的“笃笃笃”声音，一排切丝的红椒，整整齐齐，宽度每根一样，分毫不差。
如此精湛的刀工，立即引起了食客们的赞叹。
君亦邪看了也连连点头。
“每根红椒宽0。5cm左右，差距不大，角度、速度、姿势，都很不错。”
君亦邪看了一会儿，又到阳泉酒家那边去了。
“不知道小当家的发挥怎么样。”
刚过去，君亦邪立即笑了起来。
武雄虽然拿出了两把刀，但他是两把刀调换用。
然而，小当家拿出两把刀，确实是双刀流，两把菜刀同时在砧板上“飞舞”，迅速剥去了青虾的外壳，留下了鲜嫩的虾仁。
“虾仁蒸饺，虾仁和饺子皮自然是关键，不过二人的食材都差不多，眼下就看他们的厨艺怎么样了。”
君亦邪这么说，其实心中早有定论。
如果连这一点都做不到，那他也枉然当了几万年的吃货，不配叫做“美食仙王”了！
“哦，这个面皮擀的，包两张皮吗？有趣啊”
君亦邪目光再次一亮。
目前来看，饺子兄弟的武雄，以及阳泉酒家的小当家，斗得旗鼓相当呢。
太阳高照，阳光灿烂。
“咚”的一声，锣鼓敲响。
正午时刻！
黄袍男人登场！
“比赛结束，让各位贵宾久等了，那么我们先从饺子兄弟的饺子先试吃！”
“昨天以火焰饺子震惊四座的饺子兄弟，今天会如何呢？真令人期待！”
“来吧各位，让各位久等了！”
武雄掀开了蒸笼。
顿时间，白腾腾的热气弥漫，一道红色而矫健的身影若隐若现，犹如游动云海的赤龙！
食客们目瞪口呆，发出一阵惊叹。
“这就是我的神龙饺子！”
武雄见到众人的反应，自豪的说道。
嘴角勾起，流露出自信的笑容。
“小鬼头，饺子比赛的冠军，一定是我的！”
蒸笼的热气散去，一条栩栩如生的神龙饺子，静静的躺在蒸笼内。
威严而霸气的红色龙头，晶莹剔透的饺子为龙躯，光润之下，甚至可以看到红色的鳞片。
真的难以想象，这个竟然是一道料理，一个蒸饺！
精美宛若一道艺术品！
君亦邪点了点头，脑海中自动浮现这个世界的料理食材。
“这个是广东特产的米面皮，做出来的蒸饺。”
“蒸过之后，透明清澈的米面皮，里面精湛的雕工清晰可见。”
“鲜红的鳞片，是红椒吗？虾头精雕细琢，做出了龙须、龙角，宛若真正的龙头一般，确实有几分能力。”
食客听完后，赞叹不已，纷纷取出蒸笼食用。
“让我看看，和昨天的火焰饺子比起来，今天的神龙饺子，有什么进步吧。”
君亦邪夹起一个水晶神龙饺子，放入口中。
饺子的大小，正好一口一个。
第四十七章 饺子当如美人（第三更）（）
既然是虾仁蒸饺，最为关键的地方，自然是虾仁。
“揉到恰到好处的虾仁馅，无论香味、甜味，都发挥的不错，咬下去感觉也十分有弹性。总结起来，可以用两个字概括——好吃！”
君亦邪在心中点评道。
“真是太棒了，饺子兄弟。”
“这绝对是天下无敌的神龙饺子！”
“好样的，再来一份！”
广场上，食客们对饺子兄弟的神龙饺子，赞叹不已，好评如潮。
“非常感谢各位！”
饺子兄弟笑容满面，十分自信，广州饺子大赛最后的冠军，一定是他们的。
“又是你！”
武雄再次见到了君亦邪。
确实，以君亦邪华丽的服装，出尘不凡的气质，俊朗的外表，走到哪里，犹如鹤立鸡群，想不发现都难。
“没错，是我，你今天的神龙饺子不错。”
君亦邪点头，完全不尴尬，还不吝啬地夸奖了一句。
“哼，你今天倒是给我评一下，我的神龙饺子，可以得到多少分？”
武雄抱起手臂轻哼一声，斜睨了君亦邪一眼。
“我倒要看看，你是何方神圣。”
君亦邪看着武雄，认真问道：“你确定想知道？我说了你可不要玻璃心”
“可以，你倒是说说。”
“满分10分，6分以上，我会吃第二盘。然而，吃了你的神龙饺子，我没有吃第二盘的念头。”
君亦邪十分淡然，直直白白地说了出来，也不怕得罪武雄。
“什么！”
武雄一下子气得瞪圆了眼睛。
君亦邪的意思很明显了，武雄的神龙饺子不满6分！
“比昨天的火焰饺子要好，5分。”
说完，不等饺子兄弟反应，君亦邪离去，来到阳泉酒家的摊位。
“好，接下来是阳泉酒家。”
黄袍男人说道。
“才13岁，就足以代表阳泉酒家参赛，同时奇迹似的，将比赛拉回到了同分，天才少年厨师，小当家的饺子，又如何呢？”
小当家露出自信的笑容，掀开蒸笼。
结果出乎意料，所有食客为之一愣，没想到小当家做得也是水晶神龙饺子。
只不过小当家的神龙饺子，看起来不及饺子兄弟的神龙饺子华丽，他的神龙饺子，显得有点死气沉沉的。
相较之下，立见高低。
众人露出失望的表情，嘘声一片。
一道菜看色香味，首先在“色”方面，小当家的神龙饺子，远不及饺子兄弟的神龙饺子了。
“构想得不错，不过因为是在饺子兄弟之后，恐怕不妙了啊。”
“虽然也是神龙饺子，不过这边的感觉差多了。”
“是啊，武雄的神龙饺子比较华丽，外表看起来比这边好多了。”
“我看小当家的神龙饺子，是沉睡的龙。”
“哈哈哈哈”
君亦邪没有人云亦云，他在等待小当家的“后招”。
“既然是用双层皮包的，应该会有精彩的后文才是。”
君亦邪想到。
果然，小当家面对众人的笑话，很是淡定。
“各位，请注意看，我的神龙饺子，现在才正要苏醒呢。”
小当家脚踩鼓风器，给灶炉加了一把火，上方的蒸笼，立即冒起了热腾腾的气浪。
“这是”
“怎么回事啊！”
“发生了什么？”
“动动了！”
“小当家的神龙饺子，竟然自己动了！”
食客们发出一阵阵惊呼，像是一颗重磅炸弹，扔到了人群，引起了轩然大波。
“真是太不可思议了！”
先是一吓，然后目不转睛地盯着蒸笼看。
蒸笼中原本“沉睡”的神龙饺子，竟然真的苏醒过来，抬头摆尾，神气无限，犹如真龙出渊，腾云九霄！
“这是怎么回事，神龙饺子站了起来？”
饺子兄弟一脸惊骇，特别是武雄，不敢置信。
“不可能，饺子怎么可能会动呢？！”
“各位，这就是我特制的升龙饺子！”
小当家张开手臂，大声说道。
“饺子为什么会动呢？”
“对呀，小当家，快点说啊。”
众人无比好奇，不断催促道。
“大家先吃一吃看再说吧。”
“对啊，先吃了再说。”
食客们纷纷品尝起来。
君亦邪也跟着吃了一个，目光顿时一亮。
“原来如此，看来是饺子兄弟输了呢。”
“饺子兄弟在神龙饺子的雕刻上，实在是集刀工技术之大成，外表上，确实无懈可击。”
“然而小当家竟然可以让食物动起来，栩栩如生，极具创意，更胜一筹。”
君亦邪不知不觉，又拿了一盘小当家的神龙饺子。
“不错，之前还有点好奇小当家擀面皮的时候，为何用两种不同的面皮了。嗯一个是肠粉皮，一个是面粉皮吧。”
君亦邪仔细品尝，竟然连饺子制造的面皮都品尝出来，丝毫不错。
“这应该是充分利用了面皮膨胀的程度不同，叫小当家的少年，真的只有13岁吗”
君亦邪望向小当家，心头微微一惊，暗自已经给小当家的神龙饺子，打了一个6。5分！
不仅是创意，美味的话，小当家的神龙饺子，也更胜饺子兄弟的神龙饺子一筹。
“不同的饺子皮，不仅没有破坏味道，反而造成了不同层次的口感，更加有弹性、柔韧。”
“另外在虾仁馅上，小当家还把虾脑融入其中，充分而完美的诠释了虾仁馅的美味！”
“造型、饺子馅、饺子皮，全部胜过了饺子兄弟，这场比赛，还有什么悬念可言吗？”
