放下那枚吃货！-第20章
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沈三刀过去拍了拍他的肩膀，也很是高兴，“真是辛苦你了。”
那人眼光又往院内一扫，视线停留在刘毅身上，问沈三刀：“大哥说的公狐狸精可是他？”
刘毅听了这话，原本想要客客气气打个招呼的心消失的一干二净，干脆望天，假装看星星。
沈三刀见刘毅似乎不悦，引了那人进了院中，把刘毅支开叫他去灶房拿些吃食。
刘毅把一些剩的饭菜热了，侧耳听着外面两人在聊什么。含含糊糊的他也听不太清，倒是听见几句断断续续的词，七星堂，鬼虱子什么的。
估计这人也是来给沈三刀送消息，刘毅有些担心，沈三刀之前说是去武林大会，是要直接去找七星堂报仇么？
他端了饭菜出去，那个穿着夜行服的人接过了，毫不客气，三口两口便吃了不少，吃完还不忘了夸赞，对着刘毅说：“手艺倒是不错，也真是难得了。”
刘毅真觉得和这人气场不大和，干脆回了屋里。他重新上了床，彤儿也醒了，迷迷糊糊说了句，“舅舅，我腿疼。”
“腿怎么疼了？”刘毅有些担心。
彤儿皱着个小眉头，“抽筋抽的厉害，舅舅帮我揉揉吧。”
刘毅给他揉着腿，见彤儿舒服的又睡了，心想这孩子不会是在抽个子才会腿抽筋吧。他想着明天去买些奶片钙片之类的东西，听着彤儿均匀的呼吸声，慢慢也睡着了。
刘毅睡了没多久，今晚的那位来客就进了屋子，站在刘毅床前，左看右看，好奇的很，正要伸手去摸刘毅的脸，被沈三刀伸手挡了，“他已经不高兴了，你莫要惹他，这小东西旁门左道懂的不少，你惹他生气，回头我也救不了你。”
“从来只听说过母的狐狸精，还真是第一次见到个公的，大哥就这么肯定他是来报恩的？”
“相处几日，倒也知其心性单纯，他身体不好，我不在的时候你要多照顾一二。”
第二天刘毅一早醒了，想到今天事情多，在床上磨叽了一会儿最后还是起来了，忙忙碌碌的准备了早饭，吃饱了就赶紧出门去买肉。
大头哥常年进货的地方已经告诉刘毅，想买新鲜的羊肉就得赶早，肉铺的老板一听是大头哥介绍来的，很干脆的帮着挑了块好的羊腿肉，羊肉串就是要这块羊腿肉才好吃。
刘毅买了肉就去大头哥家里，跟着学习怎么切肉。躺了一晚上，大头哥腰疼也没那么严重了，已经能勉强坐起来。
那个高中小孩儿就睡在客厅，刘毅敲门去的时候，他还像是没醒似的，头发鸡窝一样翘着坐那发呆，没有昨天一半的机灵劲儿，半天才去洗脸刷牙，刘毅觉得好笑，也不管他，和大头哥请教了怎么切羊肉。
“这肉新鲜就不用腌，吃的就是羊肉的味道。肉要切成拇指大小的块，要切的均匀，肥瘦分开，穿的时候一肥四瘦，一串儿里面肥的那块放在中间。”
刘毅这两天烤肉也有经验了，回道：“那肥的那块肉烤的时候滴油，渗到别的瘦肉上面才香对吧。”
“没错。”大头哥笑呵呵的，又问昨天刘毅的生意怎么样？
刘毅把账本都带来了，拿出来递给大头哥，“昨晚的生意还不错，挺早羊肉串儿就都卖光了，我今天买肉的时候就多买了些。”
大头哥看了那账本，又听刘毅说他今早买的羊肉是平常的两倍，脸色就有些古怪了，半晌，还是没忍住，和刘毅说：“小刘啊，这客流量多固然是很好，可烤串儿的事情马虎不得啊。”
他烤串儿多年，心里头清楚的很，他每晚的生意不是不能做的更大，只是他一直坚持自己烤串儿才能不砸了招牌。一个人的精力到底有限，每晚他能卖出去的量基本上就是他能烤好的羊肉串儿的量。
刘毅第一次自己一个人照顾生意，纵然聪明学的快，可这烤串儿是功夫的事情，全凭经验和用不用心，和别的可没太大关系。刘毅不手忙脚乱就好了，烤的这么快，一定是没熟到火候，那客人以后又怎么会再来。
第32章 晕倒（）
大头哥的忧心忡忡都挂在脸上，刘毅转念一想就明白过来是自己大意了，在行家面前显示的太多反而露出马脚，他差点暴露了系统。刘毅急忙不好意思的解释：“其实是有些肉我烤的糊了，浪费了不少，我把那部分的钱补上了，真对不起。”
刘毅这么一说，大头哥纵然还有些怀疑，到底不想伤了刘毅的面子，忙说了几句安抚的话，岔开了话题。
从大头哥那出来，刘毅长长的出了口气，真是时刻都要谨慎小心。他现在是有个外挂在身上，可厨艺这东西若是没有真本事实在是太容易暴露了。以后凡事还是要谨言慎行才好，这系统在他身上，是福是祸还真不好说，现在也没了后退，只能一步步走下去再看了。
去了串儿店，开始正式的切那些羊肉，要细心的切除筋腱、血管、淋巴、及软骨，再慢慢的切成小方块。有穿串儿工帮忙，刘毅只要把羊肉切好就行了，他干的细致，费了些功夫才真正把肉串儿都处理好。
中午之前就把店里的事情顾好了，刘毅回了家，直到下午四点钟准备开店，他都能在沈三刀那边学习屠牛。
他传送过去的时候已经是晌午了，刘毅刚一起床就看见昨晚那个穿着夜行服的人倚在门框边上，今天换了一身宽敞些的灰袍，见他醒了，调侃道：“你还真是能睡的很，只听说过猫儿能睡，没听说过狐狸也这么能睡。”
“我听不懂你在说什么。”刘毅无视他走出去，找沈三刀。
牛已经买来了，被拴在院子内，沈三刀正在磨刀，抬头看见刘毅，招呼他过去。
彤儿也蹲在沈三刀的旁边，甜甜的叫了声舅舅。
刘毅掏出来一个小布包，打开了，里面放着牛奶片，他拿了一颗喂到彤儿嘴里。
彤儿嚼了嚼，眼睛都笑弯了，“好甜，这是什么啊舅舅。”
“吃了腿就不疼了。”刘毅把那个小布包给彤儿，“记得别放在热的地方，每天吃一些，别一口气吃没了。”
彤儿握着那个小布包，想了想，又从里面拿出来一颗，喂到沈三刀的嘴边，“爹腿也常常疼，吃了是不是也能好？”
沈三刀原本不想吃，看见刘毅的眼神，不知怎么也就吃了，咬了才知道，原来是类似牛酪的东西，只是做的更加精细。他淡淡的问了一句：“这东西哪来的？”
刘毅答道：“狐狸洞里掏的。”
沈三刀笑一声，“还在气？萧铭心思缜密，我就算是不说，不出两日他也会起疑。”
刘毅不说话了，原来那人叫萧铭，他回头看见萧铭又在看他，便又转回头专心看沈三刀磨刀。
那磨刀也是门手艺，有讲究的。一把好刀得来不易，磨刀也是精心保养的一部分。磨刀的时候要非常专心，手稳才能一直保持个对的角度，稍微出些差错那刀很有可能就因此毁了。那磨刀的油石也是沈三刀的宝贝，名贵难得的很，轻易都不会拿出来。今日他用这油石，一把剔骨刀被他磨的锋利无比，刀锋上无数细小的微锯齿，看着就让人生寒，刀面如同光镜一般，纤毫毕现。
刘毅越看越佩服，那个叫萧铭的，不知道什么时候站到了他们身后，这时候突然插话道：“中午饭什么时候做，我都饿了。”
“这就做。”沈三刀把那刀收好了，起身回道。
彤儿在旁边跟刘毅说：“舅舅，中午有鱼呢，我们做鱼吃怎么样？”
“我……，”刘毅求救一般的看向沈三刀，“我不会做鱼。”
“我教你便是。”
“我不学那个。”
这时众人都觉出来点不对劲了，连彤儿都看出来了，小声问道：“舅舅，你是不是不喜欢鱼啊。”
彤儿说的算是给他台阶下了，刘毅可以算的上是恐鱼症，鱼的眼睛一瞪他，他就开始汗毛倒立，只要一想到鱼鳞，浑身的鸡皮疙瘩就起来了，就算是很多人认为美丽无比的美人鱼，到了他这里，也只会计较鱼尾巴实在是邪物。
“我做便是。”沈三刀见刘毅身子都僵了，也不难为他，从个大盆里捞出一条鱼，直接就在院内处理，刘毅连多看一眼也不敢。
旁边萧铭瞧着觉得有趣极了，问刘毅：“那你爱吃些什么？明日我买了给你。”
“也……也没什么特别爱吃的。”面对这么直接的好意，刘毅倒不好显得太冷漠了。
“想吃什么就说，左右他花的也是我的钱。”沈三刀在旁边冷冷的插了句话。
萧铭面上挂不住了，被刘毅瞪着，也只干笑两声，坐到一边等着吃饭。
刘毅进了灶房，看看还有些什么别的能做的，家里还剩个牛腰子，刘毅就打算照着翠莲的食谱做个爆炒腰花，另外再做道麻婆豆腐，主食还有些昨天他蒸的窝窝头，再蒸些米饭，应该够了。
刘毅这边刚炒了个腰花和麻婆豆腐，沈三刀把处理好的鱼放在案板上，熟练的开始准备做道松鼠桂鱼。
刘毅发现沈三刀处理那鱼时刀法精巧，很快那鱼就被切好了刀花，只是看着样子更可怖了。刘毅看了几眼就赶紧出了门，免得一会儿吃饭都没了胃口。
饭菜都准备好了，就差那道松鼠桂鱼，沈三刀把装鱼的盘子摆好，淋上调好的卤汁，那鱼果然如同松鼠一般吱吱叫了起来，刘毅闻到那鱼的味道其实非常想尝尝看，毕竟这么多天他还是第一次知道原来沈三刀的厨艺也是这么精湛，只是他连看都不想看那鱼，只能低头扒饭。
“这鱼做的不腥，你尝尝看。”沈三刀夹了些鱼肉给刘毅，特意选了些碎些的肉块，瞧不出是鱼的样子，又淋了些汤汁在刘毅的饭上。
刘毅尝了一口，酸甜的味道，果然特别的爽口，碎碎的鱼肉再加上那卤汁，用来拌饭简直再适合不过。
旁边那萧铭吃起东西来倒是和彤儿一个德行，只顾低头吃自己的，狼吞虎咽，毫不计形象，和沈三刀一比简直风度全无。
刘毅在心里头默默鄙视，彤儿年纪小又是和自家人吃饭那样也就罢了，这萧铭还真是不见外的很。
“恭喜你又俘虏到一名吃货。”
“姓名：萧铭。”
“性别：男。”
“喜好：什么都吃。”
“性能力：手动打码。”
“精神力10。”
系统突然在刘毅的脑海中说了这一连串。刘毅听完已经麻木，对系统的节操和品味表示严重怀疑，都懒得抱怨。
饭后，那萧铭总算也干了点事情，主动提出要收拾灶房，其实也是想要避嫌。沈三刀喝了杯茶，便开始准备教刘毅怎么屠牛。
沈三刀先是教着刘毅和彤儿把那牛全身上下摸了一遍，认清了每个部位，接着又开始说哪块肉是做什么用的，简直如同解剖课一般的讲解。他甚至还能说出这牛以前得了什么病，年龄多大，吃的什么饲料。身上哪块肉肯定不好吃，末了，又补充一句，“不过总归还是卖的出去的，端看屠户的本事，下刀要稳准狠，边角料才能少，赚的钱才会多。”
那牛被宰了，沈三刀一把剔骨刀拿在手里，简直如同行云流水一般，展示了如何应用刀法去卸肉。他指着牛脊背上的那条肉，说：“这块肉才最是嫩，很适合烤着吃。咬起来有些筋肉，汁水却多，香甜可口。”他把那牛肉切开一小片，展示里面的油花。
那肉的确太漂亮了，刘毅看着都能想象到吃进嘴里时一口咬下去丰腴多汁的那种口感。
彤儿在旁边也直咽口水，“爹，我想尝尝看。”
“待会儿生拌了给你尝尝就是。”沈三刀又说，“每个部位吃的多了，自然就能吃出口感有什么区别，口感和肉质息息相关，宰的多了自然也就知道了那肉质又是怎么个原由。”
刘毅心想，您这个教学实在是前卫，还懂得联想记忆法、五感挂钩记忆法呢，不过他也暗悟了另一条，最近应该是可以可着劲儿的吃牛肉了。
最后，那块牛肉就成了教学后的甜点，被沈三刀手把手教了怎么片，又用梨丝和些调味的一起生拌了，吃起来口感不要太好，鲜甜美味，脆脆的让人只想一直嘎吱嘎吱到腮帮子都跟着大了一圈。
晚上不得不去店里的时候，刘毅都不舍得离开这里，满脑子都是剩下的肉要怎么个吃法。翠莲那本食谱上说了臀尖肉熏起来也是极品，熏好的肉甚至会晶莹剔透，简直想到就要馋死了。
在串儿店一直忙碌到半夜，任谁都看得出来刘毅今天的心情似乎特别好。到了晚上快要收摊的时候，昨晚那位奇怪的强迫症客人又来了，依旧是刘毅自己一个人招待他。
串儿端给
