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第12章

星际美食家-第12章

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    “而论起美食,恐怕华夏称为第二,没有任何一个国家敢称第一。”旁白是林修远自己录的,系统稍微修了修音,显得更加低沉动听。

    “单纯的把食材结合在一起,那只能叫菜,只有把厨师的感情融入到其中,那才叫美食。”镜头越拉越远,然后猛地投向了江南省,飞快地缩短距离,最后聚焦在一家饭店的招牌上。林修远没有终点介绍饭店,招牌也只给了两秒的镜头,然后移到了后厨之中。

    厨房打扫得很干净,看起来就赏心悦目。

    “这是一家普通的饭店,并没有什么神奇的地方。或许唯一不同的,就是它里面所使用的食材,有别于其他饭店。饭店老板每天早上六点起床,只为了最新鲜的食材。”镜头在林修远的脸上晃了一下就移开了。接着到了林修远的小别墅里。林修远虽然跟着父母住,但是也有自己的房子,位置有点偏远,但是胜在环境好,占地面积大。这些都是有迹可循的,接下来,就是林修远和系统胡编乱造的东西了。

    “饭店老板出身富贵,但是为了厨师的梦想,他放弃了一切,开了一家小饭店。从下锅前的一滴油到上桌后的一块肉,全部都经过了老板的细心挑选,确保品质的万里挑一。”

    视频里,一架直升飞机落在了别墅的院子里。有穿着蓝色工作服的人在往下搬东西,一袋袋地被搬下来,然后拆开。

    “这是产自东北地区最大的平原松辽平原上的米,每一粒都是手工脱粒,然后挑选出没有一点损坏的,装在一起。从它们的出生地到江南省,大约需要两个小时。”每一袋大米,林修远都打开看了。镜头虽然没有拍到他的脸,但是看动作和身影,可以看得出他很认真。

    在检查完了之后,林修远示意工人来把他们搬走,紧接着,又是一辆直升飞机落了下来。

    “精选自长白山的白羽鸡下的第一批蛋,如果摸上去,或许还能感受到一点余温,那是母鸡对后代的依依不舍。除掉有瑕疵的以及个头偏大或偏小的,剩下的,被送到了千里之外的江南。”林修远举起一个鸡蛋,阳光投射下来,宛如一块玉石一样。所有看着视频的人,都被那种生命的美丽所震撼。

    桶子里的油是金黄色的,静止的时候,就像是一大块琥珀。林修远用小勺子舀了一勺,然后慢慢倒下。油如金丝一样,连成一线地滴落。

    手机和电脑面前,有无数人在吞着口水。

    “仅仅有高品质的食材是不够的,厨师,才是一道美食的关键。不需要花哨的技巧,也不需要炫耀的吆喝,在最后,一切都返璞归真。”

    金黄色的油被倒入锅里烧热,鸡蛋敲开取了蛋黄,在碗里搅拌好了,而米早已蒸熟放凉。等油热到一定温度,林修远取了面上的那一层米饭,倒进了锅里。米刚刚入锅,他迅速地翻炒了两下。有细心的人会发现,米饭已经被打散了,没有一点粘在一起的。很快,米饭吸收了油,变得光滑而微黄,林修远抄起装着蛋黄的碗,均匀地倒下去。

    鸡蛋熟得快,不能让它长时间接触锅底。林修远用锅铲搅拌了一下,开始不断地翻勺。米饭在空中舞动着,没有洒出来一点,渐渐的,已经看不见白色的米粒了,鸡蛋液包裹住了每一粒米,时不时地发出清脆的声音。这是一首厨房里的音乐剧,乐器来自于食物和厨具。

    一下,两下,三下。在最后一个漂亮的收锅动作之后,林修远将米饭装盘。白色的瓷盘,金色的米饭,这一碗蛋炒饭此时看起来无比闪亮。

    “一碗蛋炒饭,最简单,却也最复杂。有人嗤之以鼻,有人却品出幸福。”

    林修远坐下,用勺子舀了一勺蛋炒饭,放进嘴里。在慢镜头的特写之下,这个动作显得赏心悦目,也让人捶胸顿足。

    放着那碗蛋炒饭让我来啊!

    不知道有多少人在大喊。不管此时是吃了饭还是没吃饭,所有人都觉得,他们还需要一碗蛋炒饭。

    “一家饭店,秘制蛋炒饭,一百一十八元,每日仅提供一百份。一切,为了让每个前来的人,都能满意而归。”最后的广告语,在每个人的意料之中。

    这个视频显然就是一家饭店用来反驳那些新闻的,本来有的人以为,饭店最多让检查机构前来检查,然后出个证明就行,顶了天也就是开放厨房给民众看看。谁也没想到,饭店老板会出这一招,也没想到,他们一直在争吵的天价菜,竟然是这样做出来的!

    视频一开始只是流传在网上,但很快,电视台就播出来了。这个视频的质量可以说比一般的广告好多了,完全就是个宣传片啊。不知道有多少土豪,在看见视频之后,发出宣言。

    “不就是一百一十八一份嘛,每天的一百份,我全部都包了!”

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第二十二章、文化的传承() 
除了关注美食的,还有关注饭店老板的。尽管只是一闪而过的一个镜头,但是林修远依然被人翻了出来。

    “最帅厨师”“厨师明星”诸如此类的称号被按在了他的头上,林修远也火了。当然,更受关注的,就是旁白里说的,出身于权贵之家,却毅然放弃一切追寻梦想,这简直是太励志了!而且从视频里可以看出来,用直升飞机运输食材,就为了保证食材的新鲜,放眼全国,哪个饭店会这样做?

    “现在做厨师的门槛这么高吗?那我是不是只能去工地搬砖了?”有网友在评论里吐槽。

    “前面搬砖的等等我,我只有去扫大街了……”

    微博上,林修远的公众账号上的粉丝迅速增加,很快就突破了十万。这就是广告的力量,仅仅一天,他的粉丝就已经追上了美食博主安绒。视频的下面更是留言几万,转发数十万。可以说,这个视频的影响已经不止是在江南省了,全国人民都听到了一家饭店的名字。

    一个视频,不仅扫除了一切关于一家饭店的负面流言,还让它名声大震。很多人千里迢迢来到江南省,指名道姓就为了吃一次秘制蛋炒饭,幸亏系统规定一人只能吃一份,不然真的要被人包场。而因为吃不到蛋炒饭,很多人也就点了些别的菜,顿时也是惊为天人。

    “呵呵,别说一百一十八了,就是一千一百一十八我也买。”

    “还别说,这家饭店的猪肉真的是金子做的,比金子还宝贵!四百多块而已,我觉得可以吃一百份,天天吃也不会腻!”对于土豪来说,能用钱买到的,根本就不是事。也不是没人打过饭店的注意,但是要么是都扫干净了,要么在知道饭店的背景之后识趣地收了手。

    反正也没怎么跟我们抢生意,算了就算了吧。许多饭店酒店这样想到。一家饭店走的是精品路线,里面的东西都贵得吓人,寻常百姓根本就没有走进去的勇气。林修远觉得这样挺好,抢了大多数人的路,很容易自己也没有路走的。

    很快就到了六月九日,林修远在微博上更新了一条:

    为了纪念端午佳节,凡是到店消费的顾客,每一道菜赠送一枚端午铜钱,可兑换丰厚的奖品,欢迎新老顾客前来。

    端午?什么是端午?

    就在许多人一头雾水的时候,江南省电视台播出了一个纪录片,叫做《中华上下六千年》。第一集,就是《屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留》。

    尽管经历了战争,受到了毁灭性的破坏,但是华夏文明并没有就此断绝,许多诗书古籍还是保留了下来。端午,虽然现在已经几乎没有人知道,但是仔细去搜索去翻阅,还是能在史书中找到他的一点蛛丝马迹。

    “在三千年前的今天,有一位伟大诗人在钱塘江边徘徊,最终选择了一跃而下。人们为了纪念他,用叶子把糯米和肉抱在一起,投入江中,希望江里的鱼儿不要吃了他的身体。后来渐渐的,原本只是用来祭祀的日子,就变成了纪念诗人的日子。人们把这一个节日,就叫做端午节。”

    虽然屈原并不是在钱塘江投的江,但是为了江南省的宣传,林修远就把这个地方改了改,反正也没人知道。地球上不是还有那么多人争古代名人的出生地和死亡地吗,他这应该也不算什么吧。林修远自我安慰地想。

    “沧浪之水清兮,可以濯吾缨;沧浪之水浊兮,可以濯吾足。这是那名诗人对着大江的感慨,或许也暗示着他,最终将会归于这里。”视频上展示的是一片江南的风光。

    两个视频都是林修远和系统制作的,当然也可以说是系统一个人制作的,但是视频表达的东西不同。第一个纯粹就是一家饭店的宣传视频,而第二个,则是要从端午节入手宣传江南省。

    视频在介绍了一通江南之后,镜头落在了一个古村。村子的建筑和结构一眼就让人感受到了浓浓的江南水乡气息,带有很明显的地域特色。视频里,一个扎着头巾,穿着朴素的中年妇女把一捆束好了的艾草插在了门上。

    “端午最早起源于三千年前,那时的人们在这一天要把房屋打扫得干干净净,将艾草、菖蒲等捆在一起,插在门上辟邪。除此之外,还有许多风俗。”

    一个大约七八岁左右的小男孩跑了过来,拉着妇人的袖子,妇人和蔼地摸了摸男孩的脑袋,用手指蘸了小碗里的东西,在男孩额头上画了个“王”字,然后从口袋里取了条带子,绑在男孩的手上。

    “这是长辈对晚辈的谆谆厚爱,用雄黄在晚辈的额头上写个王字,希望能保佑他们平平安安长大,百病不侵。几百年后,又出现了戴长命缕的习俗。古书有云:午日,以五彩丝系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名长命缕,一名辟兵绍。”

    妇人牵着小男孩,带他进了屋,从锅子里抓了几只绿叶包着的粽子,塞进他手里。小男孩得了吃的,兴高采烈地走了。

    “粽子,是端午节最受欢迎的东西。取用新鲜的竹叶,包裹着糯米和板栗蒸熟,既有米香,又有竹叶的清香,是端午节的主要食物。除了板栗,糯米里面可以想放什么放什么,在经过几千年的发展后,粽子的形式已经五花八门。”

    看见小男孩走了之后,妇人又坐下来,把竹叶拢成一个三角形,往里面填了些糯米,想了想,她又塞进去几个红枣。压实后,她把竹叶折过去盖好口,然后用红色的线绑好,扔进了锅里。在辛苦的忙碌之后,妇人微微抬头,用手擦了擦汗,露出了一个朴实的笑容。

    “传承了千年的节日,今日重新出现,这是整个华夏文明的复兴,是华夏文化的传承。”最后一句话,说出来让人精神一震,莫名感觉到了一股责任。华夏文明传承,是每个华夏儿女的责任。

    视频结束。

    但是,视频的影响才刚刚开始。

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第二十三章、彩缕的特殊作用() 
“千年端午,今日再庆。”不再是地方小报刊登了,江南省的省级报纸《南方日报》重点介绍了这一则新闻,横跨了四个版面。甚至一家饭店也占了个小版面,简单介绍了一下。

    “爸还挺有能力的嘛,居然能登上省报。”林修远一边吃着葡萄一边看报纸,心里乐开了花。

    突然,一阵急促的脚步声从楼下传来,然后“砰”地一声,林修远的房门被推开了。他还没来得及发火,就看见自己爸爸满头大汗的样子。在林修远的记忆里,林父一直是儒雅而有风度的,做什么事情都是从容不迫,这样狼狈的样子,而已还是第一次看见。

    “怎么了,爸?”林修远赶紧把葡萄放下,紧张地问,“难道是出什么了事情了?”

    林父没说话,眼神复杂地看着林修远,对方一脸茫然的样子。

    半晌,林父举起紧握的右手,向上摊开,手掌上,是一根已经失去色彩变得灰黑的绳子。林修远仔细辨认,终于发现,这是他给林父的彩缕。他的心里咯噔一下。

    “这是……出了什么事吗?”林修远迟疑地问。

    林父点点头,开口了。

    今日,他如同往常一样前去上班,结果碰见了一个人在政府门口骂骂咧咧,那人看起来有点眼熟。一问之下才知道,前几年有一件冤案,一个女人被错判了十五年,结果在监狱落下了病根。后来翻案的时候,政府赔了一大笔钱给她,按道理说那笔钱是够她生活和看病的,但是她的丈夫因为钱而染上了赌博,很快就花光了所有的钱。那个男人拿着钱四处挥霍,完全不管妻子死活,没多久,女人也死了。男人没了钱,就动起了歪脑筋。

    那个男人有点小聪明,直接就找到了省政府门口,撒泼叫骂,以为这样就能拿到钱,没想到根本就没有人理会他,还没靠近领导,保安就把他压下去了。今天也不

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