农门田女-第178章
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乡，只有三七，跟人打听的是能否落女户，并且求到了招弟面前。
象这种人，招弟总会尽量多给她一些机会的。
三七来了之后，招弟只简单的询问了她怕不怕苦之后，就交给她两个任务，一是以后跟山民的联系由她负责，所有需要换的货每年的数量只能增加不能减少。
二是不论是跟他们签订收购合同还是租用他们的场地人员，保证每年至少一百头牦牛的交易量。
第一个看似复杂其实很简单，那里的头人已经习惯了拿这些东西跟山下换酒及其他物品，不用人提醒都会督促奴隶准备好要换的物品。
而第二个看似简单，却要认真计算才能保证不会出现一年多一年没有的情况，也许还要说服头人增加牛群的数量，甚至，也许要几个部落合起来才能长期提供如此多的数量，而因为地方偏远的原因，要求她必须能够自己做出正确的决定。
顺带着，招弟还要她去学会山民们一种菜干的制作方法。
因为气候的原因，山民们的主要粮食作物有荞麦、燕麦、土豆以及萝卜。
除了水灵灵白生生的大萝卜之外，他们那里还有一种扁圆形的萝卜，外表看着象铁饼，紫色，没有萝卜的涩口，甘甜的可以当水果吃。
不过，他们一般都拿来喂猪。。。。。。
用这种萝卜的叶子做的菜干，味酸，以前头人送过几袋给招弟，将这种菜干再次加工，做出来的咸菜口感更好，而且回味无穷，萝卜叶子，那是更不值钱的了，招弟曾经让人照着魏海说的做过，但是总是差点什么，这是让三七把这彻底搞清楚了，到时候好决定是买还是做。
这就是招弟要做的另一样食物，用最廉价的材料，做最让人离不开的下饭菜。
包括豆豉、豆瓣、菜头、咸菜干等。
光是这些，就可以解决掉调味料、豆类、各种蔬菜、好种产量高但是不好吃的各种大头菜，还有一般被人丢掉的菜皮菜叶。。。。。。
这些东西，全都照着后世经久不衰的畅销品来做，用最好的调味品，最复杂的工序，把最廉价的物品做成不能代替的小菜。
想想看，田边地头随便种点的调味品，现在种到果林里的空地上，利用了空余土地，这些东西其实不需要太精细的管理，到最后，全部统一在一起，能卖出一个肉价钱来，这才是利益的最大化。
而这些东西，招弟是不准备让庄子里自己的人种的，只需要透露给在庄子上干活的村民，他们自己就会种了来卖，也给他们增加了收入不是吗？
295、意外（）
招弟觉得，还是这些小打小闹的事情最适合自己，大概她天生就是没大志向的人，从这些小事上最能找到存在感。
三七领命出去做准备，招弟另找了张纸备注自己新冒出来的想法，在这些东西里面，主料不值钱，真正贵的是辅料。这些东西以前有做，但是口感什么的跟别的也没有什么大的区别，以后就不能这样了，要让所有吃到这些东西的人，都对这不起眼的东西印象深刻，在配方调配的比例上，就一定要严谨定量并且精益求精。
派出去搜集书籍的人又出去了一次，这次多收集的是关于地理的游记以及前人的休闲笔记这一类的，这些书中包罗万象，什么都有，有时候一不留神就能够翻出些菜谱、美容方子啥的，在这里呆了十多年后，招弟终于对这里的文化感兴趣了。
写着写着就偏题了，满脑子想着的都是干巴牛肉、牛肉干、灯影牛肉丝、五香牛肉丝什么的，招弟感觉自己的馋虫都被勾了出来，大概出于补偿心理，本来只是喜欢美食的招弟现在成了一个彻彻底底的吃货，这也是她事业的动力之一了。
说来她那么执着于锻炼，除了身体的原因，所练的功法不能落下了，还有就是这几天亲自做的事情少了，琢磨出来的小吃糕点却越来越多了，要想不变成个大胖子，必须得亲近自然啊！
没有配方饲料，猪的品种也没有改良，一头猪养到出栏，算下来成本还是有点高的，不如兔子周期短，见效快。
只是兔子肉少，杀了就吃还好，如果想做成腌喂保存，风干之后那就真只剩一层皮了，但是要练一只强军，在吃的上面就不能克扣，当初唐珩安他们初到这里，跟脚还不稳，跟她定干粮的时候都还亏待过自己的兵士，从吃饱到加蛋，然后保证几天一次肉，有时候，吃得饱也是忠心的条件之一啊。
事情想多了头疼，招弟把东西一收，出门换脑子去了。
山庄里面绿化搞得很好，到处都是绿荫香花，大概他们家喜欢香花是遗传的吧，走到哪里，住处都要栽满各种不同的香花，每个人都会两手分株扦插的手艺。
就连岁数最小的小宝，当初也知道看见抽得很长的茉莉花枝，就拿泥土给它压上，等它长根了，去提醒姐姐分株。那个金银花更是，想起来了，就去折根枝条到处插。所以招弟这一走出来，风中是花香，眼中是深深浅浅的绿，心胸一下就开阔起来。
她也不是乱走，直接到烘培房那去找狗蛋。
狗蛋年纪大了，更是美得雌雄莫辨，他跟着读了些书，也看过了些世情，哪怕心底依然想跟着带弟，也知道自己这张脸容易惹祸，现在几乎就只呆在山庄里哪都不去了。
就算是在山庄里，他也是成天呆了作坊里，研究新的糕点，糕点房里因了招弟的要求，从头到脚都包得严严实实的，就露个眼睛，别说男孩子了，连女孩子大概都不一定坐的住，他却很自得其乐的样子。
腌肉的事情专门有人分管，不过食物的保管都是相通的，招弟也想跟他聊一聊，万一有什么好方法呢。
两人见了面，狗蛋倒先急切的问道：“大娘子，小东家在京城里还好吗？”
狗蛋改名叫了石破天，但是他对名字好像没有什么执念，别人就随着他们叫自己的新名字，只有招弟几个，他说这名字是爷爷给他起的，让招弟他们还是叫他狗蛋就好，也只有他们，是知道他爷爷的人了。
招弟几个，狗蛋是尊敬，对带弟，那是崇拜，每见着招弟，首先打听的，那就是带弟的情况。
招弟失笑：“应该还是老样子吧，按时间算，这次过去的人大概都还没到呢，等他们带信回来，且还有些时日呢！”
跟他说了多开发些主料为核桃、板栗的点心，用到这些东西的不少，平时也会按季推出些添加了当季水果的糕点，对他来说，不是什么问题，有问题的，是怎么延长这些东西的保质期，还得保证味道没有影响，那在加工方式上，能选择的就不多了。
还有一个问题，就是板栗，板栗营养丰富，味道也好，可生吃，也做菜，也可加工之后做零食，但是有个缺点，本地板栗在口味上既甜又面，就是个太小了，取仁，那就是一个麻烦的事情。
家庭里自己吃，一家人动手辛苦一点无所谓，但是这个亮大了之后就不好弄了，不过这倒是难不倒狗蛋同学：“如果要取完整的栗子，倒还是有些麻烦，如果是只用这栗子做点心，只用栗子粉，倒是没什么难的。”
想到什么，狗蛋自己先笑了：“弄得少了，这法子反而麻烦，多了倒是正好，把栗子煮熟用冷水激过之后，再用火烘干，然后包纱布里放木桶里拍打，栗子粉就在桶里去了，只是这就只能现做现吃了，保存不了多久。”
招弟才不会跟他讨论怎么办呢，问题丢给他，让他自己去试验就行了，她是只享受结果的人，说到蜂蜜防腐的事情，倒是给了她些灵感，说起来，以后有了花田，这蜜蜂也要多养些才好。
离开糕点坊，招弟就看见了一个人——薛初妆。
从招弟留下她，让她回庄子上做事之后就没有见过她，她也没有去过问，相信她是能够把自己的日子过好的。这时候看了，不由有种果然如此的感觉。
当初的薛初妆是很狼狈的，苍老瘦弱，挺着个大肚子，现在肚子没了，也养回来些肉，虽然头发依然还是花白，她用帕子学着这边的妇女包头，也就看不出来了，不再憔悴，整个人看着年轻了不少。
她身边放着一个很大的竹篮——这边的人来历杂，不知道从哪里传出来的法子，拿这种竹篮放小婴儿很是方便，在家里的时候，弄个架子，做个挂钩挂架子上，就是摇篮了，轻轻推一下，自己就会晃好一会，出外的时候，提在手里也很方便。
薛初妆见了招弟表情纠结，远远的行了个礼，看着像是想过来，脚跨了一步，迟疑着又收了回去，踟蹰矛盾的样子看得招弟都替她心累。
心里叹了口气，招弟主动的走过去，篮子里是个小小的婴儿，这篮子做得两头高中间低，孩子的脸在阴影里晒不到，包裹在一件旧衣服改成的襁褓中，闭着眼睛睡得挺香。招弟也没看薛初妆，看着篮子问她：“是儿子还是女儿？自己一个人忙得过来吗？需不需要人帮忙？”
薛初妆又曲了屈膝：“回大娘子，是个男孩，他平时也不吵，也不给奴婢添麻烦，旁边的人平时也挺照应我们娘俩，奴婢能应付得来。”
招弟点了点头：“那就好，前几年辛苦一些，等他大些你就轻松了，也能享他的福了。我让他们给你安排个轻松的活吧。”
薛初妆的目光也看着篮子里的孩子，曾经的不甘、高傲、愤恨全都不见了，眼里就只有这一个小身影似得。她拒绝了招弟的好意：“多谢大娘子了，不过奴婢现在干的活也不累，大家看奴婢带着孩子，都照顾着奴婢呢，有时候还会帮奴婢带带他。是奴婢有些话，一直想对大娘子说，只是知道大娘子要忙的事情多，奴婢也没有那么厚的脸皮，凑到大娘子身边去，可巧今天见到大娘子了。”
招弟这才抬眼看她：“什么事？”
薛初妆急忙道：“没有事情！是奴婢有几句肺腑之言要对大娘子说！”
招弟不置可否：“说吧。”
薛初妆正正脸色，整整衣服，对招弟行了个大礼：“奴婢谢大娘子救命之恩！”
谢您既往不咎，给了一个栖身之地。
谢您请了产婆，让这个孩子来到世间。
。。。。。。
薛初妆对招弟的感觉一直复杂，可是现在，却只有一种念头，要好好的报答她。
她的经历虽然只有招弟知道，可是自己心里的坎却不是那么好过。当初一直在逃亡，想要活命的念头支撑着她，还有对未知命运的恐惧忧虑，也没有时间去想东想西，等到人安顿下来了，未来也明朗了，那些被她刻意忽略的东西自然就冒了出来。
特别是回到最初呆过的地方，当初最早买回来跟着她做事的女孩子都已经到外面去发展了，有些甚至能够独挡一面了，不是嫉妒，但是仍然会忍不住的想，如果当初自己没有那一念之差，又会是什么样子。
这些事情不能想，想一次就唾弃自己一次，但是偏偏命令自己不要想了，这念头反而就克制不住了，不是她骄傲，当初那些人，哪有一个及得上她？
再看看自己现在不人不鬼的样子，就更恨当初的自己，特别是看见自己的肚子，根本不知道该用什么样的心情来对待他，这是跟自己血脉相连的亲人，自己的未来也许只能指望着他了，这些她全都知道，可是所有的一切，都拦不住她清楚的明白一件事——这孩子的另一半血脉来自那两个毁了自己一生的人。
在这种心情之下，她生产的时候情况自然好不到哪里去，好在山庄里自从有了神医之后，盼弟心情好的时候，也会传身边的人几招，不是什么高深的医术，就是一些急救小常识小窍门，那段时间山庄里面又有产婆，她们母子二人才都活了性命。
鬼门关去走了一圈，她才大彻大悟，这孩子既然投生在她肚子里了，那就是她一个人的孩子了，曾经她想靠别人，却把自己给葬送了，如今有了这个孩子，她要靠自己给这个孩子拼出一个前程来。
她识字，她比很多人有见识，可是她在招弟那里没有信用，连想厚着脸皮去毛遂自荐都没有办法，谁叫她自作孽呢，只是，她也不甘心自己的孩子一辈子就这样了，如果只有自己一个人，她可以为招弟做牛做马，甚至加上自己的下辈子也没关系，做什么她都没有怨言，也不会去奢望什么。
可是她有孩子啊，这个孩子一心一意的依靠着她，也只有她能依赖，见过的人都说从来没有见过这么乖巧的孩子，从来不给大人添麻烦，喂他吃的时候他就吃，把他尿的时候他就拉，晚上也不吵夜，看见她的时候仿佛眼睛都亮了，会冲她笑，会“哦哦”的逗着她玩。
