三界茶楼-第30章
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不到最后时刻，云九也不会拿出来。
虽然说这事情跟他有着关系，但是那老太太并不是他害的。饶是有好处，有的时候，钱也换不来机缘，要不然，这个年头，有钱的土豪太多了。
现在不是之前他自己都不相信道存在的时候。
听到他这话，杨虎不由急了，“云先生，这千年何首乌你也知道，根本就不好搞，我倒是弄到了不少的犀牛角……百年的行不行？几百年的倒是有人收藏着……”
“这世界上，很多事情都是被注定的。如果老太太没有了这机缘，谁也没有办法！”云九平静地说道。
好像根本就不是一条人命。
生死有命，富贵在天。
杨家老太太有这劫难，那是因为杨虎自己带来的。
怪不得谁。
命是注定，但是运则能改。
云九在头一天晚上就拿到了千年何首乌，也算是那老太太命不该绝，这也就是所谓的运。
现在出手，杨虎不会明白这个道理，等到最后再出手，他即使想不明白，也不敢在后面的事情上面做文章。
茶楼未来，只有按照云九说的那样才能够保证不再遇到强拆的事情，杨虎拿下这块地，周围搞开发，然后他这边不动，倒也没事。唯独不好的就是随着周围开发出来，将会有着更多的人发现茶馆的存在。
一碗茶哪怕是一块钱，用普通的自来水泡，那些人只要不如那帮子老头老太太泡一天不走，也能够有着微薄的利润，把茶馆继续经营下去。
杨虎走了，云九倒也没有多说什么。
没多久，齐觉世又打车来了，这次他不是一个人，还带着一个有些胖，穿着很是朴素的老太太过来。
老太太手中还提着一个菜篮，里面装了不少的蔬菜。
还没有等云九说话，老头就一脸笑意地说道，“云老师，我知道您忙，所以让内人来帮忙做饭，她是居士，有着皈依证的居士……现在下班也没有什么事情，在您这里帮忙做饭烧水，也能够多活动活动……”
有道是伸手不打笑脸人，云九倒也没有再赶他走。
要想求着学东西，不是那么容易的事情。
古代道门中人，即使有那道缘，也不是轻易就能够进得了师门。
他自己找上门来的，即使无法入得了门，他应该也是清楚。如果有那机缘，随便教他一手也行。
老太太话很少，有些内向，只是对着云九笑了笑，自我介绍也是没有，就钻进了厨房。
“你可知道，即使你这样干，一直在这里，我也不会传东西给你的。”云九转过头对着齐觉世说道。
齐觉世无所谓地说道，“云老师，这事情我清楚。我家内人的情况您也是看到了，性格有些内向，我这虽然退休，但是很多时候还得去医院坐诊，子女工作都忙，也没有谁陪着她。正好我看您这边需要做饭的，她在这边也是能够有人聊聊天。这些俗事有人打理，也不会影响到您的修炼……”
对于齐觉世的目的，云九倒是了解的清楚。
他把自己的妻子放到这里，这样就有了每天都来这边的借口跟理由。
当即也不点破，只是对着齐觉世说了一句，“您费心了。”
然后也就没有再说什么。
道既然存在，人家有心，也不能断了其向道之心。
也没有吩咐妖精，自己到一楼大厅里面找到了之前被马昆糟蹋了的那饼百年普洱，拿出老头子留下的一套茶具，仅有一小巧紫砂壶以及四个紫砂茶杯，把那茶随手掰开一小块，放入了紫砂壶中，然后再用开茶的竹刀把这茶弄散在壶里面。
最后更是提出了一个小火炉，从旁边的碳房搞来了一小撮木炭，点上火，就这样放在旁边，然后直接从那水龙头接满了一壶水，放到火炉上面，才作罢。
齐觉世本是爱茶之人，云九如此对待这百年普洱，实在是心中肉痛，想要提醒，却也不敢开口。
“对于那老太太的病情，你有何看法？”云九见到齐觉世一副拘谨的模样，心中倒也好笑，等待水开的时候，突然对着齐觉世问道。
齐觉世一愣，旋即心中大喜，他以为云九被自己打动了，当即就开始说了起来。
“老太太体内之前不知道那是何物，显然是古代医术上面记载的邪入侵。在派出之后，五行紊乱，阴阳不调，体内的气已是不足，施针，仅仅是能够阻止体内情况继续恶化……”这几天，齐觉世一直就是在考虑这事情。
中医本身源于之前的道医，而道医则是源于原本的巫医。
巫医跟道医治病的手段，可不仅仅是靠着药石之功效。
甚至，中医中的很多手段，依然算是道医中的范畴，比如，针跟灸，按摩推拿穴位等方面。
绝大部分人，对中医的认识，也就仅仅只是靠着中药治病。
云九没有打断齐觉世的话，这老头，倒是也实诚，而且，发现了很多的问题。
“中医在之前被认为是封建的，但是这些年随着经济发展，人们越来越重视养生，而西医营养学对于这方面并没有太强的作用，理论体系倒也没有错误，不过能够达到的效果倒是差了很多……”
“那么，在你认为，中医应该是怎么样的？”云九问出了一个让齐觉世很难回答的问题。
不过，昨天听到云九说了关于中医的一些理论，加上这几天遇到的事情的思考，也没有犹豫就回答，“原本，我认为，中医也就是我们国内传统的治病救人手段，依靠药石，针灸等方法来调节人体内的阴阳平衡，让五行和谐……不过从杨老太太身上发生的事情来看，显然不仅如此。目前她的情况，已经药石无力，哪怕是华佗在世，也很能解决这问题。千年何首乌功效如何，我不清楚，即使得到了，让她服下，估计也等不到药效散开进入体内经络……”
齐觉世叹了一口气。
他的回答，避开了云九的问题。
云九倒也没有说别的，旁边的水壶已经开始咕嘟起来，他当即就右手提起了水壶，并没有直接往茶府中加水，而是放到桌上。
041 论医（二）（）
“普洱，不应该是水温越高越好？”见到云九的动作，齐觉世有些不解地问道。
普洱是全发酵的黑茶，而且时间越长，才越有味道。
一般普通的普洱，没有十年以上的时间，根本就没有什么味道，更不要提韵味了。
黑茶，甚至需要用煮的方式才能让茶的真正味道出来。
齐觉世是一名老茶客，自然是知道这一点的。云九这普洱，昨天他就喝过一次，虽然说被糟蹋了，没有了那韵，不过那种口感，是外面的茶根本就无法体会到的。
云九看着他，笑了笑，“普洱确实应该水温越高越好。然，不同的茶壶，不同的水温，甚至不同的人，不同的心情，不同的环境，出的味道皆是不一样。这就如同面对同样的病状，不同的医生，开出来的处方以及治疗手段皆是不一样的。这点，齐先生以为然否？”
听到这样说，齐觉世不由一愣。
云九没有再说话，不停地把手放到水壶上面去感觉水温。
一直过了好几分钟，才提起壶，并没有直接冲泡茶壶里面的普洱，而是先在壶外面淋上了热水。
看着热水遇冷而升腾起来的水汽，齐觉世不由一愣。
云九淋了好一阵的茶壶，然后才掀开了壶盖，对着里面的茶叶进行冲泡。
等里面水加足了，盖上壶盖，然后在外面再淋了一番热水，才作罢。
然后立即就把茶壶端起来，把所有茶水倒入茶海，再由茶海向着茶盘上的几个杯子冲去。
整个洗茶的动作，行云流水，这让齐觉世都是觉得有些诧异，如此的年轻人，平时也不是对茶有着太大的爱好，居然能够拥有如此的手法。更重要的，整个过程，丝毫都不见任何的不和谐感觉。
洗茶完成，云九再次提起水壶，向着茶壶诸如，然后再在外面盖上盖子之后，向外面淋上热水。眼一直到茶壶外表的水已经干的大部分没有了湿迹，才一手提壶，把壶中的茶水倒入茶海。
一股淡淡的香味传入齐觉世的鼻子之中。
云九端起茶海，在两个茶杯中分别倒入了七分满，用刚才已经洗过的黑色茶夹夹着茶杯上方未有茶水的位置，轻轻地递到齐觉世面前，示意他品尝。
看这手段，眼前的年轻人果然是对茶也是有着很深的研究的。
过程行云流水，自然和谐不说，就连规矩，也是没有分毫差错。茶满七分，这是规矩。如若太满，则是代表主人不欢迎客人！明明自己不受云九欢迎，在喝茶品茗之时，却心态变得很是平和。
整个过程中甚至都不用手去碰茶杯。
食指向内弯曲，用拇指跟中指捏着茶杯的中间处，齐觉世把杯子端到面前，先看汤色，这并非有其他外面市场上卖的那些普洱汤色那般深，心中暗暗奇怪，脸色却未有丝毫变化，放至鼻端，除了一点点沁人心脾的芳香，倒也没有浓香。
仆一入口，一股滑腻的感觉先是通过舌头传入大脑深处，紧随着则是一股说出不来是香还是什么的味道在口中弥漫，整个人的毛孔在这一瞬间就张开来了！原本问着的淡淡的芳香，却丝毫感觉不到。
这是韵，普洱特有的韵。
甚至，齐觉世感觉到已经喝到了时间的味道，这种感觉，心中明白，却无法用言语描述出来。
只可意会，不可言传，莫不过如此尔！
舌头轻轻地搅动，那中韵味在口中变得更是浓厚，久久舍不得咽下。
“好茶！”
咽下之后，感觉到舌头根部开始向着整个口腔升腾起来的回甘，齐觉世闭着眼睛，久久才睁开，忍不住赞了一句。
云九的表情，丝毫没有变化。
再给他倒满七分，云九开始说话了，“身上感觉如何？”
“毛孔展开，浑身舒坦。”
“自古，茶有疏通经络之功效。众多古医典籍，皆有记载。然，名山大川之茶，普通人却是难得。那是吸收天地精华之物，世人用以治病，调理身体，也是有着那效果……”云九对于茶的理解，倒是让齐觉世有些迷茫了。
他究竟是说茶，还是说医？
“《黄庭经》认为，人体为一个以三宫三田为枢结的彼此连贯网络，血，精，气皆在此网络中循环运动，通畅，则人体健康，生命旺盛，郁结，则疾疼病痛……结合道门五脏神以及阴阳五行理论，阴阳在脏腑中运行转换，五行同样如此……”
齐觉世听到这话，不由整个人都正襟危坐，云九分明是在向他传授他想知道的道医理论。
他哪里知道，云九这不过是随口胡掐之言？
“治病疗人，倒是与这茶泡茶的手法没有啥区别。不同的手段，最终让这茶的味道，都会出来，只不过，出来的味道不同而已……”云九再次把话题拉到了茶上面。
齐觉世若有所悟地点了点头。
云九一边说，一边喝茶，每一杯，皆是一饮而尽。
同时，隔一阵子，提起正在翻腾的水壶，冷却一番，然后对着茶壶外面淋一通，完成之后，才把水壶放到火炉上面。
而齐觉世则是去淡淡地品味。
最后却发现，这茶，在冷了之后，没有了原本的那味道。
舌头上传来的滑腻感觉不曾变化，然而那令人捉摸不透则又回味无穷的韵，则是没有了。
见到云九再泡，依然是那手法，齐觉世不由有些好奇，“云先生，为何不停地在茶壶外面浇水？保持壶内温度可有作用？”
即使提出了这样的问题，他也以为，云九不会回答。
却没有想到，云九淡淡开口，“热水浇壶，是为了维持壶内的温度，让茶壶里面的茶叶味道能够在壶中释放流转，从而转变成为韵。百年普洱，喝的，仅仅是韵而已，而非是味道……如果水在壶中时间长了，温度太高，一开始汤色确实靓，味道也浓，但是那韵出不来，甚至三两泡之后，茶就不行了。水温太高，生生伤了茶的味道……”
云九以前喝茶的时间并不多，要不然也能够知道里面的茶随便卖出一块都不会面临差点饿死的囧状。
这些话，也不过是当初老头子用黄荆条子逼迫着小云九给他泡茶时候说出来的东西。
“这就如同杨老太太身上的那针？虽然阻止了经络之间精气血的运行，但是却让身体有了细微的变化？”老头突然对着云九问道。
云九提着壶的手为之一颤。
看着齐觉世，“你能够感觉出来？”
“通过脉象，能够�
