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第44章

新苗-第44章

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    猪毛被剃了之后,张屠户示意张奇把猪抬到木桶旁边的长桌上,又到推车上拿了一块布,在木桶里浸湿之后把猪身上全擦了一遍,再接着把猪头跟猪尾巴都砍下来扔给张奇处理。

    张奇接到张屠户给他的猪头,问刘大娘要了些热水就开始专心致志地处理起猪头来了,整个猪头上现在还是可以看到有很多猪毛的,猪身上的毛好刮,因为猪身上是平滑的,可是猪头就不一样了,所以这头切下来之后需要再处理一遍。

    张奇被张屠户打发去处理猪头了,接下来就需要刘正兴帮忙了,张屠户要刘正兴帮着把猪翻起来,变成四脚朝天的形状,接着让刘正兴扶着一边的两只猪蹄,他自己扶着另外两边,手上一把大刀,从脖子到尾巴把猪切开,用力往两边一掰,猪肚子里的心肝脾肺肾就都看到了。

    张屠户动作迅速地将猪的肚里货掏出来,这些也是张奇要负责的部分,待张奇将装着满满一盆肚里货的木盆拿走后,张屠户又将原来用来擦猪身子的布洗了洗,拧干之后把猪肚子里残留的血水擦掉,接着从他放杀猪刀的袋子里拿出一把锋利的大刀,沿着猪脊柱的方向将一只猪分成了左右两瓣。

    之后就见张屠户拿出各种各样的刀,将猪前腿、后腿与身子分离,板油跟布油单独取出来,又将半扇猪肉按照排骨的排布,切成大小不一的条状,一个时辰还没到的功夫就把一只猪给处理好了。

    “嫂子,这只猪的肚里货不错啊。”张屠户看着远处张奇正处理这的一盆肚里货说着。

    刘大娘知道他其实是看上这些猪下水了,可是在刘家,不管是刘秀才还是刘继宗亦或是刘正兴几个兄弟都爱吃这些东西,于是刘大娘装作不知道张屠户意思的样子,只跟他夸老福叔家的猪崽好,张屠户见刘大娘并没有说用猪下水抵一部分的杀猪钱,也知道刘大娘是想把这些猪下水留着的,于是也不再说其他的,只叫刘大娘将备好的稻草拿过来,乘早把猪肉扎好挂起来。

    阿苗跟小胖子被允许到院子里的时候,张屠户已经收拾地差不多了,除开院子里还遗留着的淡淡的血腥味还有被扫成一堆的猪毛,根本想不到一个时辰之前这里刚刚杀了一头猪。

    待张屠户将东西都收拾好之后刘大娘回屋里将之前已经说好的钱给张屠户,又各切了半个肺跟半块肝用稻草吊好之后塞到了张屠户的推车上。

    “嫂子,这怎么好意思,钱都已经结了的。”张屠户推辞道。

    “拿着,嫂子知道你不缺肉吃,不过是一点心意罢了,我可听你继宗大哥说过了,说你媳妇做猪肺是个好手呢。”刘大娘将猪肺跟猪肝放好,转过头笑眯眯地对张屠户说。

    “那是,嫂子,不是我夸,我家瑶娘做的肺片可是一绝,下回有机会给嫂子送点来。”听刘大娘说起自己的媳妇,张屠户一点也不谦虚,马上跟着夸起自己的媳妇来,看着样子就是一个疼媳妇的,跟刘大娘说起他媳妇瑶娘的时候眼角眉梢都是笑意。

    “那感情好,下次有机会我可一定要尝尝看。”张屠户爱吃猪肺几乎全村都知道,他媳妇也会做猪肺,不管是谁吃过他媳妇做的猪肺都要道一声好。

    “那我就不跟嫂子客气了。”张屠户收下刘大娘塞给他的猪肺跟猪肝,将推车上的木桶桌子等用绳子扎好之后就准备达到回府了,他还要去照应自己的猪肉铺呢。而刘大娘在他走之后则要把院子里再收拾一遍,虽然刚刚稍微整理过一遍,可刘大娘爱洁,地上角落里残留还有血迹,需要用水冲掉。

第七十一章 帮忙() 
农家人杀猪是要请杀猪宴的,刘家今天杀猪,早就跟村里几个亲近的比如说吴树根家、刘满全家、******家这些人家说过了,另外还请了七叔公跟柴夫子,阿元跟吴大婶之类的还说过到时候会早点过来帮忙,可没想到张屠户来得这么早,动作这么迅速,阿元跟吴大婶到刘家的时候也不过就是刚过了辰正而已,刘家院子里都已经收拾妥当了,要不是知道刘家今天杀猪,猪圈里面两只猪已经变成了一只,他们还以为刘大娘改了主意不打算今天杀了呢。

    “来得这么早啊?”刘大娘刚从堂屋出来,正指挥刘正兴跟刘继宗正在搬桌子,刘正文跟在后面背凳子,见到阿元跟吴大婶笑着问道。

    “咱们还说来帮忙呢,嫂子怎么动作这么快?”吴大婶还觉得自己来得挺早,没想到刘家更早,猪都已经杀完了,惊讶地回答。

    “是啊,嫂子,我们还说赶个早过来帮帮你,没想到我们还是来迟了。”阿元笑吟吟地走过去问刘大娘。

    “张屠户早就说过了,他媳妇最近身子不好,没人照看铺子的,他还要快点解决了回去照应他的猪肉铺呢。我也是想着反正都要杀的,早点结束也好,现在好了,只留下一只猪,我每天可就松快多了。”刘大娘告诉刘正安将桌子放在水盆旁边,又对两人说:“你们不说我也是要你们来帮忙的,你们觉得自己能逃得掉?”话里开着玩笑。

    “我们可没想着逃,嫂子要我们做什么尽管吩咐就是。”

    “我这桌子还是刚从库里拿出来的,还没洗呢,你们看是,事情就来了吧,这不就得麻烦你们了。”刘大娘一摆手,指着放在一边脏兮兮的桌子凳子说道,“我估摸着今天得有个三桌的人,幸好前年打桌子的时候多打了一张,要不然还得临时去别人家借呢。”

    “这有啥,擦个桌子也就一会功夫的事,我来吧。”吴大婶抢先说道。

    “那我去厨房看看吧,正兴媳妇在里面?”阿元见吴大婶要去擦桌子,便准备去厨房帮忙,她对刘家熟得很,已经向着厨房走了。

    “那敢情好,妹子,你也是知道嫂子我的那两下功夫的,我家老大媳妇的手艺还没我那两下呢,妹子愿意去厨房里掌勺那可真是太好了。”阿元喜欢厨房,以前没出嫁的时候就特别爱琢磨菜谱,后来嫁给刘满全,刚开始就算日子过得不好,在吃食上阿元总能想出些新花样来,自从阿元嫁过来,刘满全娘就彻底在厨房里放了权。

    阿元坐月子期间,是刘满全娘烧得饭,那段时间刘家的粮食都特别省,为什么呢?因为不好吃啊,产妇跟其他人吃的不一样,且产妇本来就应该吃地清淡些,所以阿元倒是没什么很大的感觉,可刘满全跟儿子女儿已经被阿元的手艺养叼了胃口,现在突然‘生活水平下降’,阿元一个月的月子坐下来没瘦几斤,反倒是刘满全瘦了不少,连刘敏刘康脸上肉都少了很多。刘满全娘原本还觉得自己的手艺虽然不能说不好,但总在可以忍受的范围,可看着儿子跟孙子孙女再吃她烧的菜跟吃阿元烧得菜时的不同表现,也不得不承认自己手艺的差劲,所以等阿元一出月子,其他的事情先不说,刘满全娘立马把厨房的事情扔还给了阿元,阿元掌勺的第一天,刘满全就足足吃了三大海碗的饭,连刘敏刘康也吃了两碗饭,由此可见阿元的厨艺。

    “嫂子说笑了,我就先进去了。”阿元跟刘大娘说过之后就进了厨房。

    “婶子来了。”刘大嫂正在收拾灶台,看到阿元进来连忙跟阿元打招呼,“怎么没把孩子带过来?”阿元家的老三已经半岁多了,好玩地紧,也不认人,不管谁来抱他都愿意让人抱,只要你愿意抱他出去玩,马上就能收到孩子的额外附赠——满脸口水,阿元还笑骂过‘以后拐子也不愿意要了,哪有一兴奋就糊人满脸口水的。’小孩子可能是想亲一亲,可掌握不好分寸,嘴巴一咧口水就出来了。

    “跟他爹在一起,还睡着呢。”阿元笑着应她,“昨天下午我不是有点事嘛,就让他爹带一会,没想到我晚饭烧好出来的时候就看到那小子已经睡过去了,还一睡就睡到亥时才醒过来,这不,夜里走了困不睡觉,玩了好半天才哄睡着。喏,到现在还没起呢,我让你满全叔看着了。”又问她:“对了,还要多谢你上次给我的那些衣裳,孩子小的时候就是要穿这些软乎一点的衣裳才好,我都洗好了,这会忘记带过来了,明儿个给你送回来。你家石头去哪里了?”

    “婶子,没事不着急,先放着也没关系。”刘大嫂听说阿元明天要送衣服过来,连忙让她不要着急,又说起石头正在屋里跟阿苗一起玩。

    “什么不着急啊,石头都快四岁了,还不是时候给石头添个弟弟妹妹啊?”阿元揶揄道,“趁着现在年轻,你婆婆也不怎么忙的时候早点生,以后石头也有兄弟姐妹帮衬不是。”后面一句就是阿元的心里话了,其实算算年纪她也才三十不到,但是这次她生老三就觉得没有以前生大女儿来得轻松了,更何况刘满全娘自己就是病歪歪的,不用阿元照顾她就已经阿弥陀佛了,更不要说让她带孩子,家里事情多,还要带孩子,阿元现在确实觉得有点力不从心,于是以过来人的身份好好地劝刘大嫂早点再生,现在生下来刘大娘还能帮着带一带,要是等刘正安也娶了媳妇有了娃,孩子一多刘大娘肯定没有那么多的精力带两个孩子。

    “嗯,已经在吃药调理了,是塘山寺求的药。”刘大嫂刚开始听阿元揶揄的话,脸上羞红了一片,后来听阿元这么说,也知道阿元是为自己好,很是感激,便跟阿元说了自己现在已经在调理身子了。

    阿元听说刘大娘在调理身子,忙问她:“怎么回事?难道是当初生石头的时候亏了底子?”要不然年纪还这么轻就要吃药调理?

    “没有没有,生石头的时候顺畅地很,只是我原来就有一点宫寒的毛病,当姑娘的时候就手脚都比别人要冷一些,我婆婆体恤我,带我去找了塘山寺的师太,现在正喝着药呢。已经吃了二十多帖了,师太说再有个五六帖就差不多了。”发现阿元误会了自己的意思,刘大嫂连连摆手,跟阿元解释道,“当初生完孩子后等几年再生也是我婆婆说的,我婆婆说我们家不缺儿子,等我的身体调养好一点了再生,以后不管是对我自己还是对孩子都好。”

    “嫂子是个好心肠的人,你遇到个好婆婆。”听了刘大嫂的解释,阿元更加感慨,刘满全娘跟别的恶婆婆比起来已经好太多了,最起码没有故意磋磨自己,但是跟刘大娘一比就有些比不上,要不老话说人比人气死人呢,当初她刚生下敏儿的时候,刘满全娘虽然嘴上说着第一胎生女儿好,以后能帮着带弟弟妹妹,可阿元却看到她说这话时候的眼神是失望的,想来当时刘满全年纪也比较大了,刘满全娘当然希望她能一举得男,所以后来自己才那么快就再怀孕生下了康儿,阿元心想。

    “嗯,我娘也说我是个有福气的,不管是夫君还是婆婆都是好人。”刘大嫂对这一点非常赞同,刘大娘对她从来没有因为她是媳妇不是刘大娘生的孩子而态度不一样过,从来都是把她当亲生女儿一样看待,所以她特别感激刘大娘,有一次她娘还悄悄地对她说过,‘还是你有眼光,那么多后生里就相中了女婿,要是听我们的嫁给布庄老板的小儿子那可真是遭老罪了。’

    院子外头吴大婶在擦着桌子跟凳子,刘大娘则在择菜洗菜,间或讲两句话,刘家院子里透出一股和谐的气氛来。

第七十二章 客人们() 
快到中午的时候,刘家请的几户人家开始慢慢地到了。

    最先来的2是吴树根跟吴家三兄弟,吴时新如今已经在米行里干活了,也就短短几个月的时间,他整个人看上去精气神都跟以前不一样了,刘大娘不知道怎么形容,就是觉得吴时新精神头比以前好很多,阿苗却知道,前世有个词语叫自信,吴时新现在就是这样,他现在对自己充满了自信。

    阿苗也听刘正安说过,吴时新刚去米行干活的时候确实是受到了一些刁难,这在阿苗看来很正常,职场嘛,菜鸟总是受到一些磨难,能好好解决的就上去了,对于这些磨难无法接受的,那就差不多算是个loser了,而吴时新呢,对于这些加诸在他身上的刁难,他不仅全部都忍下来了,还成功让那个老帐房对他另眼相看,现在听说老帐房已经准备教他算账了,这么快就能取得上司的好感并被上司作为得力手下虽然可能还算不上是心腹培养,吴时新果然厉害。

    吴时新现在没有婚事的羁绊,杜鹃早几个月前就嫁给了孙管事,听说光聘礼就有五十两银子,大户人家,连一个管事都出手不凡,杜鹃的嫁妆也很让人心动,当然这里面有多少是吴家添的就不说了,最起码吴时新现在不用时时刻刻担心叶家会来逼婚,再加上他去米行之后认识的人多了,眼界也宽起来,又得了老帐房的青眼,正是风光得意的时候,阿苗一看就知道,现

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