末日阳山-第194章
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兰摇芳也觉得味道不错，说是和菱角的味道可以相提并论了。但言家四人却说生藕不如熟藕，不管是炒的炸的还是煮的，熟藕都是更加的好吃。
陆羽有点不相信，心想着：“莫非藕和地瓜黄瓜西红柿这些食物一样，有人喜欢吃熟的，而自己更喜欢吃生的？”
但不管怎么样，吃多了肥腻了鱼肉，再能吃上几片清甜的鲜藕片，都是让人大觉惬意的美事。言籍白惊叹着说：“这些藕还真是‘了不起’，这么冷的天，也没将它们冻死。”
言溪定说：“说不定这些藕就是死的呢，咱吃的是藕的‘尸体’呢。”
陆羽暗暗好笑，说道：“也不知道，等明年春天了，池子里有了水，还会不会再长出荷叶荷花来。”
“池子里有藕种，只要春天能暖过来，荷叶就能蹿出来。”言籍白见识广阔。只是谁也不知道，春天还会不会回来。
“那就好。”陆羽没怎么吃饭吃鱼，一盘藕片被他吃了一小半，吃完一片，他又说：“我明天送些给陆明，鱼也拿几条过去。”
言夫人说：“多送点过去，今天你们俩弄回来那两条鳜鱼，我也没做，都送过去吧。”
陆羽这才发现，桌上两条都是草鱼，确实没有鳜鱼，他看了眼脸上微带哀怨的言溪定，说道：“带一条过去就行，也不知道他们会不会做。”
“清蒸就行，陆明岳母肯定会做。”言夫人又问：“张家老姐姐，现在好些了吧？”
“好多了，也不老是哭了。”陆羽不由想起故世不久的张七爷，心里微微有些沉重。
“唉，是得宽心些，这日子不好过，可还是得过下去啊。”
陆羽点了点头，心想：“世道艰难，这世上除了自己家这些人，没有谁的日子会好过。”
三月，要保持更新。年已经过完了，不能休息了。
第二百八十章 还是挖藕（）
第二天早上，陆羽带着几条鱼和七八根长长的藕去了镇上。到了敦临镇，去陆明家之前，陆羽心里一动，先去了趟镇守院子。
梁艮还在敦临镇，院子里有不少人，但都在屋子里，没有出来。
陆羽也没敲门叫人，他放下几根藕和几条鱼在院子地上，就跃墙出了院子。梁艮他们应该知道这东西是谁送的，就算不知道也不要紧。
去了张家，陆明他们当然也很惊讶，问陆羽咋又弄了这么些藕过来。
“后院池子里挖的，不少呢。”陆羽又挑出了那条鳜鱼，说道：“阳山里很远的地方有条河，挺大的，还没被冻上，里面有这东西。”
“这是鳜鱼啊！”陆明笑了笑，说道：“这是好东西，你中午在这吃饭吧，这鱼我会做。”
“你会做？”陆明难得的笑了一笑这让陆羽心里忽然轻松了好多，他也笑道：“对了，你在百味居跑过堂，应该是见过鳜鱼。”
“嘿嘿。”陆明忽然小声的说：“哥，你啥时候方便，请言夫人也来我家坐坐，陪我岳母说说话。”
“行。”陆羽点了点头，又说：“我中午就不在你家吃饭了，回去还得烧炭呢。”
陆羽去看了侄儿侄女，跟阿离寒暄了两句，然后就回到了安定谷。
山羊们很乖，很自觉的在山谷里吃着野草，半步也没踏进菜园。陆羽觉得羊儿们实在是很听话很聪明，以后可能都舍不得吃它们了。
菜园子里种了菜，当然也有葱蒜啥的，陆羽找了几根稍微长一些的新葱，拔了起来。中午可能会做鳜鱼，虽然陆羽不知道怎么弄，但想着应该是会用到葱的。
回到家，言籍白夫妇已经过来了，言夫人正在屋子里做早饭，言溪安三个还没起床。陆羽也没打扰他们，又去了后院。
现在陆羽家后院空荡荡的，菜方子上都盖着半灰不黑的积雪，一颗菜都见不到，那十几棵栽下去还没一年的果树，早就光秃秃的，片叶不剩，估计都死的不能再死了。
陆羽叹了口气，走到了水池边。水池对岸的山壁下，还堆着几块巨大的冰块。冰块虽然没见融化成水的痕迹，但在外面晾了一晚上，还是变小了一些（升华现象）。
陆羽有心将冰块再推进池子，但想着里面还有藕没挖出来，打算今天中午天气最暖的时候，下池子把藕都挖出来，顺便再将水池也清一清。池子本来就不深，长期有落叶碎土落进去，现在就更觉得浅了。
吃了早饭，陆羽开始烧炭。木柴是前几天就砍好了堆在院子里，陆羽塞满了两座炭窖，封好了炭窖口子，就让木头在里面焖烧着。
这时离正午还有很久，陆羽实在是没什么事能做的，就说要再去挖藕。水池里还有不少藕能挖的，这几天总是要都弄出来，不然等里面再积满了水，再要挖就更不方便了。
言溪安犹豫了一下，最终同意了陆羽的“请求”。
陆羽拿来那柄断锹，正要脱鞋下池子，老高过来了，还带着他儿子。
老高一见到言籍白，就笑呵呵的说：“言先生好，我过来想问一下，您那学堂，最近还开么？”
言籍白有点惊讶，看了老高一眼，说道：“最近天气太冷了，孩子们都没来，就暂没开张。”村子大院做学堂那间屋子很宽阔，前后门也不严实，里面冷的很，并不适合孩子们长待。最要紧的是，天气这么冷，墨也化不开，磨不了。
“呵呵。”老高搓了搓手，笑道：“我家小财最近懂事了，说是在家没事，要跟着先生学习呢。”陆羽觉得老高很可能是在胡扯，因为陆羽看见他身后小财一脸的幽怨。
言籍白也笑了笑，说道：“读书也不一定非得先生看着，你们买的那些书，小财自己在家里读也是一样，如果遇到书里有什么不明白的地方，再来问我就是了。”
“嘿嘿，言先生说的有道理，我是会盯着他在家看书。”老高又换了一副嘴脸，对儿子说：“你不是有带书过来么？有啥不明白的地方，赶紧请教言先生啊。”
“哦。”小财从怀里掏出一本书，还真说有不明白的地方要请教。
……
陆羽去了后院，老高也跟了过去，他见到陆羽家后院已经干涸了的水池，就问陆羽，这是刚抓了鱼么。
“抓了鱼，还挖了藕呢。”陆羽说：“池底还有藕没挖上来，一会儿你拿些回去，也给陆迪带点。”陆羽每每有东西要分的，给了老高，肯定也不会少陆迪那一份。
“嘿嘿，要是有，我倒真想尝尝。”老高估计也没吃过藕，笑呵呵的说：“那啥，我怕冷，就不下水帮你挖了。”
陆羽当然不用老高帮忙，他对老高说自己挖好了给他们送过去，没啥要帮忙的。老高不像陆羽那么扛冻，在院子待了一会儿，就进屋去了。而屋子里言籍白在向小财讲解书本，老高也听不懂，待了没多久，又回去了。
水池底部的泥滩早就被冻得硬邦邦像石头一样，陆羽得把硬泥弄化才能下锹。他倒不是力气不足，挖不动硬土，就是怕不好掌握轻重，会把泥底的莲藕挖断。
陆羽赤足踩在冰冷坚硬的泥地上，言溪安就问他：“大叔，你脚底不硌得慌么？”
“不硌，还挺舒服呢。”陆羽嘻嘻一笑，然后就开始运转灵力。
很快，陆羽的两只脚就变得通红又炽热，他脚底下的那块泥地就先被融软了，冒出水来，接着被融软的地方越来越多，再没过多久，池子底就变得湿漉漉黏稀稀了。
……
陆羽挖的很仔细，池子底被他翻了差不多有两遍，被挖出来的藕还真不少，池边堆了好大一堆，陆羽估算了一下，三四百斤是有的（藕这种东西，有时候产量很高的，一个熟练的挖藕工，一天能挖好几百斤）。
言溪安言溪定和兰摇芳三个都在看着陆羽挖藕，见挖上来了这么多，言溪安就说：“大叔，差不多了吧，池子里还有么？”
“应该还有一点吧，我不挖啦，留着做藕种。”陆羽爬上岸，拍了拍手，没去管藕，先将池子边上的几块大冰块推进了池子里。
水池里的淤泥被清了很多堆在岸边，池子深了一些，冰块推下去，已经填不满水池了。
言溪定说：“这么多藕，咱吃不完，不会烂掉么？”
“这天气，烂应该是烂不掉的，再说咱也要送人啊。”村里的一些人家要送的，镇上的的梁艮，陆明家，还有县城的梁坤，都是要送些过去的。
“不怕，咱能吃完的。”兰摇芳喜欢吃生藕，她指着地上的藕，对言溪定说：“溪定，你去洗两节藕，洗干净了，我要吃，大羽哥也要吃。”
言溪定头一歪：“你要吃，你自己洗呗，指使我干啥？”
兰摇芳长眉一轩，低声道：“嗯？你洗不洗？”
“行吧行吧，我去洗，我去洗四节，我们都要吃。”言溪定假恚实喜，扭头对陆羽说：“大羽哥，我要是不看着你也喜欢吃生藕的份上，我才不去洗呢。”
陆羽哈哈一笑，说道：“那我承你的情啦，你多洗两节，让小财也尝尝。”
言溪定的修为现在也有不错的基础了，用冷水洗东西，他也不怕凉了。这小子洗的很仔细，用刷子刷干净了藕身上的泥土，又切开藕节两头，将几碗水从藕节的一头倒了进去，清水顺着藕孔，从另一头流了出来。
短藕节，白白胖胖的，看着就很鲜嫩，陆羽拿起一节先咬了一口，然后对言溪安说：“很好吃，你快尝尝。”
第二百八十一章 讨论下神仙（）
短藕节，白白胖胖的，看着就很鲜嫩，陆羽拿起一节先咬了一口，然后对言溪安说：“很好吃，你快尝尝。”
生藕真的很好吃（我是这么觉得的，熟的我不怎么喜欢吃），但是言溪安姐弟俩并不是很喜欢，两人都没吃完一节，都摇着头说腮帮子有点酸了。
陆羽笑着说：“生藕是这样的，脆是脆，就是太硬了，咬的是有点儿累嘴。”他吃完一节，又把言溪安吃剩下的那半节接过来吃了。言溪定见状，也笑嘻嘻的对兰摇芳说：“摇芳，我的也吃不完，你帮我吃了吧。”
“呸，滚开。”兰摇芳甩了言溪定大大的一个白眼。
阳山村有几十户人家，而一节稍微大一点的藕就有好几斤，所以陆羽还是不能挨家挨户都送藕过去，挖上来的是不少，但肯定不够每家都去送的。
所以陆羽就给陆迪家送了不少，老高家送了不少，方大荣送了一些，方大平送了一些，齐祥也送了……在村里转了一小圈，送出去了差不多两百多斤。
剩下的陆羽打算给梁坤兄弟俩再各拿些过去，陆明家留一点，剩下的就留着自己家吃了。藕是能放很久，但是时间久了，藕里的水分会散发很多，藕会变干变粉，就像久存的地瓜一样。
从外面回来，小财已经回家了，言夫人正在厨房做饭。言溪安过来叫陆羽，说她妈妈在蒸鳜鱼，让陆羽去学学。
今天中午言夫人要做清蒸鳜鱼。
鲈鱼先洗剖干净了，又在鱼身两侧划上十字刀花，再在鱼背上深深开了一刀。言夫人将切好的姜片和葱段，塞进鱼腹、鱼嘴和鱼背上的刀口里，然后在鱼身上抹了细盐，又淋了两勺白酒，然后放碟子里腌制。
蒸鲈鱼的过程稍微有点复杂，陆羽没有经验，现在还不会。
言夫人将铁锅洗干净，里面倒了些水，又让言溪定去弄几根长竹片回来，竹片要洗干净。言夫人告诉陆羽，鳜鱼要放碟子里，锅里要贴着水面架着竹片，再将碟子放竹片上，然后盖上盖烧水，用水汽将鱼蒸熟。
并且言夫人还说，蒸鱼最好用新鲜毛竹劈开的竹片架着碟子，那样蒸出来的鱼，不仅有鱼香，还会有竹子的清香。
陆羽认真的点了点头，默默记住了。
言溪定当然弄不来新鲜的竹子，捡了些以前盖房子剩下的竹子劈开了，洗干净送了过来。
言溪安在帮忙烧火，陆羽在一边洗菜切菜啥的，蒸了没多久，厨房里就弥漫了一股鲜鱼的清香。是真的清香，没有丝毫的土腥味，和别的河鱼湖鱼真不一样。
鱼蒸熟了，陆羽冒着烫，将碟子从竹片上端了出来，然后将鱼肚鱼嘴和鱼背里塞的姜片取了出来，葱段就留在里面。
不过这时候，鱼熟是熟了，但还不能吃。言夫人又将锅里蒸鱼的热水倒掉，然后炒了几勺热油，待热油炒香后，淋在了鳜鱼上，这下不仅有鱼香，还有一股滚油烫鱼肉的焦香。
陆羽闻到这扑鼻的香味，忍不住的食指大动，心想原来蒸鱼还能这样蒸。用水汽蒸熟的鱼少了鱼腥，蒸鱼的汤也不用，滚油浇在鱼身，更添了鲜香，一会儿吃起来，肯定很可口。
最后，言夫人又倒了一
