红楼之蚌病生珠-第4章

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　　　　贾珠眼底一酸，险些掉下泪来。他一手从糖块上掰下一点儿，一手摸了摸元春柔软的发顶：“元儿乖，你也吃。”

　　　　这般兄妹友善的场景最是招老人欢喜，贾母道：“可见是珠儿懂事了，竟是知道说妹妹乖。我老婆子是不中用了，不晓得上过学的孩子就是不一样。”

　　　　“哪里是老太太不晓得。”贾珠凑在贾母膝下，“不过是老太太心疼孙儿罢了。如今连妹妹都知道心疼孙儿，孙儿又哪里会因为读书就给瘦了呢。”

　　　　时候差不多的时候，厨房做事的婆子上来回话。堂里的大丫鬟传了话，而后贾母对着贾珠问道：“今儿特特做了你爱吃的八宝鸭子，还有鲍鱼扣辽参。到时候拿鲍汁泡饭，你可是觉得最是下饭的。”

　　　　浓油赤酱，这是现在贾府膳食的一贯风格。贾家虽出自金陵，但富贵渐盛又移居京城，倒是把以前的口味全丢了。

　　　　想想之前听说的，自家做个茄子倒要好几只鸡来配，贾珠不由得轻轻摇了摇头。

　　　　“珠儿这是怎么了？”当娘的哪有不关注孩子的行动。贾珠方一摇头，王氏就立马开口问道：“可是学里吃的不好，坏了胃口。亦或是今晚的膳食安排不合心意？”

　　　　贾珠有些无奈，也不知为何，自家人提起读书怎么就都没什么好话。不过他还是做出一副小大人的模样，站起来说：“倒不是母亲所想的那样，学里好着呢。只是珠儿想到先生说的，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，倒是想体验下寻常人家的菜食。”

　　　　“胡闹！那些个没油没水的有什么好吃的。”贾母瞪了瞪眼睛，佯装生气。

　　　　“祖母，老祖宗……”贾珠撒娇卖痴中，“珠儿不过是想尝尝新鲜味道。据说菜食还是原味最好。让厨房里烧一锅子清汤，取些鲜嫩蔬菜，拿汤水烫了，再佐以盐巴调味，待到呈上来的时候撒上点子香油，就是香气扑鼻了。”

　　　　贾敏姑娘家的，又不是穷苦人家出身，因而肚子里缺少油水。她难免会觉得日常膳食有些油腻，不甚如意。如今听着贾珠的形容，她倒是觉得食指大动。

　　　　“老祖宗就应了珠儿吧。”贾敏就着贾珠的话茬说，“反正都是些不值钱的东西，难得我们珠儿懂得念诗了。”

　　　　贾珠说话是有简朴之意在里面，贾敏也只是顺话说话。不过也可见，世家子弟，并不是真正懂得人间疾苦。

　　　　厨房里此刻正是愁死了。这上头的吩咐，还是老太太那儿传来的，做奴才如何敢不听。只是这冬日里蔬菜瓜果本就稀少，并不比肉蛋之类的便宜。贾家豪富，早早存有菜食，可是这窖藏的蔬菜并不算新鲜，哪里寻得着主子要的鲜嫩蔬菜。

　　　　最后是守门的老婆子献上一把鲜嫩的小白菜才算是解了围。白菜物贱，大冷天的也能够生长，平日里谁稀罕得吃。也只有着守门的婆子过得寒酸，又没个进益，这才在自己住的地儿里开了块地，少少的种了些许。

　　　　待到厨房里呈上晚膳时，贾珠特地吩咐的清汤还是变了模样。贾珠是主子，敢这么简单的说，可下人哪里敢真这么寒酸的做。那清汤是骨头熬出来的高汤，撇去油花，又加了干贝鱼肚提鲜。最后烫上小白菜和嫩豆腐，一青二白的煞是可爱。

　　　　贾珠并不懂厨房之道，也就被厨房这么给糊弄过去了。

　　　　不过这难得的新鲜口味还是获得了众多主子的一致好评，贾母甚至让人盛了两碗给外间的爷们送去，还特地强调说是贾珠的孝心。

　　　　贾母都这么说了，贾赦和贾政两位爷自然不能吃白食。没过一会儿，就有丫鬟捧着个红布托盘上前回话：“两位老爷都夸珠大爷孝心可嘉。大老爷赏了随身的扇子，二老爷特地解了身上贴身的玉佩。”

　　　　这一出又勾得贾珠感怀万千：这一家人终归是一家人，不管大人们怎么闹，对小辈的疼爱与期待总归是不会变的。

　　　　贾母看见贾赦送来的扇子也是啧啧称奇：“竟然是这么一把。这可是你□□母留给你大伯的。你大伯爱惜的不行，平日从不离身，据说是前朝的古物。今儿居然赏给你了。”

　　　　既是古物，又是贾母都赞的宝贝，可见价值不凡。邢氏听来，不由得心肝脾肺肾都一起疼了。她强颜欢笑：“也是大老爷疼珠儿。只不过珠儿年幼，莫给撕了顽了。”

　　　　王氏笑得则是心甘情愿，毕竟得东西的可是自己宝贝儿子：“我们老爷给的玉佩也是有来历的呢。那是我们王家老祖宗留下的东西，我和老爷定亲时，拿那个交换做了信物。”

　　　　贾敏合掌叹道：“那就更巧了。等到珠哥儿要讨媳妇的时候，正好给珠儿媳妇。岂不是一桩佳话。”

　　　　这时贾珠接着说：“多些姑姑提醒。这玉佩和扇子，珠儿会好好保存的。玉佩已有了去处，那扇子珠儿就先替琏儿存着，等琏儿长大了后再给他便是。”

第8章（）　
“阴地柳叶配无根水……”闲暇之余，贾珠难免会想起郁嬷嬷提供的那个方子。

　　　　桌案上铺着纸笔，贾珠挥毫泼墨，倒是用狂草把这一单给写了下来。只不过，小孩子腕力不足，身体的把控能力也不够好，贾珠虽有着重活一世的功底，但一笔狂草乍一看还真有点像是鬼画符。

　　　　“哥儿且歇息下吧。仔细伤了筋骨，写字会手抖的。”奶娘胡氏端着茶水点心走了进来。

　　　　进了屋子，胡氏就径自收拾起贾珠的桌案起来。她家生子出身，以前也是府内的丫鬟，不说识文断字，但也莫约认得几个字。把贾珠的功课，描的大字什么的收拾到一边放好，胡氏难免会看到贾珠之前写的狂草。

　　　　狂草自是不如其他字体好认，更别提胡氏腹内统共也就那么点儿墨水。她通篇就认得一个“叶”字。胡氏不免皱眉道：“虽说府里笔墨算不上什么，可哥儿也不能涂着顽呀。读书认字可是正经事儿。哥儿这岂不是对祖师爷不敬。”

　　　　府内奶过哥儿的，那待遇自是不同。平日里就是大小主子也会另眼相看。贾珠并不顽劣，对待奶娘也一贯恭敬，因而胡氏对贾珠说道两句也是习惯成了自然。

　　　　贾珠用的，自然是上好的份例。那玉版宣白如玉，腻如脂，韧如丝，光是手上的触感已是不错了。只是这等好纸，在胡氏眼里却是被糟蹋了。深深浅浅的墨团洇晕在上头，她看着分外糟心。

　　　　“还好字儿写得不多。”胡氏仔细琢磨了一下，觉得仔细切切，又是一张好纸，这才觉得不那么心痛了。

　　　　府里主子们的奶娘，那都是选的爱洁、体健，且是头胎的妇人。胡氏家里也有个比贾珠大不到两月的儿子。这自家儿子也到了读书认字的年纪，一纸一笔都是糜费，胡氏理所当然会偶尔贴补下家里。她也不觉得自己是有意偷盗，只是觉得，都是份例，每月都有。反正主子哥儿是用不完的，放陈了也是浪费，给奶兄弟用上些许也不算什么。

　　　　“玉版宣是好，但我哪儿还有上好的白鹿纸呢。现在用了那个才是浪费。”贾珠并不在意胡氏说的。纸笔嘛，那总是要消耗掉的。

　　　　不过回头看了看胡氏的神色，贾珠也估摸到了胡氏的想法。于是他又道：“那张嬷嬷就放下吧。我另有用处的。”

　　　　胡氏偶尔的补贴也是主子们默许的，不过那纸上写的，贾珠并不想让其他人瞧见。毕竟胡氏认不出，不代表其他人看不懂。

　　　　“鬼画桃符的，能有什么用。”胡氏依旧忍不住絮絮叨叨的。

　　　　“做下人的，拿用自然不如主子有底气。若是能省下点儿什么的，不都能算自己的么。”胡氏面上的情绪也算昭然若揭。

　　　　叹了口气，贾珠补充道：“外头黄花梨斗柜，第三个屉儿里，有一刀澄心堂纸。嬷嬷拿回去给奶兄弟用吧。那个是熟宣，不怎么洇墨，最适合写字描帖了。”

　　　　欣喜之色溢于言表，胡氏心里叹了叹大户人家的孩子果然大气，四角具全得不似个孩子。

　　　　得了赏赐，胡氏自然把好话跟车轱辘似的往外倒：“哥儿读书过，就是懂的多。我们是不明白什么生宣熟宣的，只晓得那易晕开成墨团的纸是不好写。得亏哥儿有心，倒是给你奶兄弟特特准备的有。”

　　　　贾珠挥了挥手，有要胡氏住嘴的意思。澄心堂纸在他这个年纪也不算易得，乍然赏出去，还是有些小心疼的。末了，贾珠吩咐道：“待会要去敏姑姑那儿看看，只是这天冷路滑的，还请嬷嬷先准备着。”

　　　　无事不登三宝殿，贾珠去贾敏那儿可是去寻郁嬷嬷方子里的水的。

　　　　这井中和河内之水，俱是有根。所谓无根之水，乃是天上落下者，不沾地就吃。这一切听起来似乎玄玄乎乎的，但其实并不少见。不少药方都会用无根水做引。

　　　　时人附庸风雅，烹茶煮水也是有讲究的。有些得用山里的清泉，有些得用江里的江心，还有的则是用无根之水了。

　　　　天上赐下的雨露甘霖，露天承接，用深瓮装好了，封好做存，这不就算是无根水了么。而整个贾家里，目前也只有待字闺中的贾敏有闲心思做这样的雅事儿。

　　　　听着下人传话，说是贾珠来访，贾敏挺是惊奇的。她自持于贾珠姑侄关系不错，但也想不到有什么，会让贾珠在大冷天的夜里来访。

　　　　不等贾珠到堂，贾敏就带着一重丫鬟婆子迎了上来：“珠哥儿怎么这时自个儿就来了。有什么打发个人过来传话不行么。也不小心伤风着凉，到时候你娘老子定要寻我的不是的。”说着，贾敏点了点贾珠的眉心，以示自己身为长辈的点点不悦。

　　　　“敏姑姑不疼珠儿了么。”贾珠瘪了瘪嘴，做出一脸难过伤心的模样，“珠儿晓得自个儿惦记着姑姑的好茶、好水、好点心，引得姑姑心生不悦了。”

　　　　“皮猴子！偏生人人都夸赞你好。”贾敏捉来贾珠的手，见他小手温热，并没有受寒着凉的迹象，言语里又松快了几分。饶是如此，贾敏依旧吩咐着自个儿的大丫鬟把手炉奉上。

　　　　“小心别摔着了。砸了东西不打紧，可别伤着自己。”贾敏如此说。

　　　　“姑姑可是放一万个心吧。珠儿是男孩子，壮实着呢。再说，进屋就不用手炉了。这么点路，珠儿难道就拿不住？”说到最后，贾珠嬉皮笑脸起来。

　　　　一众下人也跟着笑嘻嘻的，就连一路跟着的胡氏都没有说什么煞风景的话。胡氏是贾母赐下的人，自然乐得见即将出嫁的贾敏同家里的男丁小辈多亲近。

　　　　进了屋，贾敏的屋子烧得暖暖的。让人把贾珠抱到熏笼上坐，贾敏又亲自解了贾珠的斗篷。新鲜的茶点立马奉上，贾敏打趣说：“喏，你要的茶水点心。这么点儿事儿，值当你眼巴巴的跑一场过来么？”

　　　　“见着姑姑就值当。”贾珠嘴上跟抹了蜜一般的甜。不过他心里却是滴溜溜的算计着：“怎么才能把话题往无根水上引，好讨一瓮好水回去呢。”

第9章（）　
“小小年纪就嘴甜成这样，长大了还得了。”贾敏嘴上是这样说的，心里却是实实在在的高兴。家里的几个侄儿、侄女，元春贾琏太小，自然就不如贾珠这样能说会跑的显得活泼可爱。便是这些年相处出来的交情，那也是贾敏同贾珠更好。

　　　　“仔细着烫，好好的公子哥儿怎么跟饿牢里放出来的一样。”贾敏假意嗔怪道。

　　　　喝了口热茶，贾珠对着贾敏满脸是笑：“哪里跟姑姑说的那般夸张。”而后贾珠也是真心夸赞道：“明明是一家子的方子，一家子的水，却委实是姑姑这儿的更清雅，旁处做的是比不得的。”

　　　　孩童脾胃弱，用不得茶叶之类的物品，贾敏呈上的不过是些个家常的蜜水甜茶罢了，自然用不到那些雨露花水。

　　　　虽没有用到贾珠心心念念想求来的无根水，但贾敏依旧有说头要显摆一番。她自己端起茶盅也是品尝了一番，而后说：“确实是一家子的膳食方子，但水确是不同的。你们日常用水，那都是在西边院子的那口大井里打来的。我这儿确是不是。”放下茶盅，贾敏道：“我院子里有单独一口小井，就在自个儿院子东边的小竹林里。除了日常洗漱的大宗用水还是从大井里打来的，平时吃用都是小井里摇出来的。”

　　　　贾珠恍然大悟的模样：“我说怎么格外清雅，原是借了竹林的缘故，沾了竹子的清香。”

　　　　“可不是。”贾敏也是认同，“落叶飞花虽有下人时常清扫，但是总还是有竹叶什么的飞进井里，倒也是一番雅趣。若是白日，我到能引你去玩赏一番，不过现已天黑，得防着你人小跌交，倒是不能了。”

　　　　对于贾敏的描述，贾珠虽有些意动，但并不太过。毕竟他的目的所在还是无根水。就着贾敏的话头赞了几句，贾敏终是说：“这并不算什么。