马铃薯高效栽培技术-第31章
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的马铃薯植株上。
注意事项：①用清水直接溶解。②配药液时不能用金属容器，只能用塑料或陶瓷容器。③现用现配，用不完的药液，可在冷凉处短时保存。④原药在常温下或5℃左右条件下，有效期两年以上。
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（二）膨大素在马铃薯种植中的应用（）
膨大素，是江苏省淮阴市农科所发明的一种植物生长调节剂的复配剂。它能提高叶片制造营养的能力，增加光合效率，较多地把制造的营养运送到薯块里去。它还能促进根系生长，增强抗旱能力。据许多地方的试验资料显示，马铃薯施用膨大素后，可增产10％～30％，一般能增产15％左右，并能提高大薯率5％左右，增加切干率0。2％～1％。
膨大素使用简便。河北省秦皇岛市农业技术推广总站推行的使用方法是“一蘸一喷”。“一蘸”，就是用膨大素1包（10克），对水20升，溶化后加黏性土适量，和成稀泥浆，蘸在150千克左右（即667米2
地用种量）的芽块上，使每个芽块都均匀蘸上泥浆，然后堆在一起，用麻袋或塑料布覆盖12～24小时。最后进行催芽或直接播种就可以了。据调查，蘸膨大素的芽块比不蘸膨大素的提前3天出苗，且出苗整齐一致，苗全苗壮。“一喷”就是在马铃薯开花前5～7天，用1包膨大素（10克）对水20～30升配成水溶液，用喷雾器将它均匀周到地喷在667米2
地块的马铃薯秧子上。也可根据情况灵活掌握，只蘸不喷或只喷不蘸，同样有增产效果，但增产幅度要小一些。
据其他资料介绍，用1包膨大素对水3升左右，用喷雾器把它喷在150千克芽块上，并随喷随翻动，使所有芽块都均匀着药。喷后堆积芽块，用麻袋、塑料布盖严，闷种12小时，晾干后播种，效果也很好。
四川省国光农化有限公司生产的马铃薯专用的国光膨大素，只能用于喷施植株，严禁用于拌种。
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（三）多效唑在马铃薯种植中的应用（）
多效唑，是一种较强的生长延缓剂。它有明显的抑制植株疯长（也叫徒长）的作用，可以调整植株结构，使植株高度降低，生长紧凑，茎秆变粗，叶色深绿，叶片增厚，增加营养物积累。
马铃薯在开花期进入块茎增长时，地上部生长已达到高峰，不宜继续增长，营养分配应主要面向地下的块茎，做到“控地上，促地下”。可是往往由于天气因素及管理不当等原因，使地上部分仍继续旺长，因而影响了地下块茎的增长和干物质的积累。在这时喷施多效唑，就可以抑制植株生长，起到“控地上，促地下”的作用，保证产量的增加。
有的专家对马铃薯喷施多效唑问题的研究表明：多效唑使马铃薯增产的机理，在于它能改善叶子的光合性能和条件，增加叶绿素的含量，提高光合能力，抑制和延缓叶片的衰老，改变营养物质在植株各部位的分配，促进向块茎运转，使产量提高。据各地示范资料介绍，喷施多效唑，可使马铃薯产量增加10％～20％。
其具体使用方法是：多效唑剂型为15％可湿性粉剂、25％乳油。施用时期在花蕾期为最佳。喷施浓度为90～120毫克/升。喷施剂量为每667米2
15％粉剂24～32克，25％乳油14。4～19。2毫升，对水40升。施用时，用喷雾器把对好的药液，均匀喷在马铃薯茎叶上。
使用多效唑的注意事项：①喷施时期不能过早或过晚，不然效果不好。②浓度一定要准确，以保证效果。③喷药时，注意不要把药液喷在地上，以防止对下一茬作物产生不良影响。
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（四）赤霉素（920）在马铃薯种植中的应用（）
赤霉素（920）主要用来打破马铃薯种薯休眠期，或催芽。
具体方法：主要方法是用赤霉素溶液浸种，配赤霉素溶液之前要用少量酒精先把赤霉素溶化后再加水配制。赤霉素浓度一般是2～10毫克/升，如果浸芽块浓度可小一点，即3毫克/升；如果浸整薯（包括制微型种薯）赤霉素浓度要大一点，用到5～10毫克/升，浸种时间5～10分钟。捞出后放入湿沙中，保持20℃左右温度即可。另外，也可以将配好浓度的赤霉素溶液，均匀喷在小整薯或芽块上，然后放入湿沙中催芽。
注意事项：严格掌握赤霉素浓度，浓度过大，催出的芽子数量多，而且细长、瘦弱、叶子小，生长不好，影响产量，而浓度过小则不起作用。
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（五）7∶3∶1熏蒸法打破马铃薯休眠期（）
所谓7∶3∶1就是用二氯乙醇7份、二氯乙烷3份、四氯化碳1份，把三种化学药剂混合成熏蒸液，用以熏蒸种薯，起到打破休眠的作用。北种南调的种薯，有时从收获到播种时间较短，往往因休眠期未过，出苗晚或出苗不齐，可用此法熏蒸，打破休眠，出苗早、出苗齐。微型种薯当年2～3月份收获，5月份就得播种，休眠期未过，不出苗，采用此法熏蒸，可保证及时播种。用量：每千克种薯用7∶3∶1混合液0。5～1毫升。具体做法是：如果种薯数量少，可用缸、桶等容器，把计算好数量的熏蒸液用瓷盘装好放在底部，上边架起来，把种薯放进去，然后盖好并用胶带封严，达到不漏气。种薯数量再多可用大木箱或集装箱等，下边放托架，架下放熏蒸液，托架上放种薯，种薯上边留有一定空间，而且要求上边高度一致，外边所有缝隙都用胶带封严。种薯数量太大可用封密的房间，种薯装量不超过容积的1/2，下边托架要15～20厘米高，以便用风扇强制空气循环，熏蒸液盘放在上下不同位置。无论哪种容器或房间，处理时温度要保持在25℃左右。熏蒸时间，不同品种有所差别，一般在60～72个小时。
注意事项：
①此熏蒸剂对人有高度的毒性，操作过程中，必须注意安全，采取一定的防护措施。
②熏蒸液不能离种薯太近或直接接触种薯，否则会造成种薯腐烂。
近年来，除上述几种药剂外，还有许多植物生长调节剂和叶面肥，被应用在农业生产上，如叶面宝、喷施宝、助壮素、矮壮素和健生素等。根据当地条件，这些药剂均可以试用。但试用时必须注意：产品必须是正式厂家或科研单位研制的；有效成分含量准确，并在说明书上做了标明；使用时掌握好用量，配准浓度；正确把握施用时间，防止出现不良后果。
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（一）马铃薯施肥的原则（）
从肥料种类讲，“以农家肥（有机肥）为主，以化学肥料为补充”；从施肥时期讲，“以基（底）肥为主，以追肥为辅”。
为什么要以农家肥为主？ 马铃薯种植的主体是广大农户，而农家肥（有机肥）在广大农村肥源很广，数量很大，成本很低，农家肥中不仅含有马铃薯生长所需的氮、磷、钾三大肥料要素和中、微量元素，还含有一些具有刺激性的有益微生物，有利于肥料的分解和马铃薯的生长。同时，农家肥中含有大量的有机物质，在微生物的作用下，进行腐殖化、矿质化，并释放出大量二氧化碳气，既能供给马铃薯吸收，又能使土壤疏松肥沃，使土壤团粒增多，增加透气性和保水性，适宜块茎膨大，使块茎整齐、表皮光滑。另外，农家肥无污染、无残留、无公害，是生产绿色食品、有机食品的最佳肥料。使用农家肥的种类，以腐熟捣细的厩肥（牲畜圈粪）、绿肥（堆肥）、沼气碴肥、草木灰等为最好，马铃薯田禁止使用大粪（人粪尿）和带有玻璃碴子、玻璃纤维、铁渣子等垃圾肥。施足农家肥后，再根据情况施用适当数量的化肥。
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（二）马铃薯施肥数量的掌握（）
根据马铃薯对营养物质的要求，＇即每生产1000千克块茎，需吸收纯氮元素5千克、纯磷元素（P2
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）2千克、纯钾元素（K2
O）11千克＇及种植者产量的追求目标和当地土地肥力情况、种植的品种，以及自己的施肥经验来决定施肥数量。
我国马铃薯平均单产，在2006年每公顷只有14。8吨（折每亩0。987吨），每667米2
产量总在1吨左右徘徊。世界产量水平，2006年每公顷平均为16。734吨，我国平均单产比世界平均单产低14。2％。单产之所以低，施肥量不足是主要原因之一。所以，增加施肥量是增加产量的重要措施。
农家肥施用量，根据地力和粪肥种类，每公顷施到37。5吨至45吨（折每亩2500千克至3000千克）。
化肥施用量要依据地力和施用农家肥种类和数量来决定。一般在北方较肥沃的壤土地并施用了足够的农家肥，每667米2
要施用化肥补充纯氮素8～9千克、纯磷素7～8千克、纯钾素14～15千克。在中等肥力以下的沙壤或沙土地，并且施用了足够的农家肥，每667米2
要施用化肥补充纯氮素11千克左右、纯磷素10千克左右、纯钾素18千克左右。在不施任何农家肥的田中，壤土每667米2
要施用化肥补充纯氮素15千克左右、纯磷素13千克左右、纯钾素20千克左右。在沙壤或沙土地块，每667米2
要施用化肥补充纯氮素17～19千克、纯磷素14～16千克、纯钾素22～26千克。
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（三）马铃薯施肥时期和方法（）
根据马铃薯生长规律，前期，即幼苗期到发棵期，主要是根、茎、叶的建造、匍匐茎和块茎的形成，此时茎叶生长量占总生长量的75％～80％，营养吸收占总吸收量的46％，正是促进营养生长，茎叶健壮，使株形成杯状，早坐薯多坐薯的时候。中期，即块茎膨大期，此期营养吸收占总吸收量的41％，地上部分生长基本稳定，正是催动地下块茎迅速膨大的时期。后期，即干物质积累期，此期营养吸收占总吸收量的13％，应保护叶片，保持叶面的光合效率，保证薯块淀粉等干物质足够的积累，收获高质量的薯块。从上述情况看，马铃薯生长前期和中期是吸收营养的关键时期，而且提供的营养成分必须提前到位才能确保生长时的需要，不能等到营养出现“透支”，植株有缺肥表现时再补肥。因此，对施肥有“前重后轻”和“以基肥为主、以追肥为辅”的说法。
从马铃薯地上植株生长最佳状态的控制方面看，要达到“前促、中控、后保”的要求。前期促茎叶生长，如前所述，中期控制地上植株茎叶不出现疯长，转入地下部块茎的生长和膨大；后期提供一定的营养，保证叶绿且不脱落，使光合作用正常进行，制造更多的有机营养。
从马铃薯地上、地下生长转换的角度看，做到“前促蔓、中催蛋、后保块”与前所述也是一致的，但更突出促进块茎生长的需求。
施肥的具体操作：
1。农家肥
农家肥施肥总量的100％都要作基肥使用，在播种前整地时，均匀撒于地表，用圆盘耙或旋耕机充分与土壤混合，待播种；或在播种时集中进行沟施。
2。化 肥
（1）基肥重施 要把化肥施肥总量的65％左右在播种前撒在地面上，然后用圆盘耙或旋耕机使肥土混合，待下步播种。也可以在播种时沟施，但必须注意，任何化肥都不能和芽块直接接触，必须隔开3厘米以上，以防化肥烧坏芽块造成芽块腐烂而缺苗。
在易造成肥料流失的沙性土壤地块，可以把65％左右的基肥分成两次施入，其中45％左右在播种前撒于地表再耙入土中，其中的20％左右，在没出苗前的中耕前撒于地面，中耕时培入垄中。
根据马铃薯生长对氮、磷、钾的需求，在基肥中应施入氮素总量的70％左右，磷素总量的90％以上，钾素总量的60％左右，这样就能保证马铃薯生长前期对营养的吸收。
（2）追肥（第一次）早施 马铃薯生长各个阶段都很短暂，特别是幼苗期和发棵期，是高产的基础期，为下一阶段生长形成框架做好准备，所以追肥要及早进行。一般出苗后20～25天，现蕾前，匍匐茎顶端开始膨大，要进行第一次追肥，可以把总施化肥量的25％左右的肥撒入田间，然后结合浇水（最好是用喷灌），使肥料溶化渗入土中；也可以顺垄条施，但不要靠植株太近，离开5厘米左右，结合第二次中耕培入垄中。
按氮、磷、钾三元素施用计划，应再施入氮素总用量的20％、磷素总用量的10％、钾素总用量的30％。
（3）叶面肥（追肥）分次喷施完成 根据田间苗色在出苗后40天左右时，把施肥总量10％的化肥分4～5次，每隔7～10天，用喷灌机或打药机或背负式机动喷雾器或手动喷雾器，结合打农药进行叶面喷洒。中后期马铃薯植株相对较高，施肥量也较小，采取叶面喷施节省化�
