未来科技-第85章
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了上头,接下来又往上面撒了白砂糖。做完这些动作之后,冯霄把所有香蕉都放入了托盘中,往香蕉上面倒了柠檬汁和红酒。柠檬汁不但味甜,还带有一种独特的酸味,和红酒搭配到一起,简直是一个绝配。
由于蔬菜烧烤晚会的工作台是完全公开的,所以,冯霄在台上的一举一动,大家都可以看到。冯霄这稀奇古怪又非常新奇的烧烤手法,他们是闻所未闻。一个个都开口赞叹,拍手叫好。有人起哄,那么自然就有人跟风。只听底下此时响起了一片热烈的掌声。
李老他们看了也是鼓起了掌。
“王老头子,你以前吃过这种烧烤吗?”李老一边看着冯霄近乎表演的烧烤手法,一边问道。
“老头子我也是第一次见啊!”王老此时目不转睛的盯着台上的冯霄,头也不回的说道。
“唉,这冯霄也真是,也不说专门给我们送点过来,刚刚的果酱味系列的苹果烧烤我们就一串都没抢到。”此时严老懊恼的说道。
他们几个人怕吵,所以,特地把桌子搬得远了一些,谁知道现在搬石头砸了自己的脚,这叫他们内心很受伤。
李嫣看着冯霄说道:“弟弟,去!给我蹲到冯霄身边去,好了后给我抢一点下来!”
此刻的李毅早已经坐不住了,应了一声后便做到了靠近冯霄工作台的地方。
听到李嫣这么一说,李老眼睛一亮,对着守候在自己身旁的李东说道:“你也给我过去,守着!抢不到十串八串的,就别给我回来了!”
李东一听,也一个箭步窜了上去。
“啪!”“啪!”“啪!”……
现场又出现了一片热烈的掌声。
只见冯霄处理好所有步骤之后,把所有香蕉都放进了烤箱。看到这种独特的烧烤手法,大家自然不吝啬自己的掌声。
“好了,现在香蕉已经放进烤箱,大概15分钟后才好。现在让烤一些蔬菜请大家品尝。”说完之后,冯霄走向了另一个工作台。烧烤也是有讲究的,蔬菜烧烤,要用到各种调料,如果和水果一起烤,那肯定会串味儿。
第180章 蔬菜烧烤晚会(四)()
冯霄走到另一个烧烤架上,拿起了串好的香菇,开始烤了起来。他的助手们,也开始忙活起来。要不然只靠冯霄一个人,根本顾不上这么多人的嘴。
烤香菇,最好用耗油烤,可以稍微烤糊一点,这样烤,可以不放盐,既美味,又好吃。刷上耗油之后,冯霄交给了自己的助手,说完注意事项之后,又拿出了切好的土豆片。用来烧烤的土豆片,一定要切薄,而且翻转的时候一定要非常的频繁。而且用的油也是有讲究的,烤土豆的时候,最好用色拉油。这样味道才会更好。
有了助手们的加入,烧烤的效率也快了很多。基本上每个人手里面都能分上一串,但是还是需求大于供应。
不管是蔬菜烧烤还是水果烧烤,都用的上铁皮。只见冯霄把切除根部的金针菇放在了铁皮上,不停的来回铲着。往上面不停的夹着色拉油,辣子面和孜然粉。这种烧烤金针菇的方式,也是最平常最普遍的方式。可以迎合大部分人的口味。还有另外一种,那就是将洗净的金针菇和培根穿在一起烤。刷上耗油过一会儿就能够吃了。不加任何调味料,而且又是另外一番口感。
不管是烤的什么,只要是出自冯霄之手,那么一定会遭到哄抢,这也只有冯霄才有这样的待遇。只见烤好的金针菇刚刚拿出来,早已有蹲侯在旁边的人眼疾手快的抢走了。抢不到的人,自然是捶胸顿足。
这会儿,冯霄又重新走回了水果烧烤架前,带着专用手套把烤箱中的烤香蕉从中取了出来。一个个盘子一摆上桌,分分钟全部已经消失不见。还好冯霄已经有了经验。给在旁等候多时的李东和李毅两人偷偷塞了好几盘。
李东一拿上手,凭借他强壮的身体,硬是挤出了一条出路。可怜的李毅可就没这么幸运了,他那小身板儿立刻还没有挤出去,就被卡了回去。手中的托盘也不翼而飞。气的他在原地直跳脚。
李毅一走过来,看的李老爷子眉头直皱,说道:“毅儿啊,我看你是应该锻炼锻炼了。这身体素质,风一吹就倒了。真靠不住,连到手的香蕉都让人抢跑了,唉。”说到这里,李老拿起一根牙签叉起一块烤香蕉送进了嘴里。顿时眼前一亮,说道:“嗯!这烤香蕉没想到味道这么好!柠檬汁的酸甜口味,和红酒完美的结合到了一起,经过烘烤之后,更是使香蕉带有一种浓厚的红酒香气。”
听到李老在那里赞叹,其他人也迫不及待的开始动手了。
刘梦雨和李老他们是一起来的,自然也分到了一盘。刘梦雨叉了一小块烤香蕉放进嘴里后,立刻眼睛一亮。那满嘴的酸甜香气瞬间传遍了她整个口腔。带着那特有的酒香,使得她呼吸都成了一种享受。
“哎呀!赵欣雨,你竟然这么不老实!”就在刘梦雨在那里陶醉的时候,赵欣雨第二块烤香蕉都已经下嘴了。
“嘿嘿,谁叫你在那里闭着眼睛享受了?”赵欣雨笑道,在李府,上演哄抢这种事情那属于常识,下手晚了可是要饿肚子的。因此,赵欣雨也在这短暂的时间里,练就了一身的好本领。
听到这句话,刘梦雨立刻无语了。是啊,这种时候,哪是发呆享受的时候。等你一闭眼,东西早就没了。
冯霄这个时候拿出了一张特制的铁皮,搭在了烧烤架上。只见他这个时候把已经切片的梨放在了烤热的铁片上。梨比起苹果来更加多汁,要是用烧烤的手法来烤,到时候水份就会蒸发、流逝,变得干涩,非常的没有口感。用铁板来烧烤也是为了更好的保持住里面的水份。片好的梨在铁板上发出了“滋”“滋”“滋”的响声。冯霄熟练的拿出了刷子,沾了橄榄油之后在梨片上面来回的刷着。一只手则捏了点糖撒在了上头。等到梨肉的颜色接近透明的时候,冯霄把特制的铁皮取了下来。
只见,这个时候冯霄把梨片用面粉糊了一下,放进油锅中炸了起来。片刻就捞出,重新放回了铁皮上,稍微冷却后,冯霄又拿起了一个新的刷子,先刷上一层国家,接着把沾着巧克力的刷子把巧克力抹了上去。
“巧克力烤梨,请大家品尝。”冯霄说完,又是一阵哄抢。聪明的李东已经和冯霄有了默契,一个眼神,他立刻会意,还没有等众人来得及反映,他就拿起两个盘子跑出了人堆。由于李毅刚才的拙劣表现,这次他安份的坐在了座位上。
盯着盘子里的巧克力烤梨,大伙儿都觉得非常新奇。
“梨还有这种吃法儿?”李老疑惑的说道,待他叉起一片放在嘴巴里的时候,那外层酥脆可口的巧克力顿时在他口中化来,然后梨的清淡香气传了出来。等吃完了之后,李老又开口说道:“这玩意儿好吃是好吃,但是巧克力吃起来太腻了,还是没有刚刚的烤香蕉好吃啊,还是你们年轻人吃吧。”说完,拿起清水喝了起来。在吃这种烧烤的时候,喝茶水,只会破坏口感,李老自然不会犯这种错误。
“哈哈!爷爷,那谢谢您了!”李毅说完毫不客气的吃了起来。
“唉唉唉!李老头子说不吃,但是我们没说不吃啊,你下手慢一点嘛!”王老看到后不干了。
刘梦雨此时也不停的叉着巧克力烤梨往嘴巴里面送着,这种烧烤吃起来就像糕点一样,而且还和水果结合在一起。巧克力虽然会让人觉得有点腻,但是经过煎烤的梨味道却十分清淡,两者配合在一起,相互呼应,显得极其合适。
都说,会做菜的男人很有魅力,特别是做菜做的很好的男人。此时,刘梦雨看着冯霄的眼神也变成了星星。不知道她现在在打着什么注意。不过从她挂在嘴边的坏笑看出,肯定不是什么好事。
第181章 蔬菜烧烤晚会(五)()
随着蔬菜烧烤晚会的进行,现场也更热闹了几分。
不一会儿,烤茄子、烤青椒、烤小青菜、烤大蒜、烤洋葱都被端了上来。这几种蔬菜烧烤当中,烤大蒜味道算是最独特的,烤熟以后,在上面加上韩国甜辣酱,味道口感更佳。而且烤的时候也要注意几点,那就是蒜瓣必须剥开,然后从每个中间劈开,这样才容易熟,也更加入味。
下来冯霄又拿出了许多桔子,剥皮后每三瓣成一串,裹上高浓度面糊,还有面包糠。加入油锅中炸半分钟之后,又捞出来放进烤箱里。因为桔子本身就比较酸,所以不宜烤加酸的东西。像李子、葡萄、猕猴桃、西瓜、香蕉、草莓、脐橙、圣女果,这几种水果和桔子都比较类似,比较适合用同一种手法。
而且烤制的手法也极多。可以在上面抹上果酱、巧克力、奶味、沙拉味、甜味、肉松味。酸味的比较适合苹果,梨这几种本身口感就偏甜的水果。
金胖子此时正拿着几串烤青椒、烤小青菜在那里吃着。那油腻的嘴巴在黑夜中灯光的照耀下,油光发亮。老村长的吃相也好不到哪儿去。面对美食的诱惑,这些淳朴的村民们免疫力更低。一个个犹如饿虎扑食。
此时,李东又重新来到了冯霄不远处,会心一笑,知道他肯定是在这里等烤橘子了。
……
现在已经是晚上10点多了,离蔬菜烧烤晚会已经过去了一个半小时,但是,大家的热情还是很高涨。
冯霄此时已经是忙的满头大汗。
只见一样样水果蔬菜烧烤从他手中不停的烤好,又被端走。无论是什么时候,冯霄烧烤出来的东西都是最受大家欢迎。
忙累了的冯霄坐在工作台上的靠椅上休息着,喝着水。虽然晚上的天气很凉爽,但是被这么多烧烤架包围着,温度高的和正午没啥区别。
一直没有吃东西的冯霄拿起了自己烤好的东西吃了起来。
看到冯霄在那里悠闲的坐着,刘梦雨她们几个女孩子坐不住了。纷纷都跑过来把他拉了过来。
“哈哈,小冯,你过来了啊!来,陪我们喝一杯!”李老看见冯霄过来,哪儿能放过他。
“冯霄,今晚你辛苦了,来,我给你把酒倒上。”刘梦雨抚媚一笑,帮冯霄取了个杯子,满上了酒。
冯霄见状也不推辞,举起了手中的酒杯,说道:“感谢今晚大家捧场!来,我们干一杯!”
“好!像个男人!”李老大声说道。
“来,大家都来!干!”王老说完后首先干掉了。
“我们怎么能输给王老头子?干!”严老也举起了手中的酒杯。
等严老一说完,大家都纷纷举起了酒杯。就连李嫣和赵欣雨她们几个都被感染,跟着举起了手中的果梨酒。一饮而净。
喝完杯中的酒之后,李老说道:“小冯,你要赶紧啊,我现在可是等着吃烤兔肉烤鱼呢。”
“我也要吃烤鱼!”刘梦雨她们几个女生连连说道。
“放心吧,各位,等我去和老村长他们打完招呼就给你们去烤。”冯霄笑着说道。
“嗯,好。去吧。”李老挥了挥手。
……
端起加满酒的酒杯,冯霄来到了老村长和金胖子所在的位置。一看到冯霄过来,金胖子高兴的迎了上来。
“小老弟啊,今晚实在是太过瘾了!你做的蔬菜烧烤真的是没有话说!大伙儿说是不是?!”金胖子此时显得非常的激动。
金胖子说的话得到了大家一片热烈的相应,大家投来那尊敬崇拜的眼神,顿时让冯霄再一次融化在了这可爱的大集体里面。
“冯大哥,来,我敬你一杯!”赵明轩此时也是一脸崇拜,对于冯霄,他更多的是感激,带着溪口村走出贫困,一直以来是他的梦想,没想到提前被眼前的这个年轻人完成了。这让他内心非常的感慨。
“小冯先生啊,来,我也应该敬你一杯。一直没有机会和你喝酒,借着这个难得的机会,来,我代表我们整个溪口村的村民们,敬你一杯!”老村长说道激动处,眼泪止不住的流了下来。他现在太激动了,他现在很感恩,很感谢冯霄为整个溪口村所做的一切。
冯霄看到这个无私奉献的老村长,也是难耐自己激动的心情,上去狠狠的抱住了他,拍着他瘦小的肩膀,但是在冯霄心里,老村长的形象绝对是高大的。
看到两个人相拥,在场的每一位村民的激动的鼓起了掌。有些人因为控制不住自己的情绪,也留下了感动的泪水。这一瞬间,被很多来这里渡假的游客用相机记录了下来。
老村长缓过劲儿来之后,满汉感激之情的举起了手中的酒杯:“来!溪口村的村民们!我们来敬小冯先生一杯!”说完,一饮而下。
“小冯