萌厨嫁到-第12章
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皇甫令尧见他没有反应，继续加油添醋：“你的受宠程度，可是许多人都在盯着，若是你站出来抢人，皇上也许会成全你，但是你的实力暴露，处境就会很糟糕了呀……”
“你还能更异想天开一些吗？”慕容柠睿终于忍不住，开口打断皇甫令尧的神经质。
皇甫令尧嘿嘿笑了一声，也就不再说话了。
顾意负责的是素菜和汤品，她不需要帮厨，金熙婷的三个肉菜，便是与帮厨一起完成。这场对决讲究的不光是做菜的手艺，还要拼的时间，筹备功夫一定要迅捷。
顾意手起刀落，迅速将半只老鸭斩碎，切了姜片和葱段，在炒锅里爆香，然后跟鸭肉一起放进砂锅里，加上一丁点儿大料、香叶和桂皮。
大料味道大，不能多。而砂锅炖汤出味比较快，口感比较纯，等待汤品的就是时间，砂锅上灶之后，顾意就拿出粉丝，放在水盆里等候泡发。
接着的时间，顾意将准备好的鸭血切成块状，鸭胗切掉不易嚼烂的筋膜，切成块状。
这些做好后，顾意开始掰四季豆。由于这场对决十分声势浩大，所有的食材都是主厨亲自挑选而来，顾意挑出来的四季豆大小长短都均匀，再表现出她掰豆角的神功，每一段四季豆都差不多长短粗细，看起来非常顺眼。
这一手功夫露出来，场上惊叹的人不在少数。就连座上的天德帝看到这一幕，也由衷赞叹了一句：“一个小小的帮厨，功底竟能如此出色，一等御厨之位都在向她招手呀！”
慕容柠睿离天德帝最为靠近，他垂下眼眸，心里升起复杂的思绪。
顾意掰完四季豆，拿出一小块猪肉，这肉取自排骨与猪皮连接的部位，肥瘦相间，口感爽嫩。她操起切肉刀，手指迅速翻飞，片刻间，猪肉便剁成了肉泥。
将肉泥调好味后，放在一旁腌上。顾意拿出剥好的蒜粒，放在砧板上刀面拍开，然后细细地切除蒜末，姜末。
见自己负责的两个菜的准备工作都做完了，顾意便甜甜一笑，对金熙婷道：“我的菜需要时间不多，汤也没炖好，先来帮你。”
金熙婷那边，锅里正炖着牛肉，她要做的是一道川菜经典……夫妻肺片。看见顾意过来，便道：“意儿，你做点心行么？”
顾意有些茫然：“不是没安排甜品吗？”
金熙婷沉吟片刻，道：“我觉得在餐前来一道开胃的甜点，也许更能润色。”
“但是我们没有准备食材呀！”顾意傻了。
临时换脚本，坑爹呀！
这个问题金熙婷自然也想到，她看了看菜篮子里准备的所有食材，实在想不出可以做什么甜品。
顾意斜眼偷偷看向对面，兰儿正在削黄梨，她连忙碰了碰金熙婷，道：“他们必然有一道梨做的开胃甜品。”
“难道是冰镇蜂蜜鸭梨？不对，她们用的是黄梨。”金熙婷也看了一眼，猜测道。
顾意皱起一张脸，道：“梨作为开胃甜点，一定很打眼。我们如果拿肉食去拼，输的可能很大。”
金熙婷忙着把整片排骨放到锅里焯水，叹了口气，道：“实在不行，也只有输一局在先了。”
在追求美食的世界里，顾意从来不肯认输，她忙着从菜篮子里拿出黄瓜准备切片摆盘，却看见篮子里竟然有一个小老南瓜，也不知道是谁顺手带来的。
灵光一现，顾意忍不住甜甜笑开来。
“婷儿，我来做甜点！”
韩国料理中，韩国烤肉非常受中国人的喜爱，但是烤肉实在是油腻，一般都喜欢在餐前配上一碗奶油南瓜羹，作为开胃前菜，金凤王朝肯定没有这样的吃法，光在新意上，就能胜过黄梨做的甜品了！
顾意的手脚永远比脑子快，她分析完这个，手上已经在给南瓜削皮。
这个时代没有奶油是个问题，可以替代的牛奶现在也没办法准备。但是顾意相信，没有奶油的南瓜羹，在金凤王朝，绝对已经是出挑的。
去皮去籽，将南瓜切成小块。顾意噙着淡淡的甜笑，将南瓜放到蒸锅里面。然后把南瓜子洗干净，去掉瓜瓤，沥干了水分，在炒锅里面加了少许盐，慢慢煸干。
“睿，小意儿在做什么？”看台上皇甫令尧看得非常好奇，忍不住推了推慕容柠睿。
慕容柠睿看似漫不经心，实际上一直在看着顾意的状态，刚才还见她愁眉苦脸，小脸皱得像苦瓜一样，没两下又眉开眼笑了。
不管她是为了什么，这样可爱的性子，还真是萌到了慕容柠睿。他淡淡地道：“待会儿送上菜品，自然就知道了。”
隐隐中，期待占满了心头。
另一边坐着的苏兰陵，目光也放在顾意身上。方才坐下第一眼，就看见了她。
第29章 食贵在鲜（）
顾意脸上永远洋溢着天真不知愁苦的笑容，这一场声势浩大的对决，不管是金熙婷还是何筱默两人美丽的脸上，都是肃杀的如临大敌的神色，手下的帮厨，更是紧张的姿态。
只有顾意，以不变应万变，一点紧张的神色都没有，方才那一丝郁闷，也很快一扫而空。
苏兰陵十分好奇，究竟有什么样的困难，才能把她的热情打倒？
反观何筱默这边，正是热火朝天，三个人都忙得不可开交。何筱默向来都是有心思的御厨，手艺颇得天德帝和后妃们的喜爱，今天所出的菜品，必然也是重磅，不容小觑。
兰儿在一旁忙着处理鲤鱼，看了对面快乐得像只小蜜蜂一样的顾意，忍不住说了一句：“何御厨，你说顾意那丫头，究竟在乐什么？”
难道她真这么有把握能赢？
何筱默美丽的大眼睛瞪了兰儿一眼，骂道：“别在心里长他人志气，灭自己威风！如果你是御厨，跟顾意对决，光是气势上你就输了。不管情势如何，首先自己要相信自己，我一定能赢！”
兰儿被这样一通骂，连忙闭上了嘴巴，心里在想，何筱默之所以能够成为二等御厨，确实也是有本事的，光是打心理战，何筱默就已经是强者。
何筱默接过另一个帮厨递过来的羊肉，确认已经切好，去掉了膻味。她给羊肉进行调味，然后塞进方才已经腌好的鲤鱼腹中。
她手上忙碌，口中还没有停止训话：“倘若你自己都认为自己会输，还有谁相信你会赢！都给我麻利点，少去想那些有的没的！”
兰儿被这样一训，连忙敛下心思，专心地处理手中的鲤鱼。
而何筱默，美眸扫了一眼对面的金熙婷和顾意，唇边泛出阴冷的笑容。
两柱香报时，双方都进入了最后的美食制作阶段。
顾意的南瓜早已经蒸好，放在锅里保温待用。南瓜羹作为开胃菜，必须先上。于是顾意先将南瓜拿了出来，将蒸好的南瓜压成泥状，加入凉白开，少量白糖，迅速搅拌。
搅拌得手酸胳膊麻，顾意口中念念有词：“我的搅拌机！我的打蛋器！我的奶油……哦买噶！”
那些用电的厨房必备神器，已经远远离开了她的生活！
不过，顾意决定打蛋器可以做一个，这次对决结束后，便去卖萌打滚求苗余恩，或者慕容柠睿，想尽一切办法，也要做一个打蛋器！
双手都像吃了柠檬一样酸之后，顾意的南瓜羹总算是搅拌好了。南瓜淡淡的清香飘进鼻息，她甜甜地笑了。
将南瓜羹倒进准备好的小碗中，然后每一个小碗配了一小碟炒香的南瓜子，安放好勺子，顾意便乐呵呵地转头，朝传菜的宫女招了招手，道：“金御厨出第一道菜！开胃甜点……南瓜羹！”
离结束时间还有半柱香时间，没想到顾意竟然先声夺人上了第一道菜。
何筱默美眸瞪圆，立刻吩咐帮厨将准备好了的甜品装碗，道：“我方出第一道菜，消暑甜品……蜜汁梨球！”
座上众人翘首企盼，看着传菜宫女将两方的甜品一字排开，放在长案上。
天德帝微笑着点头，道：“不错，先送上来给朕尝一口。苗御厨，你来给朕讲讲做法。”
看见天德帝先动筷子，苗余恩解释道：“皇上，蜜汁梨球是鲁菜经典，梨去皮去核切丝，加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子，放入热油锅中炸至金黄色。炒出糖色后，加清水、白糖和梨球慢火收汁，加蜂蜜制成。”
天德帝点了点头，道：“这制作工艺，还挺费时间。”
苗余恩淡淡笑了，道：“夏日吃梨果，生津止渴清热消暑，何御厨颇具巧思呀。”
天德帝品尝着口中的梨球，赞了一句：“不错！”
转而看向南瓜羹，问道：“这南瓜羹倒是新鲜，朕从未见过。金御厨既有这样的点子，怎么不早些送上来给朕尝尝。”
苗余恩古铜色的俊脸泛上尴尬的红晕，幸而他肤色较黑看不出来，但是他非常实诚地道：“微臣有罪，这南瓜羹，也是头一回见。”
天德帝略略惊讶，问道：“那不如叫金御厨来解释一下吧。”
想当然耳，上来的是南瓜羹制作者顾意。
顾意跪在地上，大眼睛茫然地偷偷往上飘，道：“南瓜羹做法简单不值一提，重要的是，接下来上的菜色，以肉食为主，南瓜羹不管吃在前头还是后面，都可以去油腻感。”
做法简单，就稍逊蜜汁梨球一筹了。天德帝对她的回答不甚满意，但也勉强点了点头，问道：“那这炒南瓜子，又是什么用意？”
顾意又偷偷看了天德帝一眼，才道：“一会儿等上菜的时间，皇上可能会有些无聊，我见南瓜子扔了也怪可惜的，就炒了来，可以给皇上嗑瓜子解解闷呀。”
平时都拿去扔掉的东西，她竟然拿来做给皇上吃！
果然是顾小呆的本色！说话不知轻重，不分尊卑。慕容柠睿端起面前的茶碗喝了一口，垂眸掩去心里浮起的一丝担忧。
身后传来皇甫令尧低低的声音：“小意儿不怕死么？”
天德帝倒是不再说什么，脸色却不太好看。
苗余恩见状，连忙道：“皇上不如先尝尝这南瓜羹，您不品尝，做臣下的，谁还敢喝？”
首席大厨向来得天德帝欢心，天德帝对苗余恩也相当宽容，听到苗余恩的话，也就端起小碗，舀了一勺南瓜羹放入口中。
淡淡的南瓜清香，甜而不腻的味道，绵软润滑的口感，天德帝方才的难看脸色竟然瞬间好转过来，他面带惊喜地对顾意道：“不错！这么简单的食材，简单的做法，做出这样好的口味，你一个小小的帮厨，是怎么做到的？”
得到赞赏，顾意甜甜地笑了，她不再躬身，而是直挺挺地跪着，口中脆生生地道：“皇上说的对！美食不在于复杂的工序，而在于最普通的食材、最简单的做法，却能让人回味无穷。”
苗余恩听了顾意的话，十分激赏，但是见她如此放肆，却又十分担心。
幸好天德帝喝了南瓜羹心情大好，也就没有计较，只道：“你这道理说的不错，你叫什么名字？”
“我是御膳房的三等帮厨顾意。”顾意脱口而出。
慕容柠睿简直就想伸手去擦额间的冷汗，这顾意完全不懂规矩，也不知道怎么在宫里生存了这么久。
“皇上，小小帮厨，说话不知天高地厚……”天德帝旁边的丽妃轻悠悠开口。
看见天德帝阴晴不定的神色，慕容柠睿忍不住长身直立，打断了丽妃的话，道：“父皇，容儿臣放肆。儿臣想尝一尝这两道甜点，请父皇恩准。”
皇甫令尧在后面贼兮兮地笑了。慕容柠睿还说自己不上心，瞧他这不是在堵住丽妃的嘴，转移天德帝的注意力，把大家的目光都放在美食上，而不去专注顾意的没大没小么。
自己最疼爱的儿子难得跟自己开口求什么，天德帝自然是准了：“来人，给蒙王送一份甜点！顾意，你先退下去，准备其他菜色吧。”
“震慑侯，你也来尝尝！还有……”天德帝又另外随便点了七个人，来分别品尝。
光是从第一个点的就是震慑侯，足见苏兰陵在帝心中的位置。
顾意完全不知道自己又在鬼门关前面兜了风，她笑吟吟地回到金熙婷身边。
金熙婷用袖子擦了擦额上的冷汗，道：“意儿，在皇上面前，要自称奴婢，你再这么尊卑不分，小心砍头！”
幸好蒙王相帮，不然给丽妃顺着把柄落井下石，顾意小命就丢了。
顾意呆愣了一下，顽皮地吐了吐舌头，道：“好啦，这不是没事了吗？”
听这语气，顾意还不知死活啊。金熙婷摆弄着手中即将要出的菜，口中道：“意儿，别让我和妍儿担心你。妍儿在外头看见你这样，肯定心都要飞出来了。”
