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第15章

我的大唐生活不可能那么无聊-第15章

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哪里?”

    “去聚贤楼。”张素说着首先跨步走了出去,李秀妍那俏寡妇自从上次之后就没有再出现,经过这么几天该准备的东西应该都已经准备好了,正好现在无所事事,顺手将这解决也算是了却一番心愿,省得老被惦记着。

    “少爷,你这是要弄吃的了吗?”小玉满脸的期待,表情很像后世那些等着美食出锅的吃货,这样也好,吃胖点也不至于浑身上下一点肉感都没有。

    大唐以胖为美,但并不是说越胖越漂亮,这都是以讹传讹的,要真是这样猪这种肥胖的动物就不会被鄙夷了,人们羡慕都还来不及呢。这个胖其实指的是丰腴,因为大部分人因为营养的原因都很消瘦,追求胖一点其实也就是追求健康,只是还没有这么详细的概念而已。

    此时长安已经慢慢有了国际大都市的气概,骄阳当空街道上面还是人声鼎沸,叫卖各种东西的都有,打扮奇特的胡人也随处可见,来自各处的留学生也开始慢慢涌了进来。

    “我靠,那些小屁孩的竹蜻蜓哪里来的?”看着欣欣向荣的长安城,张素的自豪感油然而生的时候就看见不远处三四个小孩子正兴奋不已的在玩竹蜻蜓。

    “少爷,不就是个竹蜻蜓吗?这有什么好大惊小怪的。”小玉不以为意,张素就瞪瞪眼睛说道:“丫头,你的版权意识有待加强啊,要尊重别人的劳动成果知道不?竹蜻蜓是少爷我辛辛苦苦发明出来的,凭什么让那些伸手党白白拿去赚钱?”

    小玉翻了翻白眼,说道:“少爷,人家做出来卖也没有参与,你还想人家给你工钱啊?”

    得,跟大唐的人讲专利保护还不如找条牛去谈谈人生观世界观,大唐貌似没有工商局,就算有类似的部门也肯定不受理专利纠纷,在不爽也没用。

    郁闷的张素还是打消了抓个小屁孩,追究他们的竹蜻蜓是从哪来的这样的打算,不过这也提醒了他,技术保密是很重要,竹蜻蜓就算了,造纸和印刷的事情要严格保密才行,要不然还没得发财就被别人偷学去那就只能欲哭无泪。

    想到这里张素又很庆幸遇到了竹蜻蜓这事儿,要不是发现得早估计就要悲催了,等作坊建好被别人盯上才想起来的话哪还来得及,幸好此时最清楚的人也就他和张叔,府上其他下人对具体所需的材料也并不完全清楚,还不存在泄密的可能。

第25章 嘴里淡出鸟来的日子要结束了() 
琢磨着技术保密,很快就来到了李秀妍的聚贤楼,此时不是吃饭的时间,那些文人们也还没到出来花天酒地的时候,酒楼里面就少数几个外地商人正在休息,张素已经是这里的熟人,他一走进去王掌控就引了出来。

    “讲过小公爷,不知道小公爷这个时辰来有什么吩咐?”王掌柜貌似很奇怪张素会在这个时间点溜达过来,张素就说道:“我们来找你们夫人,她在吗?”

    王掌柜满脸笑容的做了个请的姿势,弓着腰说道:“我家夫人就在楼上,请小公爷稍等片刻,我这就叫人去通知夫人。”

    张素随便找了个位置坐下,店小二就很殷勤的跑过来沏茶,他还没有来得及说不用茶碗就已经倒满,店小二说道:“小公爷,你请喝茶,我家夫人马上就来了。”

    “嗯。”张素点点头没在说什么,也没有去喝,盯着茶碗发了会儿呆,问道:“小玉,现在茶叶上市了吗?”

    小玉就说道:“我的少爷,夏季都快要到了,你说茶叶有没有上市?少爷怎么关心起这个问题来了,你平时都不喝茶的啊。”

    “谁说我不喝茶,我只是不这样喝茶而已。”张素说话的时候瞪起了眼睛,主要还是为了报复小玉鄙视他没有常识,这时候一个人影风风火火的跑了过来,先跟小玉打了个招呼,然后冲张素喊道:“张素,你的那个卫生纸还有没有?”

    不用说,这就是双成,看来她对卫生纸很满意,张素看了看她正要开口,这丫头已经跳了起来,脸色微红咬着牙齿的说道:“混蛋,你看哪里呢,恶不恶心啊你。”

    “拜托,你以为我看你屁股呐。”张素翻了翻白眼,说道:“没了,你要想要的话等个把两个月的花钱去买,到时候只要你付钱想要多少就能有多少。”

    “真小气。”双成不满的嘟了嘟嘴,这时李秀妍才走到了张素跟前,微笑着说道:“张素,看你神清气爽的,想必手头上的事情不仅完成了,而且还很顺利吧?”

    “好说好说,托福托福。”张素跟着笑了笑,站了起来说道:“夫人,咱们也是老熟人了,就不饶弯子了,这次我来就是为了之前约定的事,不知道我那天说的东西夫人准备好了没有?”

    李秀妍保持着风情万种的微笑,说道:“本来就不需要客套,我可是一直盼着你登门呢。那些东西我一早就准备好了,就在庄子上放着等你来处理呢。”

    “咦,不在这里吗?”张素才刚发出疑问,双成这丫头就说道:“拜托,猪那种动物怎么会养着酒楼里,要是让别人知道我们酒楼养猪那还要不要做生意了。”

    不用歧视到这个程度吧,张素狂汗。李秀妍就说道:“张素,这猪实在是有些难以入眼,我们酒楼虽然比不上归云楼,但客人不是商贾就是达官贵人,让他们看到始终不好,再者酒楼里也没有酿酒的地,所以我让人都放在庄子上了。”

    张素就说道:“呃,放在哪里其实都一样,只要现在能去弄就行了,夫人现在貌似也没什么事,这不耽误你吧?”

    李秀妍又笑了笑,说道:“我早就迫不及待了,现在就去求之不得,你再说说还需要什么,我们一并带过去。庄子连酒楼有点距离,到时候欠缺就麻烦了。”

    张素对川菜和猪肉一直存有念想,本来还不觉得有什么,现在一想马上就能吃到就感觉有些迫不及待,口水都要留出来了,就说道:“首先得带上个屠夫去将猪给宰了,然后就是带些酒,越多越好。”

    他话才说完双成马上发出疑问,道:“为什么要带酒,没记错的话我们本来就是让你来酿酒的好吧?”

    “现在酿酒还来得及吗?”张素瞪了双成一眼,然后很高深的说道:“我要酒自然有我的道理,到时候你们就知道了,虽然用现成的酒品质上会差一些,但也比现有的好得多,这可是我日思夜想之后才想出来的,小丫头你懂什么。”

    李秀妍没有马上接话,将老王叫过来吩咐好之后才道:“张素,我已经让人准备去了,随后就能送过去,我们先过去吧。”

    聚贤楼本身就有屠夫,又叫上两个帮手就赶了过去。李秀妍所说的庄子就是她的家,离聚贤楼颇远,就在曲江附近,这边并不是居住区,很是幽静风景也很好。

    一路上张素东张西望,庄子不大,也没看到什么下人,忍不住就问道:“夫人,一直以来就你跟双成这丫头两个人住吗?”

    “先夫过逝之后一直都是我带着双成独自生活,而且我喜欢安静,所以就在这里安置了下来,偶尔也会直接住在酒楼。”李秀妍应着吩咐人将制造好的蒸笼抬出了院子,院子里面已经支好了灶台,这是张素之前没有交代的,没想到李秀妍已经想到了。

    让人装好之后李秀妍又说道:“我根据蒸笼的样子让人将灶台给垒了起来,你看看能不能行,不行的话再换,反正这也花不了多长时间。”

    “没问题没问题,倒是我之前没想起来。”张素心虚的摆摆手表示不要紧,然后才又道:“酒经过蒸馏之后酒精度会变得更高,也就是酒味更浓郁更容易醉人,而且颜色也会变得晶莹剔透。夫人,你先让他们去宰猪吧,我们将酒蒸馏着才过去安排。”

    酒是从酒楼搬过来的,张素他们前脚刚到送酒的人后脚就来了,满满的一马车,足足有十多坛,至少要蒸馏三次才能弄完。另一边屠夫磨刀赫赫,正招呼着人生火烧杀猪用的热水,正好将火引过来开始蒸馏。

    蒸笼颇为简陋,因为张素安全是按照模糊的记忆画出来交代的,李秀妍不懂原理也不可能做出改进,只能张素怎么交代就怎么做,不过这不要紧,只要能应付这次就行了,等明白原理之后会有人去改进的。

    将酒蒸上的时候屠夫也已经在帮手的协助下将猪给按倒在地,一切准备就绪,张素来到大唐的第一餐猪肉大餐马上就可以开始了。

第26章 大碗喝酒大口吃肉() 
李秀妍买来的这头猪不算太肥,大概两百来斤,被屠夫的两个帮手按倒在地发出了刺耳的哀嚎声,让不习惯的人听得毛骨悚然,小玉和双成龇牙咧嘴的捂住了耳朵,李秀妍也是直皱眉头。

    后世农村大部分都有杀年猪的习俗,张素以前在老家没少见人杀猪,倒是不怎么在意,再说他现在满脑子都是猪肉美食,哪还管得了这个。

    身材魁梧长着大胡子的屠夫用手指轻轻摩擦一下刀刃,感觉足够锋利了之后往上面喷了一口酒,然后利索的一道从猪脖子部位直接插入心脏。猪的嚎叫声更加惨烈,小玉和双成已经将头扭到了一边,李秀妍的眉头皱得更深了,不过倒是没有躲开。

    屠夫就要给猪放血,随着他的手将刀子拔出来,猪血已经淋在了地上,这时候张素突然意识到了什么,喊道:“等等,先别动,千万别让血给留出来。”

    血旺可是好东西,这样流掉岂不是太浪费了,张素飞快从边上抄起一个木盆,在里面放了点水之后抬过去,然后吩咐道:“现在可以了,将血放进这个盆子里面。”

    没人知道他这是要干嘛,屠夫看了看张素之后没说什么,这国公爷都杀猪吃了,接点猪血貌似也就不值得奇怪了。屠夫调整一下松开手将刀子完全拔了出来,猪血就哗哗的流进了盆里,不一会儿就接了满满的一盆,张素这才志得意满的说道:“行了,你们继续处理,这些我来搞定就可以。”

    屠夫开始用开水给猪褪毛,而张素这是将整盆猪血抬到一边,找了双筷子来将其搅拌均匀。猪完全断了气,没有叫声之后小玉和双成两丫头才转过身来,看到张素美滋滋的在那里搅拌双成就厌恶的说道:“咿呀,好恶心,你这是在干嘛?”

    “做好东西,嫌恶心你就别看。”张素懒得搭理她,将猪血搅拌均匀后就将其放在一边让其凝结,然后继续指挥屠夫将已经褪掉毛的猪给剖开,按照此时大唐的饮食习惯,动物的下水、也就是内脏可是不吃的,被扔掉那就可惜了。

    这边安排得七七八八,那边也已经喊道:“夫人、小公爷,酒蒸出来了。”

    好奇心旺盛的小玉和双成首先跑了过去,李秀妍虽然保持着淑女的风范,不过走路的步子明显也更大更急了。张素看得一乐,激动就激动嘛,装什么淡定,真是一点都不干脆。

    蒸馏出的酒顺着竹管往下滴,慢慢的速度越来越快,周围都被浓郁的就像给笼罩在内。扶着看守的人也是貌似是李秀妍从夫家带过来的,深得信任,这家伙忍不住直吸鼻子,忍不住叹道:“没想到这酒一蒸之后会变得这么香,只凭这点就再也没有其他的酒能比得上了。”

    “这酒晶莹剔透清得就跟水一样,倒是蛮漂亮的,我来尝尝纠结是什么味。”双成这丫头拿起边上同样是竹子制成,用来盛酒的酒提打出一点来就想往嘴里送,张素连忙一把抢过来,说道:“丫头,你不要命了,现在可还不能喝的。”

    “为什么?”双成气鼓鼓的,好像是张素故意不给她喝一样,张素就翻翻白眼说道:“凭你的智商我很难很你解释,总之本公子不会害你就是了,本公子让你喝的你才能喝,不让你喝的时候绝对是为了你好,可别不识好人心。”

    “混蛋,虽然我听不懂智商是什么意思,不过肯定不是什么好话吧?”双成又哼了一声,倒是没有再跟张素纠缠,张素则是在一边跟李秀妍详细的讲诉一些相关知识,比如说窖藏啊之类的,然后又将早就写好包括了葡萄酒在内的酿酒方法都交给了她。

    李秀妍接过后确实疑惑的说道:“张素,看你无论是对宰猪还是酿酒都那么娴熟,我感觉你好像是本来就会一样。”

    “哈哈哈哈,其实你只看到了表明,其中研究摸索的心酸你是不会懂的。”张素干笑几声,然后迅速转移话题道:“时间刚好,酒让他继续蒸馏就行了,记住酒头酒尾这些一定要分开,我去弄今天的下午饭。夫人,你这里有食材吗?”

    “我跟双成不常在家里吃饭,有是有一些,不过不多,都放在灶房里面呢。”李秀妍才说完张素就已经卷起了袖子,准备大干一场的架势,说道:“有就行了,主要是给猪肉

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