美食博主在八零-第52章
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趁机把鱼片成薄片，在正反两面切出花刀，均匀的切成一段一段的，然后用盐，鸡蛋，五香粉，葱姜腌好。
此时煮的七分熟的五花肉已经放凉，便切成半寸左右的小方块，在锅里下了油和葱姜蒜，八角和冰糖，还有酱油和黄豆辣椒酱炒出香味，然后才把切好的五花肉放进去煸炒。
虽然为了招聘人员，食堂准备的调料已经很全了，相比之后世却也相差甚远。苏雅没办法，有什么就放什么吧，好在出来的味道还不错，等五花肉上色入味以后，就放在蒸笼里蒸制。
这边鱼片已经腌制好了，苏雅把鱼片抖开，均匀的沾满淀粉，在油锅里炸成金黄色。没有合适的调料，苏雅只得又用黄豆辣椒酱和葱姜熬制成汁，浇在炸成了菊花形状的鱼肉上。
剩下的鱼骨，鱼头做成了汤，油锅烧热放入姜片和葱花，把剩余的鱼肉全部下锅微微炒制了一下，放入清水煮开，等鱼汤发白就好了。
最后，苏雅拿了一颗圆白菜，将菜叶撕成不规则的小块，油锅烧热，放入葱姜蒜粒爆香，将撕好的菜叶放入锅里，大火爆炒。加入盐，醋和少量的白糖，然后迅速起锅。
此时，红烧肉也蒸好了，苏雅便拿出来，一起端到了操作台上，一边微笑道：“本来是做三道菜的，但是剩下的鱼骨不能浪费了，所以多做了一个汤。”
徐建不满的就要开口，旁边一位年长的中年男子和颜悦色的抢先开口了：“对，要勤俭节约，不能浪费了，小姑娘做的很好。”
换了这么多的粮食，苏浩激动不已，可是还有人换，苏雅却说没有了，苏浩不禁有些着急，指着焖在锅里的肉就开口说道：“姐，不是还有，你”
苏雅慌忙捂住了他的嘴：“这叫饥饿营销，你不懂别乱说话。”
一家人忙的团团转，此时闲下来，刘秀珍还觉得好似在梦中一样，闻言就道：“听你姐的，别乱说话。”
以前，家里就数苏雅最没用，苏晨种地是把好手，苏娥针线活好，家里缝缝补补的都是她干的。苏浩虽然年纪小，可早就能撑起一片天了，家里地里的活什么都能干。
苏雅却是肩不能扛手不能提的，从小没少受数落，可是这次落水以后，好似开了窍一般。
苏晨以前也和她说过，苏雅心思通透灵活，虽然没有家里其他几个孩子能干。但他们都是吃力的，长大也没什么出息。而苏雅长大了，靠她灵活的头脑，也许能闯出一片天。
这些话，以前刘秀珍还嗤之以鼻，今天却看出自己的这个小女儿，和别人真的不一样，不由自主的便认同了她。
虽然她也不明白，为什么能好好的换粮食，可苏雅却不肯换了，但她心中就莫名的相信自己的女儿，阻止苏浩说下去。
对于母亲坚定的帮自己，苏雅很是高兴，压低了声音道：“剩下的明天要拿去集市上卖了换钱的，粮食够吃就可以了。”
刘秀珍还算拎得清，但苏雅还是有些不放心，开口嘱咐道：“妈，这些都是要卖钱的，不能往那院送，知道吗？”
多年的习惯了，想改一时半会有些难，做了这么好吃的东西，不给那院送，刘秀珍心里有些过意不去。但想起她们办的那些事，自家孩子受的委屈，便狠起心肠点了点头。
苏雅让苏浩去门口等着苏广志，见了便让他到自家吃饭，又奢侈的挖了一点白面，做了面疙瘩汤，还洒了一个鸡蛋花。
苏广志他们在坝上干活，回来的晚，但苏雅一家做了很好吃的卤肉，和大家换粮食的事，还是很快就传到了他的耳中。
苏明武还有些不太相信，大嫂一家穷的叮当响，整天连饭都吃不饱，现在能买的起肉吃。可是离家越近，他就越相信人们说的是真的，那香味真的是让人垂涎三尺啊。
虽然院子分开了，但东院和西院的大门却很近，他们门前的小路有很多石子，石板，下雨的时候也不是很泥泞，而且路也很宽阔。
路边有成排的石块垒了一道堤坝，把路拦了起来，大门对面是一个很大的池塘，里面栽种了很多莲藕，现在还没有开花。但碧绿的莲叶却很多，挤挤挨挨的铺陈在池塘的水面上，还有很多白鹅和鸭子在水面上游来游去。
苏浩正趴在石坝上，伸手要够里面的荷叶，苏广志连忙阻拦：“苏浩，你干嘛那，那石坝边上多危险啊。”
听见苏广志的声音，苏浩忙站直了身子：“爷爷，我妈喊你去我家吃饭。”
苏广志是明白人，闻言也知道是自己老伴和苏明芳的做法，伤了老大一家的心。以前，他们要是做好吃的，都是端了送到东院去的，可现在却特地让苏浩在门外等着，那就表示不会再往东院送。
苏广志不禁长长叹息：“你姑肯定做好了饭，我就不去了，你们吃吧。”
但苏浩哪里肯依，上去拽住了他的手臂，就把苏广志拉进了自己家门，还照着苏雅的嘱咐，把大门也关上了。
闻着那诱人的香味，苏明武也是馋的很，可是因为分家还有曹玲的缘故，他和自己大哥一家的关系不太好。人家没有让自己，他也不好意思厚着脸皮去蹭饭，只得一步三挪的回了自己家。只是闻着那浓郁的香味，吃着自家没滋没味的饭，实在是难以下咽。
这边苏娥已经盛好了饭，端到了院子里的石桌上，苏雅细细的切了一盘卤肉拼盘，还贴了几个玉米松饼。
喷香鲜亮的卤肉，黄橙橙的玉米松饼，还有白面鸡蛋疙瘩汤，即使新年，苏家也没有吃过这么多好吃的东西。
苏广志见了很是担忧：“家里不是还拉着饥荒吗，怎么还做这么多好吃的，过日子要细水长流，不能这么铺张浪费的。”
刘秀珍能干，勤俭持家，苏广志对于这个儿媳妇还是很满意的。可是见一顿晚饭，他们都有饭有菜，还有馍，这么奢侈，便有些担忧。
苏雅笑嘻嘻的拿了一块松饼给他，一边笑道：“爷爷，你别担心，我下个月就要到造船厂的食堂帮工，也能挣工资了。”
苏广志接了饼子，还是有些不放心：“那也要勤俭节约。”
“爷爷，我知道，你快尝尝这个。”
苏广志嘴上虽然在埋怨，但都是在为他们一家考虑，苏雅自然能听的出来，也没有介意，还笑着给他夹了卤肉吃。
尽管苏广志是个很严肃的人，但吃了两口卤肉，也不禁矢口问道：“这肉是怎么做的，这么好吃，以前我吃过大肠，有股藏味，你们做的咋这么香？”
刘秀珍一边给他夹肉，一边高兴的说道：“苏雅这孩子因祸得福，在海边认识了造船厂食堂里的师傅，人家教她做菜，还让她下个月去食堂应聘帮工。”
“那就好，你们好好的过日子，我就放心了。”
卤肉鲜香，回味无穷，百吃不厌，白面鸡蛋疙瘩汤，平时也是不舍得吃的。那玉米松饼外面一层炕的酥脆，里面柔软，还有玉米的香味，也很好吃，一顿饭，吃的畅快淋漓。
卤肉的香味香飘十里，刚才还闹哄哄的换粮食，东院自然是知道的。闻着那香味，苏明芳也馋虫大动，本来还等着吃饭的时候，西院能送过来点，可是一直等到吃完了饭，天都黑了也没一点动静。
苏明芳气呼呼的敲着自己的饭碗：“妈，你看看我大嫂，眼里还有你这个婆婆吗，做了好吃的，都不给我们送点过来。”
刘秀珍一家生活艰难，平时也不舍得做好的，可是只要做了，肯定会给他们送。这么多年，赵荣都习惯了。这冷不丁的不送了，她心里也不是滋味，但她们昨天刚刚去那院闹腾，今天再让人送，的确是强人所难的。
赵荣便敲了敲她的碗，让她吃饭，别说话。可自家的饭没滋没味的，闻着那诱人的卤肉味，苏明芳哪里能吃的下去：“妈，要不你去那院转转，只要你去一趟，那刘秀珍还能不知道眉眼高低，还不主动把”
可是她的话还没有说完，苏广志就回来了，闻言就截口道：“你昨天挨的耳光又忘了是吗？以后别惦记你大嫂家，人家没东西吃的时候，你怎么没有惦记过他们。他们一家过的艰难，做好吃的还给你们送，你们做好吃的，给人家送过吗？凭什么要求人家非要给你送，人家也不欠你们的，以后就都别惦记了。”
这话自然是说给赵荣母女听的，赵荣听了没言语，苏明芳却噘长了嘴道：“我大嫂不待见我就算了，她总不能连你们都不顾吧。”
“刚才，我回来的时候，你大嫂让苏浩在门外等着，非要拉我过去吃饭，摆明了以后是不会再给送东西过来了，你们就死了这份心吧。”
苏明芳见刘秀珍做的这么绝，那肯定是不会送了，只得作罢。可是第二天，家家户户只要见了面，都在询问刘秀珍家卤肉的事。还有人羡慕苏明芳，可以不拿粮食就能吃到卤肉。
可只有苏明芳自己知道，她根本就没吃进嘴里，苏雅在门口让了一圈，没有粮食换的都尝了鲜，连王桂枝一家，苏雅都叫苏浩送了些，自己家里却被凉着。
苏明芳明面上和人周旋，心里却是叫苦不迭，根本不敢说，自家肯本没吃着，因此更加的生气。
可是她也没办法，第二天一大早，苏雅就带着卤肉去县城了，苏雅虽然做的东西好吃，但是她不会用称，便带上了苏浩。
两人提着装肉的篮子到了路边，刘大驴子又早早的等着，见他们过来，还快走了几步迎过来帮忙，把篮子放在车上，苏雅就拿出了一包用胡叶包好的卤肉，递给了刘大驴子：“刘大叔，这是给你的。”
那卤肉太好吃，不过一晚的时间，在村子里都传开了，刘大驴子自然是知道，只是他们家里不富裕，不舍得拿粮食去换肉。昨天晚上孩子们闻着别人家吃那么香的肉，闹的非要吃，最后气的脾气温和的刘大驴子都动手了，才按住了几个孩子。
时间长了，曹玲和苏明芳自然是有恃无恐，反正大不了挨一顿骂，不伤筋不动骨的，不疼不痒。苏广志训斥她们一顿管几天，过一段时间她们自然又故态复萌。所以苏雅一定要把事情闹大，让村子里的人都知道她们的德性，她们以后才会有所收敛。
第57章（）
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曹志去刘秀珍家偷盗的事，曹顺自然知道；他从曹玲的口中得知，刘秀珍本来已经收了自家赔偿的十块钱；可是后来却又退了回来。他便猜出，苏家姐弟里面有厉害的人物；今天苏雅忽然造访；他就断定；衡量其中厉害，退钱回来的肯定就是面前这个姑娘了。
曹顺的目光犀利寒冽，可苏雅一个十七八岁的小姑娘；在他这样的注视下；还面不改色，笑容依旧甜美，不禁让曹顺刮目相看；开口沉声说道：“小玲；请客人到上屋来坐。”
曹玲有些惊讶，曹家的上屋可不是谁都随便进的，就是她这个嫁出去的姑娘回来，轻易也不能进上屋。如今自家大哥，却郑重的邀请苏雅去正屋；曹玲有些意外；愣怔间；苏雅却已经举步走进了房间。曹玲慌忙把手里的卤汤交给曹母，自己也追了过去。
正屋后墙摆放着一个崭新的条几，没有刷漆，还是本来的原木色，在灯光下白花花的。墙壁上是八扇水墨画，占满了整幅墙壁，条几上还有一个很大的座钟，打铃的铜片嘀嗒嘀嗒的左右摆动着。
正厅中央摆放着一张桌子，还有几把椅子，曹顺已经走了回来，坐在桌前的椅子上，面前摆放着一瓶散装的白酒，还有一碟花生米。
曹家还真是有本事，刚刚分田到户才两年的时间，就翻盖了房子。家里的家具也都是崭新的，生活水平看起来也很好，怪不得那么嚣张。
苏雅不动声色的扫视了一圈，便淡定的在曹顺的对面坐了下来，对于娘家的富足，曹玲很是骄傲。别人到了曹家，都是忍不住羡慕夸奖一番，苏雅却是司空见惯一般，没有丝毫羡慕眼气的神色。坐下的时候，还嫌弃的摸了一把凳子，好似在看有没有灰尘一样。
曹玲黑了脸，但有大哥曹顺在，她也不敢造次，就乖乖的在旁边坐下。
虽然请苏雅进正屋说话，但苏雅走进房间，曹顺却没有搭理她，而是自顾自的去喝酒。
苏雅也不介意，打开手中的胡叶放到了他的面前，笑眯眯的说道：“我来的正好，大舅喝酒，我正好带了下酒菜过来，这是麻辣海虾，您尝尝。”苏雅说着，还亲手给剥了两个，剥好后就把白亮亮的虾仁放在他面前的胡叶上。
曹顺很聪明，不用教，只是看苏雅剥了两个，就依葫芦画瓢的自己剥着吃，一边喝干了杯中的酒，
