我与女妖有个约定-第44章
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许多网友都在等待着现场直播的视频。
有些人还为了在这种直播中看看厨师们做的菜式,学个一两招自己做。
“第一轮比赛,很简单的一道菜,炒油白菜,参赛者请注意,必须是浙味的。”
规定了菜式,基本上定死了做法,就是看谁的厨艺更精湛。
浙味的菜,虽然带辣味,但是总体而言并不辣,最诡异的是,浙味菜很少放盐,多数放糖。
于是辣味跟甜味成了浙菜的关键。
这种菜,厨师都会做。
早有工作人员将一定分量的油白菜准备好,端到每一位厨师面前。
选择油白菜,自然是油白菜相对来说,比较便宜,毕竟第一轮参赛者比较多,不可能用太贵的菜,那是一种浪费。
用了油白菜,节约了食材,也节约了成本,还选出了下一级参赛选手,一句好几得。
而且还简单易操作。
张扬拿过洗干净的油白菜,快速的分拣好,油白菜个头不大,有些厨师都不用切段,张扬为了后面评委品尝方便,将其拦腰切段成两截。
这时候,每个厨师都快速的操作起来,手一点都不能慢。
好的厨师,不仅是手要快,动作要到位,会切菜,会配菜,反正厨房里的操作都要会。
手慢,自然要大大的拉低分数,所有参赛者在这一关卡不敢落后丢分。
但是,人各有不同,快慢自然很好分辨,评委们当场就在这种动作上开始打分,有可能分数就在这种小细节上被拉下来,淘汰掉。
张扬熟练的操作,手速极快,热锅,倒油,看火候足够,早就用御灵诀控制油白菜,他发现这些油白菜中灵气比较稀少,看来是采购方在采购的时候捡便宜采购的。
但是没事,张扬是谁啊,御灵诀迅速的吸纳四周植物的灵气,给油白菜补充上。
一会功夫,他面前的油白菜就变得鲜嫩鲜嫩的,宛如刚出产的一样。
好了,锅里的油也有七八分热了,张扬将红辣椒,白糖,其他一些调料都按照自己熟悉的程序放进去热一下,这期间,万万不能放盐。
炒油白菜,放盐之后,油白菜就会严重脱水,失去了新鲜味,最后出锅,就是一道失败的菜式。
张扬自然不会犯这种低级错误。。。
第七十章 激情似火二()
调料在锅里稍微一过油,张扬迅速的将油白菜倒入锅中,御灵诀根本没有间断,保证油白菜的灵气充足。
油白菜,下锅之后,也不用多久,就可以出锅。
做的好的厨师,哗哗摇几下锅,就开始出锅了。
这时候,评委们火眼金睛,盯着各位厨师看,外面的观众早就呐喊不断,呼声很高。
大部分都是各自店的员工,要不就是亲戚朋友,拉过来当拉拉队的。
有些纯属凑热闹,没事干,就四处看,厨师炒菜,对一些人来说,也真没有看头,还不如看帅哥美女来的好。
“好了,评委们开始上场。”
主持人宣布之后,评委们各自上场,开始品尝厨师们的第一道菜。
不少厨师暗自叹息,感觉自己发挥失常,已经预感到要失败了。
像萧百汇这样的选手,根本没有这种担忧,开玩笑,这种简单的菜式,已经懒得做了,只是为了比赛,他们才做。
像他们这样的选手,都是做大菜,经典菜才上场。
三十六位评委排队,青爷爷竟然在第一位,身边有一个工作人员帮忙拿着本子记分。
尝了第一位的,青爷爷点点头道:“七分。”
那位工作人员马上记在本子上。
于是青爷爷为首,挨个尝试,各自打分。
青爷爷到了张扬面前,尝了一口,就对记分的工作人员道:“十分。”
“啊,十分?”工作人员似乎不敢相信,觉得自己你听错了。
前面最高八分,张扬这里一下子十分,有点逆天,难道这位厨师厨艺真的那么好?
张扬有些意外,却也在预料之中,青爷爷没有哦多看他,就往前继续品尝。
即便是萧百汇,青爷爷也只给了九分。
反而是张扬最高分。
“十分。”
第二个是县里的副县长,尝了一口,非常满意的点点头,还看了看张扬,这小子做的菜吃起来津津有味,回味无穷,难以想象,能将一道油白菜炒的这么好吃。
尤其是张扬的菜,光看起来都是一件艺术品,鲜嫩的菜,好像跟没有下锅一样,但是吃了一口,觉得嫩嫩的,难以言喻。
“十分。”
卫生局局长也很侧目,前面他给过最高的也是八分,这小子,真的必须给十分。
评委们的打分,厨师们都不知道,只有青爷爷因为是念出来的,有一部分人听到了,都很震惊。
卫生局局长之后,几位不熟悉的评委,虽然没给十分,有的给了九点八分,有的给了九点九分。
反正第一轮,张扬的分数没有低于九点五分的。
大多数尝过张扬菜的评委都对张扬侧目,都很意外能在这里吃到那种吃不到的味道。
可以说,张扬的菜,征服了评委们,分数很高。
“好小子,可以啊。”
疯狂吃货阳阳直接赞叹一句,对张扬竖起大拇指。
“十分。”乌西县拳王二话不说,早就给张扬给了十分,就算是他做的难吃,也要十分,这种时候,交情也很重要,虽然举办方一再宣扬要公平。
但是事实上能公平吗,明显不能啊。
刁猫对张扬挤出一个笑脸,就向前继续品尝,但是基本上不会给出高分,因为吃了张扬的菜,其他厨师做的就是下酒料,只能嚼不能下咽。
“嘿嘿。”
看到最后的唐姐,张扬笑了笑,意思很明白,娘们你给我十分,不然我就嘿嘿。
唐姐也很搞笑,当做没看到张扬,品尝了一下就那么过去了。
第一轮比赛结束,现场,评委们开始统计分数。
“第一轮比赛结束,接下来,让我们拭目以待,那些选手能够成功晋级。”
主持人及时的调动现场气氛,外面的人群欢声更高。
评委们回到各自的位置,有工作人员上前从评委们手里登记分数,然后统计好,公布出来,分数高的自然不用说,分数低的,接下来就跟比赛无关了,要么看比赛,要么回家挨批。
工作人员办事效率还是很快的。
几分钟后,有工作人员给主持人上交了一张纸,上面都是各位参赛者的比分。
主持人看了看纸张,脸色很古怪,因为第一名竟然不是金龙大酒店的,这就很尴尬了。
这次金龙大酒店可是大肆宣传,自然是要拿下前三名,统统拿下。
可是第一轮,竟然出现一匹闪亮的黑马,这不是抢风头吗。
张扬:三百四十九分,第一名。
萧百汇:三百零三分,第二名。
蒋云:二百九十七分,第三名。
虽然看着纸张,主持人心都飞起来了,这到底是怎么回事,有没有搞错,第一名分数那么高,太吓人了。
总分也就三百六十分,竟然拿到了三百四十九分,要不是比赛很公平,他都怀疑比赛的公平性。
几乎是人人都给他十分的节奏啊。
好在主持人还是有一点基本素养的,很快调节好自己的状态,当场宣布第一轮比赛结果。
“现在,我宣布第一轮比赛结果。”
“第一名,张扬,三百四十九分。”
“哗”
此话一出,全场沸腾起来,张扬是谁啊,难道是金龙大酒店的新请来的大厨。
“哇,哥哥好厉害。”张甜甜简直就兴奋的不行了,直接跳起来。
旁边白雅淡淡一笑,似乎没有意外。
张甜甜的同学都震惊不已,尤其是那位暗恋张扬的孔萱萱,再次发现,张扬就是一个金光闪闪的男人,心底越是不服气,这么好的男人,应该是属于她的。
可是看看白雅,就泄气了。
“为什么他就看不上我呢,我要身材有身材,要脸蛋有脸蛋,要胸有胸,到底是哪里让他不满意啊?”
张良得意一笑:“我就知道,二哥做什么都牛逼,这下子又出彩了。”
“第二名,萧百汇,三百零三分。”
“第三名,蒋云,二百九十七分。”
“第四名,沈立君,二百七十分。”
随着结果的宣布,张扬这匹顶呱呱的黑马杀出来,出乎所有人预料,就连金龙大酒店老板金龙也赞叹,那小子,他也给了九点八分。
而萧百汇,蒋云,沈立君,都难以置信,太不服气了,这是怎么回事啊,怎么忽然出现了这样一个妖孽。
萧百汇感觉自己遇到了最大的对手,冠军宝座有些危险。
虽然只是第一轮,但是第一轮能拿出如此超出预料的成绩,说明厨艺相当好,那是预感。
至于沈立君,脸色彻底难看下来,他看了看张扬,觉得面子拉不下来了。
前不久还打赌,没想到这小子真的是疯狂爆发,似乎要栽跟头了。
“不会的,只是第一轮,后面还指不定他能晋级。”
为了不跳脱衣舞,沈立君觉得张扬只不过是好运而已,后面的比赛还有好多场,不一定张扬能走到最后。
关键是,张扬一定不能走到最后,否则他就要跳脱衣舞,想想那种场面,都觉得想撞墙。。。
第七十九章 筛选()
第一轮比赛就这样结束了,主持人只是念了前五十名选手的比赛积分,至于五十名之后的,正式被淘汰掉,无缘这次金刀赛的后续比赛。
作为第一名,张扬很高兴,也得到了该有的掌声。
只是更多地人好奇起来,这个叫张扬的小子到底什么来头,居然如此强悍到可怕的地步。
恐怕不是偏心,而是人家真有实力。
不得不说,第一轮的第一名,果然很受关注。
在评委场中,金龙大酒店老总金龙沉默着,脑海中一直想着,今天突然杀出来一匹俊美的黑马,显然,以他刁钻的嘴巴都能看出,那小子实力真的很可怕。
如此的话,他们金龙大酒店这次的排名肯定要受到威胁。
如果拿不到冠军亚军,对他们金龙大酒店的名声有很大的影响。
事实上,他已经带领他的金龙品牌走出乌西县,走向更大的舞台,这个时候,需要的就是名声。
自然不能在中间环节出现这种出乎意料的不确定因素。
那么,解决的办法,只有一个,得到冠军。
但是对方又不是他认识的厨师,也不知道来自哪里,只知道是一个个人参赛者。
这会时间,作为主办方,有任何参赛选手的资料,工作人员已经将张扬的资料调了出来发到了金龙的手机上。
“张扬,老张特色菜,二十岁。”
从这种简单的信息里,他就知道了张扬的基本信息,张扬是一家叫做老张特色菜的厨师。
很快,他就再次让工作人员去调查这个老张特色菜所在位置。
结果查出来之后,很惊讶,那么一个小店,还能出这种厨师。
对于厨师,身为酒店的拥有者,是很尊重的。
所以,第一次,他对张扬还是给了高分,没有刻意使什么手脚。
毕竟这次那么多人给张扬满分,自己突然给个低分或者零分,很明显的作弊,那些评委怎么看,被人知道后脸就丢大了。
“既然他这次以个人身份参赛,那么这种人,可以花大价钱挖一挖。”
打定主意,金龙立刻通过短信,告知了酒店方面的负责人。
随后坐在位置上,再次期待张扬的表现,如果最后真的是一匹黑马,就不能让他飞掉。
乘着主持人宣布分数的时间,厨师们都在休息,准备下一场比赛。
这时候,张扬却接到了一个电话。
张扬接起之后,一个男子道:“张扬是吗?”
“是的,我是张扬,请问你是?”张扬好奇这个时候谁给自己打电话,还是一个陌生人。
对面男子道:“你好,我是金龙大酒店的餐饮部总经理韩国强。”
“韩经理你好你好。”张扬很意外,金龙大酒店找自己什么意思,难道自己比赛分数抢眼,对方想出什么花招。
开玩笑,现在他瞄准了冠军,退赛这种事情就别想了。
正在胡思乱想,韩国强道:“是这样的,我们金龙大酒店是这次主办方,看到你在第一轮比赛上表现很突出,所以,我们这边希望你可以到我们酒店发展,工资待遇都好说。”
“啊,这样啊。”张扬吃惊不已,这就开始挖自己了,自己还