都市极品仙厨-第35章
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（本章完）
第59章 你是哪位？（）
方渝从厨房里大步走到面馆的中间，拍了拍手，示意大家安静。
当周围安静下来时，方渝带着自信的微笑扫视全场。
“各位尊敬的领导、来宾和媒体朋友，今天小店开张，非常感谢大家拨冗前来给我捧场。我是一名厨师，我只能通过厨艺来表示我的感动和感激之心。我今天亲自下厨，为各位制作了两样小点，希望能让各位感到不虚此行。”
说完方渝一挥手，事先安排好的两位礼宾小姐就推出两辆餐车。每辆餐车上摆了十几个阔口浅底的黑漆面碗。
“请诸位先品尝小店的主打料理——勾魂面。”方渝微笑的点点头，礼宾小姐将一碗碗面分到每位来宾面前。
刘振强和王进荣陪着锦城集团的老总郭辉和《百味》的主编欧洋坐在面馆左侧靠里雅座。
郭辉和欧洋之前也多次听刘、王二人对方渝的称赞，今天也是想趁这个机会好好看看这位小方老板到底有什么特别的本事，能让人对他的厨艺赞不绝口。
当黑漆面碗摆在他们面前时，他们立刻开始以专业的眼光审视这碗面条。
碗中央里盘着一盘白玉般的面条，在黑漆的映衬下更显得洁白而有光泽。
面条的配料不多，但颜色搭配十分和谐，碧绿的香葱、褐色的芽菜、暗红的脆臊和金黄的花生碎有序的洒在面条上，组成一幅大风车的图案。
欧阳听过王进荣的描述，知道这道面条的配料只是表面，深层的味觉秘密藏在面条底下。
他伸出筷子小心的将面条翻开一角，一股浓郁的花椒香气随着热气升腾而出，冲到鼻间，那股既熟悉又特别的香气让他一种瞬间陷入忘我的状态。
欧洋自幼就喜欢美食，特别对川蜀的传统调味品花椒情有独钟。他从来没有闻过如此够味的麻香，只觉得口鼻里满是那种特殊的芬芳，一种让人战栗的快感直通脑门。
郭辉看欧洋只是掀开面条一角就停住不动，颇有些纳闷。他知道这位老友素来挑剔，常常以孔圣的“八不食”作为标准，难不成发现了什么瑕疵不愿意品尝？
郭辉怕欧洋今天又犯倔，到时候闹起来，刘振强和王进荣两位老哥们儿就难做了，于是悄悄的用脚踢了欧阳一下。
没想到欧洋被他踢了一下后，居然没有像以前一样回瞪他一眼，而是快速的将面条拌了拌，狼吞虎咽起来。
郭辉被欧洋的一反常态吓了一跳，心里暗道：
“这小子今天怎么开窍了，我稍微暗示一下就这么卖力的表演，演的还特么像。要不是我知道这家伙吃东西有多挑剔，大多数的菜品都不吃超过三筷子，我就真信这面有那么好吃了。”
郭辉笑了笑，转过头，突然觉得有点不对，扫视全场，又被吓了一跳。
整个面馆里陷入一片诡异的安静，四周都是细细的咀嚼声，间或有筷子与面碗碰触的声音。
郭辉吞了一口口水，这面真的有这么好吃？
他也拿起筷子开始用力搅拌面条，一股麻辣味的酱香混合着小麦甜香、肉臊油香、小葱清香、芽菜鲜香、花生焦香的奇特浓香让他难以抑制自己的食欲，也加入了开怀大嚼的行列。
方渝今天制作的勾魂面是在这段时间对“味之道”的学习和领悟后的改良版。
首先是面条的制作，在吸收赵雷的白案技巧后，方渝一开始尝试将上古“五禽戏”的功夫融入厨艺，虽然现在还十分初级和生涩，但制作出来的面条品质也比之前高出了一截。
为了能让开业典礼给每位嘉宾留下难忘的印象，方渝在配料和佐料上也做了重大的改进。这碗面所用的原料都是经过精挑细选后的重新选择配比的。
可以毫不夸张的说，现在的勾魂面外观看似和之前做的想差不大，但在描绘味道上已经属于天地之别。
欧洋刮了刮碗底，发现已经没有任何残余的面条，立刻站了起来，“老板，你这酱汁的麻香用的是茂汶出产的大红袍调的吧。”
方渝听了一惊，立刻竖起大拇指，“欧先生，您果然是大行家，一吃就吃出来了。”
欧洋嘿嘿一笑，“我别的不行，就是会吃。茂汶大红袍花椒粒大色红，肉厚油重，麻香俱佳，实在是花椒里的极品。你用的还是一串花椒里的顶上珠，极品中的精华，又香有麻，配上双流二荆条现制的辣油，过瘾，太过瘾了，不愧是勾魂面。老板，给我再来一碗。”
他这一嗓子不要紧，全场的来宾也七嘴八舌表示想再添一碗
方渝对欧洋的本事真是佩服的不行，自己是靠上古“五禽戏”赋予的超常五感才做到的事情，欧洋凭借着普通人的身体竟然也能做到，他一定是个真正喜爱美食的人。
佩服归佩服，方渝对于他的要求是绝对不能满足的。
方渝稍稍运气，清亮而沉稳的声音在面馆里响起，即便是全场的喧嚣也无法盖下。
“各位领导来宾，请稍安勿躁。今天小店奉上的小点都是精确计算好份量的，如果大家一会用完第二份小点还有胃口，我保证会为大家再制作一份勾魂面。”
各位嘉宾闻言虽然有些失望，但主人这么说了也只能暂时克制自己的食欲，焦急地等待。
郭辉和刘振强也赶紧把欧洋按着坐了下来。欧洋也知道自己有些太失礼了，只是实在太爱这味道了，嘴里还嘟嘟囔囔的说：“吃了这么浓厚的美味怎么还可能接受其他味道，还不如再给我来一碗，让我一次过足瘾。”
杜长峰提前派人以蜀香汇的名义给方渝送了花篮，今天也死皮赖脸的粘着苏沉香来了。
方渝没空一直陪着苏沉香就安排她坐在馆左侧中部的雅座，杜长峰也跑过去坐在她对面，正好坐在郭辉和欧洋背后。
杜长峰本来就看方渝不顺眼，刚才听到苏沉香对勾魂面赞不绝口就更加怒火中烧，不停的出言诋毁。可是偏偏在尝了一口后，他也不知不觉都把碗里的面条吃了精光，羞愧之下越发的觉得是方渝害自己在苏沉香面前丢脸了。
他内心的愤恨无处发泄，现在听到欧洋的抱怨，立刻也趁机借题发挥，站起来皮笑肉不笑的说：
“方老板，你这开店的准备有些不足啊，连来祝贺的嘉宾都供应不了，以后怎么做生意啊，我可真为你担心啊。要不这样，干脆让我蜀香汇收购了你这个小馆子，免得你以后经营不善不好收场。
一众来宾都看向杜长峰，认识的人向其他人介绍他的身份，大家都暗暗猜测方老板难道之前得罪过蜀香汇，今天专门过来砸场子的？
这也太不讲究了，在餐饮界混多少还是要讲点规矩的，开业就诅咒人家关门，这可比踹寡妇门都要恶劣，仅次于挖人祖坟了。
虽然方渝上次见过杜长峰一次，不过本就没把他放在眼里，现在更是早就把他忘了，看他跟着苏沉香来的，还以为是她的下属或亲戚。
现在杜长峰突然站起来发难，方渝颇有些惊愕，接着用眼光询问苏沉香，苏沉香立刻作了一个我和他不认识随你便的手势。
知道苏沉香和这个家伙也不对付，方渝心中松了口气，有些戏虐的看着杜长峰，问道：“先生，你那位啊？”
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（本章完）
第60章 进击的杜长峰（）
杜长峰心里本就是妒火中烧，看方渝和苏沉香眉来眼去后，居然还用一副疑惑地口气询问自己，更是让他的本就不多的理智愈发燃烧，激动对着方渝大叫：
“你怎么可能不认识我？”
方渝无奈的看着他，“这位先生，不要激动，我是真的没见过你，也许是我很少看新闻联播吧。”
方渝的话让杜长峰气的发狂，他一直把方渝当做自己的情敌，没想到方渝居然连他这个人都没记住，完全无视掉了。
杜长峰激动的对着方渝比划道：“你敢说你没见过我，那天从这里我走过来，你推了我一把，油漆桶掉下来毁了我的新款Charvet衬衫。。。”
“哦。。。。。。”方渝看着杜长峰小丑一样比划着，渐渐的想起来前一段的事情来，不禁脱口而出：“你就是那天那个娘娘腔啊。”
方渝的话把杜长峰气的嘴唇发抖，他歇斯底里的冲着方渝咆哮：“你这个下三滥的小厨子，你怎么敢这么和我说话，你知道我是谁吗？只要我一句话，明天就能让你这个破店关门，让你立刻卷着铺盖滚出蜀都。”
杜长峰此话一出，王进荣眉头一皱就想站起来，刘振强按住他的手，微笑着摇摇头，“放心，方老弟应付得来。”
方渝用一种关爱智障儿童的眼神看着杜长峰，“很抱歉，这位先生，我真的不知道你居然有这么大能耐。听说现在小学校长都不能想睡谁就睡谁了，不知道您到底凭什么就敢当着在座这么多领导前辈们的面，说想让谁关门就关门。”
杜长峰指着方渝的鼻子说：“我是谁？我告诉你，在这蜀都的地面上，我杜长峰说话从来都是算数的，我爸是。。。”
“够了！”苏沉香站起来一把将杜长峰摁回凳子上，盯着他冷冷道：“你给我坐下，闭上你的臭嘴。杜伯伯是让你来祝贺方老板开业的，注意你的言行，不要胡言乱语败坏他的清誉。”
杜长峰看苏沉香竟然当众呵斥自己，火气上头不服输的反驳道：“我哪里说错了，一个苍蝇馆子的小厨子也配让我们蜀香汇集团来祝贺，他以为他谁呀。”
“他是我赵雷的师叔！”
杜长峰话音刚落，对面雅座上就站起一个面目冷峻的高瘦青年，正是赵雷。
赵雷虽然未必对方渝有喜欢，但是既然方渝现在已经是黄门的人，黄门威严不能任由别人侮辱。
其实刚才杜长峰刚开始挑衅的时候，脾气火爆的赵雷就想站起来阻止，被他师傅林茂洲按住了。
林茂洲比年轻气盛的赵雷要想的多一些，杜长峰好歹是蜀香汇的少东、杜飞白的儿子，他要确认一下杜长峰的行为是个人私愤还是杜飞白授意。
虽然黄门子弟不怕区区一个富豪，但杜飞白毕竟挂着烹饪协会名誉会长的头衔，没搞清楚缘由的情况下冒冒然结仇绝对不符合黄门的利益。
后面听了杜长峰和苏沉香的话，林茂洲确定这只是杜长峰的自作主张，也就示意赵雷上敲打杜长峰一下，如果他识趣就该乖乖闭嘴。
杜长峰确实被赵雷的话吓了一跳，一时之间不知道该说什么。
杜长峰是认识赵雷的，杜飞白作为蜀都烹饪协会的名誉会长曾经做过赵雷加入烹饪协会的考官，对赵雷的厨艺和悟性十分赞赏，认为他是蜀都烹饪界近年来难得的青年才俊，很有可能在三十岁前晋升特级。
对与杜长峰来说，赵雷是所谓的隔壁家孩子，经常被拿来和自己作比较。
什么赵雷又在国际比赛上获奖啦，什么赵雷技术入股蜀都知名酒家成为行政主厨啦，什么赵雷成为蜀都十大杰出青年啦，杜飞白每次说到赵雷都少不了对杜长峰的一堆批评和说教。
杜长峰心里一直都积压着对赵雷的不满，不过人家是黄门子弟，他虽然被人称作蜀都四公子之一，但也没胆子去随便招惹。
他原来一直当方渝只是个普通的小厨子，可以随便拿捏。
实际上，上次看方渝和苏沉香聊得很投机，让他很不快，他就已经叫人安排了两个人去给收拾方渝，可到现在都没回音。现在看来应该是黄门暗中帮了他。
杜长峰虽说纨绔了一点，但并不是白痴，直接和黄门打擂台别说是他，就是他爸杜飞白也不敢。但今天就这样虎头蛇尾，让自己变成笑柄？
杜长峰心里憋闷的很，一口气无论如何咽不下去，脑中念头一转，忍住气说：“你赵雷我认识，可我从来没听过黄门还有姓方的这号人。”
赵雷眉毛一立，“方师叔是我师公一位好友的后辈，论辈分自然是我的师叔。”
杜长峰听了心头一喜，原来这个方渝不是黄大师的亲传弟子啊。
黄大师是川蜀餐饮界的泰山北斗，不知道有多少人想和他老人家扯上关系。这个方渝估计也是知道黄大师一向关爱后辈，专门去拜访黄大师，侥幸讨个身份借此在蜀都餐饮界混饭吃。
想想也对，如果这个姓方真是黄大师的弟子又怎么会混到在路边开小面馆呀�
