重生之夫君,爷养你-第18章
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康大酒楼更名为悠然居后名声大噪最不舒服的人是谁?当然是被玉琼酒楼重金挖过来的铁木了。当初他走了之后康大酒楼就快倒闭,心里虽然内疚,可人总是往高处走的,他内疚但他不后悔,现在呢?人家没有他,反而比以前更好了,各种不舒服就来了。
他铁木一族的祖传菜谱中的招牌菜烤全羊,竟然比不过对面看起来平淡的菜色!这是何等的耻辱!
铁木为何觉得悠然居的菜色平淡?一眼看过去,食材是最普通的,就是摆的精致了点,颜色漂亮了点,对他而言,这没什么好的,还不是那个味儿?至于猪大肠之类的内脏,弄出来能好吃么?其他人不过是吃个新鲜罢了。
你问他有没有尝过?抱歉,他的自尊心不允许自己去吃那么低贱的东西。
要是叶洛辰在这知道他是怎么想的,肯定会一巴掌拍死他,丫的!没吃过就乱评价,有本事你吃一口再继续喷不好吃啊。你的烤全羊这么单一,在康大酒楼就做了几年,到了玉琼酒楼还做这个,又不创新还没辣椒,再香也吃腻了啊,活该观众不买账。
悠然居内,好不容易忙过了饭点,正要关门休息,一个身着墨袍的老者在两个书童的搀扶下进来了。
“哟!客官,实在不好意思,我们这打烊了,住店楼上请。”小二热情的迎了上去满含歉意道。
左边的书童闻言便怒了,道:“怎么说话呢?天还早着呢,这么早关门蒙谁啊?”
小二连连道歉:“客官,实在对不住了,咱们就这个点关门,晚餐不供应,住店的话家常菜还是有的,您看?”
书童还要说话,老者笑着摆摆手,示意书童不要说了。“那我们住店,三间房。”
“好勒!那客官要上中下几等客房?”
“有什么区别?”客房分等级在酒楼并不稀奇,但他就是想问,看看这悠然居为何能在几天之内几天把名声传入洛都。
小二笑道:“上等客房环境清幽,一天到晚都有热水供应,可房中泡澡,设有棋盘,有一名小二随叫随到听候差遣,还可享受按摩服务。中等客房环境也不错,热水泡澡只能在晚上供应,也有棋盘,无专门工作人员守着,下等房靠近厨房,会有声响,沐浴只能去公共澡堂,有热水,无棋盘,床也相对来说小点。”
“那价钱几何?”老者兴致勃勃的问道。
“上等房八十两一夜,中等房三十两,下等房十两,通铺三两。”小二微笑道。
“八十两一晚?你怎么不去抢?”另一个书童听完就怒了,太坑人了吧?
“墨书!”老者警告的看了他一眼,墨书不情不愿的闭上了嘴。
老者转过头,对小二笑了笑:“书童顽劣,还请宽恕则个。”
“这位小兄弟是性情中人呐!但住过一夜后,您会发现这八十两也不贵。”
“那就一间上等房,一间中等房。”老者爽快的说道,说的这么好,那他就好好住一下,反正八十两对他来说也不算什么。
小二眼睛一亮,“好勒!饭菜是楼上吃还是楼下?”
“楼上吧。”老者起身,两个书童扶着人上楼,小二拿了吊牌给另一个人,吩咐后便带人走了。
第24章 美食比赛()
老者和两个书童进了房间,点了套餐,待小二去了厨房拿饭菜时,墨书不满道:“周老,您为何不报上自己的名字?看他们还收不收银子!”
老者……周老笑了,“我们来这里就是为了看看酒楼的实情是什么,报上名还怎么察看?八十两而已,你看这里的书画诗词,哪一件是凡品?人家花了时间银子来修饰,收贵点也没什么。”
“这倒也是……可这也太贵了。”墨书还是气不过。
另一个书童叹了一口气,“又不是出不起,干嘛这么抠门?”
“墨画说得对,银子赚来就是花的,一直守着带进棺材里?”周老笑着摇摇头,不再继续这个话题,起身观看诗词。
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!”周老眼睛一亮,不错,写出此句的人定心怀抱负,肯定不是寻常人呐。
其实他前边也没说错,只是他不知道写这诗词的人不是叶洛辰罢了。沐子昕帮忙誊写的时候也被自个媳妇的文采折服,然而叶洛辰很随意的说了几句“这是我们那里的初中学的诗词,不认识吧?不认识就好”,然后沐子昕默默收起了崇拜之心。
“周老,这画也不错。”墨画惊喜的看着面前那副冬梅雪景图,“跟洛都的名手有得一拼。”
“明日定当好好拜访这悠然居的老板,问他是在哪里收购的书画。”周老激动的触摸诗词书画,这书法飘逸中带着刚劲,一气呵成,自成一派。画呢,自是不用说的,清雅脱俗。
周老不知道的是他喜欢的书画,用叶洛辰的话来评价就是鬼画符,拿毛笔随便甩两下呗。沐子昕表示沉默,媳妇没有艺术细胞这件事还是就他知道好了,绝对不能让他出去嚷嚷。
小二端着饭菜进来时看到的就是周老可劲盯着书画的模样,便笑了笑道:“客官可还喜欢房间的布置?这上等房的书画可是由我们小老板作出,外边都没有呢。”
“你们小老板作的?”三人愣住了,这么有才的人怎的在此处开起了饭馆?
“是啊。”摆好饭菜,小二恭敬的站在一旁。
周老更加激动了,“你们小老板在哪里?姓甚名甚?”
“我们小老板叫沐子昕,老板是叶洛辰,泉水村的。小老板满腹才华,老板做的菜非常好吃。”小二说的摇头晃脑,很是得意。
“他们是……夫夫?”周老疑惑的问道。
小二都是人精,一听就知道周老是什么意思。“是啊,老板是个玉人,但他们很恩爱,不然小老板怎么会甘心待在这小小的酒楼里?”
周老皱了皱眉,看着面前清爽的饭菜,挥挥手:“先下去吧。”
“得勒!”
墨书撇撇嘴,“切!我还以为是个才子,原来不过如此,竟娶一个玉人当正妻!”
墨画不语,娶个玉人神马的,他也接受不了。
“行了,明日再说,先尝尝这饭菜。”周老拿起了筷子,随意夹了一块鱼片,麻辣滑嫩的口感让他眼睛一亮。
墨书和墨画一看周老连连吃了三四口鱼片,也忍不住夹了一块尝,然后……再一块再一块……
“嗯嗯!好吃!”墨书吃的嘴唇火辣。
一锅鱼片很快便见底了,肉丸子也吃了大半,剩下的一盘青菜,三人随意吃了几口后发现比别的地方的青菜好吃十倍,便也大口吞了。
一顿晚饭吃的三人心满意足,十分惬意。
“这老板发明的新菜还真不错,难怪生意这么好。”墨画不由得感叹,他吃过的美食众多,能让他吃了之后还想下一顿的也只有这悠然居了。
周老点点头:“的确,就是不知这鱼片加了什么进去,肉丸子有肉本身的鲜甜,又不让人腻味,连青菜也是做的恰当好处,不错,不错!”
这边三人在赞不绝口,那边叶洛辰听小二报备了这几位客人有点奇怪,叶洛辰表示只要不闹事给银子,住着就住着。
“洛辰,你怎么还不休息?”沐子昕双手撑在桌案上,把人环在中间在他耳边问道。
叶洛辰只感到耳朵一阵麻痒,不自在的动了动,“最后一页了,写完就睡,你先睡吧,忙一天也累了。”
“嗯。”
不知道是有意无意,温润的感觉在脸上稍触即逝,叶洛辰僵住,心扑通扑通乱跳,耳朵尖开始泛红。
沐子昕低低的笑了,不等他反应过来,人就走了。仿佛一切都是叶洛辰的梦,这是梦?不可能!
叶洛辰眼睛眯了眯,瞪着床上的人,竟然敢调戏他!哼,等他写完再调戏回来!
于是,睡的迷迷糊糊的沐子昕被自个媳妇糊了一脸口水……
悠然居和玉琼酒楼的厨艺比拼,平安县里的人都一边倒了,没办法,这是事实。可人家玉琼酒楼不服啊,又不肯尝一下别人的菜,还召集了洛都有名声的大厨前来观看评论。
对此,叶洛辰笑笑,他还想着怎么打响名气呢,这不,机会来了。虽然古代有很多美食秘方,但现代的美食也不是盖的啊,而且丰富多彩,吃腻了古代美食,再吃现代美食,古代人怎么选,还用说?
所以,叶洛辰是奔着打响名气来的,就算踩着别人抬高自己很不厚道,可架不住别人自个送过来踩啊,不踩岂不是对不住他们的一番美意?
为了这个比赛,两家酒楼中间的一条街空了,众人形成包围圈,都伸长脖子看两家各有什么美食。
赵掌柜的一早便把材料和东西备好了,你问是什么美食?自然是以铁木的烤全羊为主的菜系。
叶洛辰也不管对面怎么挑衅的目光,安静的摆好东西,处理好的羊一拿出来,众人都沸腾了,这是要做一样的主菜啊。
铁木轻蔑一笑,是拿不出像样的美食了吧?居然跟他一样做烤全羊!其他菜他还有赢的胜算,烤全羊可是他铁家的镇宅之菜,怎么着也比一个外人做的好。
叶洛辰对周围的劝告声充耳不闻,谁赢谁输,菜做出来便见分晓。
康掌柜的也有些摸不准老板的脾气,铁木做的烤全羊是洛都独有的一份,这也是为什么悠然居的生意火爆,但玉琼酒楼还有人光顾的原因之一。想用烤全羊取胜……难度很大,可若是胜了,玉琼酒楼便再无翻身的可能。
叶洛辰是纯粹看不惯那个铁木,给点银子都抛弃旧主,还设计把自己卖身契拿走了,真以为自己做的菜天下无敌?用他的拿手菜击败他自己,叶洛辰表示:爷只是想告诉他天外有天人外有人罢了,免费教学,不用客气。
比赛一开始,双方首先料理羊,方法都差不多,把羊放架子上,用刀在肉厚的地方割多个小口,但两边用的配料却不同,叶洛辰多了油,铁木不认识辣椒,但他认识花椒,在羊上放花椒?那么麻,能吃么?果然是外行啊。
羊弄好后,双方都拿进厨房烤,铁木是需要保密,而叶洛辰则是为了无烟环保,让沐子昕烤,总不能放在大家面前,然后沐子昕表演如何用双手烤羊吧?
叶洛辰看了一眼铁木的菜,糖准备了不少,很像粤菜。他的则是正宗的川菜。
麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸菜鱼、回锅肉、酸辣土豆丝……随着一盘盘香气四溢的菜出锅,众人的馋虫都被勾起来了。
赵掌柜的一直没看见周老,心里有种不好的预感,等菜都做得差不多了,周老竟然从悠然居走了出来!
赵掌柜的阴沉着脸打发小二去请过来,周老缓步而来,示意他不要打断比赛,先看着。
铁木提前把菜做完,冷眼看着叶洛辰在做……动物糕点!这种不入流的东西也敢搬上餐桌?
“大家都饿了吧?先吃点糕点垫垫肚子。”叶洛辰笑眯眯的把刚做好的糕点送给了围观的群众,然后回锅肉好了。
评委是玉琼酒楼请来的,就算有猫腻叶洛辰也不怕,毕竟,群众的眼睛是雪亮的。
“各位!今日赵某有幸请来周老,玉琼酒楼和悠然居的厨艺比赛定会更加公平公正,另外,赵某请了莫大夫一起品尝。”
请大夫来看厨艺比赛?又不是验毒……这玉琼酒楼不会怀疑悠然居用了什么药吧?众人七嘴八舌的议论着。
叶洛辰看到他说的莫大夫后笑了,老相识了啊。
“莫大夫,近来可好?”
莫然看到人后愣了愣,“是你?”话说叶洛辰给他的印象实在过于深刻,卖给他的千年人参大得就跟萝卜似的,药用价值还高。
“是我啊。来,尝尝!”叶洛辰在他张开嘴要说什么的时候直接夹了一块豆腐塞他嘴里,莫然要说出的话全变成了一句赞叹。
“味道不错!”
“各位,看见了?没毒,放心吃吧。”叶洛辰笑得跟狐狸似的。
沐子昕把羊烤好后拿出来,那浓郁的香味把人勾得蠢蠢欲动。不用别人说,所有人都扑了过去,就跟饿狼似的。
还在摆谱的大厨们黑了脸,说好他们评价有优先吃的权利呢?
赵掌柜的正想跟周老说什么,周老早就带着俩书童去抢食了,还听他废话?
铁木一个人守着自己做好的饭菜心情到了谷底,可恶!他的烤全羊怎么可能输给其他人?
“说!你到底用了什么妖法!”铁木怒不可遏的冲向叶洛辰,在离他三步之遥时被沐子昕挡住。
叶洛辰叹了一口气,但心里很得意,虐叛徒神马的不要太过瘾。好心切了一块羊肉给他,道:“吃一下你就知道了,不