皇上在下:大清魔法师-第17章
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三人抱头痛哭,吴嬷嬷也在一旁抹着眼泪,最后眼看着天色不早,狠下心道:“太太,时间不早了。”
成茹抹抹眼泪,抿着嘴说道:“额娘,让我送奶娘一程吧。”
郑氏摸着她的头说:“送君千里终须一别,送与不送又有什么关系呢?”
成茹道:“太皇太后看重的是奶娘所做蜜饯的味道,但是这东西始终不能当饭吃,成天吃总会吃腻的,奶娘若是只有这一点技能,过一段时间恐怕就泯然众人矣。我这里还有一些小吃的特别做法,趁着送奶娘的这段时间,正好都教给奶娘,也好让奶娘在宫中有多一些生存的能力。”
郑氏急忙说:“茹姐儿有心了,不过昨日太太还在说,让奴婢进宫之后不要太高调,奴婢毕竟是半路进宫,怕是会惹得一些人眼红。”
成茹点头道:“额娘说的也没错,奶娘刚进宫,一时半会儿站不稳脚跟,确实要小心谨慎,低调些没错。不过等奶娘在宫中待上一两年,站稳脚跟之后,再慢慢的把自己的能力展现出来,这却没什么问题了,反而能够为自己多增加一些筹码。”
辉和氏和吴嬷嬷对视一眼,两人都不由得赞同的点了点头,她们确实考虑得太为片面了,只看到了眼前,却没有放眼将来。只有一项技艺或许不会遭人嫉恨,但是相应的,也必然失去立身的本钱。
第34章 郑氏进宫(5)()
辉和氏叹道:“幸亏茹儿点醒了我,要不然就真的要误了你了。”
郑氏摇头道:“太太千万不要这样说,您也是为着奴婢着想。”
几人草草的吃了早餐,就一起坐上了马车,成茹说:“奶娘要进宫,宫里是不能随意携带物品进入的,我也就不把方子给你写出来了,省得惹祸。我口述,奶娘你尽量记下来,进宫之后也有时常默诵,要不然时间长了恐怕要忘记了。”
郑氏郑重的点点头,通过蜜饯一事,她已经隐约猜到成茹有一些她不知道的秘密,她相信,茹姐儿接下来告诉她的秘方肯定也不会让她失望。
成茹道:“菜品什么的我就不说了,这方面比较惹眼,若是真得罪了人,奶娘一个人在宫里怕是不大好。我就跟奶娘说几种小吃和酱料吧,这些东西不惹眼,又是很多人在吃惯了大鱼大肉之后想要吃的。”
成茹首先教给郑氏的就是咸鸭蛋。
咸鸭蛋在清朝被称呼为青果,基本上是家家户户都会做的。
成茹骄傲的道:“别看这青果好像谁家都会做,可是做得好吃的和做得不好吃的,这味道差距可是很大的!就像蜜饯,哪个城市都有人卖蜜饯,可是哪家的蜜饯能有咱们家做的好吃?我要教给奶娘的味道自然也是比别人做的好了几十上百倍!”
成茹将青果的制作方式一一的说了一遍,其中需要的香料和草药加起来就有二十二种,每一种香料和草药还不是直接加进去就算数,每一种的烘焙、加工方式都不同,最后才碾成粉末,和雪水一起搅拌均匀,涂抹到清洗阴干的鸭蛋上。
“千万记住,调和的水一定要用雪水,不能用一般的井水或者是冰块融化的水,这样做出来的青果蛋黄才会起砂多油。冬天的时候可以多储存一些雪水,以便日后取用。”
郑氏尽力的将所有的材料和炮制方法记下。
成茹又说:“这样做出来的青果,蛋壳像翡翠一般莹绿,蛋白像白玉一般晶莹,蛋黄像火焰一般炫目。”
郑氏呆了一呆:“真能做出这个样子的青果?”
成茹抬了抬下巴:“那当然!你们想想,在我没做蜜饯之前,你们可曾吃到过一颗就有无数种味道变化的蜜饯?当然,这是所有的步骤都没有一点差错的情况下才能做出来的,如果中间有些不妥当,最后出来的青果卖相和口味都要差一点。不过,比之传统的青果肯定要好上无数倍的!”
辉和氏对女儿的事情知道得比郑氏更多,一听女儿说了,就知道是从梦中佛祖那里学来的,当即对郑氏道:“等你在宫里待上一年半载站稳了脚跟后,可以试着做一下,只要比普通的好就是一件好事。”
郑氏郑重的点头,人无我有,人有我优,只要她手上有个三五种的秘方,不愁在慈宁宫中地位不保。
成茹接下来又教了奶娘三种酱料,一种麻辣的,一种酸辣的,还有一种咸香的,每一种配方都能将酱料的特色提升到极致。成茹相信,有了蜜饯、青果和酱料在手,奶娘在宫中至少能活得体面一些。
进了城,马车一直行驶到宫门口,卓奇已经在这里等着了,看到自家马车过来,急忙对等候在一旁的魏珠说:“公公看,来了。”
魏珠心中松了口气,虽然知道卓奇不敢出尔反尔,不过在事情没定下来之前,他还是格外的谨慎,要是办砸了,他也得跟着吃挂落。
辉和氏领着女儿和郑氏上前,卓奇急忙介绍道:“公公,这是下官的妻子和女儿,这就是家中做蜜饯的郑氏。夫人,这位是万岁爷身边的魏公公。”
辉和氏行礼道:“辛苦魏公公了,郑氏没见过什么贵人,进宫之后还望公公多多提点。”她说着,递过去一个荷包。
魏珠接过,手指轻轻一撵,就知道里面应该是一张银票,当下脸上的神色就更和蔼了些,他笑着道:“夫人请放心,郑嬷嬷做的蜜饯太皇太后、太后娘娘都喜欢得不行,就是万岁爷平日里不爱吃这种酸甜的小吃,当日也吃了好些。郑嬷嬷有这个手艺,说不得将来杂家还要请郑嬷嬷提携呢。”
辉和氏笑着奉承道:“魏公公是万岁爷跟前儿最受信重之人,哪里需要旁人提携,您太谦虚了。”
魏珠听着高兴,又见郑氏是个老实本分的,心中越发满意,点头道:“郑嬷嬷也是杂家领进宫的,卓奇大人和夫人就请放心吧。”
辉和氏松了口气。
成茹站在额娘身边,抬起头软软糯糯的说:“公公您真是个好人!谢谢您照顾奶娘。”
魏珠看着成茹精致的脸庞,心中微微惊艳,这孩子过几年长开后,怕是要将宫里的那些娘娘都比了下去,说不得将来也是个有造化的。他意味深长的对卓奇道:“大格格真是个聪慧的,大人应当好好教导才是。”
卓奇心下一惊,急忙垂首道:“多谢公公夸奖,小女太过顽皮,也就今日才文静些。”
魏珠呵呵笑道:“八旗女儿用不着学汉女的那一套。”说完,他佛尘一扬,对郑氏道:“时辰不早了,先随杂家进宫到内务府登记吧。”
郑氏强忍着眼中的泪水,哽咽道:“太太,茹姐儿,奴婢这就去了。”
辉和氏强笑道:“去吧,好好伺候主子,莫要牵挂家里。”
成茹仰着小脸,嘴角勉强扯出一个笑来:“奶娘,我会好好的,你也要好好的。”
郑氏跪下给辉和氏磕了三个头,又摸摸成茹的脸,狠狠心,转身头也不回的一步步走远了。她怕自己回头眼泪会忍不住掉下来,哭哭啼啼的进宫,要是惹得皇上娘娘们不高兴了,怕是会给老爷太太招祸。
直到郑氏的身影再也看不见,辉和氏眼中的泪水才滚落下来,成茹更是抱着额娘的腿,抽泣不止。
上了马车,辉和氏擦干泪水,担忧的道:“老爷,方才魏公公说的那句话说什么意思?”
卓奇担心的看了眼女儿,迟疑道:“茹姐儿将来是要选秀的……”
第35章 郑氏进宫(6)()
辉和氏心里一惊:“老爷的意思是皇上……”她不由得抱紧了女儿:“那后宫可不是什么好去处,咱家的家事又一般,茹姐儿要是进了宫,咱们可是一点也帮不上,我是不乐意去要那份荣华富贵的!”
卓奇皱眉道:“难道我就乐意?只是皇命难违,茹姐儿又长了这副模样……”
成茹忽然道:“阿玛额娘不用太过担心,女儿长得好才是好事儿呢!那后宫之中的娘娘们也不是蠢的,怕是她们更加不想女儿进宫呢。”
辉和氏心中一转,恍然明白,也对,谁会希望让绝色女子和自己共侍一夫呢?这样岂不是给自己找不自在吗?安心的同时,辉和氏又虎着脸道:“你怎么知道这些的?哪个在你耳边乱嚼舌根子?”
成茹心想,瑟琳娜的家族虽然只是小贵族,她的父亲却也是风流多情得很。瑟琳娜的母亲也是魔法师,在家中地位稳固,她的父亲纳的小妾全是没有魔法和斗气的普通人,她们之间的争斗可是很凶残。
一个小贵族家中尚且如此,更何况皇宫之中了。
当然,成茹不会实话实说,她只迷糊的道:“没有人跟我说,我也不知道怎么知道的,反正就是知道!”
卓奇和夫人对视一眼,心中不约而同的想:恐怕是佛祖赐福带来的好处。
只是慧极必伤,此时辉和氏宁愿女儿没有这番福遇了。
……
郑氏进宫之后,成茹一直闷闷不乐,虽然嘴上不说,可是在心里,她还是把责任都归咎到了自己身上。
辉和氏将这一切都看在眼里,心里很是担心:“奶娘,这么多天了,茹姐儿还没走出来,我看着都心疼。小孩子家家的,思虑过重,怕是对身子不好。”
吴嬷嬷想了想,说:“太太何不找些事儿分散一下茹姐儿的注意力?茹姐儿对睿哥儿最是疼爱,要不让茹姐儿带睿哥儿去山里野炊?刚来庄子上的时候,茹姐儿不是做了一道荷香四宝,睿哥儿非常喜欢么?只是茹姐儿说肉吃太多了不好,就一直没答应再给睿哥儿做,不如让睿哥儿去闹闹茹姐儿?”
辉和氏眼神一亮:“好主意!就这么定了!来人,去把大爷带来。”
过了一会儿,王嬷嬷就带着睿安过来了:“请太太安。”
“额娘安。”睿安行了个扭曲的礼就扑到了额娘怀里:“额娘,睿哥儿,想你。”
辉和氏欢喜的抱着儿子:“额娘也想睿哥儿了。”母子两个亲热了一会儿,辉和氏用一种诱惑性的口吻说:“睿哥儿,还记得姐姐给你做的荷香四宝吗?”
睿安顿时眼睛就变得亮铮铮的,吸了下口水:“**、鸟鸟,要吃!”
辉和氏笑道:“睿哥儿去找姐姐,让姐姐给你做来吃,好不好?”
“好呀!好呀!”睿安欢喜的拍着小巴掌,跐溜一下从额娘怀中滑下,颠颠的跑了出去。
辉和氏坐直了身子,说:“奶娘,你一会儿安排几个人跟着哥儿姐儿上山,让他们务必保护好两个小主子。”
吴嬷嬷笑道:“还是老奴亲自走一趟吧。”
“那我就更放心了,只是要辛苦奶娘了。”
吴嬷嬷笑呵呵的道:“老奴这胳膊腿儿还有力着呢,再说一想到茹姐儿要做荷香四宝,老奴这口水都吞了好几回了。”
辉和氏回想起那滋味儿,也不由得舔了舔嘴唇:“奶娘,一会儿让茹姐儿多做一份带回来吧。”
吴嬷嬷笑着应了。
……
“姐姐,姐姐,睿哥儿要吃**和鸟鸟……”一看见成茹,睿安就叫唤着扑到了她身上,抬着头眼巴巴的看着她。
成茹难掩眼中的愁绪,微微牵了牵嘴角:“什么**和鸟鸟?”
王嬷嬷笑着解释道:“就是格格前段时间做的那个荷香四宝。”
成茹恍然,摸了摸弟弟的头顶:“姐姐心情不好,让厨房给睿哥儿做好不好?”
睿安嘟着嘴巴猛摇头:“不好吃,不好吃!姐姐做的好吃!”
这时吴嬷嬷赶了过来,怜惜的看着成茹,轻声道:“茹姐儿成日里待在屋里也不是个事儿,趁着秋高气爽,带着睿哥儿去外面散散心吧。”
成茹心中顿时明白,是额娘担心自己了。她忽然有些自责,额娘和奶娘打小一起长大,说是主仆却胜似姐妹,奶娘迫不得已进了宫,额娘心中肯定也是愧疚自责的,她不说劝慰额娘,反而沉浸在自己的思绪中不可自拔,让额娘还要为她担心,真是太不孝了!
成茹眼中带着点点歉意看向吴嬷嬷,难过的说:“让额娘为我担心,我真是太不应该了!”
吴嬷嬷见茹姐儿已经明白过来,心里越发爱怜,这样聪慧剔透的孩子,谁能不喜欢?她柔声道:“茹姐儿能想明白,太太也就能放心了。”她顿了一下,说:“郑氏在宫中肯定也不希望茹姐儿为她的事情自责,郑氏满心眼儿里都是茹姐儿,只要茹姐儿快活,她也就快活了。就算是为了郑氏,茹姐儿也应该放宽心,快快乐乐的生活才是。”
成茹眸中闪过泪光,吴嬷嬷说的对,她就是奶娘的一切,如果她过得不好,奶娘在宫中也会担心挂念。她深吸一口气:“嬷嬷放心,我会好好的,不让奶娘担忧。”
吴嬷嬷