田园竹香-第54章
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次日一早，李大姑一来就被人围拢住，告知这事。李大姑气愤不已，当下就去了县衙报官。
官差接到报案，倒也来查看了。只是一是火烧起来，二是不知到底是谁放的，黑天里，那些乞丐也没看清来人是谁。官府说慢慢访查，也就不了了之。
这已经是第三次了，有千日做贼的，没有千日防贼的。这样下去，何时是个头？
此事刚刚过去，杨家一家还没缓过来，又接到一个噩耗。
房东说要急用房子，要提前收回房子。
李大姑这次真急了。当时签的可是一年的契约，这是饭铺又不是住家，说搬走就搬走。
“大爷，咱们白纸黑字签的契约，你不能说毁约就毁约呀。”李大姑手扬着契约质问道。
房东也是一脸无奈，“杨家的，不是我耍赖，我实在也是没办法。唉……怪只怪你们不该得罪那不能得罪的人，你们行行好就搬走吧，我们一家老小祖祖辈辈都在这清河县，折腾不起啊。当时你交的押金我全退给你，再陪你二十两银子。我也不逼你立刻就搬，你们这月底前搬走就行。”
房东老两口是好话说尽，宁愿赔钱也要让杨家搬走。弄得李大姑也没了脾气。
杨老实就想再找合适的房子，无奈那些房东，一听说是杨家赁屋就立即支支吾吾，左右推脱。
两天跑下来，竟没有一处合适的。
不用说，这又是孙掌柜的手笔，应该说是吴成名的。孙掌柜一个二掌柜的应该没有这么大的能耐。
“你们说，咱们怎么办？”
杨家一家愁云惨淡，相对而坐。
一时之间，谁也想不出更好的办法。
李竹再一次品尝到什么叫无能为力。
她低头想了一会儿，忽然说道：“大姑，姑父，孙掌柜的这样做无非就是想逼咱们卖掉方子，那咱们就如他愿，卖掉方子，还是高价卖。”
“这……”李大姑和杨老实均是一脸肉痛。
杨墨看着李竹，沉吟半晌，最后劝父母道：“我看可行，这方子是阿竹想出来的，她想卖就卖吧。得了钱，或是卖个小铺子或是置办些田地。等将来时机一到，咱们想开铺子也行，总比这样提心吊胆的好。”
只有李竹知道，这个方子并没有什么奇特之处，只要多琢磨几次，内行人都能做出这种底料。真正让火锅美味的就是她的灵泉。所以孙掌柜买了方子又如何？他还是做不出这种味道。
杨家人正举棋不定时，孙掌柜再次挺着大肚子上门了。
冬天穿得多，他又胖，显得像个圆球似的。
孙掌柜背着手，踱进杨家饭庄，脸上仍是笑眯眯的，“哟，杨兄弟，杨嫂子，好久不见，一向可好？”
李大姑淡淡地说道：“托您的福，最近很好。”
“哈哈。”孙掌柜干笑几声。
李竹懒得跟他废话，开门见山道：“孙掌柜，我家的方子要卖，你有没有兴趣？”
“要卖？”孙掌柜脸上闪过一丝窃喜。
李竹说道：“是要卖，不过，有些话我先说到前头。”
“你说你说。我听着。”
李竹缓缓开口：“孙掌柜也是做吃食生意的，想必知道，这同样的材料同样的东西，不同的人做出来就是不一样。”
孙掌柜点头：“那还用说。”
李竹又道：“不是我自夸，我家的方子就是这样。所以我怕这方子卖了，买的人做不出那种味道，又说我骗人。”
孙掌柜的一双小眼盯着李竹看了看，又看了看李大姑和杨老实：“这么说，这方子是你的？”
李大姑忙道：“是她琢磨出来的，每次底料也是她做。”
孙掌柜早有耳闻，自然相信这话，要不然，杨家为啥以前没开饭庄，偏李竹来了才开了。不然，李家为何非要争女？
“那李姑娘开个价吧？”孙掌柜笑眯眯地说道。
李竹说道：“五百两。”
“吓？李姑娘你逗我玩吧？”孙掌柜一脸的不可思议。
李竹一语不发，只看着他笑，那意思是既然买不起就别买。
“二百两。”孙掌柜跺了跺脚说道。
李竹摇头，顿了顿又道：“其实不光孙掌柜有意，那别家酒楼也有人问过。”
“二百五。”孙掌柜一点往上加。
李大姑道：“这个数不太好听。”
“三百。李姑娘若再不满意，那孙某也没办法了。 ”
李竹低头想了想，点头同意：“成交。”
李竹又说道：“不过，我会方子细细写出，也会当面教给你们，至于你们做成什么味道，学成几分，那就不干我的事了。这些咱们白纸黑字都要写清楚。”
“好说好说。”
孙掌柜当时就转回去，叫伙计取了银票拍在桌子上。
李竹开始写方子上所用的材料。
李竹一边写一边解释：“这方子里还需要用大青山上的泉水才好吃。”
“原来如此，怪不得呢。”孙掌柜笑道。
写到中间，李竹又道：“差点忘了，这汤底要加入北屋山顶的雪才行。”
“真的假的？”孙掌柜的目光在杨老实和李大姑脸上一一扫过。
夫妻俩一起点头，李大姑又补充道：“其实，你们不用这个也行，就是味道差点。”
孙掌柜不说话了。
李竹写写停停，有的字还要问一问人才行。孙掌柜实在受不了，亲自上场，李竹说，他来写。最后竟写了满满两页纸。孙掌柜看了直咋舌。
最后便是当场试做，孙掌柜派来的厨子是白家的家生子，所以也不怕了他学会了走人。
这时候，孙掌柜的才意识到李竹说的那句话，果然是同样的材料，做出的味道就是不一样。厨子连做三次，最后一次终于做出了李竹做的那种味道。那是李竹趁那伙计不注意在里面加了点灵泉。
看我不坑死你。李竹默默想道。
☆、第67章 坑人的方子（修）
孙掌柜喜滋滋地拿到了方子，李竹也拿到了三百两银票。
孙掌柜终于达到了目的，眉开眼笑地说道：“好歹咱也是街坊一场，以后有啥事来找我。好说好说。”
李竹收起银票，正色道：“我们就准备关了店回去家，也没别的事麻烦孙掌柜，只是希望贵店的厨子能好好揣摩，研究透彻，别到时做不出原来的水准，孙掌柜会迁怒于我家。”
孙掌柜一听李竹胆敢小瞧吴家酒楼，心里老大不乐意。不过，他因着目的达到，也就不跟他计较那么多了。他大手一挥：“李姑娘多虑了，我们吴家酒楼好歹也是本县数一数二的酒楼，不会连这点都做不到。 ”
“那就好。”李竹笑道。
“孙某告辞。”孙掌柜带着伙计厨子，得意洋洋地离开了。
李竹好事做到底，又加了一点灵泉在水中，谎称是杨老实凌晨从山顶采来的泉水和北屋山的雪水，说是最后一桶，让张虎送去。
这店再开几天就准备关门了。这桌椅李大姑不舍得卖，就准备运回家去。其他东西也陆续往家搬，张虎和那个打杂的女工，李大姑也大方的多开了半月工钱，打发走了。那打杂的女工来的时日尚短，倒没什么，张虎临去时十分不舍得。这东家是他遇到的最好的东家，人和气，人给钱也大方，吃饭什么的从不克扣。可惜好人没好运，生意做得好好的，硬被逼得关了门。
张虎道：“婶，叔，你们是好人，好人总有好报，我就不信，老天爷会那么不长眼，会让那坏人一直猖狂下去。你们先回去过个好年，等时机到了，再回来。”
李大姑也不舍得张虎，好声劝道：“俺们没事，家里有地，饿不着，你就不一样了，赶紧的再找个事做。”
张虎红着眼眶应下了。又帮着杨老实把东西往杨家集运了几趟。蔡青也帮着运了两趟，基本就没什么东西了。
李大姑一家重回到杨家集，暂时抛下这件事，开始买年货准备过年。
而孙掌柜那边得了李竹的方子，没两天又开始在吴家酒楼卖起了火锅。在杨家饭庄卖几十文的锅子，到了他手里就变成百上千门，在雅间里甚至卖到了一两银子一锅。那些吃惯火锅的老熟客们暗暗谴责吴家酒楼太黑。这些人不好当面说什么，只好选择不吃了事。
李竹回到家后，杨家人就这三百两银子的归属又起了争执。李竹拿出一半要给李大姑，李大姑和杨墨坚决不收，这方子本来就是李竹的。杨老实嘴里虽然推辞，但并不坚决。
最后还是杨墨发了话：“阿竹，这钱你收着吧，你或是用来置办田地或是用来买个小铺出租都行，你总得有自己的私产。我家若真收了，怕外人会说我们贪财，你哥我将来是想走仕途的，传出去对我的名声可不好。”杨墨这话既是说给李竹听，同时又是说给杨老实听的。
杨老实听到这话，果然推拒的态度更坚决了。
李竹觉得这个表哥的品格当真称得上是光风霁月这个词。人品纯正不说，看事情也看得远，将来再经些历练，应该会有些造化。
李竹现在一共有三百四十两银子，这里面包括开店三个月的分红和原来的二十两本钱。李竹就想着拿着这些钱买几亩田地。她问过李大姑，村里的良田是七八两一亩，中田是四到六两一亩。剩下的便是些山地坡地荒田，二到四两不等。
李竹盯上了杨家后面的那一片山地。这里离水源很近，林木茂盛，还有一片竹林。环境清幽，景致优美。将来她的动物朋友们住着也方便。李竹还想一个想法，虽然大姑待她很好，可是她还是想有自已的房子。不过，这个想法不好说出来，她一个人住，李大姑肯定不放心，杨老实杨墨他们说不定会心生误会。
李竹只是先和李大姑和杨老实说了想买山地的事。果然，两人都不大赞同。
“小孩子家不懂这些，你看上的这些地根本没啥用。啥都不长，只长草。你还不如买几亩中田呢。”
李竹却是铁了心要买，两人劝不住，只得随她去了。过了两日，杨老实提了几包点心去里正家问山地的事。里正也好心地劝说不要买这地，但对方执意要买，他自然不会阻拦。李竹的户籍落在了杨家村，也在算本村的人。这是半荒地，里正就按二两银子一亩算，很快有人帮着丈量好了亩数，一共五十亩，说是五十亩，其实里正又让多量了几亩，一共一百两银子。李竹交了钱，双方签下契书，田契就到手了。她也是小小的地主婆了。李竹拿到田契时十分开心，抱着小白在床上打了滚。
李竹回家来，最高兴的要数小白和大黄了。主人终于有时间陪着它们了，而不是像以前那样整天把它们关在院子里。李竹抱着小白大黄也摇着尾巴乱蹭。看着主人喜欢抱着小白，那边的小虎就有些不高兴。
“吼——”别人小家伙个头不大，但吼起来也虎虎生威。
“汪。”滚一边去。
“吼。”一虎一狗开始对吵。
“别吵别吵。”李竹挨个抚摸安抚。
一虎一狗终于相安无事。
李竹没事就在自己的领地上转悠。
“这儿栽上果树，什么桃树李树杏树梨树樱桃树葡萄树凡是能栽的全部种上；再种些花，月季玫瑰牡丹菊花，能活的全部种上；再在洼地里挖个池塘，种荷花养鱼……”李竹在心时默默规划着，准备过完年就开始付诸行动。
李竹畅想着美好的未来，准备当个地主婆。而孙掌柜那边此时已陷入了巨大的焦灼。
因为他的厨子再怎么做也做不出李竹做的那个味道；因为那些熟客怨声载道，不但抱怨东西贵还抱怨味道不正宗。客人越来越少，即便他降了两次价，点锅子的人还是少。
“你们这些废物，到底是怎么回事？怎么就做不出那个味道，回去给我好好琢磨琢磨，东家养着你们不是让你们吃白饭的。”孙掌柜瞪着眼睛对几个厨子大吼大叫。
众人噤若寒蝉，敢怒不敢言。
过了一会儿，厨子甲跑过来说道：“掌柜的，那个山泉水用完了。”
孙掌柜的眼一横：“用完了赶紧让人去挑啊。”
厨子甲：“那可是大青山的山顶，那么高，光走路就得几个时辰。”
孙掌柜暗暗骂李竹，怎么想个方子也这么刁钻。
又过了一会儿，厨子乙跑过来说道：“掌柜的，北屋山的雪水也用光了。您看……”
孙掌柜眼皮乱跳，喝道：“滚滚，要雪水，自己想办法去弄。”
“掌柜的……”
“掌柜的……”
不停地有人来找，因为李竹给配好的料已经用完了，他们自己要配的话各种稀奇古怪的东西一时上哪找去。
孙掌柜的一看那方子，什么青龙潭边的野芫荽，什么芦苇荡深处的细虾细鱼，什么碧月洞顶的野菜……
“他娘的，这是什么玩意？”孙掌柜的头都大了。
