我的影子是食神-第477章
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正介绍着冰桶里晶莹充满弹性的鹿筋。
本来是干货，但是李更新为了把这道鹿筋做好。在得到淮市的这些老大们来之前，就已经让人把涨发好的鹿筋放到了蒸箱里开蒸了。
经过了几个小时的蒸制，鹿筋此时已经变得绵软而具有弹性。并且鹿筋里面更是变的晶莹如同琥珀一般充满了油脂的光泽。
冲着侯市长和林诺雅等人介绍了几句之后，李更新用筷子把鹿筋尽数捞到操作台旁边的容器当中之时，自言自语的继续说道：“我觉得大家一会要是觉得味道尚可，那就请大家把盘子里的鹿筋都吃掉哦。因为这鹿筋还主治劳损，更有续绝伤的功效。从打了说大壮筋骨，我下面说更是给所有男士升精补阳气哦！”
“李更新师傅，你所说的升精补氧气是什么意思？”林诺雅对面的一个外国人一举手里捏着的筷子，嘴里咀嚼着刚才端上来的松茸和鱼生，一边如同好奇宝宝般“不耻下问”。
微微一咧嘴，李更新撇了眼坐在主桌间的侯市长，只见侯市长此时此刻也在笑盈盈的看着自己。
李更新叹口气，小声咕哝道：“这个……这个还不就是……还不就是壮阳咩。”
看着李更新卖萌，林诺雅噗嗤一声笑了。
侯市长也有些忍俊不禁的打量着李更新。只是那个好奇宝宝似乎对壮阳这词还是很陌生似的，接着追问道：“请问李更新师傅，你所说的壮阳又是什么意思呢？不好意思，我的中文学的还不是太好。很多字词我虽然能听懂，写出来我也认识。但是连起来并不理解他什么意思。”
李更新眉头一挑。还以为这哥们是在故意那自己寻开心逗闷子。但却真真不知道这哥们对壮阳的感觉，真是字认识但对其所表达的意思感到蒙圈。
大概的感觉，就好像别人看到“逮渠怂起伉别人乱，逮地拖里个水捩一捩，匄鬼打爻一色，饭伉配沃逮渠吃爻完。匄渠俫抢去爻……”是一样一样的！
李更新手里摆弄着干贝、大海米以及金华火腿等食材，一时有些无语的咕哝道：“好吧。壮阳……壮阳其实是一个中医名词，就是指通过饮食啊，药物啊，针灸啊、按摩运动等手段提高男子阳性气息的意思。
别的不说其实壮阳主要还是通过食疗来起到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性需求的目的。”
问这话的哥们似乎明白了什么，毕竟别的不说。但是这男性壮阳其实已经普及到了全世界。李更新又把话语解释的如此明白了。这哥们自然开始联想的自己想入非非了。
全世界的男性追求更高生活质量，已经成了全球一体化的一种综合表现。
当然，壮阳本就不同早早就泄、或者是阳气萎靡不振等等。
并非属于男性的功能障碍就得壮阳。目前这方面本就存着很大的误区。又虽然很多人已经开始能正确对待壮阳了。但是加强运动，合理膳食以及健康的生活方式更则变成了大家所追求的更高表现！
中医认为精子稀少属虚劳范畴。多因先天禀赋不足，或房劳过度损伤肾精，或大病久病，气血两亏，肾精化源匮乏，最终导致肾精不足而成本症，因此说肾之虚损是导致精子稀少的直接原因。
“并不是说，按方面不行了就需要……就需要你们说的壮阳了是吗？”这哥们一脸好奇的冲着李更新问了一句。
李更新有些无力的点头回应道：“确实……可以这么说吧。鹿筋就是食疗的重要一环。但是请记住他可不仅对哪方面偶帮助。更多的还是对久患风湿、关节痛。腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力。步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等病状做一个梳理调节。”
李更新一边说话，一边低着头在自己操作台的水池中缓缓对鹿筋做了一遍遍的清洗，与此同时李更新不忘记宣传道：“鹿筋含丰富的胶原蛋白。且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用！所以咱们吃鹿筋的方式也非常重要哦！比如说光是食材的运用方面就需要很多东西。比如配料需求干贝50，大海米50，母鸡1只以及熟火腿25。”
“咦？”有个代表突然诧异的看着眼前的菜篮子和蔬菜价格，发现猪肉以及水发香菇和用开水已经烫好的水发玉兰片。油菜心都成了主角！那标签上的价格高的确实有些离谱了！
随后，李更新把各种调料比如料酒，精盐，酱油，清汤大半盆！至于手边的什么湿玉米粉和鸡油李更新可编不出来！
随即众人就见李更新用水将鹿蹄筋洗净，放入开水锅中氽一遍捞出。将干贝、大海米放碗中，注入开水浸泡片刻。原本要浸泡很久的鹿筋，这时候早就有人帮其弄好了！。将香菇、玉兰片、火腿均切成长8分的象眼薄片。将油菜心洗干净。
锅中注入2公斤清水，放入鹿筋，加入干贝、大海米及原汤，以及母鸡、猪肉，上火烧开，撇尽浮沫，移至微火上焖两小时左右，至七成烂时捞出鹿筋，切成2寸长、2分宽的长条片。
汤锅注入200克清汤，加入料酒、精盐，上火烧开，撇去浮沫，放入香菇片玉兰片、火腿片、油菜心和鹿筋片，在火上烧2分钟，放入用水调稀的玉米粉勾成芡汁，淋上鸡油，即可出锅。锅中注入2公斤清水，放入鹿筋，加入干贝、大海米及原汤，以及母鸡、猪肉，上火烧开，撇尽浮沫，移至微火上焖两小时左右，至七成烂时捞出鹿筋，切成2寸长、2分宽的长条片。
汤锅注入200克清汤，加入料酒、精盐，上火烧开，撇去浮沫，放入香菇片玉兰片、火腿片、油菜心和鹿筋片，在火上烧2分钟，放入用水调稀的玉米粉勾成芡汁，淋上鸡油，即可出锅。（未完待续。）
第四十二章 没事就吃溜溜梅
厨师长的到来，并且突然冲着李更新说要帮李更新，这一切弄的李更新更茫然了。眼前的一切好像做梦一样让利更新觉得不真实！
对，就是那种好像梦中突然自己能上天入地，扒着火箭去头卫星的不切实际。
微微摇了摇头，李更新冲着厨师长小声问了句：“你刚才说什么？”
为了自己没听错，李更新冲着厨师长又确认了一遍。
厨师长冲着李更新微微点了点头，伸手下意识连比划在说的冲着李更新嘀咕道：“杨总……刚才去后厨找我了。”
李更新微微一愣，有些诧异的看着厨师长点了点头，这意思自然是冲着厨师长表示你继续往下说。
厨师长微微点头冲着李更新了然般接着说道：“是这样的。刚才我正在指挥大家做菜，监控着菜肴的出品质量。毕竟今天外面大堂和包厢来的客人都非常多。再说了，这不是还有侯市长和这些……”
李更新一咧嘴，冲着厨师长咕哝道：“能不能抓重点，你没看我这弄鹿筋呢嘛？”
“哦……”厨师长表情有些尴尬的嘿嘿笑了笑接着说道：“是这样的，那个……那个刚才杨总过来找我说外面有人找您。貌似好像事情很严重的样子，然您出去一下。这边的菜肴应该弄的差不多了吧？收尾的事情我暂时先帮您顶一顶。”
“外面谁在找我？”李更新简明扼要的冲着厨师长问了一句。
厨师长摇摇头，一脸茫然的说道：“这个……这我是真心不知道的。毕竟杨总也没和我说……我也不好意思追着问不是吗？”
李更新点点头，嗯了一声说道：“成。那你帮我先把眼前的事儿弄完把。到时候后面交给你！”
割烹的宴席进行到现在，马上就要收官了。
现在让李更新当甩手掌柜的。把所有事儿都扔给别人做。李更新这种负责人的态度，肯定不会让自己怎么做的！
没在多说什么。李更新抬手指了指桌面上的食材，随口说道：“把这个还有这个，都切成2寸长、2分宽的长条片。”
“这些吗？”厨师长指了指桌面上的食材有些不确定的问了一句。
李更新一点头，就没在多关注厨师长那边了。毕竟李更新觉得厨师长在做帮手这方面已经绰绰有余了。
虽然不敌福满楼的那些厨师，虽然比起厨王这种级别的厨师，厨师长只能算中上这种介乎于二流到不了一流境界的厨师，但是单独拎出来，确实也能算是独当一面的大厨师了。
低着头，李更新朝着汤锅里注入了几大碗清汤。打眼一看少说也得有两百来克的样子。随后李更新接着在期间加入了料酒、精盐之后。把锅放在电磁炉上用火烧开。
随后，李更新看着汤汁沸腾里起来之后，拿着银白色的手勺轻轻撇去了汤锅中的浮沫。
随后，李更新把已经处理好的香菇片、玉兰片、火腿片、油菜心和鹿筋片都放在了锅里。
厨师子站在一旁，把自己刚才切好的食材又朝着李更新轻轻推了推问道：“这里还有不少剩余的各种食材，不用了吗？”
李更新扭头看了眼厨师长后，笑呵呵只说了一句：“定量就好。多了……过犹不及！”
随后，李更新站在电磁炉前面默默的等了片刻，大概也就是在电磁炉间烧了差不多2分钟左右。李更新所以放入用水调稀的玉米粉。
这种早早就被勾成芡汁的淀粉很快把汤汁弄的浓稠了起来。随后找来了早早就准备好的金黄色浓稠鸡油。用手勺轻轻舀了一些，淋如了锅中。
弄到这里，李更新把一道红烧鹿筋做出了别样的浓香。
“哇……味道真的好香啊！“不知道谁在远处轻声感慨了一句。
侯市长这时候眼睛一瞪，朝着说话的人乜了一眼。心中暗道丢人！李更新做的红烧鹿筋固然味道飘香四溢。但是当着牡丹厅中这么多外资代表团的人如此感慨。这让外人觉得也太没见识了吗？
想到这里，侯市长微微叹口气。重重的吸了口飘散在空中的香味，最终的****在快速集聚着。最终。侯市长的喉咙咕噜咕噜的动了动！咕嘟一声把积攒在口中的****尽数咽了下去。
李更新自然也听到了这声赞叹，下意识扭头冲着身旁的厨师长问了句：“你觉得味道怎么样？”
“昂？啊……味道？”厨师长有点蒙圈的看着李更新。下意识的好奇反问了一句。
“靠！是啊！味道怎么样啊？”李更新见厨师长这表情，自己也有些无语了。心里吐槽着：“要不要这样啊？别说你没吃过鹿筋啊！这味道怎么样。你就直接点评就好了。装什么傻，冲什么楞啊？不好你到是说话啊！”
心里这么想，但是李更新毕竟不可能说出来。
厨师长似乎也发现了李更新表情有些诡异，似乎是尴尬又似乎是郁闷？一时没弄明白李更新表情为啥如此。
“可以出锅了！盘头这边我都设计好了！”李更新说话间，指了指旁边一个白色的骨瓷盘子。盘子里放着三条用水焯过的芦笋。翠绿色的芦笋让人第一眼看上去就有种看到了翡翠的感觉。而且这翡翠还不是普通的大路货。而是那种种好水足颜色正的收藏级翡翠。
旁边摆放着的是一条用油煎锅的葱白段。葱白上带着微微的焦黄色，长度大概有成年人的无名指那么长。更重要的是还有个亮点，那就是这葱白间还还套了一个红椒圈。
颜色的搭配已经到了让人食指大动的地步，而李更新抄起筷子夹了一条鹿筋，以及鹿筋中搭配的各种食材。
顿时。这盘子里变得更加多元化了起来。
“看到了吗？就按照这种造型摆盘吧。我出去了……”李更新冲着厨师长吩咐了一句。
“没问题，李师傅你就放心吧。都给我打了样了。我要是还弄不好那我不就是棒槌了吗？”厨师长笑呵呵的冲李更新回应了一句之后。
刚要低头接过李更新手中的筷子，本以为李更新转身就要走。然而。李更新却并没有离开，而是扭头看着厨师长迟疑了一下。
“您放心的过去吧。这边交给我了……”厨师长还以为李更新有什么不放心的要交代自己，可是说完话之后并没听到李更新说话。
厨师长有些迟疑的凝视了一眼李更新，刚要接着说话的时候就听李更新冲着自己说道：“那个……我问你个问题。”
“什么事儿，您有什么想问的尽管问。”厨师长冲着李更新赶忙回应了一句嘀咕道。
“这鹿筋你闻着味道怎么样？”李更新微微抽了抽鼻子，冲着厨师长问了一句。
厨师长一愣，随后点头说道：“味道非常好啊！特香，我都仍不住想监守自盗，自己弄一条尝尝了！”
李更新哦了一声之后。接着说道：“真的吗？我……我……”
厨师
