我的影子是食神-第425章
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“花?牡丹花?名字……难道是盛世牡丹吗?”杨红鲤的话音刚落。李更新顿时好像发现了新大陆一般,手舞足蹈的把手机一挂踹进了兜里道:“谢谢!就叫这个名字了!盛世牡丹!”
光头强一直把注意力集中在李更新身上,此时听他挂断了电话之后说出的的盛世牡丹四个字,眉头先是一皱随后瞬间眉宇展开兴奋的拍着巴掌说道:“好!好!盛世牡丹这名字好啊!”
李更新听光头强也如此盛赞这名字,心里更加认定了盛世牡丹四个字。
“只是我好像觉得还却点什么似的,你在盘子里留了一半大的地方。呵呵……说实话这里面应该还有内容吧?”光头强冲着李更新问道。
“嗯!”重重点了点头的李更新,站起身子转身朝着德聚全的菜架走了过去。
看着李更新的背影,大家纷纷小声议论这李更新究竟要如何完善这盘盛世牡丹。也就刚刚嘀咕了没几句话的光讲,大家突然发现李更新手里端着一个红色的塑料筐走了回来。
“这是……”光头强不知道框里这些东西究竟是什么。但是旁边的众多厨师可知道李更新端过来的是丝瓜苗!
李更新把红色的塑料筐往这张大条案的角落边沿轻轻一放。随后在框里扒拉了两下找了条自己相对满意的丝瓜苗缓缓放在了盘中。
“嘶……”光头强等人倒吸了一口气。凝神看着蜿蜒的丝瓜苗以及苗间的绿叶恰到好处的随意拼摆。仿佛顷刻间让德聚全的烤鸭传统片制技艺与绘画艺术跨界完成了一次完美融合。
枣红色的烤鸭片弥漫着宜人的香气。这朵牡丹更是雍容华贵栩栩如生!
“李师傅,我们试试成吗?”这时候烤鸭的师傅冲李更新试探的问了一句。毕竟在他们想来,虽然此时看明白了。但是真让他们上手,估计一时半会不一定能做出李更新拼盘的效果!
“当然没问题!你们试着练练。不过……”
本来到要端着烤鸭回去联系这盛世牡丹的厨师,脚步已经迈出了半步。可听了李更新的话之后,脚步一顿。那迈出去的半只脚又收了回来!
李更新见几个厨师一脸茫然的看着自己。嘿嘿轻笑了两声的李更新扭头冲光头强说道:“这边淮市的人大多爱吃什么菜?”
“爱吃什么菜?好像和咱们没什么太大的区别吧?我没觉得他们有什么特别爱吃的菜。”光头强脸上充斥着茫然的神色冲李更新回应了一句。
“哦,是吗……”李更新淡然的回应了光头强一句。但谁都不知道,李更新对这位德聚全的负责人心中又平添了些许不满!
李更新这时候冲着大家问道:“有淮市本地的厨师吗?”
听了李更新的话。厨房中此时大家悄悄的嘀咕了起来。这时候突然有人小声嘀咕道:“咱们水台和砧板有两个厨师是淮市本地的师傅。”
“哦?”李更新内心一喜,赶紧冲着他们说道:“人在吗?帮我喊一下成吗?”
众人点头答应之后。有几个厨师赶忙过去把人找到之后,带到了李更新面前。
看着眼前这两个一胖一瘦,一高一矮两个厨师站在自己面前。李更新无奈的摇了摇头心中吐槽倒:“这是厨师还是说相声的?这二位组合在一起去天桥说相声,就算没老郭或,估计人气也得比的上小岳岳了吧?”
“李师傅,您找我们有事么?”矮胖矮胖的厨师冲李更新咧着嘴。如同肉包子一般笑着问了一句。
“嗯,我想知道咱们淮市大多人都爱吃什么食材?哦,对了!我声明一下是素菜爱吃什么?”李更新补充了一句问道。
“爱吃什么素菜?”矮胖的厨师嘴里轻轻嘀咕了一句之后。扭头看着自己身旁这位瘦高挑的厨师,一时还真没想明白。
瘦高挑的厨师想都没想,直接说道:“李师傅。我们淮市的人都爱吃姜。很多东西我们都会搭配姜,这个算吗?”
“靠!姜怎么能算?”矮胖的厨师有些无语的小声咕哝了一句。
李更新抿了抿嘴,扭头冲着光头强问了句:“刘总,这边人爱吃姜?有点奇怪啊?”
“嗨!这有什么怪的?”光头强不以为然的回了李更新一句。
“好吧,还有别的吗?”李更新冲着高挑厨师问话的时候,其实后面还有话想说,可就在这时候,就听站在一旁的矮胖厨师突然说道:“那个胡萝卜,山药和杏鲍菇都非常受本地人欢迎的。”
李更新点了点头,恩了一声说道:“这样是啊?那还有别的什么食材吗?”
“还有黄瓜!”不知道谁很了一句。
光头强这时候似乎明白了什么似的,突然一抬头拉住了李更新的胳膊。随后凑在李更新身旁问道:“更新,你这是……”
“刘总,我刚才不是说了吗?咱们需要入乡随俗。当然,很多传统的东西肯定是不能改了。”说着话,李更新一边说一边转身朝着菜架又走了过去。
这次或许因为有的放矢的关系,很快李更新就找到了全部我想要动东西。德聚全里的人大多把目光落在李更新身上。(未完待续。)
第54章 鸿运五福卷
山药、胡萝卜去皮以后切成如同火柴棍般的细条,如雪如橙般的颜色赏心悦目。二者在沸水焯了一下之后颜色更加艳丽。
杏鲍菇被李更新如法炮制,至于黄瓜则并没有整治,只是去皮后直接切成了翠绿的瓜条……
当所有的一切都被准备好之后,李更新拿起了一张薄如宣纸般的荷叶饼摊在掌心当中,缓缓把几样蔬菜依次放在了荷叶饼内。随后李更新又夹起两块有肥有瘦连皮带肉的烤鸭肉在酱红如墨的甜面酱味碟冲徐徐酌了几下。
鸭肉星星点点带着斑斓的甜面酱让人看了,不禁会喉头咕噜的吞咽一口香津。众多厨师看着李更新把这两块酌了甜面酱的鸭肉放在了正中央。
而这时候又个人和大多数的人反应都不尽相同,眉头渐渐皱成了一个川字。
随即就听这人说道:“这,改了?”
李更新手中的动作微微一顿,随即下意识扭头朝着说话的人看了一眼。
目光所及,只见光头强楞了一下之后,一脸古怪的和自己对视了起来。李更新嘴角微微一翘,手中继续着自己刚才的动作,众多厨师就见李更新此时有条不紊的卷了个烤鸭卷以后,缓缓把东西放在了盘子中。
围在李更新身边的这些厨师愣愣的还没搞明白。就见李更新随后接二连三的又卷了几个鸭卷说道:“本地的师傅,几位尝尝看味道如何。觉得适不适合咱们这里本地的口味?”
刚才给李更新推荐本地人喜欢什么蔬菜的厨师,一脸惊喜的看着李更新似乎怎么也没想到竟然自己还能吃到厨王的手艺。
两个厨师围上来本想客套两句。李更新直接伸手指着盘子里的烤鸭卷说道:“尝尝看。有什么话吃完了在说。”
“嗯嗯!”二人点了点头之后,一人拿起一个烤鸭卷吃了起来。
光头强就在二人拿烤鸭卷的时候。一脸无奈的说道:“更新,这个……烤鸭本来就是配着葱丝和黄瓜条吃的。你直接给改成这种……这种五彩缤纷的。这……德聚全百年的传承多少代人试下来的经验。咱们可不能……”
听了光头强的话,李更新微微摇了摇头。心里暗想:“那是在京城里的经验,十里不同音,百里不同俗。北方人的口味,怎么可能适应全国?德聚全为什么出了京城就歇菜?淮市就一家德聚全,混的怎么样?有一块金字招牌还不是躺在这里吃灰?”
心里这么想,但李更新却并未说出来。
“味道真棒!”
“是啊……完全就不是我第一次吃到烤鸭时候的感觉。”
“李师傅,完美啊!厨王!这厨王两个字不白给啊!”
光头强傻傻的泥头看着自己身边的这两位厨师,硬着头皮说道:“都是自己人。有什么说什么。别弄的……”
“刘总,您不会以为我是在拍马屁吧?李师傅这烤鸭真是绝了!我可真的没瞎说。您看平日里我吃烤鸭吗?我是真心接受不不了大葱裹着鸭子的那种味道。就算是吃,我也就两三个就到头了。可是这烤鸭经过李师傅一改进,味道立马就不一样了!虽然咱们标榜肥而不腻。但是吃两口真的腻啊!李师傅这……我就这么说吧,吃到吐都没问题啊!”
旁边的厨师眉头一走,哼了一声说道:“咱们说话呢!还吃到吐……你恶心不恶心啊?”责备了自己身旁的厨师两句之后,这人冲着光头强说道:“刘总,真的适合咱们淮市这片的口味!”
光头强一脸诧异的看着李更新,一时吱吱呜呜的真不知道说什么好了。毕竟自己刚才还责备李更新不应该这么做。话音还没散。自己就被打脸了!
往条案边轻轻一靠,李更新笑了笑说道:“食材都有富裕。今天只要有人点烤鸭。就按照刚才我做的配料搭配吧。”
众多厨师冲着李更新齐声应了一声,李更新突然想到了什么。目光转到光头强身上皱了皱眉头说道:“刘总,还有件事儿需要麻烦您。”
光头强听李更新如此一说。心里顿时就一颤。心中暗想:“你还要麻烦我?你厉害的都能上天了,这还有搞不定的事儿,找我能有啥用?”
想归想。光头强还是咧着嘴冲着李更新问道:“只要我能办到,一定鼎力支持!”
“咱们能说的别这么慷慨就义的感觉吗?”李更新随口开了句玩笑之后。紧接着冲光头强说道:“刘总,一会你和前台的服务员开晨会的时候招呼一声。咱们的烤鸭如何搭配就按照刚才我卷的方法推荐给食客们。至于葱白……如果客人们不主动要,咱们就不送了啊!”
“这……烤鸭怎么能少了葱?”光头强此时的观念还停留在德聚全的传统守旧这方面。
“嗯!好吧……我知道了。”突然话锋一转,光头强重重点了点头。
原来,光头强在李更新眼中看到了一抹不耐烦的神色。那种眼神看的光头强就觉得自己后背突然泛起了一层的鸡皮疙瘩似的。
过了许久,光头强在回味过来。原来这种感觉叫毛骨悚然!
“那……那名字呢?你想一个名字,我好跟服务员们说!”关头强呐呐的冲着李更新咕哝了一句。
眯着眼睛想了想之后,李更新说道:“就叫鸿运五福卷!”
这时候,李更新抬头看了眼挂在墙壁上的表。轻轻吐了口气说道:“现在外面应该已经渐渐亮起来了吧?刘总……一会开了晨会,您就作为公证人去福满楼那边吧。”
“这个……”光头强刚要冲李更新说点什么的时候,就听一阵手机铃声从光头强的口袋里传了出来。
关头强脸上突然露出了一阵兴奋的神色后,冲着李更新哈哈笑了两声说道:“太好了。终于来了!”
“来了?什么来了?”李更新楞了一下。
就见光头强此时已经接听了电话,焦急的冲着电话里问道:“怎么样了?哦?好好好……请尽快吧!”
李更新好奇的看了眼光头强,只见他此时面红耳赤一脸兴奋的说道:“更新,哥哥我这次可是放血了!走走走……一起去看看吧!”(未完待续。)
第55章 怎么又是你
清晨,阳光虽然已经照亮了大地,但淮市的早晨依旧让人感觉到丝丝凉意。路口煎饼摊正在低着头摊煎饼的大叔手里拿着铁铲熟练的铲了几下面皮之后,两手所有抄起煎饼皮豁然一抖,就听噗的一声整张铺满了鸡蛋的面皮来了个一百八十度的大反转,随后狠狠贴在了黝黑的铛面上。
盯着自己煎饼的路人甲这时候突然楞了一下,下意识左右看了看之后冲着身边的同事问道:“你听到什么声音了吗?”
“声音?”路人甲的同事下意识把挂在耳朵里的耳机拔了下来,一脸茫然的问道:“我还真没听见什么声音,你不会是幻听了吧?”
“要辣椒吗?”摊煎饼的大叔例行公事似的问了一句。
“哦哦……要,不过少来一点啊!”路人甲赶忙冲着大叔回应了一句。突然,就听这个大叔咧开嘴笑着说道:“喏,我后面福满楼里传出来的声音,也不知道他们今天是怎么了,一个个跟打了鸡血一样。”
“哦……这样啊!”路人甲下意识嘀咕了一句之后,扭头冲着身后的人嘀咕道:“大叔都听见了,你却没听见,还说我幻听……唉唉!说你呢!你看什么呢?”
“那个……你看那边在干嘛?”路人甲的同事此时抬起手,指了指不远处临街的德聚全,一脸茫然的嘀咕了一句。
“额……这是干嘛呢