我的影子是食神-第12章
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“唉！”杨三无听了李更新的话，脸上又浮现出了平日里憨憨傻傻的笑容。
“好！我就在这看着你怎么把这几条芥蓝送上去！”郭克军把本应该踹在心里的话，一激动当着所有人的面儿说了出来。
刚才杨红鲤可是点名要郭克军配合李更新做菜的。内斗归内斗。话说出来可就完全变了性质。毕竟，此时本应是一致对外的敏感时期。
赵大海看了眼郭克军。脸上的神色阴沉了许多。
李更新脸上却表现的出奇平静。可内心深处却早就炸窝了！心里一遍遍焦急的喊着：食神。
忐忑的等待着食神的回应。
可是喊了几声，根本就没听见食神有丝毫动静。而自己身旁的杨三无，已经把十几条芥蓝打掉了根部的嫩皮。露出了芥兰翠绿鲜嫩的根＊茎。
李更新内心一遍遍呼唤着食神，眼神微微扭转，看着忙碌的大肉球。
入眼是大肉球把番茄沙司入锅的场景，几乎是在一瞬间，李更新鼻子里就嗅到了番茄酱汁那种特有的香气。
番茄汁的香味，在厨房里快速弥漫。诱人的香气袭来，李更新的心里则更加沉重起来。
同样是糖与醋结合，外加番茄沙司调出的浓稠酱料汤汁，颜色鲜红。
看起来简单，但是能让糖醋完美结合起来却并不容易。
如果有一百个厨师同时演绎，大家甚至会在酸甜口味的框架内，塑造出一百种感觉。
同样是酸甜，入嘴可是有着云泥之别的。
郭克军刚才那道水晶菠萝咕咾肉的番茄汁，与此时大肉球做出来的番茄汁虽然没有云泥之别这么夸张。但是李更新作为一个业内人士细嗅。纵使自己做不出来，却也可以分辨出郭克军与人家厨技间的差距究竟有多大。细枝末节见真章。
中餐也好，西餐也罢。热菜只要开始调配酱汁，无不说明已经进入了收官阶段。
李更新知道，大肉球的菜马上就要完成了！
心里又焦急的喊了两句食神，李更新突然睁大了眼睛。就见这大肉球又往已经泛起小泡泡的番茄酱汁里放了些别的东西。
虽然还是红颜色的调料，但是李更新心中吃惊番茄汁竟然还能如此调配？瞬间自己额头上冒出一层白毛汗。
赵大海在旁边急的都要上房了，没想到李更新竟然还如此“沉得住气”。急切的问道：“芥兰根本就不够啊。莫不成，现在你还有心情看他们在做什么菜吗？”
“他们好像在做糖醋里脊……”李更新下意识回应了一句。
“糖醋里脊？亏你也想得出来。他们怎么可能做这么普通的家常菜？”赵大海见李更新还在看着大肉球忙碌，叹口气，扭头看了眼一旁的郭克军。
此时的郭克军一直处于暴走的边缘，没扑过来咬李更新一口就不错了。自然不会过来帮忙想办法。
赵大海急的一跺脚，嘴里喊道：“更新，你怎么这么沉得住气？芥兰都给你准备好了啊！后面怎办？”
“叫我干嘛？”
食神的声音与赵大海的呼唤声同时从李更新耳畔回响。
顾不得赵大海，李更新内心里焦急的回应道：“你干嘛呢！急死我了……”
“不是告诉你没事别喊我？”
“等着你救命呢！这能叫没事吗？”
“不就是芥兰不够吗？你不会动动脑子？主料变配料。在弄点什么东西配一下就成了。你还有一道菜的能力……”
赵大海在一旁见李更新此时眼神涣散，仰着头愣愣的不知道在琢磨着什么。心里一惊，别是刚才他一直在想对策吧？一时也不敢喊李更新了。
杨三无静静站在一旁，等待着李更新。
郭克军手里不知道什么时候拿了瓶脉动，晃晃悠悠的走到李更新面前，扬手把脉动举在李更新面前，好像来故意捣乱一样。脸上略显奸诈的笑了笑说道：“骚年，是不是感觉装逼不在状态了？快，来瓶脉动！”
眼神有些深邃的李更新，突然朝着郭克军看了一眼，嘴角向上一勾，转身朝着厨房的大门走去！
“嘿！我就说嘛！跟大小姐说一声芥兰不够多好？省的当众出……出丑？”郭克军的话音越来越小。瞅着李更新推开厨房门，矗立在门口一动不动也不知道究竟要干什么。
这时候，就听厨房里的大肉球朗声喊了一句：“起菜！”
郭克军下意识又回头看了一眼。不知道什么时候大肉球已经把炸过的里脊肉倒入锅中与番茄汁翻炒融合在了一起。
番茄汁的香味四溢，郭克军抿着嘴愣住了。心中诧异这不就是寻常的糖醋里脊吗？
虽说菜品的香味确实诱人，颜色若鲜红牡丹色泽饱满。可大路货还是大路货，莫不成摆明要成全了李更新？
哗啦哗啦的一阵排盘声音响起。一个个巴掌大的骨碟再次呈现在盒台上。
依然是银边釉上彩的富贵祥云碟。餐具精美，可每个碟子里，却只孤零零摆了一条裹着红色番茄汁的糖醋里脊。
在众人看来，怎么看怎么觉得少了些什么。
“上菜！”大肉球喊了一句。
郭克军注意到给大肉球打下手的小弟，手里拎着一瓶晶莹剔透，商标若展翅雄鹰的伏特加，快步跟了出去……
李更新此时堪堪从大门口，快步走回厨房。见大肉球这边已经出菜了。侧了侧身让人家通过。看了眼托盘上的糖醋里脊，又瞅了眼那厨师手里的伏特加。
心里纵使充满了疑惑，但自己也知道此时没时间欣赏人家的菜了，步伐下意识又快了几分。
郭克军见李更新快步走到自己菜墩前，楞了下还是追着传菜员走到了厨房门口。
“咦……”郭克军下意识感叹了一声，原来那厨师把手里的伏特加正均匀的撒在了所有糖醋里脊上。
此时杨家所有人，也如同郭克军一般正惊奇的看着。
火光一闪，一盘盘糖醋里脊内冒起了幽兰的火焰。厨师朗声介绍道：“请诸位品尝，火焰糖醋里脊。”
第16章 最后一秒
“呼……”杨红鲤一口气吹灭了火焰。手中的乌木筷子轻轻夹着这块，依然泛着浓浓酒香的里脊肉，贝齿轻启咬了一口。眼睛随即眯了起来，且不说外焦里嫩的酥脆。就是那甜味与酸味在舌尖蓓蕾上碰撞的感觉。也如同决堤的河水，汹涌澎湃。让自己有种回味无穷的感觉。
当酸甜的味道略微退去，随后体会到的则是番茄汁的余香和火焰的灼烧感。
“这火焰糖醋里脊……太棒了。不仅仅在视觉上看到了火焰，就是在嘴里也有种火焰的灼烧感觉。是用胡椒做出来的吗？”一人转身冲着身旁人问道。
“我吃着应该不是胡椒，但肯定也不是辣椒吧……不好说，说不好！真是鬼斧神工的厨艺啊！看来今天杨伏波要在客场逆袭咱们的小红鲤了！”
“我这边咋没有这么优秀的厨师？”
“嘿，刚才若是杨伏波的厨师第一道菜，就呈上这道火焰糖醋里脊。有红鲤妹妹旗下的水晶菠萝咕咾肉，味道的重叠还真不容易体会到如此美味了。现在端上来，恰逢其会嘛！哈哈哈……”
此时的这段对话，只是杨家评委的缩影一角罢了。众人无不对这道火焰糖醋里脊议论纷纷。言语间充满了赞美之词。
杨红鲤心中略微忐忑了起来。自己开始有些不确定李更新的蒜蓉炒芥兰，是否能得到家里所有哥哥叔伯的认可了。
下意识扭头看紧紧闭合的厨房大门，心里说不出的焦急。也就在这时候，杨红鲤听身后突然传来了一句：“不好意思，我来晚了。”
严墨竹不知道什么时候站在了杨红鲤身后，满脸的歉意与失落。
杨红鲤脸色有些苍白，回头看了眼身后的严墨竹。无奈的问了句：“堵车了？”
严墨竹哪里听不出杨红鲤话语中的嘲讽。无奈的耸了耸肩膀回应了一声：“我的大小姐，你这是挖苦我啊！这点堵车……哎，爆胎了。前不着村后不着店的给我扔京通快速路上了。”
杨红鲤只是点了点头，没在说什么。
“怎么样了？比了几道菜了？”严墨竹拉了把凳子，坐在杨红鲤身旁压低了声音问道。
杨红鲤轻轻比了一个剪刀手。严墨竹讶然说道：“都第二道菜了？我刚才进来看见菜里还冒着幽蓝的火苗，这个是你们……”
“要是我们这边的菜，我就谢天谢地了。这是杨伏波他们的第二道菜。咱们的菜还没出来。不过第二道菜我让李更新做了蒜蓉炒芥兰。”说完话，杨红鲤朝着杨伏波那边看了一眼。
严墨竹嘴角一翘，笑着说道：“那还不稳稳赢定了？”
杨伏波此时也在看杨红鲤，只不过他眼神里可是满满的霸气侧漏。脸上挂着一副老子天下第一的表情。看的杨红鲤不由微微皱眉。
“第一道菜怎么样了？”严墨竹也看到了杨伏波那让人憎恶的表情。轻声在杨红鲤耳畔问道。
“凶多吉少。”说着话，杨红鲤扭头又朝着厨房大门看了一眼，自己心底是多希望看到大门洞开，传菜的服务员端着碟子走上来？
明知道取胜无望，杨红鲤此时的心里底线也降到了平局这个结果上。如果输了……想到这里，杨红鲤深锁眉头嘀咕道：“怎么还不上菜？”
此时的厨房里，大肉球抱着膀子，脸上充满了得意的笑容。仰头还时不时看看厨房里的挂钟。
比赛之初大家就已经定下了规则。如果一方选手不能在另一方选手上菜后的十分钟之内把菜呈上去。那就自动视为弃权处理。
李更新此时手里正拿着一个不锈钢的平锤，一下下捶打牛里脊。看的大肉球无奈的摇摇头，在他心里，胜负已分！
赵大海在一旁看着李更新捶打着牛柳，心中起急冒火的问道：“需要我帮你干点什么吗？”
李更新此时就仿佛进入了忘我的癫狂状态，根本不回应赵大海的话。锤子依旧迅速且有节奏的捶打牛里脊。
“嘭……嘭……嘭嘭……”扁头铁锤与肉击打过后传出来的声音，回荡在厨房中，显得格外诡异。
郭克军站在一旁看着李更新，看了眼时间在看看李更新的身影，心里略显复杂矛盾。既怕李更新在十分钟内把菜做出来，又想看看李更新能不能在十分钟之内做出一道菜。
“老大，这李更新在干嘛？”郭克军身旁的狗腿子轻声问道。
郭克军微微摇头只是说了句：“看着！”
“啊？他开始切肉柳了，好块的刀速……”
大肉球眉梢也是一挑，看着李更新手中的这把桑刀寒光闪烁。一条条成年男人食指粗细的肉柳条，正在快速被切出来。一两分钟牛里脊就变成了肉柳！
“啊！这还是人吗？速度怎么这么快？”大肉球旁边的一个小弟下意识嘀咕了一句。
大肉球也微微有些惊讶的说道：“没想到，杨红鲤这家小小的德聚全里，竟然盘踞了这么一猛人！”
一条芥兰，几秒钟十几刀。刀光闪烁间片成一片片翠绿如玉的长片。
李更新在菜墩旁边开始迅速往牛柳里下各种调料。料酒瓶子、盐味罐子、淀粉袋子，几乎在瞬间遭受了一次台风过境。
咔吧一声轻响。一个柴鸡蛋被打碎在牛柳中。蛋壳划过一道弧线。准确的落李更新身后的垃圾桶内。
“唔？”赵大海可是天天和李更新在一起工作的。李更新什么情况没有人比赵大海更清楚了。
若说刚才所有的一切是李更新潜能爆发。但是看着现在一条条牛柳在李更新手中的钢盆中快速起落。每一根牛柳都被挂上了一层湿润的淀粉与鸡蛋液。潇洒的腌肉码味动作，根本不可能用潜能爆发来解释。
火焰腾空而起，乌黑锃亮的炒锅置于火上。一勺勺清水被舀进锅内，水几乎在瞬间沸腾。
“更新，还有三分钟！”赵大海站在灶台旁边冲着李更新大声喊了一句。
被起片的芥兰刚一入水，李更新在水中洒了些盐点了些色拉油。手中的大炒勺在锅里只是推了一下。手腕一挑锅内的水就瞬间被倒了出来。
一片片晶莹剔透但略欠火候的芥兰片，落入一旁的漏勺里。
锅从新上火。蒜末炒香……
大肉球身旁的小弟压低声音问道：“老大，这小子折腾的这么热闹，不会是做牛柳趴芥兰吧？”
大肉球点了点头。回应道：“看着像！”
芥兰片如同蒜蓉炒芥兰一般被炒了出来。
李更新转身把锅架在盒台上只喊了句：“摆盘！”说完话扭身从旁边的灶眼上又扥了一口锅过来。入油下葱段、姜片、蒜片。入牛柳加调料，已全然不�
