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第21章

星云深处,有间甜品屋-第21章

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  第一条能看出求职者基本功如何,有些人说是会烘焙,却连黄油如何正确转变形态都不知道。
  第二条则主要考察求职者工作效率。餐饮是勤行,动作一定要麻利,干活慢是一种习惯,做一件事慢,做每件事都慢,对于效率要求极高的厨房来说是大忌。
  这两条看着容易,其实很难达到。
  楚心没时间从头培养新人,但她也知道,凭齐大蛋糕的招牌是不可能招到正经甜品师的。她就想招两个在甜品后厨工作过,熟悉常见食材且能适应快速劳动的半熟手。
  店里的活大部分交给魏夏了,楚心有空才做些饼干。
  作为店长,她无师自通地给对方画了个大饼——等新店开业,就给他涨工资。
  而她自己则花了几天时间,挑选出一家装修公司,白天与设计师沟通方案,晚上研究设备型号,分析市场定位。
  这事本来应该和齐轩商量着做,毕竟人家是老板。但齐轩以装修太吵影响他睡觉为由,早早搬到酒店去了……
  楚心又一次深深地理解,有个不靠谱的老板是件多郁闷的事。
  总算在出钱上,老板还是很给力的。
  一张小小的卡,就是人的底气。不管是装修材料还是设备型号,楚心选起来毫无顾忌,但她并非全选贵的,尤其是后厨设备,还是以功能和效率为主。
  这天,楚心上星宝网购买新包装。打开星宝通讯软件,蹦出一个对话框。
  【请问,你们接单吗?定制甜品。】
  楚心登时精神抖擞。当然接啊!
  她看眼时间,两天前发来的,那时她忙得昏天黑地,根本想不起上星宝网。
  她生怕对方没了下文,忙回复:“接的。请问您有什么需求?”
  几分钟后,消息框跳出一句话。
  【我有一家茶馆,想给茶配几款甜品。你方便来店里看看吗?见面能谈得比较仔细。】
  楚心:“那是肯定的。我想先了解一下您的大致需求,主要是时间问题,我们店最近正在装修,短时间内无法提供成品。不过我还是可以给您看设计思路和图纸。”
  【我知道,成品不着急。】
  楚心回复好的。随后,对方发来一个地址。楚心问什么时候方便拜访。对方表示看她的时间,反正自己每天都在店里。
  这种事人家肯定不会只找她一家,必定要多找几家选一选。若不勤快着点,很容易被人抢走。
  楚心直接约了明天。对方却带着笑脸回复明天不行,茶叶过几天才到,因为要配着这款茶叶做点心,等茶叶到了再联系楚心。
  楚心应下。关上电脑,她激动的不行,这是她第一个真正意义上的客户。
  本着尽职尽责让老板开心的原则,楚心给齐轩发了条信息。
  【老板,有客户找我设计茶点。】
  没过多久,齐轩回消息,不出楚心所料,只有简单的“我知道了”四个字。
  **
  查理贝尔拿到齐大蛋糕资料时,觉得这是他职业生涯中最没挑战的一个任务,以至于他给路长川做介绍时,不得不自行添加部分想象。
  一家小到几乎没有弱点的企业,薄薄几页纸就是全部。
  要说小辫子,勉强也能揪出一根。
  “少爷,这家店的招牌没有做商标注册。”
  路长川扬眉:“犯法了?”
  查理:“也不算,这种规模的企业理论上可以不注册商标,但还是要承担侵权风险。”
  路长川秒懂,唇角一勾:“有没有人注册过这个商标?”
  查理忙道:“我已经查过了,没有。”
  路长川一抬下巴:“那你还等什么?”
  查理不确定自己是否理解主子意思,问:“您是指,我们去注册一个?”
  “对啊,多久能好?”
  “一个电话,几分钟就好。”
  路长川绷不住笑意:“抓紧,我今天就要。”
  “这个……”查理想了想该如何说,“少爷,侵权处罚的具体金额是按照企业营收和侵权时间综合计算的。也就是说,侵权时间越长,双方营收越高,所处罚金就越多。那么要想对方多赔款,我们应该先保留商标一段时间,再以这个商标做出一款产品并且……”
  “我要她的赔款干什么!”路长川打断他,“我只是要给她找找麻烦而已。”
  查理做出恍然大悟状:“只要她不知道侵权时间和我们的具体营收,那她就会一直担心罚款金额,同时还得换招牌换包装,每天处在焦虑不安中……原来这就是少爷的惩罚,果然高明。”
  路长川略有得意地一笑:“这叫攻心为上。”
  查理:“那少爷要亲自去?”
  路长川:“当然要律师出面才够吓人,我只负责看戏。”
  查理:“那少爷准备叫哪位律师来?我这就给他们打电话。”
  路长川皱眉,责道:“搞这么麻烦干嘛,又不是真要告她。”
  他上下打量查理,说:“你不是也懂点法律吗?你装一下就行了。”
  **
  车子停在街对面,路长川装做普通客人,先一步进了齐大蛋糕。
  他是第一次进这种街边小店,一进门,就忍不住皱眉。
  屋内光线阴暗,装潢陈旧,唯有空气中的烘焙香气勉强能闻。
  视线一扫,就看到叶楚心。她正坐在窗边小桌旁,黑色长发扎起盘在脑后,米白色高领棉毛衫衬得身影优雅。
  她背对着大门,与一个戴眼镜穿西服套裙的女人说话,没有注意到客人进门。
  一个瘦高男子从收银台后走出来,挂着职业微笑跟他打招呼。
  “您好,需要点什么?”
  路长川清清嗓子,提高音量:“你们店里主打,每样来一个。”
  他话说完,又偷瞄一眼楚心,她居然还在和人说话,竟然没听出他的声音吗?
  路长川板着脸,走到窗边,坐在楚心旁边那桌朝着正门方向的椅子上,这样等下看戏看得更清楚。
  楚心正和设计师就门店招牌设计图讨论,她希望招牌能显得活泼甜美些,最好是可以用蛋糕艺术字体来设计。
  现在店内其它装修基本都敲定了,唯有招牌一直悬而未决。
  她感觉到对面坐下一人,便随意扫了眼,顿时愣住,看着路长川发怔。
  这位爷怎么有空亲自过来了?
  楚心第一反应是不是顾芩又有事,但她等了几秒,见对方看也不看自己,似乎是打算装不认识。
  “那把‘大’这个字拉长,托起其它字怎么样?”
  设计师的问题将楚心意识拉回,她转头对设计师说:“失陪一下。”
  她又看眼路长川,对方仍旧瞟都不瞟她。想想还是不放心,她走到魏夏身边,低声问:“他点了什么?”
  “主打产品一样一个。”
  楚心叹气,这听着就像要找事的,果然不是为了吃而来,那他到底要干吗?楚心猜不出,只能嘱咐魏夏:“小心应付,这人脾气不太好。”
  “你们认识?”
  “同校不同级,不熟。”
  魏夏笑道:“我还想,既然他要一样一个,那我打六杯奶茶给他,一杯放一种芋圆,正好多赚点。”
  楚心也笑,说:“别胡闹,浪费粮食。给他上个小方砖,几块饼干,再加个冰淇淋球,一杯奶茶,就行了。”
  路长川余光瞥着料理台后的两人。俊男美女,说说笑笑,一付老熟人的样子。
  他暗自撇嘴。叶楚心明明已经和自己配出这么高分数,还跟别的男人说说笑笑。八成是怕钓不上他,所以找了个备胎,果然够心机。
  他又瞅瞅魏夏。身高一般,勉强够用,长相凑和,只能算不难看,人太瘦估计运动能力不行,大男人在甜品店工作,天天扎在奶香气里,不像话。
  这种男人当他的备胎,叶楚心眼光不行啊,真不如全力向自己进攻,有这么高的匹配分数在,成功希望……也不能说没有,路长川心想。
  这时,有人从外面拉开店门。查理贝尔西装革履,胳膊下夹着厚厚一摞文件,身后还跟着两个保镖样的壮汉,器宇轩昂走进店里。
  “请问,哪位是这里的负责人?”他问,神情倨傲而有理。
  他头发颜色淡黄,深眼窝高鼻梁,眸色发蓝,常年的训练让他显得很有气质,夹着文件往那一站非常能唬人。
  楚心与魏夏对视一眼,走上前:“我是。”
  查理微惊,不信地反问:“你?”
  楚心:“老板不在,我是店长,您有什么事和我说吧。”
  查理没想到站出来交涉的是个这么年轻的姑娘,一时有点犹豫,暗中瞥了眼自家少爷,见他一副看好戏的神情,便知道自己没找错人。
  他理直气壮地把手中文件夹打开,往楚心眼前一递。
  “是这样的,你们店的商标‘齐大蛋糕’涉嫌侵权,作为对方代表律师,我现在正式向你们提出警告。立刻停止侵权行为,并做好接受处罚的准备。”
  楚心有点懵,又扫了这三人一眼,觉得他们不像律师,倒有点像来收保护费的。
  她伸手想把文件夹拿来细看,查理却将它收回合上。
  楚心说:“这个商标我们已经用了好几年了。”
  查理:“是这样的,你们没有对‘齐大蛋糕’进行商标注册,而我们手里有‘齐大蛋糕’的注册商标,所以是你们侵权,这与使用商标时间长短无关,以法律为准。”
  商标侵权听上去是个了不起的大事,楚心见识过不少因为商标打官司的,但人家都是市值上亿甚至十几亿的大公司。
  就他们这个街边小店,也能获此殊荣?以这家店的营业额……罚款够不够诉讼费都不好说。
  这年头,连拖拉机都有人碰瓷了?
  但律师都来了,又这么一本正经,不像假的,唯一合理解释,就是“齐大蛋糕”这个名字对人家意义不同。
  她又问:“所以,我们不能再用齐大蛋糕这个招牌?”
  “是的。”
  路长川双臂抱胸,笑眯眯地看着楚心犯愁。着急吧,姑娘!谁让你招惹到我呢!
  突然,楚心笑了,而且笑得还很真心。
  她又一次向查理确认:“我们要立刻马上把这个店名摘下来?”
  查理被她明媚的笑晃了眼,回道:“也不必那么急,再挂几天也可以。”
  “不不不,既然侵权了,当然要马上摘下来。”楚心知道自己这时的表情不应景,解释道,“不好意思,因为我早就想换个名字,找不出合适的理由,现在一高兴没控制住。”
  查理无语,偷瞄了自家少爷一眼。
  路长川微低了头,看不到表情,一旁看戏的设计师倒是兴致高涨。她因为招牌设计问题也纠结两天了。
  楚心低声问查理:“你家老板也姓齐?”
  查理摇头。
  楚心不明白:“那你们为什么用这个名字?说句实话,这名字实在不好听。”
  她说完,又觉得人家已经注册了商标,还这么珍重地特意派律师过来,一定是因为对这事格外看重,那自己这样说就不够礼貌了。
  她赶紧改口:“当然,如果有特殊意义就另当别论,其实听习惯了,也没那么难听。”
  查理:……
  查理觉得自己能做的都做了,不知道再往下还能说什么。若是人家要求看注册文件,那就丢人了,哪有拿着当天注册的商标跑来维权的。
  见好就收,不见好也得收。
  但是里子丢了,面子还是得顾上。
  他严肃道:“这件事没那么简单,你们做好罚款的准备。”
  楚心马上道:“您留张名片,我让老板直接和你们联系。”
  查理哪有名片,就算有,抬头也是超级管家。
  他说了句“不必了,我还会再来的”,之后便器宇轩昂头也不回地离开。
  楚心回到桌边,对设计师说:“这下好了,我们不用发愁怎么设计招牌了。”
  路长川听到,猛拍了下桌子:“哎,我的点心怎么还没拿上来?”
  魏夏应声:“这就来。”
  路长川:“不用了!现在店里所有的面包,饼干,蛋糕这些东西,我全都买了,打包!”
  楚心这下忍不住了,转头问他:“你全买?”
  路长川一抬下巴:“对!全买!一个渣都不留。”
  楚心:……惹不起。
  路长川:“你家商标侵权,我要用不带商标的袋子!”
  楚心:……行,正好省得帖帖纸了。
  魏夏动作麻利地把所有东西把好包,足足装了二十来个纸袋,这还幸好店里东西本就不多。
  递给路长川时,他好心地问:“用不用帮您拿到车上?”
  查理就在车上坐着,路长川不爽地接过口袋,连提带抱,一个人回到车上。
  将所有东西在后备箱放好,他坐进车里。
  查理觉得今天铩羽而归,少爷一定很不爽,小心地说:“少爷,我可以让人运作一下,到时抬高罚款金额……”
  “不用。”路长川一抬手,

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