把酒话桑麻-第93章
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罗武忍不住问孟初晞：“东家，你就这么教他们养蚕，都不收一些好处么？哪怕是定下协议采摘桑叶也好啊。”
养蚕技术提升产量提升对个人而言是好事，可是长此以往对整个行业价格反而有影响。
孟初晞看了他一眼，点了点头：“不错，能想到这些了。不过放心吧，江宁府丝织品有很大的空缺，眼下的改变利大于弊。而且蚕一旦多了，桑叶需求也多了，蚕农养蚕蚕种并不费事，可是想要足够的桑树养蚕，自己家的地根本无法应付，他们总不至于拿耕地来种桑。所以即使我不强制他们买桑，他们也还是会来。
再说丝产量大，我收的多价格也低，即使导致丝织品价格下降，薄利多销我也是赚得多。更重要的是，他们很不容易，我和清梧也是这么过来的，希望他们辛苦几个月多得一些收入，日子也好过一些。”
她和周清梧以前过的苦日子不过是这个时代下微不足道的一个缩影，她有幸得天助走了出来，但更有千千万万的人永远在那个深渊里挣扎暗无天日。她谋求的金钱不过是为了安身立命，但是如果可以拉别人一把，她绝不会吝啬。
罗武听得愣住了，半晌他想着孟初晞一直在给他们家优待，不仅仅是因为他能干，更是因着他这年轻的东家生就一颗慈悲心。
随后他微微低下头躬身道：“是罗武浅薄了，我知道了。”
他突然这反应倒让孟初晞有些意外，反应过来后只是淡淡笑了笑，转头时却发现本来在家的周清梧站在她身后一株桑树下，正目不转睛盯着自己，在她看看过去时扬起了笑涡。
孟初晞没来得及和罗武说话，快步走了过去：“怎么过来了？”
周清梧看了看周围，对着罗武打了招呼才比划道：快到饭点了，带呜呜接你。
她刚来就听到孟初晞和罗武的对话，不知为什么心里就有种骄傲和感动，她喜欢的人有头脑有谋划，却是一个骨子里特别善良的人。
回去的路上，周清梧一直看着孟初晞，感觉到她眼里别样的温柔，孟初晞不由好笑道：“怎么这么看我？”
周清梧脸颊一红摇了摇头：没有，就是觉得初晞特别好。
比完她又低头笑，脸颊红晕未退，透着别样的娇媚和羞涩，这么看着她，仿佛有一个小爪子在孟初晞心口挠着。
“傻瓜。总是这般夸我，我会骄傲的。”
周清梧没回她，只是牵着她的手。
她们养的蚕已经出了，恰好赶上桑园第一批嫩叶，不出她所料她桑园打理的好，叶子鲜嫩多汁，发芽也比一般桑树早，第一批早春蚕许多家庭需要在她们这买桑叶，嫩桑叶价格偏高，这也算是抢占了先机。
原本就觉得资金紧张，现在却是可以周转了。因此孟初晞心情特别轻松，昨天难得两人偷得浮生半日闲，便带着周清梧去钓鱼，竟是钓到了一条鳜鱼。古人云桃花流水鳜鱼肥，这个时节鳜鱼最好了，孟初晞想着回家可以给小姑娘做到好菜。
“想好了那条鳜鱼怎么吃了吗？”孟初晞想到昨天钓到鳜鱼时小姑娘都叫了出来了，不由得好笑。
周清梧抬了下头，思忖了下摇了摇头，指着孟初晞：你做给我吃，你选。
指完她便笑，孟初晞亦是忍俊不禁：“不得了了，都会发号施令了。果然成亲了就是不一样，以前都拦着不让我做，现在娶回家了，就这般有底气了。”
周清梧被她逗得一直笑，脸颊微红，却还是装模作样点头，比道：你现在跑不掉了。
孟初晞叹着气：“得到了就不知道珍惜，可谁叫我都是你的人了，只能认命。”
她这话说的低凑得也近，周清梧听到那句“都是你的人了”耳朵根子发烫，一时间只顾着害羞去了。半晌她才红着脸比划：我也是你的。
孟初晞心头一热，虽然她没要了周清梧，但是肌肤之亲已经是有的了，她的确是，也只能是她的了。
嘴角微微扬起，她侧脸轻笑道：“那我回去给我的清梧做道松鼠鳜鱼，好不好？”
又是周清梧从未听过的菜名，但是听起来就觉得很厉害，不过周清梧很疑惑，比划道：我们要捉松鼠？
这也太难了些，松鼠极为灵活，她们去哪里捉去？而且没听说过吃松鼠啊！
孟初晞忍不住笑了起来，刮了下她的鼻尖，宠溺道：“不用捉，姐姐给你变一个松鼠。”
周清梧极为不好意思，以前听孟初晞称姐姐她就觉得难为情，现在两个人在榻上时孟初晞更爱用姐姐逗她。这不，欺负她欺负狠的时候，明知道自己说不了话，还非要自己叫她姐姐，一想到那场景，周清梧就面红耳赤，身体发烫。
第104章
孟初晞可不知道她脑补这么多； 带着人回了家，就准备料理那条鳜鱼。
这鳜鱼个头还不小足有两斤多重，昨天拿回来养着现在还活着。把鱼杀了后，孟初晞准备做鱼的材料。周清梧则在一边择菜，蒸米饭。
松鼠鳜鱼是后来苏州菜品中非常有名的一道菜； 滋味酸甜味道非常好。昨天钓到鳜鱼的时候孟初晞就像到了这道菜。唯一比较遗憾的是没有番茄酱； 因此只能孟初晞自己调一个酸甜口的汁。周清梧口味偏好酸甜口； 这道菜她肯定喜欢。
鳜鱼可是难得的珍品； 即使现代社会鳜鱼也是价格不低的。把鱼牙拆下后把鱼头卸下来，接下来就是极为考验刀功的改花刀，鱼肉从大骨处切开尾部不能断，把背骨头砍掉，去掉排刺，只剩下两边的鱼肉，用十字型打花刀，随后放入黄酒姜片盐巴腌制。
这就又到周清梧最喜欢的观摩时间了。趁着腌鱼的时候孟初晞在那调酱汁； 没有番茄酱不仅味道欠缺一些颜色也会不好看，所以孟初晞退而求其次选了家里的辣酱，加入蒜蓉和糖； 醋搅拌。洗干净手； 孟初晞拿手指尝了尝，酸甜可口带点辣味； 却是另一种风味。随后她又蘸了一点在指尖递给周清梧：“清梧你尝尝味道； 还需要加点什么？”
周清梧正看的出神； 见孟初晞把手指递过来这么一说，她下意识就张嘴把孟初晞手指含进了嘴里，尝了下味道。
孟初晞清晰感觉到周清梧轻轻嘬了她一下，舌尖从她指腹滑了过去，顿时身体一个激灵，手指都忍不住瑟缩回来。
她盯着自己的手指看了看，然后缩了回去。周清梧自然把她的动作看进了眼里，当下也是一懵，刚刚孟初晞也尝过呢，而且这动作有点太暧昧了。顿时红着脸半晌不知道如何比划。
“好吃吗？”看她这副模样，孟初晞耳朵根子也有些烫，赶紧转移这傻姑娘的心思。
可是这一问更不对味了，周清梧呐呐地看着她，点头又摇头。
孟初晞也是又羞又想笑，只能再次说一次：“酱料味道好吗？”
周清梧连忙点头：很好吃。
孟初晞放了心继续忙活着，周清梧看着她，舔了舔唇脸颊的梨涡又冒了出来。
腌好的鱼裹上面粉，孟初晞倒提着一抖干面粉分分落下，鱼肉改的刀花沾了面粉格外漂亮，周清梧忍不住哇了一声。
锅中热油温度正好，到提着鱼，孟初晞提醒道：“清梧站远点，别烫到你了。”
在周清梧退开一点后，她把热油浇在鱼身上，滋的声音传来，热油翻滚，浇了一遍定型了再把鱼整个放进去油炸，淡黄色油沫在鱼身周围翻腾，香味瞬间迸发。
等到外面金黄酥脆了，孟初晞把它捞出来，再进行第二次复炸，这样会更加酥脆。
等到把鱼头也炸过一遍摆盘，孟初晞把汤汁浇了上去，红色汤汁一浇上去，颜色十分漂亮，周清梧看得忍不住拍手，比划着：好漂亮！
孟初晞有些得意：“你看这像不像松鼠？”
周清梧瞪大了眼睛，随后捂嘴笑得不行，孟初晞被她笑声感染，亦是笑了起来，这小丫头笑点奇奇怪怪的可爱。
中午一条松鼠鳜鱼再配上一道清灼白菜，又是满足丰盛的一顿。
周清梧跟着孟初晞在吃的方面远超大衍王朝的烹饪水准，这松鼠鳜鱼她从没听过，看着孟初晞给她夹了一块鱼肉，她低头吃起来，入口就是外面酱汁的味道，酸甜微辣，特别爽口。
一口咬下去，外面是粘稠的汤汁里面就是酥脆的外皮，咬开后又是鲜嫩的鱼肉，有没有刺，如此三层口感汇合在一起，怎么一个好吃了得。
周清梧吃得忍不住哼了几声以表达对这道菜满意。周清梧是典型的江南人，口味偏酸甜，这道菜格外如她意，直吃得停不下来。
孟初晞看她喜欢成这样，眼里满是宠溺的笑容，虽说如今生活好了，但是最让她放松开心的，永远都是因为周清梧。
到了夜里房里的灯还在燃着，孟初晞洗完澡看着伏案记账的周清梧，擦着头发道：“都夜里了，明日再写。”
周清梧抬头看了她一眼，笑着摇了摇头，指了指眼前的册子示意只有一点。
孟初晞放下毛巾帮着把灯芯拨亮一些往周清梧眼前靠：“仔细别坏了眼睛。”
她倾身一看，周清梧这是在记录这几日桑叶的进出账数额，孟初晞大致看了看，桑园桑叶基本上都长了出来，一箔蚕从出生到结茧需用桑叶两三百斤，今年青阳镇养蚕数量数百箔，需要的桑叶量极大。就目前他们种桑的水平，喂养十箔蚕就需要四亩桑园，而孟初晞桑园初初改造，今年第一年差一些，两亩地就够养十箔。
等到桑园嫁接完成，到了明年一亩地就能解决十箔蚕了。
眼下蚕已经四龄，需要的桑叶可不少，每天桑园都有不小的收益，再加上势头非常好。
周清梧把桑叶的产出和入账记录清楚，同时明天开始桑树苗要移栽了，需要一笔开支，她在做预算。
孟初晞看着，她的复式记账法已经用的非常熟练了，记得非常好，有她把关她下一步计划才能做的高枕无忧，心中有数。
看她搁了笔，孟初晞抱着她叹道：“清梧怎么这么棒呢，要是没有你我做什么都没底气了。”
周清梧笑着，扭头看着她比划道：你才棒，法子多，桑园才能做的这么好。
要邱远甄看了桑园如今的模样后脸色那叫一个难看，还曾想出价八百贯买回去，被孟初晞拒绝后，懊恼得不得了。
孟初晞亲了亲她：“都是你不计较一切支持我，换做我是被别人捡了，都不晓得会活成什么样呢。”
她的声音带着低低得叹息又满是庆幸，周清梧握紧她的手，同样庆幸。孟初晞庆幸的是避开了可能发生的苦难，而她却是避开了定然的绝境，多值得庆幸啊。
两个人这么抱了一会儿，孟初晞轻声道：“水热了，该去洗澡了。”
周清梧点点头，拿了衣衫去洗漱。
夜色浓稠，屋内烛火已经灭了，屋外格外安静，连虫鸣都不可闻，因此屋内的动静格外清晰。
透着黏腻的鼻音时不时在夜色中响起，似乎难以压制。垂下来的帷帐晃动着，空气中弥漫着别样的气息。
半晌后一道喑哑的声音从里面传出来，喃喃道：“乖，叫姐姐。”
只是回应她的只有低低的泣音。
翌日周清梧醒过来时孟初晞已经醒了，她半靠在床头，正笑盈盈看着自己。
周清梧愣了半天想起昨夜这看着温柔的人百般折腾她，也不知道哪来的恶趣味儿，自己说不了话，非要在紧要关头逗她喊姐姐。
她满脸通红，当时她手脚发软，说不了比都比不出来，想到这她抓着孟初晞的手咬了一口。
孟初晞只是笑随她咬着，还摸了摸她的头给她顺毛。周清梧只是恼她欺负自己，哪里真舍得咬疼了。
孟初晞讲她抱起来，亲了亲：“乖不生气了，我错了。”
周清梧哼了声，撅着嘴伸出一双手挥了挥：很多很多次了！
孟初晞眼里有些羞涩，其实她只是有些忍不住，每当她让周清梧叫姐姐时，周清梧表现得都格外可爱，说不出话就是软糯的小泣音，逼得无奈时会努力比划一下，没力气被气急了，就拉着她咬她。偏偏又不用力，挠得孟初晞心痒痒的。
虽然知道这样欺负了她，可就是忍不住。
“是好多次了，我忍不住。以后不这么过分了，好不好？”孟初晞哄她，周清梧别扭了半天，被她抱着逗弄，最后忍不住笑了起来。
把人哄好了孟初晞才松了口气，看了看天色，温声道：“我起来给你做早饭，今天吃水铺蛋好不好？”
通常而言周清梧从不对她使小性子，也只有这种时候会这般，让孟初晞既怜且爱。
她起身穿好衣服打开院子里的门，呜呜已经起来了，伸着懒腰围着孟初晞转悠。
“饿了吗？”孟初晞摸了摸呜呜的脑袋笑道。她心情很好，嘴角笑意收不下来。
把院子里鸡喂了，家里两只�
