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第91章

把酒话桑麻-第91章

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  孟初晞看着她这爱害羞的模样,喜欢的厉害,都成亲了还这么腼腆,怎么这样可爱呢。想到什么又笑了出来,夸一下就害羞的人,居然会指着自己让她亲,太有意思了。
  周清梧有些不解:你笑什么?
  孟初晞摇了摇头:“没有,就是觉得你可爱,我们回去吧,待会儿给你做一道腌笃鲜,特别好吃。”她要是告诉她自己笑什么,小姑娘指不定不让自己上榻了。
  周清梧有些好奇:什么是腌笃鲜?
  因为不知晓是什么因此她比划的不清楚,但是孟初晞能懂,便解释道:“腌笃鲜是我们那南方一道特色菜,腌是指用腌过的咸肉,笃是一种做法,小火慢熬,鲜是指鲜肉,是用春笋做的一道菜。现下还没春笋,冬笋肉质更鲜嫩,做起来也很好吃的。这几天累着你了,给你做好吃的。”
  周清梧摇头笑:不累。
  眼里却满是甜蜜,她很喜欢这种感觉,看着孟初晞想着法子给她做吃的,许多还是她不曾尝试过得,平凡中体贴温馨,更是绵绵流长,熨帖极了。
  回去的路上孟初晞买了一块鲜肉,准备做这道腌笃鲜,而且二月底水芹菜已经出来了,还有去年常见的折耳根也都刚刚出土嫩的很。她自从那次做了后就没给周清梧做了,因为她不吃,周清梧也从没提过。今年有了辣子再给周清梧做一次,她肯定爱吃。
  鲜肉买的有的多,多的恰好可以炒芹菜,味道更好。
  腌笃鲜将就就是小火慢熬,所以一回去孟初晞就在准备了。肉要切块,这样熬起来味道更浓,去年冬天孟初晞大手笔直接腌了一条火腿,同样切块过水,火腿的鲜咸香味扑鼻而来。
  砂锅中放入肉和火腿,加入姜葱后加入开水,水要多一些,用小火开盖闷,这样的高汤清亮鲜香,滋味却一点不寡淡。在煮的过程中不断撇去浮沫,渐渐的汤色越来越好看。火腿和鲜肉的香味浓郁,勾得人止不住流口水。
  最后把焯过水的冬笋加进去,孟初晞还自己加了两朵晒干的竹荪一起放进去,继续炖煮半个时辰。趁这个时候她就可以做其他采菜了。
  另两个菜比起这个简单多了,尤其是折耳根把酱料调好后,孟初晞撒上辣子蒜末,热油一泼香味立刻出来了,搅拌均匀就可以吃了。
  周清梧看她歪着头屏住呼吸搅拌就觉得好笑,明明这么讨厌折耳根,却在路过时挖了一堆回来,说是给自己凉拌。坐在灶台前的周清梧看着洗手作羹汤的人,眼里的喜欢和情愫丝毫没遮掩。
  饭熟了汤也好了,孟初晞让周清梧尝了一口:“怎么样,咸淡合适吗?”
  汤汁清亮没有油花,周清梧喝了一口,忍不住咂了咂嘴,满脸都写着好喝和满足,伸出大拇指连连点头。
  实在是太美味了!
  两人坐下都是先试了试汤,孟初晞摇着头,幸福地直叹气:“太好喝了。”
  周清梧亦是不能再认同了,她又吃了下里面的食材,冬笋鲜嫩可口,火腿和鲜肉的鲜美融入汤中又被竹笋吸收,配上竹荪实在是难以描述的美味。
  这道汤口味咸鲜,汤清味浓,火腿和鲜肉的肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,绝佳!
  喝过汤孟初晞把折耳根放到周清梧面前:“你很喜欢吃的,今年我加了油泼辣子,肯定比那一次还好吃,你试试。”
  不同于去年的清淡,这次折耳根白嫩的根上裹了红油,吃一口还是熟悉的清脆可口,带着鲜辣的味道,真的好吃多了。越咀嚼越香,周清梧吃地停不下来了。
  “怎么样,是不是比之前的好吃?”看她吃得开心,孟初晞也笑了起来。
  周清梧笑眯了眼,点点头,腮帮子鼓鼓地咀嚼着,看起来吃得特别香,如果不是尝试过,光看她这么吃,她一定忍不住要试试了。
  一碟子凉拌折耳根都快被她吃了一半了,孟初晞提醒她:“天气还不是特别暖,不要吃多了。”
  周清梧腼腆一笑,比划道:越吃越上瘾。
  孟初晞失笑,突然有些想逗她,故意开口道:“不过,你吃了这么多折耳根,这几天我可就不亲你了。”
  周清梧此刻正夹了一筷子折耳根准备送进嘴里,听到孟初晞的话动作顿时定住了,嘴巴还张着,瞪着眼睛一脸晴天霹雳的模样。
  孟初晞看她这模样,掐住自己的腿才没忍不住笑出来,而周清梧一脸委屈紧张放下了筷子,把折耳根推远,连连比划:我会漱口的,多漱几次,不会有味道的。
  孟初晞忍得脸颊都在抽动,还是正经道:“折耳根很腥,我对这味道特别敏感,你漱口我亲你也能感觉到。”
  周清梧呆了,看着那折耳根一脸生无可恋,却又努力挣扎:你做给我吃的。
  “嗯,是的。”
  似乎发现没用,她又不死心比划:就今天不亲,不可以吗?
  “扑哧”孟初晞实在忍不住了,天呐,她快没命了,怎么会有这么可爱的女孩子啊。
  孟初晞笑得直打颤,周清梧这下知道这个坏人又是在欺负她,气得鼓起腮帮子重重哼了一声。
  她可爱地冲孟初晞翻了个白眼,愤愤夹了一大筷子折耳根嚼得嘎嘣脆,看孟初晞还在笑,直接起身凑过去就要亲孟初晞。
  孟初晞饭都顾不得吃,赶紧躲,平日里稳重端庄的孟老板,此刻跟个孩子一样在厨房里东躲西藏。
  至于这天夜里,孟初晞没躲过,好好亲了亲小姑娘,以证明她不会因为折耳根嫌弃自己的小媳妇。
  十天过去了,桑园的桑苗长出来了。
  桑树已经开始吐芽长出了细小的嫩叶,孟初晞拿着剪子将嫁接的桑树原本的芽剪掉,确保嫁接的营养供应。而家里的鸡已经孵化了一批小鸡,孟初晞直接把鸡都放进桑园,让它们四处去寻虫子吃。
  桑园已经翻过土了,孟初晞预备在里面种绿豆和蚕豆,可以给桑树供肥,而且可以很好利用土地面积。
  孟初晞带着周清梧在桑园走了一圈,看着已经带了新绿的桑树,她眼里带笑:“我总觉得这光秃秃的树枝上冒出绿芽的时候,特别的好看。那一点新绿总让人觉得很温柔,稚嫩却充满活力和希望。”
  周清梧亦是笑了起来,点了点头,她能理解孟初晞的感觉。秋冬后的桑树落叶归土,只剩下灰色干枯的树枝,整个桑园没了生机,而现在那那一点点新绿就扭转了整个感觉,这也是她们的希望。
  桑园已经步入了正轨,不仅是罗武,在严谦的推荐下,孟初晞已经招了五个长工了。而罗武,孟初晞有意培养他,试探着在带他,等到时机成熟了,如果他能胜任,孟初晞准备以后桑园的打理就交给他,眼下那五个长工就是罗武在管。
  “清梧觉得罗武怎么样呢?”孟初晞和罗武相识不过半年,但是就相处来看,这个人是个好人,也有能力,但是作为未来打理的主力培养,是不能出差错的,不然代价太大了。
  周清梧知道孟初晞的打算,比划道:他可以重用,是个可靠的人,只是他不够周全,不能拿主意。
  的确是这样,在执行能力上罗武能够超出期待,但是让他独自去安排,总是缺了点主心骨。
  孟初晞点了点头:“你说的对,的确是这样。”
  你想培养罗武当管事?周清梧问道。
  “嗯,桑园规模大了后光靠我们两个人定然不行,从桑树的养护到桑叶的采摘,养蚕收丝,还有织布,我都需要去考虑。不然桑叶产量上去后我们如果接不住后续的流程,必然有人会来分一杯羹。”
  周清梧眸子一亮,垂眸笑了起来:我就知道,你不会满足于此。
  说完她眨了眨眼睛:酿酒呢?
  孟初晞失笑,捏了捏她的脸:“我家清梧怎么这么聪明呢?”果然她什么都懂,这感觉太好了,根本不需要担心她会不理解自己。


第102章 
  桑园扩建后孟初晞便将周家村的田卖掉了; 而周清梧和她商量还是想在青阳镇种点东西; 不然什么都需要自己买,孟初晞就想着等到桑苗移栽后空出的田便拿来种一些瓜果蔬菜; 尤其是她的辣椒。
  周清梧听她说了后忍俊不禁,比划:种一亩辣椒; 让你吃个够。
  孟初晞啧了一声:“清梧你是不知道辣椒有多少种吃法,去年是量太少了,今年收了辣椒我让你尝尝其他的。辣椒的魅力不在于本身; 而是它可以成全别的美味。做菜曾味,还有可以用来腌制很多菜品,比如做豆腐乳,豆豉,腌萝卜丝; 做豆渣,很多很多。”
  她一个个报着,周清梧听得一愣一愣的,想着那些菜,配上辣味; 应该真的很美味。
  咽了口口水; 周清梧想着种一亩也是可以的。
  做生意可不比以往务农干体力活轻松; 既然做了打算,孟初晞就决定早早动手。纺织车首先是要进行改良的; 但是毕竟她不是专门研究这个东西的; 虽然知道后世纺织车的演变; 可是要想真的做出来,她又不能准确的画出设计图来,所以这件事需要一个内行的人一起协助她。
  但是问题又来了,改良纺织车能够提升织布效率,这是行业内的一大优势,作为商人,孟初晞还是存了点私心,至少不能这么早就把它泄露出去,商场如战场,先机很重要,因此这个人就需要相当可靠了。
  孟初晞和周清梧提了下自己的想法,周清梧思索了一下:你可以试试找严家帮忙。
  但是毋庸置疑的是,严家可能会分一杯羹,不过孟初晞想了想,这也是最好的办法,合作往往是双赢的。
  周清梧想着孟初晞纠结的点,又比划道:明日去集市买一台纺织车,拆开你看看,再考虑不迟。
  在一年前孟初晞就简单改装了下纺织车,凭空想象总是难的,对着原有的构造也许会更简单一点。
  孟初晞眸子一亮,抱着周清梧亲了一口:“你怎么这么棒呢?”
  周清梧摸了摸被她亲的脸颊,红着脸嗔了她一眼。
  说干就干,周清梧很快就让人把纺织车送了过来,这一整天孟初晞就沉浸在偏屋内鼓捣纺织车,饭都忘记出来吃了。
  上午周清梧出去了一趟,回到家时屋里很安静,往里走才能听到偏屋的动静,摇头笑了起来,这是痴了。
  悄悄走进去看了一眼,孟初晞半蹲在地上蹙着眉,眼前的纺车已经被她拆了一半,此刻她正一边看着里面的结构,一边拿着毛笔在纸上勾勒着。
  周清梧远远探头看着,上面画的却是纺车各部分拆解的图案,线条很细致,虽然是简单几笔,但是能看出来孟初晞画得很好,不是随便涂鸦。
  看她全神贯注都没发现自己回来了,周清梧也没打扰她,只是看孟初晞不自觉舔了舔唇,眉头拧了下轻轻走了出去。
  过了一炷香时间,周清梧便回来了,手里端着托盘,轻轻放在桌上。她泡好了一壶茶,给孟初晞倒上凉着,茶壶放在桌上的声音这才让孟初晞意识到有人进来了。
  扭头看了一眼,孟初晞甩了甩发酸的手笑道:“你这么快便回来了?”
  周清梧嗔怪地看了她一眼,比划道:都该吃午饭了,哪里快,休息一下喝点茶。
  孟初晞闻言有些诧异地看了眼外面,确实快到晌午了。有些歉疚地看些周清梧:“我忘记时间了,该做午饭了。”说罢她准备起身,确实一下没站起来,表情有些一言难尽又蹲了回去。
  周清梧见罢连忙放下茶杯跑了过去,一脸担心地看着她,眼里满是询问。
  孟初晞呲了下牙:“腿麻了。”
  腿麻只是小问题,可是缓解的过程那酸爽实在难受。周清梧有些埋怨,干嘛蹲这么久。
  想着她直接弯腰把孟初晞抱了起来,孟初晞之前本来就轻,有了桑园后又瘦了许多,现下都没养回来,周清梧之前干的活不少,力气可比闺阁女子要大,抱起来也不费劲。
  那一瞬间的酸麻被这一下惊得都来不及回应,孟初晞轻呼了声赶紧搂住了周清梧。周清梧把她放在椅子上,抬头看了她一眼,小心翼翼给她揉捏。
  周清梧手上有巧劲儿,这么捏过一遍很快就疏解了。
  孟初晞缓过来,笑着阻止她:“好了不麻了,不用捏了。”说完她又低笑出来捏了下她的鼻子:“力气怎么这么大了?”
  周清梧皱了皱鼻子:你太瘦了。
  说罢,她又有些忧愁,比划道:不爱长肉还总瘦,之前累瘦了都没补回来。
  看她是真的操心了,孟初晞失笑着捏了捏她的脸颊,嗯,还有软肉呢。
  “你还说我,我费了多少心思给你做好吃的,吃的也不少,除了脸蛋儿软软的有点肉肉,身上都不长肉。”
  周清梧有些无辜,摇头反驳:你之前还说我软。
  这倒是实话,小姑娘身子清瘦,摸起来都能感受到清晰的肋骨,可是真得软乎乎的,每每让她亲起来爱不释手。
  “你要是肉点会更软

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