把酒话桑麻-第54章
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孟初晞近乎于喘了两口气后才看着周清梧的眼睛，认真道：“我告诉你，是我要让你清楚，因为昨天你坚持，我承诺了，我今天才能毫无顾忌地拒绝宛姑娘并且毫无负担。所以你一定要想清楚了，如果有一天你反悔了却嫁不出去了，你可就不可以对我发脾气，只能这么一辈子留在我身边了。”
周清梧似乎被这一连串的话惊呆了，就这么愣愣看着孟初晞，半晌没有任何反应。许久后她终于意识到孟初晞话里的意味了，如果说昨天那些许诺只是孟初晞口头对她的安慰，那今天这个举动，就是孟初晞用行动在告诉她，她已经在践行她的许诺了。
她心头激流跌宕，欢喜让她极度失态。并不是爱哭的人，可是眼泪却直接涌了出来，她赶紧拿手擦，却又欢喜地笑出来，一时间她又哭又笑，不知所措。
孟初晞被她这模样弄得心都化了，她伸手把人拉进怀里轻轻抱住，随后又收紧了胳膊。周清梧顿时心如鼓擂，她有些不可思议地偏头，目光中看不见孟初晞的脸，只有那一头秀发披散在身后。
耳边孟初晞又开了口，低声而温柔，甚至带着一丝缱绻，“清梧，你要相信你值得任何人的喜欢，包括我。但是请你不要急，再等等，等你再大一些，等你可以平等地被别人看待，好么？”
如果说昨天孟初晞的拒绝是在等着她自己心思明了，那今日她的拥抱就是在等周清梧长大，等周清梧做出真正的选择。
她从不怀疑周清梧对她的感情，但是如果是爱情，她希望周清梧选择她是深思熟虑后择优而选，而不是因为她的世界中只有她。
她会永远在这里，等到周清梧真正清楚了，她便会如实告诉她，她对她的感情。
周清梧仿佛明白了孟初晞那没说出口的意思，眼里刚散去的热意再一次汹涌而来，闭上眼那眼泪再次颗颗滚落，隐没在孟初晞肩头，她伸手亦是紧紧抱住了孟初晞。昨晚她就感到万分的庆幸，可是心里还是有些酸涩，但今天孟初晞又小心翼翼往里面放了蜜糖。
她真的好开心，她怎么就遇到了一个这么温柔的人呢，自相遇开始就把她捧在手心里，就连这种本该毫无希望的爱恋都被她呵护得这么好。
她嘴角笑意毫不遮掩，就连看不到她表情的孟初晞都感觉到了她的欢喜。于是本来有些失笑的孟初晞，同样因此而十分愉悦，这种愉悦让她的心也扬了起来，比起昨天的忐忑和心疼不知道幸福了多少。
抱着她的周清梧偷偷噘了噘嘴，有些孩子气地在心里嗔怪，孟初晞就是个笨蛋，木头。她怕她过早做决定而后悔，可是被她这样宠着之后，又有哪些人可以再入她的眼呢，想象了一下她就赶紧摇头，没有人会比初晞更好了。
年少时遇见太过惊艳的人，往后所有都成了将就。
孟初晞和周清梧说完之后，两个人就仿佛彻底挣脱了那种束缚。尤其是周清梧，虽然孟初晞没有直接答应和她在一起，可是周清梧心里所有的担忧疑虑都没了，快活极了。
她走到孟初晞面前，满脸带笑，那双眸子也是流光溢彩一般，伸手比划：我们去搭架子。
还没等孟初晞说好，她已经转身把那一捆小竹子背了起来，还往后招手示意孟初晞赶紧跟上。
呜呜小跑着冲在前头，一人一狗转眼出了院门，孟初晞看她脚步轻快连忙喊道：“你走慢点，别摔了。”
说罢又低声笑了出来，看着周清梧的背影，眼里满是宠溺。弯腰把麻绳和锄头带上，又把剩下的一小捆带上，锁了门后就去追周清梧了。
春日里万物萌发，一片翠绿，田野里各种小野花都冒了出来，淡蓝色的婆婆纳是最常见的小花，兰花一样的花朵格外小因此毫不起眼，容易被人忽略。
还没有种的田里紫云英已经从去年留下的稻杆中争相开出了紫红色花朵，荷花一般迎风招展，看着美极了。
种田的人勤劳而辛苦，这些杂草的对他们而言更多是一种负累，所以几乎没有人会欣赏它们。孟初晞喜欢植物学，对这些草本植物更是如数家珍，和周清梧一路过去她就会给她介绍它们的名字还有一些传闻。周清梧听得津津有味，时不时露出那种满是崇拜惊叹的眼神，让孟初晞心里莫名有些飘飘然，又有点不好意思。
而且很多东西周清梧其实也认识，她对草药很熟悉，这路边就有很多是可以入药的植物，但她依旧会听孟初晞讲，纵然是知道的东西，但是从她口中被说出来，就有种莫名的吸引力。
路上有很多开着紫色绒花的植物，花朵蓬松紧凑，格外漂亮，叶子呈披针形末端成尖刺，一看就显得凌厉，和花的娇美成强烈对比。
孟初晞指着这些花道：“这是大蓟，花是不是开得特别美。大蓟嫩叶可以吃的，焯水后拿来凉拌最好不过了。”
周清梧点了点头，眼里又是那种我家初晞什么都知道特别厉害的小眼神，惹得孟初晞实在憋不住了，笑道：“你不要总用这种眼神看我，大蓟是药材，你对它只会比我熟悉，我在你面前说还不是班门弄斧。”
周清梧笑了起来，梨涡浅浅还带着一股红晕，她伸手比划：不一样，我只知道它可以入药，却不知道可以吃，也没注意过它的美。
她这话却是真的，自从有了孟初晞她才发现了许多被她忽略的美景，那怕是被她们天天踩在地上的细小野花都有它独特的经历和风景。
孟初晞听罢笑了起来，她虽然觉得对一个十六岁的姑娘有好感是十分罪恶的事，但是不可否认，回想起这份喜欢，却又是顺理成章。
周清梧看到了一些她很中意的植物，在田边的坝上特别多，于是她指了指那不起眼的紫色小花，抬了抬下巴。
孟初晞蹙眉唔了一声，“刚刚还夸我，现在就来考我了？”
周清梧笑着摆手。这花草自然也难不倒孟初晞，记得小时候在乡下上学，回去路上都是这种小花，还有一种和它长得很像的植物，大小几乎差不多模样也像，不过花是白色的。他们会揪一把拿去“斗花”，这小花下面有一个凸出来的花托，勾在一起一扯，花就会被扯掉脑袋，留下来的就算赢。
紫色的名叫紫花地丁，性寒味微苦，有清热解毒的功效，外敷还可以治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤，是一味很好的中药材。
这里也能看到那种白色的，这并不是紫花地丁而是叫七星莲，非常美的名字。它药性和紫花地丁类似，但是还有一种功能是治疗咳嗽，同样也可以煲汤凉拌，也是一味食材。
听着孟初晞说完，周清梧忍不住给她竖大拇指，果然她什么都知道。她比了比：等回去我们采一些，晒干了可以卖。
孟初晞颔首，温笑道：“好。”
第61章
心情好做事也舒坦，移栽的禾苗基本上都活了； 根也稳固了； 是时候上杆子了。
地之前除过草翻过一次，削尖的竹子用力一压就能插稳； 所以下桩速度很快，这片地也不大； 很快就都立好了。
在把草绳系上牵起来，这个爬架就算大功告成了。四月下旬太阳晒久了隐约有些灼热了； 孟初晞抬头看了看天，挡了下阳光，脸颊晒得有些发红了。
周清梧看到了，忙走过去比划：你去阴凉地方躲躲太阳，我去挖就好。
孟初晞没说话，直接收拾东西拉了周清梧一起，坐在了桑树下面。
“你又不是铁打的，好不容易养白了可不能再晒成黑丫头了。”孟初晞笑着调侃，惹得周清梧低头仔细瞅自己； 看了看手再看看孟初晞； 比了比，她的确没有孟初晞白，当下微微苦了脸抿了抿唇。
孟初晞把她小表情看得清楚，低头偷偷笑着。坐在桑树下； 她抬头看着桑叶； 桑树已经开花了。毛茸茸的花一些是绿色团聚在一起； 还有一些略带白色，花穗下垂。
她抬头看时周清梧也跟着瞅着，她也发现这花形状不同，和孟初晞在一起后她习惯性发问：桑树花为什么长得不一样，是分雌雄么？
孟初晞看着她的手势，解释：“是啊，那绿色朝上圆润些的是雌花，以后要变成桑葚的，那白色朝下的就是雄花。今年花挂的不少，这么大的桑树，可以结不少果子，等再过一个月，就可以吃桑葚了。”
桑葚周清梧吃过，成熟的桑葚是黑色的，汁水多，特别甜，很好吃。想到这她也满是期待。
“喜欢吃吗？”孟初晞看着她问道。
周清梧点了点头，孟初晞嘴角上扬：“我也喜欢，到时候可以吃个够，多的还可以酿酒，桑葚酒滋补爽口，到时候我给你酿。”
周清梧惊诧地睁大眼睛：你还会酿酒？
孟初晞点了点头，她从小就喜欢鼓捣各种东西，曾经在生物课本上就看过酿酒的方法，而且家里爷爷身体好时自家经常酿酒，她跟着学了不少，做果酒还是可以的。
你怎么什么都会呢？周清梧又在那感叹，在她眼里孟初晞就像神一样。
孟初晞笑着在她脑门弹了一下，起身道：“去挖草药了，现在拍我马屁可不管用的。”
周清梧摸了摸额头，跟在她身后嘴角梨涡就没有消失过。这一片紫花地丁和七星莲都很多，不过两人没有都挖净，这些东西得留一些结种子，这样明年还能继续长。
等到回家已经快到晌午了，草鱼养了两天了，中午孟初晞准备做一道酸菜鱼，然后再把七星莲洗一些拿来凉拌，让周清梧试一试这野菜。
家中周清梧早就在过冬时腌制了一坛酸菜，越过冬天至今还没开过坛，孟初晞在那里杀鱼，周清梧去开坛取了酸菜，在一边洗菜。
酸菜腌得很好，梗子成了黄色，叶子微微发暗，酸味扑面而来。但是菜整个完好，色泽味道都很正，非常成功。
两人分工合作，很快就把要做的食材整理妥当了。老习惯，周清梧生火孟初晞做菜。草鱼不小一顿肯定吃不完，孟初晞决定只取一半。
周清梧看着孟初晞下刀在鱼头下面划一刀，手指在里面找了找揪住什么东西后，右手刀在鱼身上拍打，很快一条白色的线从鱼身上被抽了出来。
周清梧看得目瞪口呆，这怎么和变戏法一样，她站起身仔细看，孟初晞把这白线放在一边，瞥了眼周清梧弯唇解释道：“这是鱼腥线，是鱼用来感知外界水流状态的器官，和外界相通所以一些腥味很容易附着在里面，抽掉后可以减轻鱼腥味。”
说罢她又在另一边划了一刀示意周清梧去看，果然有一个白点，如法炮制鱼腥线也被抽了出来，周清梧真是开了眼，她从来不知道这个事。
另一边孟初晞利落一刀落下，斩掉鱼头。草鱼鱼头小，不适合单独吃，切开后可以留着熬汤底。
孟初晞处理鱼的手法和周清梧看到的截然不同，他们做鱼都只是把鱼切成段直接炖煮，而孟初晞却是自鱼尾开始把鱼肉完完整整剔了下来。斜刀切片，一片片晶莹的薄片整齐堆放在一起，而骨也被切成一小段摆好。
她动作十分熟练，一会儿就全部处理完毕了，加料腌制后只等着下锅做菜了。
周清梧一直觉得看孟初晞做菜就是一种享受更是长见识了，她也不打扰孟初晞，就是目不转睛盯着，毫不掩饰心里的惊叹和欣赏。
孟初晞本觉得这就是雕虫小技，为什么值得称赞的，但是能引得小姑娘如此崇拜，即使是孟初晞都无法免俗地暗自窃喜。
鱼骨和鱼头先入锅煎，和酸菜炒香后，加入开水熬成白色再把腌好的鱼肉下下去。辣味只能借助于食茱萸，姜蒜去腥，黄酒增鲜提香，出锅后花椒撒进热油中在泼在酸菜鱼上，非常完美。
香味在厨房流窜，不需要品尝周清梧就知道味道肯定很棒。
相比起酸菜鱼的复杂，凉拌七星莲就很简单了，焯过水后的七星莲翠绿诱人，简单把蒜末香油，酱油醋拌上，就可以吃了。
午饭虽然只有两个菜，但是无疑是难得的丰盛。
鱼片很适合周清梧吃，因为肉片薄所以鱼刺很容易挑出来，周清梧夹了一块放入口中。鱼片被腌制后肉片特别紧实，筷子拨开后一点都不碎，还是一片片的。由于是最后才下鱼片，轻薄易熟，所以肉特别嫩一点也没有那种整段炖煮时的柴和寡淡，十分入味，鲜香十足。
酸菜又酸又脆，微微辣和麻提升味觉的刺激，特别开胃爽口，鱼腥味被清除的很好，这是周清梧从没体验过美味。
她闷头吃着，孟初晞提醒她注意刺，把鱼片夹给她，自己又尝了尝七星莲，酸咸适当带着七星莲独有的口感和清爽，淡淡的清香比孟初晞预料的还好吃。两道菜一凉一烫，一素一荤，都是开胃菜，吃得是一本满足。劳作后这么一顿饭，是对她们最好的犒劳。
现在是四月下旬了，油菜花已经开败了�
