成为养殖大户后-第9章
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“祁四郎这次慷慨相助，我们周家也不能失礼，所以待这批芽茶制好，便给祁四郎送一些去，尝尝味道如何？”
祁有望摆了摆手：“不过是一点小事，周员外不必客气。不过我也很期待尝尝周家的茶叶的味道，届时还请周员外务必给我留几两。”
祁有望说的“几两”自然不会真的只有几两，周员外想，若是自家的茶叶能获得祁四郎的认可，那未来祁家或许会买周家的茶叶也说不准。有了祁家的认可，还怕周家会继续被别的茶园户打压吗？
周员外看向祁有望的眼神，便像是一颗会下蛋的母鸡，儒雅随和又充满了期待。
周纾觉得以祁有望的性子，怕是会忘了自己的话，她也不想让她爹届时会失望，便上前去劝道：“爹出来也很久了，忙了这么久想必有些累了，还是先去歇息一下，待吃过东西后，再把药汤喝了吧！”
周员外心里熨帖，笑道：“不知为何，我觉得待在这儿比待在别处要舒服自在，来这儿这么久，我好像也不像先前那样频繁地咳嗽了。”
说着又重重地吸了一口气，闻着茶树散发的青草清新味，感觉肺腑的浊气都被呼出去了。
祁有望见父女俩在谈话，也不好插嘴，不过听了这话，她在后头认同地点头。周员外见状，笑问：“祁四郎也觉得如此？”
祁有望道：“我并非郎中，不敢妄断。不过我想，若是我的身子不适，除了得一些不能吹风的病之外，我是肯定不会老实待在屋里的。多出门走走、呼吸下新鲜空气，锻炼一下身体，才能好得快些呀！”
周员外觉得祁四郎说话竟分外有趣，他道：“我在弋阳有别庄，闲暇之时，倒是可以到那儿小住。”
周纾见祁有望有分寸，没有给什么乱七八糟的建议，便没有开口阻挠他们。直到身体情况好转的周员外忙累了，这才将茶山的事情交给周纾处理，自己先行回家了。
——
等到太阳升起，采茶的工作便暂告一段落了，趁着芽叶上的露珠还在，制茶的人便忙不迭地将芽叶送去蒸芽、压黄。
眼下制茶的工序相较于前朝已经改进了不少，不过也没有后世的“炒茶”一步，摘下来的茶叶经过挑选，再行蒸芽，直到芽叶蒸的恰到好处了，再行压榨，将茶叶中的水分压出来。
不管是蒸芽，还是压黄，这两道工序都是会影响茶叶成败的关键，所以得让有几十年经验的老茶寮户来操作。周纾更是放下身段，从旁帮忙和学习。
白嫩润滑的脸蛋在辛苦的劳作和热气中微微发红，令人分不清究竟是胭脂的色彩，还是她原本的肤色。
薄汗从额头沁出，深蓝色的襻膊将衣袖绑起，露出了半截白皙的手臂。然而许是干活的人过于专注，并没有人去瞧她的胳膊。
祁有望在外头瞧着，问同样有些无所事事的朱珠：“你家小娘子都亲自干活了，你怎么在这边看着？”
若是旁人问这话，朱珠肯定要怼回去的，可她遇到的是祁四郎，便耐着性子道：“这里面哪怕是打个下手，也不是什么人都能当得。我家小娘子六岁开始跟阿郎、老师傅们学习制茶、点茶，如今虽不敢夸是天下第一，可也算得上是女中翘楚了。”
“女中翘楚？依我看，你家小娘子可不仅仅想当女中翘楚。她的能力，也不仅仅只局限当女子中的翘楚。”祁有望翘了翘唇角，转身便走了，“替我跟你家小娘子说一声，我要回去养猪了，改日再找她请教茶艺。”
朱珠嘀咕：“这话何意？”
周纾恰巧过来拿巾帕擦汗，听见她在自言自语，便问：“什么话何意？”
朱珠一边给她擦汗，一边复述了祁有望的话，最后才道：“他这是夸小娘子还是损小娘子呢？小娘子，胭脂被汗水冲掉了，是否要重新上妆？”
周纾还在琢磨祁有望的话，闻言，便问：“上妆重要，还是制茶重要？”
朱珠自然明白对自家小娘子而言，茶叶才是最重要的。想到这里，她忽然隐约地明白祁有望的话中意思了，不过仍旧未能明白这个中的精髓。
周纾也没打算与她剖析，兀自回去干活，可心头却有些不平静：
祁四郎懂她？
作者有话要说：
嘤，短小了点，下章开始就能多更点字数了！
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制茶工序出自《大观茶论》
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第13章 送茶
祁家别庄的仆役们泪眼婆娑地跟着祁有望回去，虽说刚才喊了那么两嗓子，精神了一些，可缓过神来后，发觉更困了，心里头止不住地埋怨：他们这个四郎君，可真是想一出是一出啊！
回到别庄，祁有望看见他们哈欠连连，便遣散了他们：“都回去补觉吧，许你们多睡一个时辰再起来干活。”
说罢，自己进了书房，拿着笔墨捣腾了起来。
到了午时初，朱老嬷从主宅过来，发现宅子里头居然没有什么人在干活的，心里头很是生气，不过她暂时没空去收拾这群越发懒惰的仆役，先去了书房找祁有望。
透过窗口她看见祁有望趴在书案上写写划划，偶尔还悠哉地扭着屁股，怎么看都有些随意。
“咳咳，春哥儿！”朱老嬷开口。
祁有望一顿，扭头见到她，甚是惊喜，便扔下笔转而趴在窗口上：“老嬷，你怎么过来了？”
朱老嬷道：“自然是过来照顾你的。”
她可不会说，这是因为安人跟她发现这孩子居然真的养起猪，而且还坚持了这么多天都不曾放弃，便好奇地过来打听一下情况。
“这儿有的是人手，还有林檎在，老嬷何需跑过来呢！”
“安人那里已经无需老身伺候了，还准老身到乡下养老，所以老身过来，也是为了养老，希望春哥儿莫要赶老身走才是。”
祁有望高兴地将她拉进书房，道：“老嬷这般说便是冤枉我了，我怎会赶老嬷走呢？！”
朱老嬷笑呵呵地看着她，发现地上躺着许多废纸，便问：“春哥儿，这是在作甚？”
“我决定给我的猪圈起个名字，可是怎么琢磨都觉得不好，老嬷快给我出个主意。”
朱老嬷随手捡起几张废纸摊开看了一下，上面基本罗列出了十几条名字，什么“祁家养猪场”、“楮亭乡养猪场”、“自然养猪场”……
这些名字确实有些普通，可她倒真没见过哪家人养猪会专门给起个名字的。
看了废纸，她又看见书案上的一个名字“生机闲园”，眼前顿时一亮，道：“这个名字便很不错呀，生机即生命之活力，养猪自然得生机！春哥儿已经无需老身帮忙给主意了。”
祁有望道：“不过是看见窗外的花卉生机盎然，所以一个念头升起，便随意取的。既然老嬷也说好，那就这个名字吧，我让人去打造匾额，挂在猪圈门口！”
朱老嬷觉得有些不妙，毕竟以前祁有望虽然一时兴起要养鱼养兔子，可却从未这么正儿八经地给起名字，还打造匾额。如今她这么认真地给猪圈起了名字，怕是对这事是越发上心了。
“对了，老嬷你刚从家里出来，想必舟车劳顿身子难消，还是快些去歇息，等你歇息好了，我带你去看猪。”
朱老嬷：“……”
她没去劝祁有望什么，出了门，转头便去训斥那些还在偷懒的仆役们。众仆役看见她来了，这心都提了起来，纷纷在心底哀嚎，眼下这么悠哉的生活可要没了。
祁有望虽然行事不靠谱，可对下人并没有什么管教约束，故而平日里只要祁有望没有吩咐事情，他们躲在杂院偷懒也没人管。
可朱老嬷一来，他们若是还敢偷懒，工钱被扣事小，被赶出祁家事大。
帮祁有望养猪的人倒是勤快，不过那些人都是祁有望从楮亭乡里雇的，吃住都在猪圈不远处建的小院里，除了日常喂养猪崽，便是清扫猪圈，隔些日子便得给猪崽们冲洗身子。
祁家给的工钱良心，他们也不清楚祁有望的为人，自然不敢懈怠。祁有望带朱老嬷来猪圈逛，后者本来对于她给出这么丰厚的工钱而有些不认同，不过见到他们这么卖力地干活后，倒是没再提出减工钱的事情来。
“老嬷你看，这些猪崽是不是很乖巧？”
祁有望一出现在猪圈，各栏的猪崽都不贪恋食槽里的饲料了，反而对着她发出“哼哼”的声音来。只要她一靠近，它们便上前去蹭她，朱老嬷还以为自己老眼昏花，把一头头小狗当成了小猪了。
“确实乖巧。”朱老嬷凑近了，那些猪崽对她视若无睹，她一时之间不知道该庆幸好还是该尴尬的好。
“咳咳，这些猪多大了？”朱老嬷问。
“快三十日了。”祁有望抱起一只身上刚清洁过的小猪崽，这只半边眼眶是黑色，半边白色的小猪崽被她抱在身上也不挣扎，反而很亲昵地拿鼻子去嗅她身上的味道。
朱老嬷急了：“春哥儿，太脏了，快将它放下！”
祁有望笑了下，便将这只小猪崽放回栏里了，而它竟还依依不舍地咬着祁有望的衣袖。
祁有望摸了摸它的脑袋，它这才乖巧地松开口。
“老嬷，我特意穿的玄色衣裳，这样脏了也看不出不是？而且我让人注意这儿的卫生，这些小猪崽都不脏的，它们很懂事，每次大号小号都会躲在角落，方便完了才到另一边睡觉的。”
朱老嬷哑口无言，她心里甚至琢磨自家四郎君是不是猪仙投胎转世，否则怎么这么招猪喜欢？
祁有望一边说着，一边给这些小猪崽检查了一下它们的健康情况，因为一般情况下，小猪崽基本上是三十日左右断奶的，而生长情况良好可提前至十四日断奶。
祁有望当初买猪崽就是挑选的早断奶、生长情况良好的，不过猪崽离开了母猪后可能也会有一些不适应。而她发现它们比当初在母猪身旁时都还要活蹦乱跳，长得也好，也就放心了。
她离开猪圈后去检查饲料的问题，最后才洗净了手，跟养猪的雇工交代些事项。
看见她谈起养猪来头头是道，朱老嬷不禁纳闷：“春哥儿以前也不曾养猪，何以这般熟悉？”
祁有望眉峰一挑，笑道：“老嬷，我既然决定养猪，那必然是做过功课的！若是我大费周章地养了猪，却发现养不好，这不是辱没了我的名声嘛！”
朱老嬷一时无言，养不好才比较符合她的名声吧？
——
“小娘子，这是这次的新茶。”李管事将新茶送到周纾的面前。
新摘的芽茶已被模具制成饼状，表面颜色青紫，这是一天之内制造而成的饼茶颜色。撇去表面的颜色不说，这饼茶拿起来的感觉很细致密实，再闻它，已经没有了那股青草香，只有经过多道工序后留下的茶的香醇。
周纾松了一口气，至少从表面来看，这批茶叶的品质不会让人失望。
世人挑选茶叶、辨别茶叶的第一步自然不是通过品尝茶叶的味道，而正是通过其表面颜色、饼茶纹理、质地等判断茶叶的品相，第二步才是品尝茶汤的味道。
朱珠为周纾拿来煮茶的器皿，后者洗净了双手后，用襻膊挽起袖子，便开始点茶。
在周纾专注地点茶过程中，朱珠与李管事等都不曾开口打扰她，直到他们闻到一股浓厚的茶香，精神顿时集中了起来。
原本灰白的茶末在周纾一边往茶盏里点水，一边用茶筅搅拌后，茶汤渐渐成厚厚的白云，色泽精纯，茶的香气也随着热气，渐渐弥漫至屋内的每一个角落。
李管事的心跳忽然加速了起来，忍不住开口：“这此的芽茶，绝对是佳品！”
周纾不为所动，直到她点好了茶汤，方才放下茶具，给李管事端了一盏茶。后者忙不迭地接过，忍了忍，还是等周纾先行品尝，这才急急地抿了一口茶汤。
茶的滋味甘滑醇厚、味道并不浓烈，也不淡薄，茶汤下肚后，嘴巴仍旧残留着它的馨香，令人忍不住多尝几口。
周纾也有些意外，她没有因为茶的滋味好就多喝，在尝了三口之后，她擦净嘴巴，道：“以往制茶无论工序多么精准，这些茶总会有淡淡的苦涩，而茶亭茶山的芽茶的滋味却这般好，看来是茶亭茶山的水土好。”
“那周家在岭底、五府等处的茶园，是否要换到这边来？”李管事问。
既然认为这边的水土更好，那余下的茶园，本来地方也不大，产出不多，就此卖了，转而在此处多置办些茶园，或许�
