奇妙的异世界旅行-第95章
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在雷克斯的示意下,丹尼斯将那三个锅打开,呈现出了那道“炸鱼肉条”料理的真面目,许多人都是瞳孔骤然一缩。
金黄『色』的料理?
每一盘中的鱼肉条包裹着的面皮是金黄『色』的,在阳光的照『射』下显得十分的有魅力,而且如此清脆稀薄,能看清那面皮下的鱼肉,是鲜红『色』的难道并没有炸熟吗?
“用餐之前,这里有三种不同的酱料,如果可以的话,还请按照我们的顺序来。”
一旁的詹福烈笑着将三份不同的酱料放在评委桌上,而酱料杯是有掀盖的,因此看不到酱料的样子,保留了一点神秘感。
见到有三种酱料,法芙娜与广濑耶尔也是感到好奇,既然是有次序的使用,那或许就连味道也是有着层次感的,这种料理倒是有着不同的花样,有点意思。
莫名有些小期待。
当詹福烈把三种酱料拿出来时,丹尼斯也是不由得看了前者一眼,似乎有些出乎意料,本以为准备的只有一种,而他自己也准备了一种,他这才想起来,刚刚第一个试品拿出来后这位搭档先是拿了一块自己尝去了。
酱料方面给了他不小的惊喜,而此刻詹福烈居然自己准备了两种,看来惊喜似乎更大了。
“那么,首先呢,第一个酱料。”
詹福烈将第一个酱料杯的盖子掀开,这酱料看起来十分的普通,并且许多人都是认识,这份酱料可谓是十分大众的。
“蒜蓉汁?”
见到这份酱料,雷克斯也是一怔,其余的两位评委也是愣了一下,但三人下一刻却是反应了过来,抬起头深深地看了一眼两个年轻人。
要知道他们的比赛,两方对战的菜品可是没有间隔多少时间的,可以说是味觉上的战争,所能压倒对方谁就是胜利者。
刚刚的“火山飞鱼”可是一道辣之道的极佳菜品,那辛辣之感直至现在还藏留在味蕾上,辣之道的菜品在先手情况下,可谓是有着绝对的优势,是能影响后手菜品味道的。
而眼前这两个年轻人准备的蒜蓉汁作为第一道攻坚队,所做的并不是直接发起进攻,而是迂回游击,耗损敌方战力,也就是在味蕾被辛辣感占据的时候,让其淡化,如此一来才不会影响之后的料理。
应对方法很不错。
在决定自己菜品之后,并没有因为局势不利而更改自己的料理,而是迅速做出应对敌方先手杀招的对策,这一点是值得称赞的。
然而当看到这第一个酱料是蒜蓉汁时,红发青年詹福烈却是难以置信的看向了丹尼斯,这个料理是后者做的,而目的如何,在打开的一瞬间他就知道了。
“你!”
詹福烈有些生气的看着丹尼斯,而后者却是瞥了他一眼,没有说什么。
“算了,也没差。”
意外的是詹福烈并没有暴走,而是叹了口气,似乎是意识到和这条“咸鱼”生气也没有意义,对方根本不会理你。
紧接着,三位评委便是开始用餐了,尝尝这两个年轻人准备的特殊料理,当他们夹起鱼肉条的那一刻时,忽然愣住了。
好软!
按道理来讲,将蛋清糊包裹在上面油炸是会生硬的,这才是让料理本身产生“脆”的本质,但这样子可能会影响这一要点的啊。
“还请沾满。”
不过三人只是迟疑了一下,然后夹着鱼肉条就放进了蒜蓉汁,在丹尼斯的提醒下,三位评委将鱼肉条沾满了蒜蓉汁,随后放入了口中。
酸咸、
这是第一感觉,但在咀嚼开始之后,嘴巴便是停不下来了,三人有些难以置信的低下头看向了夹着的另一半鱼肉条。
虽然夹着很软,但嚼着却很脆。
可这并不是重点!
那鱼肉条里有三种颜『色』,它居然有五层之多!外面的蛋清糊一层,然后鲜红『色』一层,又是一层十分稀薄的蛋清糊,还有一层西北方特产的芝士,最后才是鱼肉!
这看似很小的鱼肉条,居然一共有着四层,这可是有着不少的步骤啊,口中逐渐而来的微甜味感,就是来自那鲜红一层吗?
“那是我自制的甜酱,作为饱和味感用,结合蒜蓉汁会有着多种味道。”丹尼斯在一旁平静的解释了一句。
“酸甜苦辣。”
味道的冲击在口中弥漫,「厨神」雷克斯开口道出了真相与感受,他有些惊讶的这特殊的味感,但心底却是下意识的判断了出来。
就像是一年四季,四种不一样的味道,却在一天之内经历了个遍!奇妙的异世界旅行
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第一百七十一章 这才是杀招
这种多种口感融合在一起是一种非常奇妙的感受,这可不是一件简单的事情,像雷克斯三位评委都是料理界极具名望之人,要知道味道的结合是多么的难。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;
但是这个年轻人,竟然仅凭自制的甜酱与蒜蓉汁就让味道悄然混合,并且不产生任何的腻感,这一点可是很难得的。
甜酱是哪些香辛料配合的?这种想法又是临时起意的么?
这两点很是令人在意,但却不得而知。
当看到魔法投影上的「厨神」雷克斯与其他两位评委感到惊讶的表情时,之前嘲讽丹尼斯与詹福烈的人都是惊呆了,然后不觉得脸颊有些发热,那料理似乎还不错。
因为鱼肉条每一条的体积都不大,所以根本尝不够,雷克斯三人又是夹起了一条沾满了蒜蓉汁,这一下直接一口下肚。
很美味,但还不够。
三人心中都是有着这样的想法,虽然菜品很特殊,并且味道十足,但是要和之前的那道菜品相比,还是有些不够的。
但是他们知道,这道料理才不过打开了三分之一罢了,蒜蓉汁真正的目的可不是发掘这料理全部的味道,而是铺垫。
“好了吧,那就尝尝我的。”
詹福烈一副很不耐烦的站在旁边,当见到三人的目光落在他准备的酱料上后,他立刻咧嘴笑了起来,一副摩拳擦掌的样子。
闻言,雷克斯也是一笑,一旁的法芙娜与广濑耶尔也是夹起了鱼肉条,对于接下来的两道料理,期待心更盛了几分。
两个年轻人分别准备了不同的料理,这个『性』格火爆的红发青年会准备了怎样的酱料呢?他们有些迫不及待。
詹福烈笑着将盖子掀开,将那第二个酱料的真面目亮相,那是一个金黄『色』的酱料,对视觉有着不错的冲击力,而且泛着十分甘醇的『奶』香味,这令人有些惊讶。
“这是”
“我的独特酱料,可以叫它蛋黄酱。”詹福烈双手环胸,一副十分自豪的样子,显然对于自己研制的酱料很有信心。
三人都是嗅了嗅那股沁人心脾的味道,然后迫不及待的将鱼肉条放进了里面,同样是滚动一圈沾染至满,然后金黄『色』的鱼肉条放进了口中。
“呜!”
法芙娜的口中发出了十分可爱的羞声,她一只手捂着自己酸疼起来的脸颊,眼中充满了惊喜之意。
酸酸甜甜,极具味感!
这是一种如麻辣一般能覆盖味蕾的味道,并且这样酸甜之味对于女『性』而言是能够加分的味道!
见到法芙娜有些惊喜的样子,詹福烈咧嘴大笑着补充了一句:“这蛋黄酱的中心就在于蛋黄喔,可是对皮肤很好的。”
广濑耶尔也是有些意外的看着这名为“蛋黄酱”的酱料,酱料很粘稠,但却味道极其鲜美,看来是有过细致的加工,这类粘稠的酱料在他的家乡可是极少见的,或许他也得开发一些这类的酱料了,不仅味道鲜美,还口感十足,就算配合一些餐点,品尝起来或许也很不错。
这时候,雷克斯也已经品尝完配合蛋黄酱的鱼肉条了,的确是很美味,但却不足以压过那“火山飞鱼”,因此,他将自己的想法告之。
“虽然味道同样不错,但这样并不能算做是一道料理,两者结合出来的结论并不能作为最终的结果。”
闻言,一旁的广濑耶尔与法芙娜也是微微颔首,他们的想法也与雷克斯是一样的,所以也感到有些遗憾,毕竟是十分有趣且美味的料理。
在扩音出来之后,那原本嘲笑丹尼斯与詹福烈的人在此刻又是喜出望外了,果然都只是花里胡哨的东西,不可能媲美布鲁华与伽波什所准备的料理的,于是乎,又有一大堆人发出了“咦”的唏嘘声。
“也不知道你们急个什么劲儿?”
对此,詹福烈却是冷笑了起来,他十分不屑的瞥了一眼那些发出唏嘘声的人,一群只会嗡嗡叫的虫子,既然决定要让你们闭嘴,那他就一定会做到!
“接下来,才是这道料理真正的极致!都睁大你们的眼睛好好看看,一群只会聒噪的家伙。”
这道话音落下,本来声音即将愈加激烈的时候,所有人都是在下一刻睁大了眼睛,目不转睛的望向了那被红发青年打开的第三道酱料!
没错,那才是最终的杀招!
嗡!
当那酱料杯的掀盖被打开,一股惊人的猩红之气忽然弥漫开来,所有人都是愣住了,不仅是其他的参赛者与场外之人,还包括了那三位评委,和丹尼斯!
那份酱料,鲜红如血。
而且还是滚热的!
与“火山飞鱼”刚开锅时一样热气腾腾,就像刚爆发的火山一般,那弥漫开来的猩红之气蕴含着惊人的辛辣!
要在味道上赢下这一场!
詹福烈咧嘴一笑,目『露』锋芒,他本意便是如此,不在对方擅长的地方战胜对方,于他而言,根本算不上胜利!
“火辣酱,尝尝吧。”
以自己的代号所命名的酱料,这便是詹福烈最初也是最终的杀手锏,他的自信无与伦比,意气风发,少年人的朝气风流。
“哈哈!那好!”
见到这第三道还滚热的火辣酱料,雷克斯的眼中也是闪烁着惊人的光芒,这简直就是大大的惊喜,当即便是大笑夹起鱼肉条,入酱之后入口咀嚼!
轰!
在雷克斯那本来已经平复下去的味蕾上,在这一瞬间似点火,又仿佛火山的爆发,凶兽的咆哮,无尽的热意涌遍了全身,气冲云霄!
“好热,好辣!”
三人异口同声,滚热的热气自天灵盖涌现,不仅是三人的面庞,就连肌肤下的血管仿佛都清晰了数倍。
口中分泌出的口水就像是大泵的水闸承受不住巨大的水压,在顷刻间便是被冲开了似的,根本无法抑制!
辛辣惊人,味感十足!
三人的大脑也在这一刻变得清晰无比,仿佛脑回路都是理清楚似的,他们三人一下子就判断出了三道酱料真正的目的。
铺垫再铺垫!
两道料理仔细想来竟然都是那般缓和的味道,蒜蓉汁的目的『性』就是为了将“火山飞鱼”所留在他们味蕾上的辛辣感抹消平复,而蛋黄酱的目的『性』却并非如此,而是将那由时间流逝而逐渐封印起来的味蕾再次打开!
“反差!”
大口喘气的广濑耶尔忽然喊出了这两个字,所有人都是惊呆了,但下一刻便是明白了那第二道酱料的最终目的!
酸甜之后,是无止境的辛辣!
这场比赛的胜负,已经没有丝毫的意外了。奇妙的异世界旅行
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第一百七十二章 上场
“胜者,深海飞鱼与火辣王!”
当主持人将胜者一方用扩音器喊出来之后,场外在沉寂一瞬之后,忽然爆发,无数的惊呼声响彻,任谁能想到那两个年轻人居然这么厉害,居然赢了那般默契的布鲁华与伽波什。//全本小说网,HTTPS://。)//
大部分的人在目睹这场比赛之后都是明白了那两个年轻人的厉害之处,这两个年轻人的组合在默契上绝对是不及那大叔二人组的。
他们是在料理的程度上赢了对方!
尽管年纪轻轻,但此刻却是展现了他们令所有人都不敢小觑的实力!
雷克斯看着转身即将离开的两个年轻人,笑着说:“你们两个如果能更加默契配合的制作一手料理,一定会更强的。”
“这是不可能的!”
红发青年詹福烈则是朝雷克斯咧嘴一笑,然后拍了拍身旁的丹尼斯的背部,他说:“我和他合不来的。”
丹尼斯瞥了一眼詹福烈,没有言语,然后继续朝着前方走去。
“你的那个酱料,简直是多此一举啊,这风头现在可是被你分去一部分了,你要赔偿我,我想想,就你准备一份诚心的料理好了。”
詹福烈在丹尼斯的身旁走着,然后一副乐呵呵的样子,他瞥了一眼那些