田园食香-第46章
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口感不好,味道不是香糯的,吃下去嘴里还会有渣子。
白晏升也知道,点心方子这种东西都是不外传的,真要是吃几口就能把点心做出来,那这世上的点心铺子还不都得黄了?
白晏升也是遇上难题了!
他年纪大了,精力不如从前,特别是做点心的事。可惜他的两个儿子都不成器,谁也不肯学这门手艺,没有办法,他只好把点心的做法交到了大师傅的手上。
这个铺子里的大师傅,不是别人,是白晏升破例收的徒弟,平时他虽然也常到铺子里去瞧瞧,但是关于点心制作这方面的事情,就都交给自己的徒弟了。
哪成想,他的徒弟却背叛了他,不但离开了滋味斋,还带走了一拨做点心的师傅。他在立县又开了一家点心铺子,跟滋味斋打擂台。
人性就是这样,有的时候就是喜新厌旧,开了一家跟滋味斋差不多的点心,他们当然要去尝尝。而且白晏升的年纪大了,体力不如从前,想要亲自做点心也有些力不从心。
这样一来,滋味斋的生意就变得一落千丈。
白晏升着急啊,虽说现在他的生意已经多种多样了,但是滋味斋是他白手起家干起来的,他是靠这个发迹的。你让他把滋味斋扔掉不管,白晏升真的做不到啊!
所以为了改变滋味斋的现状,白晏升到处找做点心的师傅,但始终没有碰到合适的。他这次来桃溪镇,也是因为去别处挖大师傅,结果没谈拢,一急之下人就病倒了,只好在桃溪镇落脚,休息几天。
就在这个时候,他碰到了杜玉娘卖的红豆糕,这才动了买红豆糕方子的想法。
这是南方来的点心,他都不会做,那个孽徒当然也不会。
所以白晏升很想用红豆糕来打破滋味斋的不利局面。
“杜姑娘,二百两,是不是太多了?”陈掌柜笑笑,“我也没有别的意思,只是姑娘摆摊子卖点心,要多久才能挣到一百两呢!去掉成本,只怕也要好久吧!”
“陈掌柜的意思,是让我杀鸡取卵?”
陈掌柜摸了摸名字,这小姑娘年纪不大,也太难对付了吧?
“杜姑娘!”一直没有开口说话的白晏升,终于开口了,“这点心平平无奇,如果我花重金买了方子回去,要多久才能收回成本?二百两,可不是小数目啊!”
杜玉娘只道:“您是生意人,目光想必要比我长远得多。我在外面摆摊卖红豆糕,本身就降低了这点心的档次,如果在铺子里卖,这点心的身份势必是要翻倍的,您又何必哭穷呢!”
白晏升细细打量杜玉娘,见她不过十三四岁的年纪,可是眼神清亮,神情平静,脸上毫无波澜。
他心里一僵,顿时知道今天这买卖没法谈了。
要么,他就直接掏钱买方子。
要么,直接放弃!
白晏升突然一笑,真是的,这么多年大风大浪都过来了,他跟个孩子较什么劲啊!
白宴升知道,这方子值二百两,杜玉娘的要价,也绝对不是信口开河。
罢了,就当结个善缘吧!
“小姑娘,了不得啊!”
杜玉娘松了一口气,知道这买卖是成了。
“白老先生谬赞了!”
“这方子,我买了!”白老先生一锤定音,直接敲定了这笔买卖。
“不过,咱们得说好了,这方子你既是卖给了我,以后可就不能再卖给别人了!”
杜玉娘微微笑了笑,“那是自然,口说无凭,不如立字为据。”
白晏升呵呵笑了两声,十分开怀的样子,“好,就按你说的办!”
这老狐狸,什么叫就按她说的办啊!
自己要是不提,他肯定也要提的。
“好!”
陈掌柜很快就写了两份一模一样的合同过来,“姑娘可识字?”
杜玉娘点头,接过合同仔细的看了一遍,这才提笔签下自己的名字,又在名字上按了手印。
白晏升也签名按押,两人交换了合同,这笔买卖就算做成了。
陈掌柜又给杜玉娘拿了一百两银子过来。
杜玉娘直接向他们要了一个口袋,将银子装起来,让杜河清揣着。
“白老先生,不如您让人拿笔墨来,我口述,你记录,怎么样?”钱都收了,总得把方子给人留下吧!
杜玉娘会写字,前世的她嫁进贺家以后,怕人笑话她的字丑,没事的时候就练一练。后来她学着抄经书,字也写得越来越好,但也只能算是清秀罢了。
但是这时候的杜玉娘,字写得并不好,为了避免露馅,她干脆让白老先生亲自写方子。
“如此甚好。”
陈掌柜就亲手送上来文房四宝,又给白老先生磨墨,然后退了下去。
他这是避嫌呢。
杜玉娘也让杜河清跟着陈掌柜出去了,然后便开始详细的讲述红豆糕的方子,她说得很详细,用料,用量,包括澄面的制作,都一一的讲解。
白老先生写得很认真,一边写一边点头。遇到他不太明白的地方,就问一嘴。
大约过了半个时辰左右,白老先生终于搁了笔。
“白老先生,那我们就先回去了,下次您若是再到桃溪镇来,可以去杏花沟转转,我们村子里的景色可美了。”杜玉娘想了想,又道:“红豆自古被认为是表达相思之物,白老先生可以让匠人打造一些模具,把糕点切成心形,又或者是做比翼双飞的造型,然后略微包装一下,就是一样很不错的高档点心了。”
这年头相亲,定亲,都得提四样礼,糕点是必不可少的!如果这红豆糕稍稍包装一下,就可以变成寓意很好的专用糕点,人们只要一想到送心上人吃的,就会想到滋味斋的红豆糕,那滋味斋的东西,还愁卖吗?
杜玉娘说得很隐晦,但是白晏升听懂了!
等杜氏父女离开了四喜饭庄,白晏升才回过神来,暗道一声,那丫头不得了啊!可惜是个女娃,要是个男子,将来一定能成为一位十分优秀的商人。
第八十九章 回家
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杜河浦带着杜玉娘回到了铺子里。(全本小说网,https://。)
这一路上,杜河浦都没有说话,因为他实在是太震惊了,脑袋乱成一团,根本来不及反应,就已经回到了铺子里。
杜玉娘叫门,里头传出杜安康问话的声音,“谁呀!”
“大哥,开门。”
门里有脚步声传来,紧接着大门就被拉开了。杜安康一见这爷俩平安回来了,悬着的一颗心落回了肚子里。
“爹,那人叫你们干啥去了,咋这么晚呢?”
杜河清还有点迷糊呢,应了一声以后就不说话了,而是直勾勾的往屋里走。
杜安康把大门关好,问杜玉娘,“咱爹咋了!”他从小就有点怕杜河清,因此在杜河清反常或者发脾气的时候,根本不敢上前。
“乐傻了。”
啊?
乐傻了?
兄妹二人跟着杜河清进了屋,杜河清便道:“收拾收拾,回家吧!”
“车都套好了,没啥好收拾的。”
田氏看着公公忽明忽暗的脸色,也有点发怵,但是小姑子一直在笑啊,眼睛弯弯的,应该没发生什么不好的事。
“爹,走啊,不说回家吗?”
杜河清愣了一下,然后才回过神来,在屋里转了一圈,问:“抓的药拿上没有?”
杜安康点头,“早放挑担上了。”
“那好,走吧!”杜河清摸了摸怀里的银子,觉得底气很足,转身出了屋。
田氏吹了灯,又检查了一遍门户,这才跟杜玉娘抱上被子往外面走去。
田氏把褥子铺到牛车上,又让杜安康拿麻绳将挑担固定好,这才拉杜玉娘坐了上来。
杜安康把牛车赶出院子,转回身锁好大门,一家人这才驶离了胡同往正街上走了。
杜河清心里有事,就让儿子杜安康赶车。他自己坐在车辕上,披着厚厚的袄子,双手环抱在胸前,看起来就像一个要在寒夜中给保存住自己体温的人。
杜玉娘却知道,他在保护怀里的银子,生怕被别人看出什么来。
这样的父亲,是她从没有见过的。
她以为,他只人瞪着眼睛吼人,声音大得出奇。好像不管什么事,他都要先吼两嗓子,然后才能好好说话。
前世的杜玉娘,一直以为杜河清就是蛮不讲理的,就是要吵着才能说话。
那时杜河清一心想让杜玉娘嫁给池英池,所以父女俩之间的心结一直很深。
重生以后,杜玉娘却觉得,印象中的父亲好像离她越来越远了,眼前这个父亲,才是真实的。
杜玉娘不由得弯了弯嘴角,这样真好,活着真好。
田氏见杜玉娘一直笑,就忍不住问:“你这是捡着金元宝了?”
杜玉娘就笑,“差不多吧!”
牛车快要离开正街的时候,杜玉娘突然喊到,“大哥,停车。”
“怎么了?”杜安康一边停车,一边询问着。
杜玉娘看中了一盏花灯,花灯的造型是只虎头虎脑的小老虎,它的两眼睛活灵活现的,瞧着特别可爱。
小虎子一定能喜欢。
小虎子是虎年出生的,生下来的时候八斤整,虎头虎脑的样子,就像只小老虎似的,所以才会给他取这么个乳名。
“爹,我想给小虎子买个花灯,给我点钱。”
要是换了往常,杜河清肯定不会同意的,但是一想到自己怀里的那两百两银子都是闺女挣的,他到了嘴边的话就咽了回去。
老娘说了,这钱都是玉娘的,谁也不能惦记。
他从怀里掏出一把大钱来。
这是玉娘卖点心挣的。
杜玉娘笑着接过来,揣进袄子外兜里,然后对杜安康道:“大哥跟我一起过去瞧瞧。”
兄妹俩兴冲冲的跑过去,跟小贩讲价。
老虎灯只有成人巴掌大小,做得挺精致的,灯的骨架好像是用竹子做的,彩纸剪的小老虎贴在灯笼的外面,看起来特别的讨人喜欢。这灯笼要四十个小钱,其实也就是两斤点心的钱。但是杜玉娘依旧站在摊子前,跟那个小贩杀价,到最后,终于讲下来五文钱。
杜玉娘痛快的付了三十五文钱,美滋滋的提着灯笼往回走。一转身,又瞧见有卖彩糖的,当下又掏出十几文来,给小虎子买了几块糖。
“好了,回吧!”杜玉娘拉着杜安康回到了牛车上,待杜玉娘坐稳以后,杜安康便甩起了鞭子,赶着车往村里赶。
等他们回到杏花沟时,都已经是子时了。
杜家的院子里,还散发着淡淡的光晕,显然,还有人没有睡。
杜安康翻进院子里,将大门打开。
上房的人听到了动静,连忙走了出来。
李氏,刘氏都没睡。
“娘,你咋还不睡呢!”
“你们几个没回来,我还能睡安生?”李氏连忙伸手拉过杜玉娘,问她:“冷不冷,赶紧进屋喝点热水。”
杜安康卸车,田氏帮他拿车上的东西,小俩口手脚麻利,没一会儿就收拾妥当了。
“赶紧的,进来喝点疙瘩汤。”刘氏做了疙瘩汤,用葱姜呛锅,还放了不少辣子油。
这大冷天的,要是不喝点热乎东西驱驱寒,还不得冻坏了?
娘仨前后脚的进了东屋。
此时杜河清已经把外面的大皮袄子脱了下来,他从怀里掏出两个钱袋子,直接扔到了炕上。
杜玉娘一见,连疙瘩汤都不喝了,直接扑了过去。
“这孩子,谁还跟你抢似的,放心啊,你祖母有话,你这钱我们谁都不惦记。”
杜玉娘先是把之前装零钱的钱袋子打开,哗拉一下把钱都倒在了炕上。
这两天卖点心总共卖了差不多二百斤左右,去了损耗和试吃的,也有大约一百九十五斤左右。一斤二十五文,一百九十五斤就是四千八百多文……
炕上这些钱,只多不少,大概有五两左右的样子。
“卖了这么多?”刘氏吓了一跳,原本觉得闺女就是小打小闹闹着玩,没想到还真挣回钱了!
杜河清没吱声,只是默默的看了自个媳妇一眼,心想,更吓人的在后头呢!
就在这时,杜玉娘已经将白老爷子给她的袋子打开了,她轻轻的一抖,袋子里面的小银锭子就迫不及待的滚了出来~
娘呀~
第九十章 分钱
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娘呀~
刘氏被吓了一跳,这么多银子,这爷几个不会是去劫道去了吧!
“这……”李氏也愣住了,“玉娘,钱哪儿来的?”
杜安康和田氏虽然是跟着一起去的,但二人对杜玉