重生军夫撩人-第88章
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“爷爷，这一转眼，我就找不着你了，你这是？”一个眉清目秀的小青年走进店里来，看似抱怨的语气中充满着对爷爷突然不见的担心。
“我想着给母亲买个蛋糕，这不来这里看看，这你曾祖母明儿个就得过九十一岁的大寿，我来这看看。”这五十岁开始每隔十年都得办一次大寿，把场面弄得热热闹闹的，但像这会儿顶多就是老太太的儿子媳妇、女儿女婿、孙子孙女等等小辈们来一起吃个酒也就得了。
年轻人看着玻璃柜中展示的蛋糕模型感觉还是挺不错的，“爷爷，您看中哪个，咱就买下来。”
老先生拉拉年轻人的袖口，“这买个蛋糕也忒贵了一点。”
“这曾祖母过就是大寿，这还是得买好一点的。”年轻人不待老头子反应过来直接问林秋蛋糕的卖家，“这蛋糕怎么卖？”
“我推荐的是下面一层做十四寸的上面一层做八寸的，这蛋糕的分量还是很足的。你看看这个蛋糕就是八寸的，这个十二寸的，价格的话也不贵，总共是五十五块钱。”林秋觉着她这价格还是合情合理的，“再有就是如果嫌太大的话可以只做单层蛋糕。”
“行，我觉着还行，那就买吧，爷爷你喜欢做什么样的？”这价位还在接受范围内，买起来还是挺划算的，就是不知道味道究竟好不好，毕竟之前还没有在这家店买过吃过糕点。
“这不成，你这才出来工作哪里有让你出钱的……”老先生不同意年轻人的主意，这是他提出要买的，哪有让孙子付钱的理。
“爷爷，你都说了，孙子这会儿已经长大成人有工作了，现在能够挣钱养活自个儿。曾祖母待我一直那么好，我买个蛋糕让曾祖母乐呵乐呵的有什么不好的。”年轻人据理力争，这听起来貌似挺有道理的。
老先生脑袋转了几圈最终还是同意的。
“那就做这个吧。”老先生看了半天，指着一款寿桃蛋糕，看来是比较中意的，不过等到林秋在记录的时候来了一句，“这要是有松鹤的那就更好了，母亲最是喜欢松鹤的，这当年父亲的松鹤画的那叫一个好。”
说句实在话，这林秋设计的祝寿蛋糕花样事比较少的。林秋听完这句话以后陷入沉思，接着开口，“老先生你看这样行不行，我给你做个松鹤款式的，您看中不中？”这对林秋来说并不难。
“如果能够这样的话，那是在是太好了。”老先生的脸上满是惊喜，这完全是在意料之外的事情，这样一来也算是全了他的心愿。
林秋看着老先生乐呵呵的样子，心里头也觉着高兴，“那咱们就说好了，您先预交二十元定金吧，我给您写个单子，到时候您拿着单子过来就可以取走蛋糕，明儿个早上九点以后可以来取走。您是喜欢奶油蛋糕还是水果蛋糕，这奶油蛋糕奶味重不晓得老太太吃不吃的惯？”
“就奶油蛋糕吧，我妈就好这一口。”老先生微微摇摇头，这要不是当妈的喜欢他也不会进这种店，这奶油蛋糕他许是这辈子都不会喜欢上的。
年轻人临走的时候还买走了不少微笑小屋的集中点心，打算尝一尝味道好不好？也算让他心里头有点底。
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第一百七十五章 萝卜加大棒
心急吃不了热豆腐，下午四点的时候，林秋招呼三人收拾收拾准备打烊，这才一月下旬，天气还是冷的很，这街上来来往往的人已经没有多少。
这要搞搞卫生，整理整理柜台也要花上半个小时。
别看现在外头还是亮堂堂的，这要不了一个小时太阳就会下山，天色就会渐渐昏暗，每天五点半之前林秋是一定得回去的，因为这开往军区的最后一般公交车是五点半开的。
先把门关上，坐在那里数硬币，按面值大小十个一小卷，纸币则整整齐齐地叠在一块儿。
这一整天下来真的是没有挣到没有多少钱，林秋仔仔细细数了一遍，总共只有二十多块钱，这么点钱也就没必要带回去或者存到信用社里头，林秋叹了一口气，把锁给锁上。
不过这以后如果以后钱赚的比较多的话，这把钱存信用社也是十分方便的，这地段好也有地段好的好处，这信用社只有几步之遥，就在这条街的后头，这钱的安全还是有保证的。这现金太多不管是放在身边还是放在店里头那都是不安全的。
“老板，咱们这些糕点要不要放到保鲜柜里头？这天也挺冷的，放外头应该不会有事吧。”罗美丽一有不懂就问，手里头还拿着小本本准备记录一下这些个注意事项。
林秋发出一声轻笑，“傻丫头这自然是要的，咱们放在外头晚上的时候苍蝇蟑螂还有老鼠都会爬出来，那咱们的糕点不就全毁了。”这些个老鼠蟑螂吃过的糕点没准顾客吃完以后就会腹泻，不然的话林秋也不会为此专门去买一个保鲜柜，这就是以防万一，食品安全得层层把关马虎不得的，这要是真的出什么事情以后再来整改，那就为时已晚。
罗美丽快速点头，在纸上记了一笔，林秋眼光一扫，发现那字还真是丑的不要不要的，跟鬼画符似的，压根就认不出来写的都是些什么，这小丫头的字还是有待提高啊。
“你这字也该练练了。”这一手好字还是需要的，这以后要是有人来买个蛋糕什么的，她不一定一直有空，这开出的凭证若是这个样子，可不得丢脸丢到姥姥家，这客人也不会收那样的“鬼画符”。
“我……”罗美丽涨红了脸，有些不知所措，“我会抓紧好好练的。”
“别紧张，这饭是要一口一口吃的，不可能一口气吃成一个大胖子，你也不用急着来，这字不用多好看，别人能认清楚就行，这以后还是用的到的。”林秋拍拍罗美丽的肩，这字练还是得练的，但也别太着急着来，别每天熬夜练字，那样子太伤身体，年轻的时候不注意老了的时候会后悔的。特别是罗美丽还小，这个时候还是长身体的时候，睡眠不足可不行。
别人的话，林秋不会这样提醒，但林秋知道罗美丽这个小姑娘心里头是多么的重视这份工作。没有长辈帮持，弟弟年纪还小，她得当家做主担负起家庭的重担，这无形之中给了她压力，这种压力还是不可摆脱的。
林秋不是一个喜欢压榨员工的老板，如果可以的话，她希望对待员工的态度要和善一些，当然这一切的前提是员工没有做损害店铺利益的事情。小错误可以原谅，小缺陷可以弥补，但原则问题上不能退步。
林秋把操作间里的甄西和王婶俩人喊出来，“这样子，有什么喜欢的糕点你们就一人装一斤回去尝尝。”林秋放下拖把，擦擦额头上的汗水。
“谢谢老板。”罗美丽一脸惊喜。
“谢谢老板。”甄西和王婶的脸上也满是欣喜。
林秋也到操作间跟甄西和王婶俩母女说了可以带走一部分糕点的消息，她不会因为心疼罗美丽就厚此薄彼，这私人感情归私人感情，买卖归买卖，这二者的区别还是存在的。
将心比心，今天如果她只让罗美丽带糕点走，甄西和王婶心里头肯定也会有想法的。
“记得明天八点开始上班，别迟到不然的话我可是会扣工资的。”这一个店铺的管理需要规章制度，没有规矩不成方圆，遵守规章制度会有奖励例如全勤奖，这违反规章制度是会有惩罚的例如迟到扣工资。
三人忙不迭地点头。
萝卜加大棒不失为一种行之有效的措施，运用奖励和惩罚两种手段以诱发人们所要求的行为。“要使驴子前进”就在它前面放一个胡萝卜或者用一根棒子在后面赶它，林秋觉得还是非常有道理的。
“咱们把这些个糕点放进保鲜柜里头，今天就算结束了，你们回去好好休息。”林秋装了好几个袋子的糕点打算带回去给大院里认识的尝一尝，至于那些个不认识的话就算了。
这些个糕点也不怕坏，做好的糕点卖两天是没有一点问题的。现在这天这么冷，温度还是在零度左右徘徊，铁定放的住，像小饼干一类得密封保存，直接暴露在空气中会潮的，那样一来，这饼干的口感就会大打折扣。那样的饼干就得处理掉，不然的话卖出去就是砸自家招牌。
把保鲜柜的柜门关上，水电全关以后外头的大门落了锁，林秋伸伸懒腰准备回家了。
这到家以后的第一件事情就是送糕点，黄嫂家是第一家，燕嫂子也没落下，她是最后一家，虽然关系不大好，但既然认识的话就送那么一回，就送吧，省得到时候她到处磨叽，说杜鹃都能收到一份，她凭啥就没有，这能少一桩麻烦就少一桩麻烦。
林秋到家里头坐下来的时候才感觉嗓子生疼生疼的，真是不舒服，这白天喊的有些过了头，这泡了一杯金银花茶，一口气灌下去，润润嗓子。
林秋下了一碗面，加一个蛋，吵了一点大白菜，少盐少油，辣椒油、醋这些刺激性的调料半点也不放，味道不是很好，只是囫囵吞下去。
晚上早早地爬上床睡觉，看看睡一觉明天爬起来会不会好上一些。
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第一百七十六章 教会徒弟饿死师傅
接下来的几天，店铺的生意是慢慢有所上升，来买的顾客多是学生。这有的学生干脆在这里买土司做早餐，这东西冬天可以放一个礼拜，这价格也比较实惠，一袋十片卖一块钱，这食量小的女孩子早餐两片土司就可以搞定，还是蛮受欢迎的。
林秋这些天每天都得准备不少土司，这赚头还是有的，一包土司卖出去可以净赚六角钱，积少成多这算是店里赚最多的一样。
这青年女人和中年女人也是微笑小屋的主要顾客，这孩子嘴馋，当母亲的手里头如果有闲钱也会捎带一块或者两块绿豆饼或者南瓜饼走。这一块糕点三角钱有点小肉疼但还是舍得买的。
这绿豆糕、南瓜饼、泡芙这三样糕点林秋是有单卖的，这蚊子再小也是肉，这积少成多聚沙成塔。
下一步她想着或许可以做泡芙单个买，但得先找到优质的奶油，就现在店铺自制一来成本实在是有点高，成本高价格自然是会上去的，这只怕没人舍得买。而且自制奶油花效率实在是比较低下，看似准备齐全实际上还有许多问题有待解决。
“老板，你看看我这样行不行？”甄西小心翼翼的看着林秋。
其实她真的是不会吃人的，她天天笑容满面为什么大家伙看她的表情还是跟见到洪水猛兽似的，她看起来难道这的很吓人吗？林秋摩挲着下巴微微摇了摇头。
“老板这是还不行吗？”甄西看着林秋不满意的样子，声音压的更低了。
“你看看这里，这朵花还是糊在了一起，这样的话是不是就看起来比较美观一些，你这手不用这么僵硬，这还是得要用巧劲才行。”林秋手把手教甄西做蛋糕，一点一点地指点甄西的不规范之处，“这也别太紧张，你慢慢来，这装点糕点的手艺也不是那么简单就可以学过去的，这一步步来，你啊，别着急，这慢慢的总会学会的。”
“你再来一次，看看，对对，就是这个地方要自然一点，这一朵花瓣看起来就差不多，跟着这种感觉走，你看，这不是做得很好吗？”
“老板，这样是不是就可以了！”甄西小脸蛋红红的，这第一次成功她的内心有点小雀跃。
“这样就很好，按着感觉走，这自然会好的。”林秋顿了一下接着说，“这要是有什么不懂的，尽管来问我，我肯定是知无不言的，你啊，也别这么紧张。”
甄西点点头，埋头练习起来，这失败的也不浪费，这些个奶油都是好东西做的，原料是鸡蛋和鲜奶，吃了不会对身体造成坏处。
甄西点点头，手底下的动作没停，准备抓紧练习，早点把林秋姐说的基本功练好，这基本功练好才可以进行下一步的练习，这也是一门手艺，她得好好掌握。
林秋也没有时间一直给甄西做培训，这还得到外头看看状况，林秋洗了手用干净的布擦擦干净出了操作间。
林秋这是看甄西话虽然不多但做事情还是蛮细致的，所以才会手把手的交。
害怕教会徒弟饿死师傅的人有不少。在中国古代的封建社会里，科技落后交流不便。在那个时候掌握一门手艺或者技术，便可安身立命，一辈子靠它吃饭，养活一家老小，甚至子孙后代都可以依仗它过上好日子。在这种情况下，掌握一技之长的人必然不愿将自己的本事悉数传给外人，甚至在家族内部也立下传男不传女的规矩，是怕被别人抢了自己的饭碗，更怕给后代子孙留不下
