修士的厨神生活-第15章
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陆湛嘴角抽抽，又被黑客鄙视了。
“喵……”
陆湛问道：“你的意思是吴松伟身负异能，不像我有修真传承？”
“喵……”
黑猫严肃地看着陆湛。陆湛，你知道有修真传承是多么难得的事情吗？要是被那些觉醒了异能的人知道你有功法，而且功法还能帮他们修炼，你知道你有多危险吗？
为了陆湛你，本喵真是操碎了心。
“喵……”
回去煎鱼给本喵吃。
陆湛摸摸黑客的头，“谢谢你！以后再遇到这类人我会小心。”
等一等，陆湛好奇地问道：“你能看出谁有异能谁没异能？”
黑客甩着尾巴从陆湛的腿上跳下来，不再搭理陆湛。
陆湛却笑了起来，又伸手摸摸黑客的头。他就知道黑客不是一般的猫。
不过在陆湛心里头，黑客依旧是那只傲娇的猫。
黑客耷拉着眼睛，似乎是打算睡一觉。
此时，水面有动静。
黑客瞬间睁大了眼睛。
陆湛拉起钓鱼竿，哈哈，今天总算叼到一条大鱼。
这是一条草鱼，足有两三斤重。
“喵……”
黑客满意地叫了声。陆湛，加油！
一上午，陆湛收获颇丰。
眼看着快到十一点，陆湛将鱼竿一收，水桶往车后座一放，带上三只，骑上自行车，回家！
刚回到家，还没来得及喘口气，老苏头的微信来了。
“陆小哥，今天有吃的吗？”
陆湛回复：“今天我家吃鱼。”
“吃鱼好啊！我最喜欢吃鱼。陆小哥，你多做点，两点钟以前，我准时到。”
知道陆湛家要忙生意，老苏头都是过了一点才来陆家饭馆。
和陆湛约好后，老苏头又在群里发消息。
“我今天去陆小哥家吃鱼，有谁愿意同去？”
这是一个同好群，群里的人不分年龄大小，都有一个共同的爱好：好吃！
三剑客：“老苏，就是你上次说的那个陆小哥吗？”
老苏头，“对的。”
桂花鱼：“陆小哥做的菜真有那么好吃？”
老苏头：“哈哈……你们不去吃，正好便宜我一个人。”
别看老苏头一大把年纪了，打字还挺溜的。
芝麻饼：“老苏，带上我。我要吃鱼。”
老苏头：“饼子，你不上班吗？”
芝麻饼：“上班哪有吃重要。下午请假。”
酸菜鱼：“老苏，算我一个。”
……
半个小时后，老苏头再次联系陆湛，“陆小哥，这次我们一共八个人。你看行吗？”
陆湛看了眼养在水池里面的鱼儿，飞快的写道：“行！”
老苏头，“陆小哥，我们八个人，价钱怎么算？要不你定个价吧。”
陆湛随手写道：“一人五十，不二价。两百起约！”
陆湛灵光一闪，开出这个价，就是想吓退一些人。免得每天自家吃饭的时候，都要多做一份。
老苏头很干脆，“可以！不过鱼要多做点，都是好吃的人。”
陆湛：“没问题，管饱！”
陆湛收起手机，对陆明羽喊道：“妈，我出去再买点豆腐。”
第27章 先征服你的胃
下午刚过一点半，老苏头指路，两辆车八个人来到陆家饭馆。
陆湛穿着厨师服，拴着围裙出门迎接，“都来了啊！你们稍等，菜很快就好。”
“陆小哥，你去忙吧，我们你不用管。只要把鱼整的好吃比什么都强。”
老苏头倒是痛快。
陆湛飞快地扫了眼这一行八个人，有老有少，最年轻的也就二十出头。
看这群人的言行举止，穿衣打扮，风格迥异，明显不是一家人。这是老苏头临时凑起来的人吧。
老苏头仿佛知道陆湛心中所想，对陆湛说道：“都是好友群里的人，大家都好吃，因好吃而结交，也算是志同道合。”
陆湛明白了，他笑着说道：“苏老爷子，各位远道而来的客人，你们稍坐片刻，喝口茶。鱼很快就能做好。”
做鱼其实很快，但是正儿八经地说，能把鱼做好吃的人不多。
很多炒菜很好吃的大厨，偏偏就做不好一道鱼。
但是陆湛有信心做好鱼。
鱼吃的就是新鲜。
陆湛坐在小凳子上亲自剖鱼。以陆湛的刀工，剖鱼手到擒来。
以黑客为首，棉花，葫芦娃齐齐盯着陆湛的手……中的鱼。
三只，六双眼睛，专注地盯着。看着一条条鲜活的鱼，转眼死于陆湛手中，很快就会成为盘中餐。
这里面也有它们的午餐。
三只现在都学聪明了，不吃生的，要吃熟的，还要是陆湛做的。
陆明羽做的饭菜，已经入不了三只的眼。
剖好鱼，清洗干净，陆湛提着鱼进入厨房，拿起锅铲，准备今天的全鱼宴。
老苏头信任他的厨艺，特意带着群里面的朋友照顾他的生意，他自然要拿出全副本事。
陆湛平生第一次做鱼，气定神闲，不慌不忙，手上动作却一点没耽误。
各种调味料，配菜全都准备好了。
两个锅同时开火，一个鱼头豆腐汤，一个家常鱼。之后还有豆瓣鲫鱼和酸菜鱼。
陆明羽给陆湛打下手，帮忙递给碗筷，切点葱葱蒜苗。
陆明羽有点担心，“陆湛，行不行？”
做鱼和炒菜可不一样，半点马虎不得。否则做出来的鱼，难以下咽，败人胃口。
陆湛神情淡定，“妈，你去外面替我招呼一下，我这里没事，搞得定。”
瞧陆湛一脸自信的模样，陆明羽也不给他添乱，“行，我出去招呼。你慢点来。”
陆湛笑了笑，做鱼可不能慢。慢了，就失了鱼肉的鲜味，吃起来就跟咬老帮菜似得。
大堂内，八个人分别坐下来。
网名芝麻饼的年轻人，不过二十四五岁，看上去沉稳大气。
群里的人都以为他是公司小职员，只有老苏头知道，这位是实打实富二代，比在座的所有人都有钱。唐城最高的那栋商业大厦，就是他家开发的。
芝麻饼为人低调，从不显摆，穿的吃的也普通，大家才没看出他隐藏的富二代身份。
这会离开网络，大家都以真名相称。
芝麻饼真名的叫周晨，周晨问道：“苏老爷子，这家饭馆看着不怎么样啊！”
陆家饭馆，单看外表的确不怎么样。就是常见的社区家庭小饭馆。
苏老爷子说道：“高手在民间。真要说好吃，还是这种隐藏在小巷子里的小店，味道才正宗。”
“这可不见得。这些年我也吃了不少街边小店，能称得上好吃的，不多。”
网名酸菜鱼，真名李常福的中年男人说道。
周晨点头，“都说星级酒店的厨师是样子货，那是因为每天做的量大，而且不是每道菜都会亲自动手做。真要认真起来，星级饭店厨师的手艺，也不是这种小饭店老板能比的。”
李常福跟着说道：“不说厨艺，就说食材，这种小饭馆就比不上大饭店。”
老苏头嘿嘿一笑，“现在下结论为时过早，一会你们尝尝陆小哥的手艺，再来做点评。我保证不会让你们失望。”
那就拭目以待。
第一道菜，家常鱼端上桌。
老苏头招呼大家，“快尝尝陆小哥的手艺。”
众人伸出筷子，对准盘里面的鱼下手。
先吃一口鱼肉，一个字：鲜！
两个字：鲜嫩！
鱼腥味被彻底盖住，只剩下鱼肉的鲜美。
再吃一口配菜，其中以酸豇豆为主。
酸豇豆酸到恰到好处。
八个人互相看一眼，接着齐齐点头。这算是认可了陆湛的厨艺。
老苏头与有荣焉，“我早就说过陆小哥的厨艺没问题，怎么样？”
周晨说道：“不错！火候恰当好处，鱼肉鲜美，配菜爽口。不知道接下样几样菜味道怎么样。”
第二道菜，酸菜鱼。
八个人极有默契，先对准鱼腹下筷。
鱼肉入口，嫩得打滑！
再尝一口酸菜，酸菜切得均匀细长，刀工肯定没得挑剔。就是不知道味道比得上之前的酸豇豆吗？
酸菜入口，只有一个感受：酸爽！
周晨发现，这陆家饭馆的酸菜，真是一绝。喜欢吃酸菜的人，肯定不会错过。比这鱼肉还更受欢迎。
大家都是老饕，好吃的鱼经常能吃到，但是泡得好吃的酸菜，却不是常常能吃到的。
唐城人，不管你是住一个月几百块的平房，还是住着一平方两三万的电梯房，大家都有一个共同点，家里一定会有一个泡菜坛子。
隔几天买点蔬菜泡在坛子里。想吃脆一点，那就隔天捞起来。想吃软绵一点，酸一点，那就泡久一点。
正因为大家对酸楚这份爱，大家对酸菜也越发挑剔。
酸菜好吃易做，却不容易做好。
有人做了一辈子的菜，却做不好一坛子酸菜。
就像周晨家里，前前后后换了几个厨子，炒菜，蒸菜，海鲜，时令小菜，样样来得。可是唯独做不出一坛子美味的酸菜。
酸菜不打眼，却是唐城人生活中不可或缺的一道菜，是唐城的一道美食文化。
人们对酸菜爱得深沉，别管专家学者怎么鼓吹酸菜吃多了会致癌，依旧阻止不了人们爱吃酸菜的一颗心。
奈何，要吃到极品酸菜，真不是一件容易的事情。
许多许多酸菜鱼，最终就败在一碗酸菜上。
以至于很多饭馆都取消了酸菜鱼这道菜，只做家常鱼，水煮鱼片等等简单快捷的菜。
周晨夹起一片酸菜，放入嘴里，一脸满足。不是他吹牛，就靠陆小哥的酸菜，他就能吃三碗饭。
“老板，上饭！”
第28章 刀就是他的道
最考验功夫的豆瓣鲫鱼端上桌，接着还有鱼头豆腐汤。
可惜没有剁辣椒，要不然陆湛还能做一个剁椒鱼头。
鲫鱼刺多，但肉质鲜美。
很多人用鲫鱼熬汤，简单，味美，熬得烂烂的，还不用担心被鱼刺卡住。
而陆湛则选择了最耗时，也最考验功夫的豆瓣鲫鱼。
先把铁锅烧热，倒入清油。将油烧热，然后将准备好的鲫鱼放入油锅中过油。
鱼的表层被煎得金黄，内里却依旧鲜嫩。
然后将鱼起锅。
就着煎鱼剩下的油，开始炒配菜。
豆瓣，黄酒，冰糖，酸菜，花椒，姜末，蒜末等等分先后顺序一股脑地倒入油锅，炒好后，将已经煎好的鲫鱼在锅里面滚一圈，然后鲫鱼起锅，配料淋在鲫鱼身上。
新鲜热辣的豆瓣鲫鱼就做好了。
夹一块鱼肉，裹上配料，鱼肉和鲜美配上微甜微酸的配料，让人回味无穷，意犹未尽。
每个人都是一脸幸福，露出吃到美食的愉悦表情。
这就是美食的力量。
以老苏头为首的八个人，直呼今天值了！
不仅见识了陆小哥的厨艺，一桌全鱼宴，让饱经‘猪食’蹂躏的胃，终于得到了满足。
“陆小哥，这个！”李常福对陆湛比起大拇指
陆湛笑了起来，“你们慢慢吃，我们也要吃饭了。”
忙到现在，陆湛和陆明羽总算能坐下来吃饭。
两盘鱼，加一个鱼头豆腐汤，就是陆家母子今天的午餐。
至于黑客那三只，这会已经在后院吃上了。
陆湛饿了谁，也不能饿了那三只。
陆湛端起饭碗，刚吃了一口，还没来得急回味，顾柏就走进了陆家饭馆。
老苏头一见，乐了！这不是上次在陆家饭馆碰到的那位顾警官吗？
顾柏身后还跟着两位同事。
顾柏在椅子上一座，“陆湛，搞点吃的来。”
陆湛指了指菜单上的营业时间，“这个点，已经没吃的。”
顾柏眉眼都没动一下，他特意拖着午饭时间，赶着这个点过来，就为了吃陆湛给自家做的饭菜。
顾柏大手一挥，“没关系，你吃什么我们就吃什么。钱照给！”
陆湛嘴角抽抽，这是遇到了强吃。
老苏头哈哈一笑，乐得看陆湛的笑话。
陆明羽在桌下踢了陆湛一脚。
陆湛擦擦嘴，站起来，“顾警官，两位警官稍等。”
陆湛进了厨房，转眼端起一盘家常鱼，一碗酸菜鱼。
老苏头笑起来，他就知道陆小哥肯定还藏着好东西。
陆湛想说，冤枉！他这不是做多了点，留在厨房打算晚上吃。哪想到顾柏顾警官尽赶他们家的饭点。
饭菜上齐，顾柏带着两个同事开吃。
三人狼吞
