农门青云路-第20章
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再取比之前少一些的面粉，只加冷猪油与水，不过冷猪油比之前多了五个倍，同样揉做面团，称心面。
静置片刻，以皮面包裹心面，往心面里包入枣泥馅儿，揉圆压扁，围绕边缘均匀的切五个切口，成为六瓣。
将切口轻轻翻转竖立，就成为一朵六个花瓣的花朵，往中心点缀上芝麻，放入油锅炸熟。
枣泥酥起锅冷却后，形状美观，面皮酥脆，枣泥香甜。
翠枝一直在旁边给冬青打下手，记下了每一个步骤。
待起锅后王氏与翠枝对此爱不释手，一朵朵花瓣在簸箕里绽开，不仅好看香味儿也很足。
对冬青其他的点心更是充满期待，色香味俱全，如此一来，根本不愁销路。
把枣泥酥收拾好，冬青继续下一个点心。
将煮好的豌豆用勺背碾成豌豆泥，加糖入锅，大火干炒，炒至不是很湿，倒入容器压平冷却。
翠枝有些疑惑，“这是什么？这样就可以了吗？”
冬青手上不停，道：“此为豌豆黄，待它凉透了定型，切做小块就行。”
“哦……”翠枝对豌豆黄的外形不是很满意，没有枣泥酥的花瓣形状好看。
又看冬青拿出她们蒸好的糯米，用湿纱布包住，在案板上揉成糯米团。
干蒸而熟的面粉打散，撒在糯米团上，将糯米团均匀分成小团，搓圆成球。
小球捏出窝窝，把核桃仁花生芝麻炒制拌糖的馅料包进去，虎口用劲收好口子，再次揉圆。
翠枝搭手，不一会儿，案板上放了一堆白白嫩嫩的团团，又完成一种点心。
王氏豁然开朗，怪不得冬青说这些东西做起来不难，只是原料准备耗时很长罢了，确实如此。
再来冬青把糯米面糊蒸熟，取出用擀面杖擀薄成方形，撒上些许炒熟的黄豆面，往上面均匀的抹上豆沙。
随后卷成卷筒，再撒上金黄的豆面，以刀锋迅速拉扯，不破坏形状的情况下切做小卷。
豆沙的黑红与糯米的白交错，顺着小卷由内而外盘成圈儿，又沾满金黄的黄豆面，模样十分讨喜。
这次不等翠枝发问，冬青便说道：“这是豆面糕，又称驴打滚，因其均匀裹了一层豆面，就好似小驴在地上打滚儿身上沾满了干土。”
翠枝忍俊不禁，“驴打滚，这个名字好！特别生动。”
“娘，嫂子，来尝一下。”冬青把末尾切不出形状的边料一分为二，往翠枝和王氏嘴里各塞了一块。
“嗯……好吃。”王氏觉得此物入口绵软，先是黄豆面的香味充斥口鼻，后而糯米清香，馅料甜且有红豆味儿，数味交杂，难以陈述，最后只化作一句好吃脱口而出。
“好吃就好。”冬青展颜轻笑，几月没做，倒是没有生疏。
翠枝还在回味，“我从未见过这种小食，味道香甜名字新奇。”
“就是因为不常见，才能独树一帜。”冬青又在揉面，准备做最后一个点心。
面加蛋加糖搓成细条，下锅油炸至酥软，点缀芝麻，放入簸箕压平，冷却切块。
此物据说是牧民带入中原的点心，牧民做这道点心还加羊奶牛奶和蜂蜜。
奈何在这镇子上，冬青寻不着羊奶牛奶，便简化了做法，好在味道依然不错，只是少了独特的奶香。
顺便给它换了个名字，叫“条条酥”。
今天晚饭吃得晚，冬青三人忙到天色擦黑才把这些点心挨个的拾掇好。
之后才忙着做晚饭，吃过晚饭，冬青把不成形状的点心边料拿出来，分给大家伙吃了。
这些边料跟完好的点心味道相差无几，只是拿去卖的话卖相不好，而且大狗从昨晚就念到了今晚。
冬青坐到院子里，感觉整个人都有些虚脱，一直在炉灶边被柴火烤了一整天，实在有些吃不消。
冬青此前至多一次做两个点心，因为她只需要伺候二姑娘一人，时不时替二姑娘做些给湘王或是夫人吃。
一次做这么多点心还是头一遭，而且曾经有厨房的下人烧火打下手。
这次翠枝和王氏从未接触过，故而所有事几乎都是她一手包办。
不过好在翠枝已经记了个差不多，下次再做应该就能让翠枝挑梁。
瑾瑜端了热水过来，用毛巾蘸水，仔细给冬青擦着脸手，“下次我帮你吧。”
冬青任瑾瑜给她擦脸，扯了扯嘴角，“无妨，我睡一觉就好了。”
“嗯。”瑾瑜低头亲了亲冬青额角，“泡了脚早些睡，三狼我会喂它，簸箕里的点心我切。”
“你要好好切，莫要切得大小不一，影响卖相，还有三狼长得大了，你往碗里多装一些饭菜，不然它只吃一碗吃不饱的。”
“好好好，你不要操心这么多，我会做好的，娘子明早起来验收如何？”瑾瑜把冬青塞进被子里，眼角眉梢都带着无奈的笑意。
冬青从被子里露出半张脸，笑得眼睛弯弯，“好。”
“晚安，我的娘子。”
瑾瑜吹了蜡烛，屋内一片黑暗，轻手轻脚出得门去。
按照冬青的要求，点心切得每块大小无差。好歹他前生从小学画，画了二十几年，靠作画能维持生活与常年的医药费，不可能连这点简单的准头和眼力劲儿都没有。
处理好点心和三狼，瑾瑜燃着蜡烛在院子里将书看了一遍。
他昨日就没有看书，虽然他记性好也万万不能懈怠，若不刻苦，可能要上演屡考不中的悲剧。
但冬青今日累得很，他在屋里燃灯的话大约会影响冬青睡眠。
三狼乖乖蜷在瑾瑜脚边，闭目养神。
直到确认以往学过的没有忘记，瑾瑜收拾书本，弯腰抚了三狼一把。
感受三狼结实健美的身体，顺滑的皮毛，瑾瑜笑了笑，喃喃自语，“你现在应该比较幸福的吧……”
将三狼推到墙角，起身洗漱进屋睡觉，轻轻躺到床上。
顿了片刻，伸手将冬青揽入怀里，这才安心睡去。
说冬青好似没有安全感，夜里总往他怀里靠，其实他又何尝不是？
每天夜里只有抱着冬青，他才觉得踏实，否则总感觉一片空虚，分不清这是现实还是梦境。
瑾瑜去湘廊取冬青银钱那几夜，许是路途颠簸，他没有一晚睡得安稳。
与卿相识于暗夜，暗夜黏稠如沼，愿卿解相思之意，曲终人不散去。
第28章 摆摊
冬青将点心分类，用干净的干纱布打包，装在竹背篓里。
为防止行走途中点心相互挤压，冬青放了一种点心在竹篓底后，从上面竹篓的缝隙横穿棍子，将竹篓分成几层。
卖东西依然要赶早，不过今日瑾瑜没有跟着去。
家里忙着春耕，好不容易才将所有土地翻土耙松，现在已经二月下旬，二月过完之前，要把土豆种下去。
今日赶集便是翠枝与冬青前去，幸而点心算不上太重，两人一人分担一些，背着上路不算费劲。
日头炙人得紧，两人喝了半罐子水才走到集市上。
坐在阴凉处歇了片刻，往卖吃食的巷子走去。
寻一处空地，背篓放下后，看着左右摆摊儿的小贩，翠枝有些发愁，“冬青，我们没有架子，虽然带了一块木板，可这吃食，总不能直接放在地上吧？路上人来人往的，离地面近了，让人看不过眼。”
冬青寻思了一下，将背篓里的点心尽数拿出来，递给翠枝提着。
翠枝用尽全力才勉强拿住所有点心，“你这是作甚？”
冬青眉梢弯弯，“嫂子别急，先拿一会儿，我们现做一个摊子。”
只见冬青说着，手上把两个背篓翻过来，大口朝下，再放上木板。
摁住摇了摇，还算稳当，便接过翠枝手里的点心，一一摆在木板上，掀开半边纱布，各露出几块。
“如何？咱们这不就有个摊子了么？”
翠枝好笑道：“就你机灵！”
“嫂子过奖，这下咱们坐着等客人上门就行了。”
冬青想着今日要在集市摆摊，要的是耐心，却也不能白白守着个小摊儿，没客人的时候就浪费时间。
于是把绣画像的绣布给带上，等候的时间便能绣上一绣，早日把活给交了，又是一笔进项。
冬青在旁边找一个石墩，用手绢扫净灰尘，招呼翠枝，“嫂子，过来坐，咱离摊子不远，有人过来看得着。”
翠枝想了想，道：“你只管绣就是，我在这吆喝着。”
冬青还未接话，翠枝就吆喝开了。
翠枝这一吆喝，倒还真陆陆续续过来些人，不过有些个一听价格就打了退堂鼓。
眼看日头越升越高，才卖出去十余斤点心，翠枝略有着急，对冬青道：“这点心是不是价格定高了？我看那边的点心铺子人比咱们这儿多，咱要不要便宜些？”
冬青绣花的手停住，抬眼道：“不能便宜，我算过成本，这个价位才能算赚钱，点心铺子时间开得长，有稳定客源，我们比不得。”
“而且咱一次也就能做出三四十斤点心，现在还不到正午就卖出去十八斤，用不了多久就可以卖完的。”
这些点心金贵人家常吃，外形精致有新意，用料虽说不上稀罕东西，也不算特别便宜。
冬青早晨把点心各都称了称，艾窝窝八斤，豌豆黄六斤，驴打滚六斤，条条酥九斤，枣泥酥十斤，拢共三十九斤点心。
其中用料，糯米芝麻花生十余文一斤，核桃仁蔗糖红枣高达二三十文一斤，面粉八文，再加上红豆黄豆豌豆蔗糖和油。
除去水的比重，林林总总的加起来，这次做点心成本在五百文上下。
拉扯着算下来，艾窝窝和枣泥酥成本每斤十四文，豌豆黄每斤成本五文，驴打滚和条条酥成本每斤十二文。
冬青定价不算高，艾窝窝枣泥酥出售价二十文一斤，豌豆黄十二文，驴打滚与条条酥十八文。
每斤也就赚几文钱，这一个上午陆续卖出去十多斤，晌午过后街上人潮更多，想来不用到散场就能卖完。
不怪翠枝第一次这般上街卖东西，平日卖的粮食都是整批卖给粮油铺子。
这慢悠悠的守着卖，不免少了些耐性，得冬青安慰，觉得在理，又静下心来好生守着。
午饭就水吃了带来的苞米饼，日头开始往西边去，却越发炽热。
阴凉处已经随着日头移走，冬青拭去额头渗出的汗珠，眼前有些发黑。
转身背对着日头，以身体遮住绣布上的阳光，缓了缓才继续绣制。
旁边铺子里卖烧饼的大娘瞅着点心摊儿好一会儿，转眼觉得冬青刺绣的法子甚是稀奇，忍不住凑到旁边。
“大闺女，你卖的点心我没见过也就罢了，怎么绣花的手艺也如此稀奇？这些横横竖竖的线是做什么用的？”
冬青将瑾瑜说的原理告诉了大娘，大娘啧啧称奇，“那照你这么说，我是不是也可以对照着绣出花样儿来？”
冬青已经给画像中李湘棉面首填上了色，大娘歪着头仔细瞅了瞅，“嘶……你绣这人怎么瞅着这么眼熟？”
“若是有人这么画上，您一定也能绣出花色的。”冬青的语气里，透着她不曾察觉的自豪。
“唉我听你说半天都还懵着呢，谁能给我画这玩意儿？你这是谁给你画的？让他给大娘也画一个试试成不？”
冬青还未说话，大娘一下又咋呼开了，扯着冬青的衣袖，手往不远处指，“你看你看，那是不是你绣的人？我就说怎么这么眼熟，那不就是李员外家的幺女嘛！”
大娘是个大嗓门，这一咋呼，附近的人都往这边看过来。
冬青此前一直低着头刺绣，如此一来，众人都看到在人堆里很扎眼的冬青。
不禁好奇，什么时候明山镇有这么个清丽的新面孔，肤色细白玉骨生香，整个人都透着丝丝儿的清雅，看穿着却又不像富家姑娘。
冬青正热的面色通红，猝不及防被众人注视，脸好像更热了一些，忙低下头去。
翠枝眉头一皱，不着痕迹把冬青拦在身后，挡住那些肆无忌惮的目光。
之前她不让冬青上前吆喝，就是怕冬青细白的模样太打眼。
这明山镇说大不大，说小也不小，常年不务正业的二流子少不得有那么几个。
苍蝇它不咬人但烦人，而这些二流子不仅烦人还咬人。
若是冬青这个模样叫他们盯上，安生的日子只怕是到头了。
好在附近大都是来买吃食的过客，至多忍不住多看冬青几眼，实在被拦住视线也就作罢，收回视线离了去。
有几人却直直往这边过来。
李湘棉领着丫鬟，跟着自家兄长，从点心铺子买了些糕点出来，本悠哉悠哉走在路上，却突然被人点了名。
循声望过来，只看到一抹黛色与精致的侧脸。
李湘棉与李言卿俱是呼吸一顿，不过两人一顿的原因不尽相同。
李言卿是眼前一亮，在这明山镇，还很少能见着如此丽色。
李湘棉�
