一品田园美食香-第226章
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一天,准备了些东西,送过去,因为有了陈二顺的关系,所以这回他可以送酒了。
有了林虎的通风报信,麦芽在初一这天,就在家里做了好菜,等着二妞跟林翠过来玩,自打二妞生了娃之后,她们还没见着面,麦芽也没瞧见过二妞家的女娃子。
想着二妞跟林翠也是两个吃货,于是麦芽一早就准备着中午的菜。现在日子好过了,咸货都不稀奇,也就是牛肉,羊肉这些新鲜一些。可是又想到她跟二妞都在哺乳期,不便吃太辣的东西,干脆就准备火锅算了,一辣一鲜两个鸳鸯锅子,再弄些配菜,想吃啥烫啥。
那辣锅子也不用弄的太辣,稍稍有点辣味就成了,不然她跟二妞都甭想吃了。
大部分的烫菜家里都有,比如豆腐、千张、豆腐干、海带、豆芽菜,青菜一类的也有,啥香菜白菜的,至于肉类,那就不好找了,也没有专门片好的羊肉,鱼丸,只能在烧锅子的时候先加进去。
羊肉锅家里是现成的,但是光这个肯定是不够的,那么一点点的汤汁,哪里够烫菜。
田氏帮她抱着牛牛,这小子今天精神特别好,一个上午都不见想睡觉,麦芽喂完了饭,本来是李元青抱着的,可刚才李元青被黄大全叫去了,跟秦语堂一起,他们几个人上后山去了。冬季的山上,其实没什么好东西,但黄大全心血来潮,想去打猎,为此还专门买了个弓箭,就是不知道他的箭法怎么样。
陈二顺看他们都去了,也心痒痒,坐也坐不住。见着他也想去,元青就提议,干脆他们带上佐料,山芋,还有干粮,要是能打到猎,就在山上升火烤着野味吃。这主意一出,其他几个人都止不住的点头,一想起烧烤野味,几个人都抑制不住的激动之情,匆匆跨上东西,往山上去了。
牛牛乖乖的躺在田氏怀里,不哭也不闹,麦芽正好有时间准备她的鸳鸯火锅。
首先是剔下几根羊排骨,先焯一遍开水,之后再用清水炖煮,把羊骨头里的浓重味道都逼出来,等炖到一定程度时,上配好的大料就行,不过,为了让汤汁有酱香味,麦芽还特地用黄豆酱,辣椒酱,还有芝麻,调出了很香很浓的酱料包,准备的说,她现在做的是酱香羊锅。
至于鲜汤,就简单了,家里有昨天汤好的鸡汤。为了过年,李氏叫她从家里抓了两个老母鸡杀了,炖着吃,现在还有一整只呢,等会再炖些骨头汤,炖好了之后,加上鲜鸡汤,也就成了。
最后就是配菜了。
田氏抱着牛牛坐在廊檐下晒太阳,看她忙来忙去的,好笑着对牛牛道:“瞧瞧你娘忙的,两脚都不没沾地,吃个中午饭而已,至于把你忙成这样吗?”
麦芽正从菜园里挖了还滴着水珠的蔬菜出来,脚上的破布鞋都是泥,“她们好不容易才回来一趟,这点麻烦也不算啥,我做出来的东西,你们吃过就知道了,保管你不会再嫌我麻烦。”她坐到廊檐下的板凳子上,把脏了的鞋脱了,靠墙根边晒着。今天太阳也很暖,晒的人身上暖洋洋的。
“哟,你这是在家忙啥呢?”院门一直开着,麦芽还没从板凳上站起来,就听见二妞熟悉的讲话声,紧跟着,她人就进来了,还有她怀里抱着的,一个穿小红花袄的小女娃。林翠也笑眯眯的走在她后头,看得出,她走路步子有些不一样了。麦芽一瞧就知道她怀孕了,有了跟没有,就是不一样。
林翠也笑呵呵的道:“是不是听说我们要来,准备烧一桌满汗全席哪?那我们可是有口福了,我早就想念你做的饭菜了呢!”
麦芽快速穿上棉拖鞋,站起来,田氏也抱着牛牛起来了,一番笑谈之后,田氏便把牛牛放在摇篮车,自己去堂屋里端零嘴出来给他们吃。
林翠也是头一次见牛牛,看他肉呼呼的小模样,喜欢不行,都把自己怀孕的事给忘了,竟把牛牛抱起来,在他小脸亲了又亲。
麦芽同时也瞧见二妞怀里的女娃,比牛牛大一些,又比林娟小了一个月,虽然只是一两个月的差别,但区别还是很大的,“她叫啥名字?认人不?快给我抱抱。”她也喜欢小女娃,昨晚林娟过来,她本来想抱抱的,可她认人,谁也不要,碰一下都不行,都得嚷嚷半天。
二妞索性把娃送到她怀里,说道:“叫王如意,这名是我起的,他爹也没啥好主意,她奶奶就说,不叫桃花就叫杏花,我一想,这叫啥名字,我这名字就够土气的了,我可不想让我的娃也叫那么土气的名字,如意这个名字也不错,万事如意嘛,我就想她以后长大了,事事如意,咋样,这名字好听吧?”二妞一副献宝的模样。
麦芽已经把如意抱在怀里,这小丫头还挺沉的,很实在的一副小身板,“是很好听,等过两年我生了女娃,我也不绝不起那般土气的名字,要是自己拿不准,就请夫子帮着取,夫子读的书多,他起的名字肯定很有诗意。”
林翠晃着牛牛,问她道:“那你家牛牛起啥大名?”
田氏接过话,道:“叫李致远,这名字刚听着我还觉着怪怪的,不过听久了,发觉挺好听的。”
麦芽一直看着二妞的闺女,说句真心话,如意这娃肤色挺黑,不像牛牛,也不像林娟,白白嫩嫩的。如意的眼睛也很小,像王大庆,脸长的像二妞,扁扁方方。整体来说,如意不是很漂亮。但这话她不敢说,谁生的谁疼,自己生的,那怕是只癞蛤蟆,那也是好的。
不过,她可不会当着二妞的面讲,当着人家的面,只能捡好听的说,“如意的眼睛可真好看,跟黑葡萄似的,哎哟,这小手也很有劲呢!她现在开始吃辅食了吗?”
二妞一屁股坐在小板凳子上,边磕瓜子,边道:“这丫头胃口大着呢,啥都能吃,面条、米饭、只要是软的东西,每顿都能吃上小半碗,好吃着呢!”
林翠越看牛牛越喜欢,都舍不得放手了。
麦芽想着自己还有好些事情没做,便把牛牛还给二妞,自己拉了个板凳,坐下跟她叙话,“能吃是好事,要是不能吃,长的瘦成一把柴,你不就更担心了?如意这个年纪得补钙,多熬些骨头汤,或是鱼汤啥的,用汤下点面,煮烂一些,再喂给她吃,她吃的好,才能长的好,也少让你操心了。”
二妞磕了一个花生仁,在嘴里嚼烂了之后,便喂到如意嘴里,听了麦芽的建议,她只是叹气,“我现在哪能把心思全都搁在她身上,家里好些个事呢,我哥给我找的店面也有了,过年去看了一次,挺小的一个铺面,里面放不下多少东西,但是能在门口支个棚子,摆几张小桌,就能做生意了,后面还有一间屋子能住人,等过两天,亲戚走的差不多了,就让大全去把那屋子收拾一下,到时还得从你家借个马车,帮我们拉些东西过去。”
麦芽摘着菜,笑道:“这还不是一句话的事吗?你店里需要的桌椅板凳,包在我们身上了,只当是庆贺你们的开业大吉,我也就不送你别的东西,要是我家里走的开,就帮着你一起收拾。”
林翠在旁边听见,可不乐意了,“桌椅板凳叫你送了,那我该给他们送啥?好歹二妞也是咱们三个人里,头一个都县城里开铺子的,这个礼,我是非送不可,送便宜了,孬了,都不成!”
麦芽笑道:“你就不说,这个礼也,你也跑不掉,她开店需要的东西可多了,要不你送块匾额给她,要不就干脆买几十个碗碟筷子,反正她也是要买的,与其送那些看着漂亮却不顶用的,还不如来个实际的呢!”
二妞连忙摆手,“不用,这些东西我们自己就能预备,不用你们破费了。”虽然说的轻巧,不过是些桌椅板凳,碗筷碟子啥的,可也值不少钱呢。
林翠笑道:“哟,现在学会跟我们客气啦,以前咋没见你客气过几回?”
麦芽也道:“就是,这些东西也会值不了几个钱,也省得你去买了,如意满月的时候,我都没来得及送礼,只当这一次全补上了。”
二妞对她这话不同意了,“那你家牛牛出世的时候,我也没送礼,你是不是要我现在给你补上?”
林翠打断她俩的吵吵对话,“我说你们也真是的,不就是几个碟子,几张板凳的事情,至于大惊小怪推脱个没完了吗?我说田二妞,你以前也不是这个性子,咋嫁了人,生了娃人,倒学会假客套了,你别以为我不知道你心里咋想的,你是巴不得我们送这礼呢,还好意思在这儿假正经!”
见真相被识破,二妞嘿嘿的笑道:“要不怎么说,你俩是我的好姐妹呢,我这点小心思真的瞒不过你俩。”
麦芽愣了下,但是很快就明白了。林翠跟二妞毕竟相处久一些,不像她,半路出家。不过想想也是,要是二妞懂得客套,母猪都能上树了,“行了,你俩慢慢贫吧,我先去把锅子弄好,等会咱们边吃边聊。”
二妞追问道:“你中午要给我们烧啥子吃?”
田氏从厨房出来,笑着对她道:“她说做啥鸳鸯火锅的,弄了一大堆材料,厨房都快摆不下了。”
二妞听到火锅这两个字,眼睛唰一下就亮了,“要我帮忙吗?我家如意也乖,要是忙不过来,我帮你一块烧!”
麦芽的声音从厨房里传出来,“不用啦,我都快弄好了,只差配菜了。”
林翠揶揄道:“叫你吃还可以,叫你帮忙,那不是越帮越乱吗?”
二妞冲到直皱鼻子,转而逗弄如意玩,可没过一会,如意就往她怀里钻。如意这个年纪,已经会自己动手找吃的了,所以她一旦肚子饿了,就会使劲扒拉二妞的衣服,要不是因为冬天衣服穿的厚,早都被她扒到了。
见她饿了,二妞衣服一掀,一只手还抓着瓜子磕,就那样喂起如意来了。
林翠看的咋舌,“你就不能把瓜子搁下,等喂饱了她再吃嘛,瞧瞧你现在的模样,比我娘还粗鲁。”她今天回来的时候,一进家门,就看见林氏坐在大门外,双腿岔开坐着,也不避讳路上走过的人,就那样边跟人家叙话,边喂小娟。
二妞不以为意的道:“哎呀,等你有了娃,就晓得了,穷讲究那些干啥,人活一张嘴,其他的都不重要,吃饱就成,等我的店开张了,就把如意放在他奶奶这边搁几天,把她的奶断了,店子一开起来,肯定忙,哪还有功夫喂她奶!”
林翠吃惊道:“如意还不到半岁,你就要给她断奶啦?那断了奶,她要吃啥?”
田氏把牛牛从林翠手里接过来,也道:“喂个奶又费不了多少事,你断了奶,不还得再喂饭吗?一样的麻烦,还不如给她吃口奶,让她乖一点,你也就有时间忙了,等过了周岁再断也不迟!”他们这里的小娃,一般都是过了周岁才断奶,有些吃的久,二周都还没断。所以,你时常能看见,在村里到处乱晃,已经会走路的小娃,一旦饿了,就蹭蹭跑回老娘跟前,动手掀开老娘的衣服,吃了几口。说实话,那样的场面看着挺怪的。
二妞摸了摸如意的头发,面露无奈,“我也不想啊,可要是不早些断奶,就不能怀第二胎嘛,现在断了奶,到明年年底还能再生一个,说不定就是男娃了,早点生,孩子也能早点长大。”
田氏心下了然,二妞头一胎没生男娃,心情跟他们不一样。虽说没有计划生育,想生几个就生几个,可在传统观念里来说,男娃是越多越好,长大了能帮着家里干活,而女娃养大了,就是别人家的人,总归不会跟着娘家姓。
林翠坐下道:“哎呀,你身子还没养好呢,干嘛现在就急着再生娃,万一把身子弄坏了,那可就得不偿失了,不如等到下半年,或是明年春上也成,你年纪又不大,十年之内生娃都没问题。”
二妞撇撇嘴,如意把这一边的吃完了,她又把如意调过来,换个方向,“你以为我不知道啊,可又有什么办法,如意的几个婶娘,都生了男娃,你是没听见,他们来过年的时候讲的那些话,想起来我就生气,不蒸馒头还得争口气呢,我又不是不是能生,不就是生男娃嘛,我多生几个,就不信生不出来!”
田氏语重心长的道:“你干啥要跟那些人堵气?那不值当,他们讲他们的,你左耳朵进右耳朵出,为了那些闲言碎语,回头再把自己弄坏了,更得教他们有话讲了,要不这样吧,秦大夫也来这边过年了,不过他们今儿都上山去玩了,等他回来,让他给他号个脉,看你身体恢复的咋样了,他是个好郎中,讲的都是真话,要是他说你身子可以,那你便生,要是不行,就再养养,别一根筋轴到底,犯不着!”
☆、第155章 给秦语堂做媒
林翠点头道:“田婶说的对,你呀,就是一根筋傻到底,若是就为了堵口气,把自己的身子弄坏了,我看你拿啥补回来!”
二妞把她俩的话都听进去了,“我也是想找郎中看看的,那我下午就不走了,等他们回来再走。”如意已经吃饱了,挣扎着要坐起来。二妞放下衣服,把她竖起来放在腿上坐着,这小丫头骨头是挺硬的,坐着还不干,竟然想站在娘亲的腿上。
而且她也瞧见牛牛了,伸着小手就要往牛