农门医妃宠上天-第27章
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大周氏知道那些东西应该都是卖金银花得来的银子买的,她们今天也上山去摘了不少金银花。正想着请教一下,苏果应该怎么晒制这些东西呢?
现在看这是苏果从镇上买回来的东西,她们也就更有信心了,她们几人相视一眼围了上去。
“果丫头,你们到镇上回来啦。来,这些东西让婶子给你提回去。”
苏果没有拒绝,而是笑了笑,跟着他们一起一起回家。路上,大周氏问:“果丫头,你这一趟买了不少东西啊,花了不少银子吧?”
“这些东西也花不了多少银子,我家里没什么东西了,没办法就只能自己再添置。”
正文 第054章 怼怼怼
第054章 怼怼怼
几人听着点了点头,叹了一口气道:“你们祖父那边倒也是真的狠心。”
苏果听了,连忙喊停:“伯娘,婶子,这话以后还是别说了,省得让人听了,以为我在这里给你们说三道四呢,容易让人误会。”
几人尴尬的相视一眼,“嗯,我们知道了。果丫头,我问你一下,那个金银花是不是在回来晒干了就好?”
苏果点头,“对,摘回来晒干就好,不过要晒的时候要经常翻,里面也不能有叶子和其他的东西。”
几人笑眯眯的点头。
大周氏又问:“果丫头,这金银花你娘说了,晒干后能买个四十还是五十文一斤。这到底是不是真的啊?”
“这个得看情况。晒出来了,还是看药馆那边,他们要看药材是什么样子才好定价的。”
“哦,原来如此。”
不一会儿,几人就到了苏家。
李达带着搬东西的人已经先她们之前就过来了。
覃氏看着屋里的东西,又惊又喜,“果儿,朵儿,你们回来啦。”
大周氏领着几人提着东西进来,笑眯眯的道:“阿凤啊,你现在可真要开始过好日子了,瞧瞧你家果丫头,还真是个能干的。咱们这些家的男人,可都没有这本事啊。”
覃氏连忙摆手,不安极了,“大嫂子,你别这么夸她。你这样说我们家果儿,她都不知道该怎么办了呢。”
大周氏笑了笑:“阿凤,我可是实话实说,没有夸大。将来呀,谁娶了你家果儿那可都是上辈子积了福和德。”大周氏说着,看见几人古怪的脸色,突然回味过来,赶快放下东西。
“东西送到了,我们也没什么事了,这就先回去了,阿凤啊,好好养身子。”
大周氏尴尬的笑着挥手。
说这些话,她可真想抽自己几嘴巴,乍一听,她是在说自己家里祖上没积德,所以李常年没福分娶苏果。唉……都怪老二家里爱作怪,这好端端的亲事毁了不说,还和人家变成了仇人。
大周氏瞧着现在的苏果,还真怕以后有什么挣钱的事,因为李常年的关系,她都不愿带上自己。
覃氏点了点头挥手,“大嫂子们,谢谢你们了。”
“不谢,不谢!”
苏果提着东西进了屋,心想还得做一个衣柜,一个放东西的大柜子,“娘,我买了几个大坛子,大米和面料啊这些怕潮气的东西,我们就放在在坛子里面吧。”
这样也不怕地上潮湿了。
覃氏听阒,点了点头,“欸,都听你的,这个家以后都听你的。”
一旁,苏朵笑了起来,“娘,你可说好了,不能再反悔。”
覃氏嗔了她一眼,“我什么时候反悔了?你这丫头别乱说话。”
苏朵看着她,咯咯的笑了起来。
抱着小吱吱的苏云笑着附合,“娘,你有时就是不听我大姐的话呀,大姐明明不要你去干活,可你就是偏要去。你还不让我告诉大姐呢。”
覃氏一听,瞪大了双眼,尴尬的看向苏果,“果儿,我不是不听你的话,我只是……”
“娘,我知道了。别说了,我懂。”苏果说完,拉着苏朵出了屋子。家里还有那么一堆猪下水没有处理,这东西放久了,怕是更不行。
这么多的猪下水,在家里洗,这个不现实,她还得挑到河边去洗。苏果抬头看了看天色,心想这时候去河边的话人不多,而且,天也没黑,不会看不见。
时间刚刚好。
“娘,我们先去把猪下水洗了,家里的东西你先放着,晚上等我们吃完饭再收拾。”
“欸,我知道了,你们早点回来。”
“好!”苏果返回屋里,取了一些面粉带上,挑着两竹篮的猪下水和苏朵一起去河边。
……
“哎哟,这是什么味啊?”林氏提着菜篮子从旁边的菜地里走出来,看了一眼苏果挑着的猪下水,一脸嫌恶,捏着鼻子怪声怪气的道:“苏果,刚刚不是听说你家日子过好了吗?怎么还吃这种连狗都不吃的猪下水啊?”
“你怎么说话的?”苏朵动气。
苏果拍了拍她的肩膀,“二妹,咱们走吧!别试图跟狗讲道理,讲赢了也不光彩。”
林氏大喝一声,气呼呼的上前拦下了她们的去路,“骂谁狗呢?”
“谁搭腔就是谁了,我可没有让你赶着搭腔。”苏果淡淡的瞥了她一眼,“好狗还不挡道呢。”
林氏很硬气的反驳:“你这是从我家菜地旁边经过。”
“你家菜地旁的路就是你家的了?这样的话,我们得去问问老祖,咱们村里是不是有这么一个说法?”
林氏愣了一下,没想到苏果事事都抬李老太爷出来,“苏果,你就只会这一招?只会抬老爷子出来压我们吗?你这么恶毒,也不怕嫁不出去。”
“招不在多,好用就行。打狗嘛,一条棍子就行了。”苏果不想跟她再纠缠下去,上前一步,装满猪下水的木桶就往林氏身上挨去,一股臭味扑鼻而来,林氏只好跳开。
两人从林氏身边绕过,林氏气得不轻,指着她们骂道:“狗娘养的东西,真是没有家教。”
苏朵想要怼回去。
苏果已抢在前头,“林氏,我警告你,你再骂,我就用猪下水塞住你的嘴巴。”
“你?”林氏气得全身颤抖。
“不信?”苏果放下担子,伸手从竹篮里拿了一条粉肠,作势就要去抓林氏。
林氏吓了一大跳,连忙跑了,一边跑,还一边骂:“贱丫头,你等着,迟早有一天,你欺负我的,我都会讨回来。”
苏果冲着她喊道:“你说的,正是我要跟你说的,人在做,天在看,你好自为之。”
“哈哈哈!大姐,你瞧瞧她的样子,真是好笑。”苏朵忍不住笑了。
“走吧!天色不早了,咱们得快一点。”
苏果虽然是暂时赢了林氏,但却高兴不起来。
林氏这尿性,怕是以后还少不了矛盾,她倒是不怕,可就怕林氏拿覃氏和苏云来开刀。
有时候,她也反省,太强硬是不是真的好?只是,现在她们家这情况,软弱是更不行的。
苏朵敏感的看着她,“大姐,你别往心里去,她那人也就那样。”
正文 第055章 又打抽
第055章 又打抽
“我没事!不相关的人罢了,我不会放在心上。”
“哦,那就行!”
河边,姐妹二人蹲在木盆前,苏朵一脸苦哈哈的搓洗着猪大肠,“大姐,这东西真是臭,现在我的手都一股子猪下水的味道。”
“放心!回头,我一定把你的手弄得香喷喷的。”苏果抓了一把面粉丢进盆子里。
“大姐,现在怎么办?这东西怎么洗都是一股子的味道,这真的能吃吗?”
苏果又抓了一些面粉撒进去,一边抓,一边道:“来,用力一起抓,这样加点面粉,多抓几遍,多冲洗几遍就没有味道了。”
“真的?”
“试试,你就知道了。”
苏朵半信半疑,低头卖力的和她一起抓洗猪大肠。
面粉浆冲进河里,引来了不少小鱼虾,苏果瞧着,心里有了主意。
天黑之前,姐妹二人终于把两篮子的猪大肠洗干净。苏朵看着篮子里白白净净的猪大肠,笑颜逐开的道:“大姐,你的办法真的好使,这些猪大肠果真没有一点异味了。”
“我的说,当然不会错。”苏果挑起竹篮,“走吧!咱们回去,我教你做红烧肥肠,等一下,我再去摘了一些艾叶,拿回去剁肉馅,把小肠酿起来。”
艾叶猪肉馅酿小肠,那美味,她想想就流口水。
尤其是野猪肉,那一定鲜美。
“听着就很吃的样子,我都要流口水了。”
“呵呵,走吧,回去。”
……
“你们回来啦。”覃氏从灶前站了起来,指着水缸旁的四个猪蹄,道:“果儿,刚刚你李大婶子送了四个猪蹄过来,说是老祖想吃你卤的猪蹄。”
苏果看了一眼,点头。
“行!晚上我一起弄好,明天早上正好可以连同红烧肥肠和酿小肠一起送过去。”
苏果说着,把洗好的猪大肠放下,进屋去找了她从镇上买回的那里佐料。
“娘,晚饭都做好了吧?”
“好了。”
“那我们就先吃饭,吃完把锅腾出来,我才能做别的东西。”
“哦,好。”
晚上,她们就在院子里吃,因为屋里的桌上放满了东西。
吃过饭后,苏果就把早上腌的猪肉端了进来,切了一些,剁成肉馅,把苏朵洗干净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。
覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠,问道:“果儿,这东西你是怎么洗的?真是干净。”
“这个容易,洗净杂物,再用面粉抓洗,多抓几遍,多清洗几遍,也就好了。”苏果找了一个酒斗,洗干净放在一旁,这是等一下酿小肠要用的工具。
“娘,你回房取个线团过来,我待会有用。”
“行,我这就去取。”
不一会儿,覃氏就拿着线团出来,站在灶台旁看着她忙这忙那的,问道:“果儿,你这是要做什么?”
“酿小肠。”
“你是准备把那些肉馅往这里面塞?”覃氏一脸错愕,这么好的肉馅,她要拿来塞猪小肠,这不是浪费吗?
苏果抬头看了一眼覃氏不舍的样子,笑了笑,道:“娘,等一下做出来,你一定会觉得很好吃,也就不会再舍不得这些肉馅了。”
覃氏尴尬的笑了。
脸上微烫。
这样小心思被看穿,感觉太小家子气。
只是,苦日子过多了,一年到头,肉都吃不上几回。瞧着苏果这么做菜,她的确是舍不得的。
“果儿,火烧着了,锅里要不要放些水进去?”覃氏岔开了话题。
“要的。”苏果连忙舀了水放了大半锅,再把猪大肠全部倒进凉水锅中,把配好的佐料一同放了进去。
覃氏瞧着她的大手笔,忙问:“这么多一锅熟?”
居然连切都不用切,这该怎么吃啊?
“娘,你安心等着,我保证不浪费东西,一定做好吃的给你吃。”苏果笑了笑。红烧肥肠就是得先断生,再切断来焖制。
“哦,娘相信你。”
苏朵和苏云走过来围在灶台前,“大姐,你已经开始煮了?”
“嗯,刚下锅。”
“大姐,要不你也教教我,以后,我也能做一手好菜,这样大姐就可以多休息,不用什么事都自己来了。”
“我也要学。”苏云忙附合。
苏果点头,笑道:“当然可以。”
“可是,已经开始煮了。”苏朵有些可惜。
“现在开始也不迟,你在一旁瞧着便是。”苏果把锅盖盖上。
苏朵看着一大锅的猪大肠,一愣一愣的,好半天才回过神来,“大姐,这连切都不切?”
“断了生捞起来再切。”
一时也没事了,还得等水开。
苏果便开始酿小肠。
“大姐,我们也来帮忙。”
“行!先去把手洗干净了。”
“好哩。”苏朵和苏云兴奋的去洗手,回来又站在灶台前。
苏果拿过酒斗,拿了一根小肠接在上面,用线绑紧了,然后把小肠的另一端也扎紧,“二妹,你看好了。你把肉馅往酒斗里塞,用筷子把肉馅捅进小肠里。一条一条的灌,然后用线把两头扎紧。”
苏朵看了一遍,已经学会了。
“嗯,我知道了。”
苏果把手里的东西递给她。
锅里的水开了,苏果揭开锅盖,往里面倒了点白酒,再舀出汤水上面的泡沫。
覃氏站起来,在一旁默默的看着。
水在锅中翻滚着,苏果取了筷子,捞起一条肥肠,确定断生后,她让覃氏停止烧火,“三妹,你去取竹筛过来,我要把这锅肥肠捞出来。”
“好咧,等一下,我马上去取。”
苏云匆匆去取了两个新竹筛,在水缸旁打水冲干净才拿了过去。
苏果把肥肠全部捞了出来,摊在竹筛上放凉,覃氏看着满满两竹筛的肥肠,问道:“现在就切吧?”
“不急,放凉了再切,别烫伤了才是。”
趁着这会儿,苏果往院子里的火堆里加了柴禾