吃货小当家-第59章
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钧哥拍胸脯说：“前头就交给我，姐你只管去！”
“可你的命是救下了，”珍娘还是有些不放心：“我这里怎么办？”
最近香客甚多，店里生意正是好上加好的时候，再加上现在是午饭用餐高峰，外头连卷棚里都坐满了，后面河边几张桌上也都是人，她只怕福平婶一个人忙不过来。
客人等久了不上菜必然会不耐烦，可灶上只有一个厨娘两只手，哪里顾得过来？
福平婶看出珍娘心思：“没事，”她也学会钧哥的招式，拍着胸脯道：“我外头寻个过路的齐家庄人，让他给全贵家的带个信儿！她上灶也是能手，今儿菜单又是凉皮，没什么难的，让她替你，保管能行！”
珍娘这才放下心来，点头说这样也好。
小厮已是在外急得催命，珍娘前脚才坐上车去，后脚便扬起一阵风沙，马蹄儿得得的，跑得影也没了。
一路上珍娘好奇地问东问西：“府上为什么事设宴？来得都是些什么人？”
小厮嘴滑，通通说了个干净，只是说到程夫人，他由不得拌了舌头。
珍娘心里大约明白，想来程夫人是不请自到，人家吃不准她的喜好，自己正好是曾接待过夫人的，便不管三七二十一地拉来应付。
“其实咱宫府上做堂会，一向是请隆平居的秋厨，有他在，端上菜来别人再没话说。”小厮见珍娘不吭声了，怕她想到歪处，忙寻些话来说：“不过程夫人是喜欢姑娘的，我们夫人自然是客随主便，这才劳烦姑娘走一趟。”
珍娘笑说不敢，双手不自知地握到了一起。
这是有些紧张时，她的习惯动作。
她自己是不知道的，可身体却诚实地反应出她真实想法。
这么说来，今儿秋子固也在？
又要跟他同台竞技了？
珍娘不出声地吁了口气。
不知为何，自己对此还真有些期待呢
正文 第一百十七章下个马威
小厮一路快马加鞭，等到进城到了宫府后门时，珍娘浑身的骨头就快颠散了。
后门处早有一位厨房里的妈妈候着，见车停了，忙就上来掀帘子请人：“姑娘里头请，快快！”
珍娘皱紧眉头下来了，妈妈拉着她就向门里奔去：“茶水过了三巡，凉菜也上了，就等姑娘上灶呢！”
珍娘没提防，被她拉得身子一个趔趄，差点没扑倒在地，妈妈看见了只作没看见，依旧拽着她狂走。
珍娘心里十分不满，不过看在人家也是为了差事的份上，自己又是新到这里，因此暂时隐忍下来。
从后门走进不远，婆子便指一处门道：“到二门了，姑娘加快些，进去还得走好一段呢！”
珍娘心想你们早干嘛了？这会子拿我当驴做马的？我身上骨头都散了架，能走就不错了，还要快？
因此心里愈发有气，随那婆子怎么死劲地拉，她脚下依旧维持正常的步履。
走到二门口，几个小厮正闲坐着打牙，看见婆子进来，一个个上赶着叫：“许妈妈好！”“今儿里头吃什么？有好的留几盘子给我们！”
许妈妈头也不回，拉着珍娘向里头去，嘴里笑骂道：“小猴崽子们，一个个不知怎么快活了！还说什么吃？菜都还没下锅呢！”
小厮们这才回过味来：“哟，这就是急赶着去请的那位厨娘？”
“哎，怎么包着脸不叫人看？”
“你懂什么，我听上过京的人回来说，京里现在的规矩是，”一个老成些的煞有其事地开口：“但凡好的厨娘，非极富贵人家不能用！”
珍娘被拉得飞起，耳朵却情不自禁支起来要听那小厮的话，可惜许妈妈不给她这个机会，拉着她绕进二门里一道水磨砖砌成的大照壁，窜上白石子砌就的甬道，脚下带风地狂奔。
走不多时，眼前出现一座石桥，过去之后，柳林下池边一个小门儿，再进去就是一带长廊，通是朱红漆的万字栏杆，外边满布着松竹，长短大小不齐，时时有千余枝，映得檐前里翠，阴凉舒爽。
珍娘走得腿脚乏力，心想这有钱人家的园子可真够大的，从后门走到厨房，已要掉本姑娘半条小命了！
好在松竹后头，走尽了游廊，转下去，就看见小小一座院落，稀稀疏疏地冒着烟火气。
一闻见这个熟悉的味儿，珍娘就知道，自己一定是已经到了厨房所在地了。
许妈妈隔着老远就叫唤开了：“快出来个人接着，老娘走得气也喘不上了！“
里头闻言，果然奔出二三个婆子来，看见许妈妈身后站了个窈窕清丽的丫头，心下顿时大喜。
“哟！”婆子们簇拥上来，一个个快嘴快舌地道：“想必这就是那位程夫人看中的厨娘吧？”
“尖馆来的？快里头请！“
开始还说些恭维之词，可等珍娘被拉进厨房后，话头就开始转向了：“菜都切好了，就等姑娘来下锅呢！”
“来来，灶头在里头，姑娘快着些请，上头都等着呢！”
珍娘终于失去了耐心。
“请？”她重重甩开婆子们拉在自己臂膀上的手，唇角翘起嘲讽的笑，一刹那眼角闪过冷芒：“这一路上来，我是骨头也散了，魂也走飞了，你们宫府就是这样请人的？知道的是请我来帮忙，那不知道的，还以为官差拿人呢！”
婆子们哑口无言。
在她们心里，其实这样对待珍娘已是很有规矩，很有礼节了。
本来么，你不过是个农女，若放在从前，是连宫家的后门边，也沾不上一沾的。
不过程夫人一句话，抬举了你，你今儿才有福气到宫家园子里来走上一遭，怎么着？骨头就此轻得没份量了是不是？
“我说丫头，”许妈妈是小厨房的主管婆娘，听见珍娘的话，立刻就沉下了脸：“我们这里不比你们农庄，凡事都是讲规矩的！主子们吩咐的话，我们做下人的只有依从办理的份，说不上什么拿不拿人！”
底下人一听许妈妈这样说，立刻也七嘴八舌地冲着珍娘吵开了：“就是就是，说个请字，是看得起来，你还当真以为自己是根葱了？”
“就是，你一个农家丫头，也该掂量掂量自己的份量，你能进这个门知道得祖上得积多大的德么？”
“还这么吆三喝四的？真真笑死人了！要不要我们斟茶倒水，伺候您老之后，再焚香沐浴，请您老上灶呢？”
婆子们说完，哄堂大笑，眼里瞟着珍娘，又是讥讽，又是嘲笑，甚至胆大的，还有些鄙夷。
“不就是个庄稼人么，装什么城里闺秀！”
珍娘被众婆娘言语轰炸，依旧冷静地我自岿然不动。
开玩笑，我可是打村里四大恶人手下调教出来的，你们这几句话算得了什么？
“既然你说斟茶倒酒，”珍娘指着刚才笑得最厉害的那一位妈妈，不惊不怒，眉眼间一派平静自如：“我若拒绝，不是一点儿面子不给了？焚香沐浴就不必了，到底太耽搁时间，酒也算了，那就请妈妈斟茶吧！”
说完，珍娘将自己长衫上的灰掸了掸，洒洒脱脱地捡就近一张凳子，坐了下去。
厨房里鸦雀无声。
婆子们目瞪口呆。
当真？
这丫头是来真的？！
“你！”许妈妈爆怒！
才走了一路走出来的热汗珠，这会儿全变成了冷汗！被气出来的！
许妈妈预备拿出在宫家呆了几十年的看家本领，好好治理这不知好歹的丫头一番，让她长长见识，懂懂道理！
“你还真是。。。”
不料她一句话还没来得及说完，外头走进个人来，高冷清寒，厉声喝住了她：“怎么还有空说闲话！上头催几回了！”
厨房里的婆子们望着来人，一个个噤若寒蝉，伸手也不是，缩头也不是，顿时变成了巨人脚下的小蚂蚁，怂了。
珍娘静静坐着，细细打量着来人：嗯，穿戴与一般下人不同，看起来，该是位管家娘子。
正文 第118章好腿能成事
进来这位确实身份与一般人不同，乃是宫夫人贴身使唤的，跟随夫人多年，夫人未出嫁时，她是贴身丫鬟，出嫁后跟过来，做了陪嫁。
后来指给宫家的管事做了娘子，管家姓朱，人就称她为朱妈妈，是这园子里后院的头把管事，上上下下近百号丫鬟婆娘，都从她手里过。
如今已有四十余岁，白净面皮，头发倒还是乌黑的，用两根银点翠的簪子耙得牢牢的，又沾了刨花水梳出来，一丝儿不乱。
上着穿黑青回纹锦对衿衫儿，泥金眉子，一溜捧五道金三川钮扣儿，下系白云拖地锦裙子，开口就是说的一口京话，因宫夫人娘家老家虽在江南，可多少年在京里生活，她还是没改口的缘故。
见是她到，厨房里没人敢出大气。
珍娘知道此人身份必不同，因此也站了起来，先行过礼：“这位妈妈好。”
先礼后兵嘛！
朱妈妈不笑，倒也回了个礼：“这位就是请来的齐姑娘吧？”
声音彬彬有礼，且像这样连着姓叫出自己名儿来的，珍娘还是头回听见。多数人都只叫她：丫头，姑娘，更有甚者，农女。。。
珍娘愈发觉得这位朱妈妈不可小觑。
“回妈妈的话，正是本人。”珍娘微微一笑，语气里半是尊重，半带警惕。
朱妈妈点了点头：“齐姑娘到得正是时候。厅里已上过一轮凉菜，程夫人言谈间，几回提到姑娘的手艺，均是赞不绝口。请姑娘稍作歇息之后，立刻整理出几样菜肴来，上头主子们等着，要品鉴姑娘的厨艺呢。”
声音平淡如常，略有些急切，因语速听得出来，是快了些，不过呢，到底不失分寸，表情也没有失掉应有的庄重。
珍娘情不自禁应了一声：“知道了，有劳妈妈。”
她的性格是，人对我好，我便不失于人，人敬我，我也敬人的。
朱妈妈这样有礼有节不失大体，由不得让人心生好感。
“你们都听着，”朱妈妈眼光落到了厨房里众人身上：“齐姑娘是夫人请来的，为程夫人而来，今日你们都替她打下手，不得有误。若姑娘一时出来，有个什么不好传到我耳朵里，我听见必是不依的！”
妈妈们个个缩了头，许妈妈忙不迭地陪笑上前，拉住朱妈妈的衣袖边：“妈妈这是什么话，我们哪里敢？”
回头使了个眼色。
众婆娘们立刻齐声媚笑：“不敢不敢，绝对不敢！”
朱妈妈转身出去了。
许妈妈这才伸手擦了把汗，又看珍娘一眼：“姑娘，您就行行好，”语气软得成了泥，脸上也尽是可怜相：“赶紧着吧！”
珍娘扑嗤一声笑了：“妈妈，你也赶紧着擦把脸吧，看汗珠子都掉进眼睛里了！”
许妈妈见她笑了，这才放心，于是也嘻了嘴：“姑娘不发话，我哪敢擦呢？”
几句玩笑，将厨房里的紧张气氛缓和了下来，珍娘也不再计较，洗过手后，便在灶前忙了起来。
许妈妈见她衣服整洁，想到什么，忙忙回自己屋里，取了一件干净的围裙出来，陪笑送到珍娘手里：“姑娘别嫌弃，我看你来得急，必是没带这东西，姑娘是个爱干净的，衣服上连个油星儿也没有，想必在家里是系这玩意的。这是我新做的，没穿过几次，请姑娘用吧。”
珍娘心说这位朱妈妈果然不同凡响，自她发了话，自己在这小厨房里所受的待遇，简直与初来时有了天壤之别。
于是笑着道了声谢，可惜手里正握着锅铲不方便接，于是愣住了神。
许妈妈见珍娘点头，又占着手不得动，忙就替她系了上去：“姑娘忙你的，这点子小事我还做得！”
婆子们见领头的如此，遂也心领神会，珍娘站在灶前，替她送盘子装菜的，替她底下看着火的，甚至还有怕她热着了，在她身后替她打扇的，一时间，珍娘成了厨房里的女王，变得至高无上了。
这样的环境下，再不快手快脚地出菜，那可真说不过去了。
于是很快，一道道热气腾腾的佳肴，流水似的从珍娘手下传了出来，她仔细对待每一道菜，上桌前都亲手打理摆盘，连盘沿的一丝污迹也不肯放过，一定要用干净白棉布擦过，才肯放进食盒里。
宫夫人眼见席上，终于热菜也上来了，忙亲自替程夫人布菜：“夫人别客气，看看可合口味？”
程夫人自是谦让，宫夫人哪里肯依，笑着向她面前盘子里夹了几片蜜汁火方：“我知道，夫人喜欢吃甜的，正好前儿我得了一只正宗宣威云腿，想必就是它了！”
程夫人只得咬了一口，细细咀嚼之后，脸上渐有笑�
