农园似锦-第255章
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老者置若罔闻，抬头看了一眼门上的招牌，又朝着店里看了一眼。他的视线先停留在收钱的余小莲身上，一瞬之后，又转到了微笑着给一位老妇称猪头肉的余小草身上。
他并未惊动店里的人，转身返回马车旁边，对立面弓着身，用微微有些尖细的声音道：“回主子，您猜得不错，正是小草姑娘开的店。姐妹俩都在店里忙活着呢！”
“哈哈！这丫头什么时候在津卫府开了家店？也不告诉五爷我一声。幸好没从小路走，要不然白跑一趟东山村。”马车里面伸出一只遒劲的手，拇指上带着莹莹清透的玉扳指。
车帘被掀开了，里面弯腰而出一位老者，圆圆的脸盘，鹤发童颜，颌下蓄着长髯美须，一身华服，气度不凡。
白面无须的老者，在华服老者头上撑起一把油纸伞。华服老者信步来到卤菜店前，冲着埋头服务顾客的小草喊了一嗓子：“丫头，给我称半个猪头，一对猪耳朵。猪耳朵要切丝，用红油拌一下……”
后面排队的人，看到他身上价值不凡地行头，没有像对刚刚那白面老者一样吼他让他排队。
余小草听着声音怪耳熟的，一抬头，差点把手上的秤给扔了。额滴神呐，这尊大佛怎么驾临府城了。她张了张嘴，看了一眼太上皇和他身边人的打扮，“太上皇”的称呼硬生生地咽了下去，挤出一抹笑意来，问道：“五……五爷，您怎么这时候出京了？”
“唉……”太上皇叹息一声，一脸无奈地捧着肚子，道，“爷也不想大冷天往外跑！肚子里馋虫闹翻天了，爷也没办法！”
他身旁的德全小声提醒一句：“主子，外面冷，您先进屋再跟小草姑娘寒暄吧？”
“多嘴！爷身子骨好着呢！！想当年，爷为了打赢一场伏击战，在雪地里整整埋伏了三天，打了敌人个出其不意，大获全胜——阿嚏！！”话没说完，太上皇就打了个大大的喷嚏。
余小草赶忙放下手中的秤，从店里出来，把老爷子请进了院子。
“五爷，您先在客房的炕上暖和暖和，我去给您煮碗热热的姜汤过来。”余小草本来是想把人请进客厅的，可这院子条件有限，客厅里没有火墙，跟外面一样冷。无奈之下，只好把人请进了客房。
客房的炕烧得热热的，太上皇脱了鞋子坐上去，舒服地叹了一口气。他对一旁伺候着的德全道：“德全啊，咱们不服老不行了，马车里还有火盆呢，人就有伤风的症状了。唉……你快也脱了鞋上炕暖和暖和吧。”
“奴才不敢……”德全是伺候了太上皇几十年的老太监，平日里伺候得十分周到，就是性子古板了些。
太上皇用眼睛剜了他一眼，笑道：“有什么不敢的？你有脚臭，怕熏着爷？”
德全对于太上皇的说笑，用一板一眼地声音道：“回主子，有恶疾、体味重的，是不能进宫伺候主子的！”
“得了！几十年的老伙计了，我还能不知道你？上来吧，这是命令！！你要是也冻病了，谁来伺候爷？别人伺候的，我还不习惯呢！！”太上皇退位之后，性子越来越洒脱，什么尊卑贵贱，在他眼里就是个屁！
德全心中感动不已，见太上皇态度坚定，郑重地谢过主子后，脱了鞋子，远远地在炕尾坐下了。太上皇把另一床被子扔过去，让他盖在腿上。
德全这人太尽心了，早年落下了老寒腿的毛病，这两天这倔老头又不愿意跟他一起坐马车，骑马在风雪中赶路的滋味，肯定不好受。
把被子盖在腿上，德全心中再次感念主子的恩德。当年，前朝覆灭后，他被派进宫中，伺机刺杀当时还是皇上的太上皇。可是，主子从未把他当奴才，一直用平等尊重的态度对待他，即使猜出他有二心，依然看重他……日子久了，就是石头也给焐热了！他背弃了前主子，死心塌地地跟在主子身边，一跟就是三十年……他从未后悔，甚至有些庆幸当初的抉择！
“咳咳咳……”太上皇的咳嗽声打断了德全的回忆，他赶忙下了炕，从茶壶里倒了一杯温水，服侍着主子喝下去。
德全看了主子的脸色，有些担忧地道：“主子，此行也未曾带个太医随侍。奴才出去打听打听，看府城最有名的医馆在哪儿！”
太上皇摆摆手，摇头道：“不用！咱们不是带了同仁堂的药丸吗？取一颗伤风止咳的药丸，我服下就没事了！一点小小的风寒，还能打倒爷不成？”
余小草煮好了姜汤，滴了一滴灵石液，端了过来。看到德全手中的药丸，迟疑了一下，道：“五爷，能让民女帮您把把脉吗？是药三分毒，这药丸虽好，也不能随便吃呢！”
“哈哈……咳咳咳，”太上皇又咳嗽了一阵，看着余小草笑道，“爷差点忘了，这儿还有余小神医在呢！”
第三百七十四章 天上掉馅饼
余小草正儿八经地给他把了脉，道：“五爷，您有点轻微的感冒症状。药丸倒不必吃，不知您带了同仁堂的止咳糖浆出来没有？”
太上皇眼睛一瞪，像铜铃似的，怪吓人的：“爷和身边的人都是成年人，带那玩意儿干嘛？糖浆不是给小孩喝的吗？”
余小草解释道：“糖浆大都是用比较温和的药物制作的，没有副作用，对于轻微的感冒和咳嗽，有比较明显的疗效。五爷，您底子很好，喝糖浆就能很快痊愈，何必吃苦苦的药丸子，坏了胃口呢？”
太上皇朱怀庸一想，小丫头说得很有道理，别管吃什么药，只要见效快就成，别耽误他享用美食！
朱怀庸喝了一口糖浆后，用温开水冲了冲嘴里的甜味，迫不及待地道：“丫头，快给爷切些猪头肉，还有猪耳朵。德全，让你带的御酒也拿出来。喝着小酒，吃着凉拌猪头肉，那滋味……赛过活神仙！”
德全板着一张脸，看向余小草，问道：“小草姑娘，我们主子的病，能吃油腻的东西，能喝酒吗？”
没等余小草接话，朱怀庸便瞪起牛眼，大声道：“怎么不能？不过小小伤风而已，姜汤也喝过了，药也吃了。小草丫头不也说了吗？病很快就能好了！德全，别磨叽，快去拿酒来！！”
德全的脚分毫未动，视线依然集中在小草的身上。余小草冲他笑了笑，道：“肉可以吃，酒是无论如何不能喝的！”
见太上皇有话要说，她又接了一句：“病中最忌饮酒，如果病情严重了的话，恐怕以后连肉也要忌了，清淡饮食……”
朱怀庸一听，忙歇了要酒喝的心思。他可不想在德全的监督下，每顿都当小白兔——食素！
此时差不多到了午饭时间了，余小草给太上皇切了一小盘瘦多肥少的猪头肉，用蒜蓉给拌了，又淋上香油。还应要求调了一盘红油耳丝，切了半个烧鸡。又亲手炒了几个素菜，摆了一炕桌。
朱怀庸对于猪头肉太瘦埋怨了几句，手上却很豪放地用馒头夹了猪头肉，大口大口地吃起来。桌上的荤菜被他吃个精光，汤也喝了满满一大碗，素菜却没怎么动。吃完后，满足地揉着肚子，躺在炕上眯瞪着。
余小草给德全总管和几个便衣御前侍卫另准备了一桌丰盛的饭菜，菜品大多是店里的卤菜，再加上几样小炒。她的手艺，让所有人都吃得心满意足。本来，腊月天跟着主子出门是件辛苦的事，可侍卫们知道主子往东山村去的，私下里为了随行的名额差点打烂头。吃过余小草烹制的饭菜的侍卫，没有一个不惦记的。
太上皇喝的汤里，余小草是用灵石水煮的。因此，朱怀庸睡一觉醒来后，觉得浑身上下舒坦无比，神清气爽的，连同赶路带来的疲劳，也一扫而空。
吃饱睡足了的朱怀庸，把余小草叫到跟前，同她商量道：“丫头，你这府城的卤菜店，生意不错啊！有没有开分店的打算？”
余小草想了想，认真地道：“我这儿人手严重不足，一家店还忙不过来呢！哪还有精力忙活第二家店？”
朱怀庸牛眼一睁，一拍桌子道：“人手？爷有啊！！要不你看这样行不行，我出人手铺面资金你出技术，咱俩合作在京城开一家地道的卤菜店。你什么都甭管了，只要负责教出能做出跟你一模一样味道的卤猪头的厨子，你连店里都不用来。利润全都算你的，爷分文不取！！”
什么？太上皇您是不是傻啊？还是钱多烧得没处放？出钱、出人、出力还出铺面，赚的钱全都送给别人，自己分文不取？这样天上掉馅饼的事，还真临到她头上了？
余小草迟疑了片刻，问道：“五爷，卤菜的方子，不都写给您了吗？宫里的御厨，也都学会做卤猪头的方法了，您为啥还要弄这么个铺子出来？”
一说起那些不争气的御厨和厨子，朱怀庸就来气：“别提了，你在的时候，宫里的御厨做的卤菜还勉强能入口，你一离开皇宫，旁边没人盯着他们，手艺马上下来了！还狡辩说，就是按照你给的方子做的。你说气人不气人？”
“呃……或许他们做惯了精细的高雅的吃食，对于卤猪头和下水这样粗陋的食物，有些轻视和抗拒。心态决定手艺，所以才达不到五爷您的要求吧？”余小草很清楚原因，却又不得不绞尽脑汁替御厨们找借口。
朱怀庸一想想，可不就是这个理儿嘛！气得又把那些自视甚高的厨子们臭骂了一顿。
余小草嘿嘿一笑，道：“五爷，难道您就没怀疑过，我没把真正的方子给您，或者是留了一手？”
朱怀庸斜了她一眼，斩钉截铁地道：“不会的！你这丫头，胆儿比蚂蚁还小，没那个胆子跟爷玩心眼。再说了，你在宫里手把手地教了那些家伙，在你的指导下，明明是能做出味道地道的卤猪头的。你一走，味儿就不对了，肯定是那些老家伙们偷懒了！！不行，丫头，你一定要跟爷合作，把卤菜店给做起来！要不，爷想吃正宗卤猪头的时候，还得往府城或者东山村跑！！爷年龄大了，禁不起折腾……”
得，哀兵之策都拿出来了！太上皇，这可不的战场，没有您的用武之地！
“既然五爷您都这么说了，我不能不识抬举，是吧？那就说好了，选址、装修、挑人、管理、采购……我一概不过问。我只负责后厨的培训！不过，我这人也不贪心，到时候利润五五分成！”余小草想着太上皇的提议固然好，可她心里不踏实，拉着太上皇坐一条船，这店肯定没人敢使绊子。
“行！爷果然没看错人，你这丫头是个仁义的！爷明儿就回去安排，争取腊月里就能开张……”
太上皇，您也太心急了吧？这都腊月初十了，等您赶到京城，再选址、装修什么的，没两三个月哪里能完成？
余小草万万没想到，人家太上皇可不是临时起意，早就把铺子看好了，是一家老字号糕点铺的店面，他用了一间地势更好，价格更高的铺子，硬跟人换了过来，还补偿了人家不少银子作为误工费。
等腊月二十，余小草被接到京城的时候，铺子经过轻微的修改，就已经能达到开业的标准了。后厨除了烤炉之外，又增加了六个灶台，各种厨具一应俱全，人员也早已到位，只等她这个“主厨”过来了！
余小草这次来京，不但带了杨柳这个痴迷厨艺的丫鬟，还把姐姐余小莲也给带来了。卤菜的手艺，余小莲已经学个十成十，做出的卤菜比小草还要地道。这么个免费的帮手，不用白不用。
余小草在后厨转悠了一圈，特地去看了看后院的水井，央请小补天石把里面的水转化成灵石水，几口大缸里装着的水也不放过。她安排余小莲指导太上皇派来的几个厨子做卤菜，调料的配比，小莲严格把关，火候也有她盯着。
小草则带着杨柳，手把手地教她做烧鸡和烤鸭，咸水鸭、熏鸭等菜品，则教给其他的厨子，反正太上皇向她保证了，这些厨子值得信赖，方子绝对不会从他们手上传出去的。为了不跟珍馐楼打擂台，她特地要求跟珍馐楼相同或相似的菜品，限量往外销售。
忙活了两天，太上皇亲自张罗的卤菜铺子，终于开业了。本来，他是准备低调地放串鞭炮，揭了匾额，就算开业的。谁曾想，在他一开始跟糕点铺换铺子的时候，就被很多人盯上了。太上皇闲来无事，想弄个铺子打发时间的消息，迅速在京中上层圈子里传开了。卤菜店开业前的每个举动，都有无数只眼睛在暗处盯着呢。
开业的那天，朝中重臣高官、世家贵族，还有许多告老的老臣，纷至沓来、络绎不绝。德全大总管板着一张脸，替太上皇迎接一波又一波的贺客。好在，这些人，除了那些跟着太上皇立下汗马功劳的老臣外，其他的都非常识相，留下贺礼后自动离开了。
从早上到
