景秀农女:捡个将军好种田-第44章
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拿起蒲扇扇了扇。
“雪儿,菜我给你种好了,浇了一遍水。这天气很热,天天傍晚的时候再浇上一遍水,不然菜种子发不了芽。隔五六日再用尿参水,施点肥,估摸着半个多月就能吃了。”赵天刚叮嘱道。
可惜他不住在旁边,不然这菜园子里的事情,他帮着侍弄就可以了。
如今大妹子还没出月子,一切事情也就只能指望雪儿了。
“唉,知道啦。大舅,你辛苦了,快喝点凉茶!”韩应雪端过来一杯凉茶,递给了赵天刚。
凉茶下肚,人果然舒服多了。
赵天刚舒了口气。
“雪儿,我等会儿就回去了。不然就赶不上晚饭了!”赵天刚悠悠道。
在他大妹子家,一家人和气温馨,他还真的有点舍不得回去。
可是他毕竟是男人,这也不是他的“家”,还有许多活要干,总还是要回去的。
“我饺子也包好了,我这就去给您装上!”
赵天刚来的时候带了一个竹篮,正好可以用竹篮装上饺子,也好让赵天刚拎回去。
韩应雪拿出一块洗干净的彩布铺在篮子底部,将饺子整整齐齐的摆放着。
“大舅,这些鸡蛋您就带回去,我家里现在养了三只母鸡,家里鸡蛋够吃的!”韩应雪说着,将赵天刚带过来的鸡蛋又放在了竹篮里,让他一起带回去。
十个鸡蛋在农家也是珍贵的东西,她大舅家比她家日子过得还要清苦,这好东西自然不能收下。
“雪儿,给你娘吃,大舅好不容易来一趟,怎么还让我把东西给捎回去呢?”赵天刚赶忙道。
“大舅,我这不只让您把鸡蛋捎回去吗?这红糖和玉米粉我收下了。鸡蛋家里确实够吃!您看,家里还存了十来个鸡蛋没吃完呢!”韩应雪装在篓子里的鸡蛋拿出来,让赵天刚看了看。
“唉……那好吧!”
既然大妹子够吃,他就带回去吧,家里也没个吃的,每天给他娘煮一两个,他娘的身体应该好的更快一些。
赵天刚又去赵氏的屋子里拉呱了几句,见天气不早了,拎起竹篮便回去了。
韩应雪看着摆在桌上还剩许多的饺子,琢磨着是煮着吃好呢,还是用油煎着吃。
第169章 煎饺
“你们饺子是想煎着吃还是想煮着吃?”韩应雪拿不定主意,便询问几个弟妹。
“姐,饺子也可以煎着吃啊?”韩应武眨巴着眼,一脸纯纯的问道。
“额……”他们竟然没吃过煎饺。
不过想想也是,这古代乡下农家这么穷,菜里都舍不得搁油,怎么舍得拿油煎着饺子吃。
“那今天姐就给你们做煎饺吧!”韩应雪道。
既然没吃过煎饺,今天便可以让他们尝尝味道。
光吃饺子也不行,韩应雪见赵天刚送来了一些玉米粉,正好可以熬一些玉米糊糊,再炒两道小菜。这样的搭配,也是一顿很不错的晚餐了。
到了晚餐时刻,一家子人又开始忙活起来了。
锅烧热,倒了一些油进去,好让锅底沾上油。
可惜没有平底锅,不然煎饺也更方便点。
玉米糊糊倒不急着煮,这东西,热水烧开了,把玉米粉放进去,用锅铲不停的搅拌几下,几分钟便能煮好。
赵天刚今天带了一些小白菜和黄瓜过来。
晚餐可以炒一盘小白菜,黄瓜凉拌着吃便行。
“应霞,你先去把白菜和黄瓜洗洗。”韩应雪吩咐道。
“好!”韩应霞笑嘻嘻的拎着篮子里的菜,舀了一盆水,便端到屋子外面。
“雪儿,你瞅瞅有啥事我能帮着做的!”赵启山搓了搓双手,问了一句。一大家子的人都有活干,他就干站着,总觉得有些不自在。
“额……那你去外面抱一些材火进来吧。”
“唉,好!”赵启山屁颠屁颠的跑到屋外去了。
真是奇怪的人,让他做个事情,有必要高兴成这样?
“应文,火不能烧大了奥。不然饺子容易焦!”韩应雪叮嘱了一句。
“知道啦,姐!”
油锅很快热起来,韩应雪将包好的饺子整齐的排在锅里,锅里顿时响起滋滋的响声。
先是用油焦了一会儿,然后又舀了一小瓢水,沿着饺子排列的外延,掀了一层水。
盖上锅盖,开始闷着。
饺子皮薄,锅底里的水烧干,饺子便熟了。一股香喷喷的味道直往人的鼻子里钻。
韩应霞端着洗好的菜走了进来。
“姐,饺子煎好啦?这么快?”
“嗯,来,先尝几个,姐继续煎一锅!”
韩应雪将煎好的饺子盛到盘子里。
锅底不平,所以一锅煎的不是很多,得再煎上一锅。
做了这么多饺子,韩应雪准备再给胡小丽和潘氏送上一些。
等他们自己先吃好了,然后给胡小丽和潘氏煎上一锅。
“好香,好香!”韩应武狠狠地吸了吸鼻子,韩应雪将盘子一放下,便心急的夹死了一个饺子。
“烫,慢些吃!”
“嗯!”
“应文,也过来吃啊!”见韩应文还坐在灶洞前,韩应雪招呼着。
“姐,我等会儿吃,不着急。锅里不还要塞火吗?”韩应文笑着道。
韩应文同韩应武的性子很不同,一个毛毛糙糙的,一个文文静静的。虽然韩应文的年纪不大,却和韩应霞一般懂事,让她心里很欣慰。
“赵启山,你愣着干嘛,赶紧过来吃吧!”
“雪儿,我不饿,我等你一起吃!”
第170章 老二媳妇菜做咸了
“好吧,那就一起吃吧……”
韩应雪心里有些暖暖的。
另一锅饺子也很快出炉了,锅底还沾了一层油渍,韩应雪跟着便将白菜炒了。
玉米糊糊也很快的熬好了,玉米糊糊淡淡的清香,让韩应雪的食欲大振。
古代吃的虽然是五谷杂粮,但对身体也是很好的。即便是日子好过了些,也不能整日大鱼大肉的吃着。
荠菜猪肉馅饺子的味道很好,刚出锅的煎饺,更是脆脆软软的,好吃的不得了。
一家子人围着桌子,各自吃了好几婉玉米糊糊。
吃过了,韩应雪又抓紧时间,煎了一锅。先给潘氏送了过去。
老韩家也在张罗着吃饭。
大夏天的,傍晚却很凉爽。
老韩家的桌子摆到了屋外,屋子里闷热,外面吃着凉快一些。
韩老爹倒满了一小杯酒,小口小口的抿着。
中午的饭菜,他吃了几口就吃不下去了,这老二家媳妇做的菜,味道也是太差了。
老五媳妇还躺在床上,这要饭他也不好让她张罗着。
可是这晚饭,还是老二家媳妇做的,他连个下酒菜反而都没有了。
“我说老二媳妇,你这白菜是放了多少盐,想盐死人不?这食盐也不是便宜的,你就不能少搁点?”韩老太不满的瞪了刘氏一眼。
果然也是个没用的。
中午的白菜炒焦了,晚上炒的白菜又咸死了。
“娘,我又不是故意的……”刘氏嘟嚷了一句。
本来去厨房里做饭的事情就不归她,如今累死累活的做了一顿饭,反而呗教训了。真是吃力不讨好。
“哼,你瞧瞧哪家媳妇手艺有你这般差?说不出也不觉得丢人!”韩老太白了刘氏一眼。
“我……”刘氏看了郑氏一眼,本想同韩老太抱怨一句,既然嫌弃她做的饭难吃,怎么不让郑氏做的。
又不是大家小姐,不也是老韩家的媳妇么?韩老太怎么不使唤她?
话到嘴边,刘氏又咽了下去。想着平日里郑氏也给她不少的零嘴,上次还给了好多瓜子了。若真的得罪了郑氏,这以后好吃的,她可就想不到了。
“难吃死了!”韩老太拨弄着碗里的白菜,一点儿食欲也没了。
若是平日里,韩老爹估计还要骂上韩老太几句,毕竟人家干活了,即便干不干,也不用这么说。可是这刘氏做的菜实在是太难吃了,想着韩老太念叨炒念叨吧,也许老二家媳妇怕了,以后做菜会好少一点,不然他这酒,也没法子喝了,一顿没个菜不要紧,这几顿都没菜,着酒喝的也没啥意思了。
韩家老五一家都没有出来吃饭,一来是对韩老太心里有些怨气,二来是潘氏刚醒过来,也需要人守着。
见韩应雪进了院子,韩应兰便呼了一句:“奶,傻丫过来了!”
她奶和傻丫死对头,估计又有好戏看了。
“咦,奶,傻丫碗里端着的是啥,瞧着好像是好吃的!”韩应兰一见到韩应雪手中的盘子,便舔了舔嘴角,一双贪婪的眼盯着韩应雪盘子里的东西。
第171章 盼着吃饺子
“傻丫,你过来干啥子呢?”韩老太扯着嗓子嚷了一句,语气颇为不悦。
看到韩应雪在她面前溜达,她心里就不舒服。
韩应雪嘴角一抹冷笑,扬声道:“五婶生病了,我过来送好吃的!”
她料定没有潘氏做饭,这做饭的活儿就落到刘氏的头上。
刘氏那手艺……她记忆中也是尝过的。
平日里视吃如命的韩应兰,此时都放下碗不吃了,可见这味道。
老韩家的人一个个眼巴巴的瞅着韩应雪碗里的东西。
“好吃的?奶,我也要吃,我也要吃!”韩应杰拉着韩老太的手嚷嚷起来。
“傻丫,送啥好吃的呢?给应杰吃一点儿!”韩老太道,说的有些理所当然。
“啥好吃的?奶,我这是包了猪肉荠菜馅的饺子,然后用油煎熟了,可香了。怎么,想吃啊?”韩应雪嘴角一抹讽刺的笑容,果然还是不要脸不要皮的。
被她这么一说,老韩家的人都跟着吞了吞口水。光是听着都觉得好吃的不得了。
“你五婶病了,肯定吃不了这么多,给应杰吃一点儿,肯定够的!”韩老太头探了探,瞧见韩应雪碗里饺子的分量。
韩应雪心里翻了一个白眼。
“嘿嘿,奶,应杰想吃你给他做啊!五婶吃不掉我自己端回去呗。”韩应雪嘲讽了一句,也懒得和他们磨叽了,直接去了韩家老五的屋子。
“这个死丫头!”韩老太啐了一口口水,她都开口要了,竟然还不给。
“奶,咱家啥时候也吃猪头馅的饺子啊?”韩应兰擦了擦嘴角的哈拉汁,一脸期待的看着韩老太。
“是啊,娘,咱家好久都没吃过饺子了。”刘氏在一旁附和。
“吃吃吃,就知道吃,猪肉不要钱啊?”韩老太骂指着刘氏的鼻子骂了起来。
刘氏缩了缩头,她说的是实话嘛,老韩家的钱都攥在韩老太的手里,明明十几亩田地,一年挣得也不少,也不知道韩老太把那些钱攥着干嘛,不就吃一顿肉么。这傻丫都秀到他们跟头了。
“老婆子,我也想吃饺子了,哪天去买一斤猪肉包饺子吃吧!”一旁不吭声的韩老爹开始发话。
“……”韩老太撇了撇嘴。“那就过几天买些猪肉包饺子吧!”
得到了韩老太的承诺,贪吃的几个人都兴奋的不得了。
郑氏和韩应婉对视了一眼,脸上略过讽刺的笑容。
这乡下人果然就是乡下人,不过是猪肉馅的饺子,也眼巴巴的盼成这样。
还好他们平日里都住在镇上的大舅家,不然见识追求可就和这些人一般了。
“爹,娘,我吃饱了,先回屋了!”郑氏搁下饭碗,柔声道。
“我也吃好了!”韩应婉起身,跟着郑氏一起进了屋子。
“婉儿,娘想早点儿去镇上了!”郑氏叹了口气,在乡下,吃穿用度同镇上比起来,可是差多了。今个儿的饭菜简直就是猪食,哪里能吃。
“娘……”韩应婉坐到郑氏跟前,撒娇道:“我想再待上几天……”
“你呀……”郑氏指间轻点韩应婉的额头,宠溺道:“别以为娘不知道你打的氏什么主意!”
第172章 不值得同情
“娘~”韩应婉娇羞的唤了一声。
“这在乡下待着也不是办法,即便是和那赵公子同村,可是你们两也遇不到啊。要不娘去找个靠谱的媒婆,帮你们搭搭线?”郑氏商量着。
“娘,这样真的可以么?”
“当然可以了。我家婉儿这么好,谁家会不满意?若不是赵公子家里富裕,仪表堂堂,读书还好,我才不舍得将闺女嫁出去呢!”
“娘~”韩应婉摇了摇郑氏的手臂,“要是赵公子看不上我咋办啊?”
“你啊……”郑氏抚摸着韩应婉的脸蛋,笑道:“这村里就数你最漂亮,即便是在镇上,也找不到几个比你俊俏的,你说赵公子为啥看上呢?”
“嗯……”韩应婉娇羞的低着头,应了一声。
她娘说的没错,她可是村里一枝花,若是赵子文连她都看不上,这村里也没有哪家的姑娘他会看得上的。
“雪儿,你咋来了?”韩应梅见韩应雪过来,忙迎了过来。
今天她娘没事,可是多亏了雪儿。
对韩应雪,韩应梅还是满是感激的。
下午她