药香满园:农家小厨娘-第156章
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云沐在后厨里看着剩下的牛肉双手环胸的想着要做什么菜，好几十斤的量这一天也卖不完，可这牛肉已经放着两天了，再放下去就很容易变质了。
“沐姐姐，这些是不是太多了，要不再拿一些出来做丸子吧？”云深看着一大盆牛肉也有些为难。
牛肉的菜系没有推过，就现在云中鲜的客流量来看，除非每桌客人来吃饭都点上一两斤牛肉，不然这肉肯定卖不完。
云沐看着云深，指尖在牛肉上戳了戳。“既然这样，那咱们就拿大部分来做牛肉干吧。”
“牛肉干？”
“嗯。”
“肉干，会不会太硬了，不太好下饭。”
“是不好下饭，但是可以当做餐前小菜和零嘴来吃。”
云沐想清楚后，就将牛肉切成食指那么长短一条。
“云深把我的香料拿来。”
“嗯。”
“做牛肉干，香料放置的比例一定要把握好，因为香料的味道很浓，如果你放多了，就会完全掩盖牛肉本身的味道，吃着就是满嘴的香料味。”云沐接过香料均匀的撒在粉红的牛肉上。
“加入料酒可以去掉牛肉本身的腥味，盐可以放少一些，太咸的话口感就完全被破坏了。”
“嗯。”
将牛肉用调料腌制好之后，云沐拿过一块儿湿布，盖在盆子上密封好。
“腌制到明天这个时候，再把牛肉放在柴火上烘烤，等到牛肉本身的水分完全被烘干之后，这牛肉干就算是做好了。”
“嗯。”
“这剩下的牛肉呢，就作为今天的主打菜，一会儿让娟子姐他们进来跟他们说让他们主推牛肉。”
“好嘞。”
另一边，方氏和孙氏在家里开始做准备，今晚司玉晨把婚书拿回来，那她跟老邢头就是夫妻了。
方氏心里有种说不出的滋味，有点茫然，但更多的是抑制不住的欣喜。
“老邢头是个实在人，你今后有什么事就听他的，但我在这里说一句你不爱听的。”
“孙姐姐你说。”
“虽然你下半辈子是跟着老邢头过了，今后你们说不定还有自己的孩子，但也永远都不要忘了你是沐丫头和雯丫头她们的娘。”
孙氏虽然开心方氏能嫁给老邢头，但方氏这是性子实在软，老邢头现在是好的，可今后的事，谁又能说得准呢……
方氏不傻，能明白孙氏说的意思。“孙姐姐你放心我懂。”
“你心里清楚就是了，这些话本来我不应当说的。”
“我知道，孙姐姐是真的爱护沐沐和雯儿的。”
“这年头娶媳妇儿还不要钱了？这天下还有那么好的事儿？啊你告诉我，我也给我大儿子再娶一门儿媳妇去！”
孙氏和方氏说着话，就听见外头传来一道尖锐的叫骂声。
方氏一听那声音，眉头下意识的皱了皱，那是张氏的声音。
孙氏也听出来了。“你在屋里坐着，我去看看。”
孙氏说完就走了出去。
走进院子里，张氏那叫骂上就更响亮了，怕是半个村子的人都能听见了。
“我就说你们两个狗男女，没事儿怎么就住到了一个院子里，原来早就滚床上去了，我告诉你，今天要是没个二十两银子，你们这婚事我怎么都不会答应！”
走到门边孙氏就看见张氏插着腰抖着手指指着老邢头骂着，要不是老邢头人够高，那口水都喷人一脸了。
在张氏身后，是方德，方来财夫妻还有方小年，除了还在床上躺着的方富贵和怀孕的郑氏外，这一家子来得到是挺齐的。
“我说张氏你又发什么疯？”
“我发什么疯，孙氏就是你，你就合着跟这人哄骗我女儿，前些时候我女婿才来了，方妞这个贱货，就是被你给骗了，不然我现在就是官老爷的岳母娘了，你让方妞给我滚出来！”
“就是，我大姐夫可是正正经经的官老爷，哪里是你这个下乡汉子能够比的，你要娶我姐也行，我娘刚才也说了，二十两银子，一个子儿不多要你的！”方小年帮腔道，她这个大姐真是能耐了，自己日子那么好过，竟然一点都不想着他们！
孙氏被气得不行，方氏跟老邢头这事儿他们也没在村子里宣扬，也不知道这方家人怎么就知道了！
“张氏我告诉你，当时你跟方德按了手印的断绝书还在我家里留有存根呢，你现在跟方妞是什么关系，你这一家子也有脸来这里要银子！”
“那方妞就是死了身上都留着我方家的血，你叫她出来，我要自个儿问问是不是就不认我这个爹了！”一直站在一边不吭声的方德终于开口了，他是不在乎方妞这个女儿，可不代表方妞可以不在乎他们！
“对，把方妞给我叫出来，不然你们就给银子！”方小年说着就想要往院子里挤。
老邢头脚步一动，就挡在了他跟前。“如果她认你们，这银子，我给。”
正文 第两百七十三章自该下贱啊
“滋啦啦”牛肉在铁板上跳跃的声音让云沐觉得全身汗毛都竖了起来。
她拿着两个铲子来回翻炒着铁板上的牛肉，等到牛肉有五成熟时，她加入切好的洋葱和孜然粉。
孜然混合着牛肉的味道，勾动了味蕾。
“沐姐姐，你撒上去的这个是什么东西，怎么那么香？”
“这是小茴香，可以做药用，也可以用来做香料。”
“沐姐姐懂得可真多。”
云沐不在意的笑笑，作为一个资深吃货，该懂的一点都不能少。
“孜然牛肉好了！”
“东家，这牛肉可真香。”范铜进来端菜闻着那牛肉的味道就有点受不了了。
“端的时候小心些，这铁板烫的很。”
“诶。”
“客官，您点的孜然牛肉来嘞。”范铜把牛肉端上桌。
这两个客人也是听了范铜介绍才点了这么一份牛肉，因为是第一次卖，价钱比原订价便宜了一半，他们也就要了，这会儿看牛肉被端上桌，先不说那装牛肉的盘子实在古怪，就说这牛肉都端出来了还滋啦啦的冒着油沫子，看着就让人想吃。
“这牛肉好香啊。”其中一个客人迫不及待的夹了一块儿，急切的吹了吹后就吃进嘴里。
“唔，好，好嫩的牛肉。”
另一个看自己的伙伴吃得欢实也跟着吃了起来。
“好吃好吃，好嫩啊，这到底是什么香味真是太好吃了。”
旁桌的客人看两人吃得根本停不下来，不由有些好奇的朝两人看去。
“这牛肉当真那么好吃？”
点了牛肉的客人又夹了一筷子牛肉塞进嘴里，噘吧着嘴道：“好吃得很，你没闻着这味儿，我都想把这盘子给吞了。”
牛肉菜系，大酒楼里还是会有的，但是做出来的口感真的很不好，不是太柴就是太硬，这也是大家不太喜欢吃牛肉的原因之一。
“那也给我们上一份吧。”
“各种客官，这孜然牛肉是小店今天推出来的新菜，只要一半的价钱，尝到就是赚到了。”范铜忙趁机道。
“那我们也来一份，看着怪好吃的。”
“诶好嘞，客官们稍等，我这就给你们下菜。”
云沐本以为孜然牛肉刚推出，单子应该不会太多，可看着范铜把那么多菜单拿进来时，还是有些意外的。
云沐在这边忙活得开心了，方氏他们就没那么好过了。
到底是自己的亲爹娘，方氏跟孙氏和老邢头因为自己跟方家人打起来，就匆匆的出了屋子到了院外。
今天算是她跟老邢头的好日子，虽然没有办席面，但好歹也是一个新的开始，所以她穿上了之前云沐给她买的红色绣花袄子，头上还戴了两根金簪子，这一看，不说大门户，好歹也是个小门户里的夫人了。
赵氏看着张氏那一身行头眼珠子差点没瞪出来！
这才多久没见着呢，她总觉得今天这方氏看起来跟变了个人似的！
张氏看着方氏，觉得自己那二十两真是要少了！就她头上那两根簪子，别说是二十两了，她就是要五十两都是少的！
“方妞，你给我过来！你到是给我说明白了，你爹娘还没死呢，谁准你嫁人了？”张氏过去一把拉住方氏，那手就直接往方氏头上招呼去了，不管怎么样，先把脑袋上的那两根金簪子弄下来再说！
“啊……娘，你，你先放手。”方氏把张氏扯得一个趔趄，差点摔倒在地。
老邢头见状，上前一把拉过方氏，生生将张氏挡开。
“张氏你这是做什么！”孙氏看张氏那样子也是气的不行。
“大姐，娘对你这么好，现在你日子好过了可是一点都不想着爹娘的，你就是个白眼狼！”方小年早就眼馋方氏头上的金簪了，这会儿也不管老邢头是不是比他高出大半个头，直接上前加入了张氏战队。
眼馋那两根金簪子的可不止张氏和方小年两人。
赵氏活到现在，别说金簪子了，就是珠花都是没有的！
“大姐，你，你不要打娘，你们不要打娘啊！”赵氏怪叫一声就冲了上去。
张氏他们好几个人，即便老邢头是个能耐的，但因为方氏一直没有开口，他也没有用蛮力把人给扔了。
“娘，我，我觉得他，他人挺好的……”
方氏被老邢头护在身后，身上的新袄子差点被扯破了。
“好个屁！你想嫁就拿五十两银子来，不然这事儿没门儿！”张氏大喊着，口水都喷到了一旁拉架的孙氏脸上。
“我呸你个不要脸的老东西！”
“谁不要脸，你孙氏才不要脸，看我女儿有钱了就跟那见了屎的虫似的黏糊过来，你才不要脸！”
“啊！”
混乱间，方氏头上的一根金簪就被张氏扯进了手里。
张氏眼睛一亮，忙把簪子藏到身上。
老邢头看方氏头发都被扯乱了，胸口闷了一口气，直接一脚就踹在了方小年的肚子上。
“滚，都给我滚！”
“哎哟！”方小年不防他这么一踹，疼得在地上直打滚。
“打死人了，老邢头打死人了！”
现在临近中午，村子里的人也都从田里回来了，路过看见他们这么多人在闹腾，也都好奇的停下脚步。
“这是怎么了？方小年，你们闹什么呢？”
“那老邢头一个子儿不花就想要把我大姐给娶回家，哪儿有这么好的事，我们家里担心我大姐被骗了，就上门来跟老邢头说清楚，谁知道他上来就把我掀翻在地了！”方小年痛归痛，但口吃还是很伶俐的。
“什么，老邢头要娶方妞了？这，这是什么时候的事啊？”
“就是，之前可一点都没听说啊，老邢头，你要娶媳妇儿了怎么也不跟大家说一声。”
“对啊，我就说上次那个云华来的时候老邢头你怎么那么护着方妞呢，原来是早就勾搭上了啊！”人群里有些恶意凑趣的这话一出，老邢头娶方妞的事就完全变味了。
“大姐，你说你怎么就这么傻呢，大姐夫可是官老爷啊，好好的官太太不做，你非要贱得去嫁给泥腿子！”
正文 第两百七十四章出乎意料
“你们不懂就别乱说，方妞在决定嫁给老邢头之前那可是清清白白的！”孙氏看不得两人被污蔑，站出来为他们说话。
“是，我，我们之前都是清白的。”方氏也哽咽着开口道。
她是下了好大的决心才决定要嫁给老邢头的，现在却闹成这样，她心里很不是滋味。
“呸，还清清白白的，都往一个屋里去了，还能清白？”张氏没抢到另一根簪子心里气的不行。
“我告诉你老邢头，要娶我女儿就拿五十两银子来，不然你想都不要想！”
“就是，没钱这事你就别想了！”
“都说方妞现在有银子了，老邢头，你娶了她这下半辈子可都不用愁咯。”有村民带着酸的调侃道。
“可不就是，云沐啊造了这么些东西出来，方妞又没个儿子的……”
村民你一言我一句的，那话里的酸味十足，想当初方妞她们母女三人回来的时候在方家待着，那过得真是连条狗都不如，可才过多久，人家不仅盖起了高楼，在镇上开了饭馆，听说还顿顿有肉吃！
这样的日子谁不酸，即便有不酸的，那也羡慕得很。
现在看着方家人又来事儿了，心里泛酸的人，看热闹的同时，一点都不介意落井下石。
这话说得老邢头一张脸都黑黑的沉了下来，让他脸上的刀疤看起来更为狰狞了。
“不，不是的，他，他……”方妞想为老邢头辩解可是她最笨，又面对那么多人，根本就不知道要说什么。
