药香满园:农家小厨娘-第153章
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老邢头拍了拍她的小脑袋，走到方氏跟前，还没开口说话，方氏就捂着脸转头就往后院跑了。
“诶。”老邢头愣在原地，不知所措的样子哪里还有刚才收拾黄媒婆他们时的气魄。
“邢叔还愣着做什么，后院没人。”云沐走到老邢头身边低声道。
老邢头一听，迈开步子快步朝后院去了。
“范铜，别傻站着，给客人点菜去。”
“诶，我这就去，这两位客官，想要吃点什么？”
“阿姐，娘没事吧？”云雯纠结着小眉头担忧道。
“放心，不会有事的，阿姐做菜去了。”云沐拍拍她的小肩膀，回了后厨。
“嗯。”
“东家，这肉都打好了，你看看这样成不成？”
刚进后厨，胡十五就把牛肉连带着砧板都抬进来了。
云沐上前看了看，这肉打得很烂了，但筋膜又没有完全断掉，这样的就刚好合适。
“这样挺好的，你到大堂去忙吧。”
“诶，好嘞。”
云沐哼着小曲儿将砧板上的牛肉放进碗里，加入她调配的香料，黄酒还有油盐搅拌均匀。
之后掀开灶上大锅的锅盖看了看。“嗯，这筒骨汤熬得真是太好了。”骨汤熬得奶白奶白的，筒骨头上的白色软肉半挂在大骨上，那肉一口咬下去，能让你满嘴都是肉香味。
云沐忍着满嘴的口水，将牛肉糜捏成丸子状丢进翻滚的骨汤里。
做牛肉丸她就喜欢做纯牛肉不添加别的食材的，这样吃起来更带劲。
圆滚的牛肉丸在锅里来回的翻滚，云沐把所有的丸子都扔进去后，开始切配料。
“沐姐姐，这肉丸配上骨汤好香啊。”正在炒菜的云深都被这香味勾得舔了舔唇。
“不仅香，还好吃得很，一会儿你吃过后就知道了。”
云沐切了姜丝，香菜和葱花放在一旁的小碗里，估摸着时间这牛肉丸子也差不多好了就放了刀将锅里的牛肉丸都捞进碗里。
几斤牛肉做不出多少丸子，满打满的也就两大碗，云沐觉得这量也就够她一个人吃。
“你先前做好的糯米鸡呢？”
“放在大碗里装着呢，就放那簸箕下头盖着的。”
云沐走过去掀开簸箕，手试了试糯米鸡的温度，还是温热的，这个时候的口感也不错，她将一个圆滚的糯米鸡切成四块，放进一个巴掌大的小碟子里。
她从碗柜里拿出两只小碗，将两个牛肉丸分别切半，在小碗里装入大骨汤和切好的肉丸放在托盘上。
等范铜进来端菜时，云沐就让她把糯米鸡和牛肉丸端出去。
“这两道都是新品，这道是香脆糯米鸡，这个是劲道牛肉丸，送给客人免费品尝的。”
“诶好嘞。”
云沐拿起一颗牛肉丸丢进嘴里，唔，牛肉特有的味道瞬间在唇齿间弥漫开来，时不时咬到没有打碎的筋膜嘎嘣的脆，再配上一碗浓浓的大骨汤，她真是恨不能把眼前这两大碗肉丸都给吃了。
把嘴里的牛肉丸咽进去，云沐拿了只丸盛了几个放到云深身后，接过他手上的勺，炒着锅里的菜。
“云深，尝尝看。”
云深点头，转身拿起筷子就吃了一个。
云沐把锅里的黄瓜炒蛋捞进了碟子里。“怎么样，是不是恨不能把自己的舌头都吐了？”
云深有些迫不及待的将第二个牛肉丸塞进嘴里，用力的点点头。“沐姐姐，真好吃！”
云沐扬了扬唇。“嗯，就咱们这两根舌头吃了都觉得好吃，那别的客人肯定也会满意的。”
“东家，刚才那牛肉丸子客人吃了说好，要来两份。”范铜兴冲冲的跑进后厨道。
“嗯，你记得在菜单上记好了。”
“诶。”
刚开始卖，云沐打算就卖牛肉丸子汤，一例一例的卖。
云沐盛汤时脑子得了空闲，就好奇老邢头跟方氏在后院聊得怎么样了。
再说方氏羞愤的哭着脸跑了之后，就到了后院里的阴暗小角落里蹲着抹眼泪了。
后院不大，老邢头一追过去就看见了蹲在角落里的方氏，作为一个向来话不多的人，老邢头看着方氏抽泣的单薄背影，直接上前把人给抱进了怀里。
“方妞，嫁给我吧。”
老邢头的举动原本已经把方氏吓得不轻了，再听见他说这话，更是直接就傻愣在那里了。
“你，你胡说些什么，快，快点放开我，一会儿让他们看见了！”方氏根本不敢看老邢头的脸，低头着推着他，想要把他推开。
老邢头是什么人，虽然没有五大三粗，但那也是个精壮的糙汉子，哪里是方氏能推得动的。
“方妞，我不是在开玩笑！”
方氏抬起头看着他，脸上还挂着斑驳的泪痕。“我，不，不要你可怜我！”
老邢头看方氏又哭了起来，急得不行，活了三十多年也没哄过人，这叫什么事啊！
这么一大段时间他都住在云沐她们后院，虽然努力避免，但想要真的完全不接触是不可能的。
不知道从什么时候开始，他会不自觉的将注意力放在这个没什么主意的女人身上，原本他就打算等云沐的花椒树种出来之后就跟方氏提亲，但现在发生了这样的事，他觉得真想娶方氏，还是趁早的好。
“我明天就找媒婆去给你提亲！你不嫁，我这辈子也不会娶了！”老邢头说完，撂下话之后，直接从后门走了！
“哇哇……”
在小屋子里照看小石头的大双真是要尴尬死了，这个墙角她是被迫听的啊，偏偏这时候小石头又哭闹起来，大双无奈，只能假装自己刚才什么都没听见的去哄小石头。
方氏直愣愣的看着屋子的方向，想到老邢头刚才说的那些话，瞬间臊红了脸，她是做好了不再嫁的打算，可是不知道为什么，在听了老邢头说的那些话后，她竟有着隐隐的期待……
正文 第两百六十七章吃货柳
牛肉丸在上了小半碗试吃的之后，剩下的不到半个时辰就卖光了，后面的客人还想要吃已经没有了。
“阿姐，那牛肉丸是不是很好吃？”
下午休息时，云雯跑进后厨巴巴的看着云沐问道。
云沐捏着她的小鼻子。“你放心，阿姐一会儿再出去看看外头还有没有牛肉卖，若是能买到，回来做好了给你留一碗。”
云雯听她这么说，咧嘴笑了。“阿姐最好了。”
云沐脱了围裙走到后院，就看见方氏正坐在井边洗碗。
方氏看见云沐走过来，身体下意识的紧绷起来，云沐看见她娘这个反应有些啼笑皆非，她看起来有那么八卦吗？
“娘，我一会儿去肉铺转转，顺便把小石头的小床买回来。”
方氏看云沐不提她跟老邢头的事，心里暗自呼出一口气来。
“你去吧，娘会看着小石头的。”
“诶。”
云沐进屋给小石头喂了奶把他哄睡后才出了饭馆。
她先是到买家具的店里买了一张小床，让店里的伙计送到云中鲜后，才转到了卖牲口的地方。
她现在手上有些余钱了，打算买一匹马，再打一辆车，家里有辆马车还是要方便很多的，也不知道去年那卖骡子给她的大叔还在不在，他的那匹马给她的印象实在是太深刻了。
“这不是云……弟妹嘛？”
云沐正准备去找马，身后就传来一道熟悉的声音，她回头就看见坐在马车上掀开车帘朝她这边看来的柳韩溪。
“是柳公子。”
柳韩溪跳下马车来到云沐跟前。“弟妹打算买牲口呢？”
“嗯，想买匹马。”
云沐看了眼柳韩溪身上的衣袍，今天司玉晨还去书院了，说明并不是休息日，这厮不去上课，在这里瞎晃荡什么。
看出云沐疑惑的眼神，柳韩溪解释道：“今天家里有点事就没去书院，弟妹要买马遇到我就对了，要说这马啊，就是沉央都不能比我懂得多。”
云沐想要拒绝的，可她还没开口，柳韩溪已经积极的走到前头去了。
“这用来拉车的马，这腿不一定要太长，但腿肉一定得壮实……”柳韩溪喋喋不休的说着。
云沐也安静的听着，觉得他有些话说的倒是挺对的，没想到这吃货在这方面挺有研究的。
“这这这这个，这个好啊！好宝贝啊！”柳韩溪的声音突然一转，兴奋得都变调了。
云沐只见他快步朝前头一个围栏走去，还以为他是见到什么好马了，也不由加快了脚步。
“这小牛犊子好啊。”
云沐走过去就看见柳韩溪一脸沉醉的抚摸着一头……牛崽子！
说好的帮她看马的呢！
“这位公子当真是好眼力，放眼整个清水镇，就数我的牛犊子最好了。”
柳韩溪满意的点着头，好，的确是好啊，这要是养大了，这肉还不知道多好吃呢！
“你这牛犊子多少钱，少爷我买了。”
“公子，我这牛犊子不贵，也就十五两银子。”
云沐眨了眨眼，十五两银子还不贵！
“故源，拿钱。”柳韩溪可不管价钱多少，他只知道这牛好，他想要，就这么简单！
云沐不得不说，有钱就是任性。
不过这头黄牛崽子的确好，她刚才也是一路走下来的，期间也有卖牛的，但那牛一看就是老牛了，像这人卖牛犊子的很少，这是她看到的第一家。
“十五两，是不是贵了些？”云沐看了眼木栏内剩下的两头牛崽子开口道。
正准备掏钱的故源动作一顿，看了云沐一眼。
摊贩正高兴的准备收钱呢，谁知云沐突然开口说这话，他不悦的瞪了云沐一眼。“我这牛犊子这么好，就是二十两都是值的，你这小妇人没事回家带孩子去，别影响我做生意。”
云沐好歹是司玉晨的妻子，被人这么怼柳韩溪不可能不吭声。“弟妹，你说这牛犊子值多少？”
商贩一听柳韩溪这称呼出口，脸肉就颤了颤。
“一头成年的牛也不过十到二十两银子，你这牛崽子看着虽然不错，但也没贵到十五两的程度，顶天了也不会超过十两银子。”
“这，这位夫人，我这牛崽子好啊，你也看见了，这里头有几家卖的牛崽子比我的好？”
“六两银子卖不卖？”
十五两一下子跌到六两，商贩有种想要拿牛粪拍死云沐的冲动！
“这位公子，您也看见了，我这牛崽子……”云沐这边不行，商贩直接主攻柳韩溪，反正是他给钱的！
“六两，我把你那两头也买了。”柳韩溪摇晃着折扇开口。
呃……
这个诱惑有点大啊，原本他打算卖的价格也就跟云沐给的价差不多来着……
商贩做了一番思想斗争后，最终咬牙点头。“好，六两一头，卖给公子您了。”
只往原来的十五两上添个三两银子就多了两头牛犊子，柳韩溪觉得这简直就是意外之喜。
“弟妹帮我省了九两银子，这头牛犊子就是弟妹的了。”
“柳公子客气了，原本还以为柳公子只是爱好马，没想到对牛也这么了解。”她听司玉晨说起过一些柳韩溪家里的情况，他家里是做海上生意的，好像还有个叔叔还是伯伯在京城当官，官不大，但也算是有根基的。
海上生意虽然利润极其高，但危险系数也是很高的，若是倒霉出了变故，那就是人财两空了。
所以柳韩溪他爹就不想再让儿子跟自己一样去赚这种用命去博来的钱，希望他好好读书考取功名，光宗耀祖。
可惜柳韩溪实在没有读书的天分，若是这儿有美食品鉴家，柳韩溪估计能混到最顶端的级别去。
“我爹成日里说我不做正事，其实他根本就不知道，我背着我爹弄了个养这些畜生的地方……”
故源在后面听得一脸无奈，我的公子哟，养牛羊马算什么正事？！
“养大了我就找来天南地北的厨子让他们做给我吃，不过也是凤国的牛太少了，能把牛肉做得好吃的没几个，哎，真是可惜了我的牛犊子……”
云沐听他这么一说，眼睛猛地亮了亮！
正文 第两百六十八章来自吃货的交流
“柳公子是找专人去养那些牛，马的吗？”
柳韩溪看云沐眼里都放光的样子，虚荣心瞬间得到了极大的满足，谁说他做的事都不是正事来着，看看他弟妹的表情，就知道对他做的事是极为赞同的。
思及此，柳韩溪就更来劲儿了。“对，那些人也是我从天南地北找来的，要说这养牛啊，其中的讲究可就多了，尤其是要让这些养出来的牛肉好吃就更要注意各种细枝末节了……”
