重生八零致富记-第249章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“这是在做啥？”苏丹红也看到了，黑乎乎的，又是芝麻又是核桃又是红枣片的，还有那瓶应该是黄酒。
“这是阿胶糕。”许姐就说道。
“阿胶糕？”苏丹红眼睛倒是一亮，这她可是知道的，这是女人养颜美容的佳品啊。
“听说过吧？这可是名气不小的东西，不过咱这般比较少有人会做。”许姐看她这样就笑说道。
“那许姐你怎么会的？”苏丹红问道。
“以前咱这边就来了一个下乡的知青，那个知青家里就会做这个，还给我带了东阿阿胶过来呢，我当时就跟她学着做了。”许姐道。
“许姐你可是藏了大本事啊，这么多年来都没见你露过手。”苏丹红说道。
许姐道：“做这个可是麻烦得很，我明天要不是难得去我娘家那边走下亲戚，就是我娘家弟媳给我娘家生下了第一个大孙子，这些就是拿过去给她吃的，不然我都懒得动手。”
“许姐你教教我。”苏丹红说道。
“行啊。”许姐却也是一点都藏着的，就给她说了。
这做阿胶糕最主要的，就是在于阿胶的品质上边，只有东阿阿胶才是最为传统的阿胶，想吃阿胶糕就得用东阿阿胶熬制。
上边上也是有的，这个时候假货还是很少的，市面上的东阿阿胶都比较正宗。
买了阿胶后就可以开始做了，因为其他的像芝麻核桃仁冰糖黄酒等材料那都是十分常见的，主要就是接下来的步骤。
这一锅许姐都快做好了，所以来不及讲了，本来做这样多就行了的，要教苏丹红做阿胶糕，她就又做了一锅，毕竟材料家里都有呢，苏丹红帮着忙活了一下，就继续第二锅了。
“做好后可得放入冰箱里晾着，这样切片的时候才比较容易，不会太过易碎。”许姐说道。
苏丹红全都记下了，要回来做点，许姐要给她一些阿胶糕叫她拿回来放冰箱里，苏丹红婉拒了，说她自己做都吃不完了，叫许姐拿过去给她弟媳妇。
季建筠还在家里呢，他今天还真不出门了，在家里也不闲着，就在后院搬弄搬弄那些花花草草，给换了位置之类的。
苏丹红道：“别忙活那些了，赶紧过来帮忙。”
“干啥？”季建筠就过来了。
“洗手，敲核桃仁。”苏丹红说道。
这个还真得季建筠来，因为他比较有技巧，核桃仁都能完整无损得拿出来，她就不行了，基本上都得碎碎平安。
“想吃核桃啦？”季建筠笑了笑，家里核桃可是又不少呢，他自己就挺喜欢吃的，所以买回来了不少。
第五百章·就该嫁这种男人
有时候苏丹红也会敲一些炖汤给一大家子喝。
孩子们去县城读书生活了，她闲着没事的时候，也会敲一些，然后叫苏猪毛他们去县城那边送货的时候，给老张送过去，要干吃还是炖汤都行，她在营养书上看过了，多吃点核桃好处可是不少。
不仅核桃仁，板栗也是时常吃的。
苏丹红让他压些核桃仁出来，季建筠也没有磨叽，很快就给苏丹红弄了一大堆出来了，得有半斤的样子。
“还不够，继续多弄些。”苏丹红看了一眼，说道。
“这么多还不够啊。”季建筠道。
“要做阿胶糕，这些核桃仁当然不够，你多弄些，得弄一斤左右，然后再去给我买几瓶黄酒回来，冰糖也再买点，对了，还有东阿阿胶，就是上次你买回来给我吃的那种，要那种最正宗的。”苏丹红说道。
季建筠还不知道阿胶糕是啥，但还是说道：“那阿胶糕是在大学城那边买的，咱这边没有。”
苏丹红愣了一下，说道：“没有？”
“咱这边的可能有些不正，不如大学城那边的好。”季建筠说道。
最近这两三年假货可是如同雨后春笋一样冒出来，虽然还不是很多，但是季建筠一般情况都不乐意在这边买，因为他就吃过几次亏，所以基本上都会从大学城那边买回来。
反正每天都有车来往，方便得很。
“那你赶紧去给那边打个电话，让许河山回来的时候带几盒回来。”苏丹红说道。
“行。”季建筠点头，然后就过来村委打电话了。
大学城那边的铺面也没有电话，不过其他铺有，打电话过去会去叫孙大山那边打回来的。
这边挂了电话，很快孙大山也打过来了，季建筠就说了买阿胶的事情，其他的冰糖还有黄酒啥的，全都买回来，他都懒得自己出去跑一趟了。
孙大山就给他应下了。
季建筠就回来给他媳妇回了话。
苏丹红应了声，然后继续指挥他干活：“核桃仁多敲些，敲个两三斤左右，还有红枣，你也给我切片了，枸杞也拿一些出来，对了还有芝麻……”
使唤起自己男人，苏丹红可是一点都不客气的。
季建筠还能咋办啊，当然是只能给她当牛做马了。
许河山那边早上过去的，下午三点多回来的时候，就给季建筠把东西都带回来了，而这个时候，所有东西都准备齐全了。
“不用泡制吗？”季建筠问道。
“你怎么还懂得泡制？”苏丹红有些诧异看他。
“这阿胶这样弄应该发挥不出所有的效力。”季建筠说道。
“不错，还挺聪明。”苏丹红夸了一句：“本来是要泡制一天的，不过今天我兴致来了，想先试试看。”
这也是许姐跟她说的，是要泡制一天的，不过不炮制的话，顶多就是效力没充分发挥，口感的话，那应该是差不到哪去的。
苏丹红先泡上一些留着明天做，然后就开始制作阿胶糕了。
跟季建筠一块，季建筠手劲大，让他来负责搅拌再好不过了，刚她在许姐那试过了，手酸死了。
不过对于季建筠来说，那还真跟玩似的。
苏丹红跟他就开始熬制阿胶糕了，整个过程有季建筠帮忙，那是省力得很的，主要也是准备材料比较麻烦，其他的都不用做什么的。
很快就出锅了，苏丹红就抹了香油的碗装的，因为是第一次做阿胶糕，准备得都不是很齐全，就是练练手，所以用碗装着就行了。
装了七八个碗，这才把这一锅阿胶糕给装好了。
苏丹红就给盖上油纸，油纸上边再压两个盘子就放进冰箱里了。
这可得放久一个晚上才能拿出来切片，到时候味道应该是差不到哪去的。
“爸，你跟妈在做啥好吃的呢，看你们忙活半天了。”祥祥玩累了回来喝水，就看到他爸在洗用具，好多核桃仁都被收起来了，其他的也有许多。
“看你爸忙完半天了，你也没想来帮忙？就想着吃啊。”季建筠说道。
“嘿嘿，我这不是还小么，我都帮不上啥忙，还是妈把我赶出去玩的。”祥祥咧嘴笑道。
“好不好吃的，明天才能知道，今天爸也还没尝上。”季建筠道。
“明天啥时候能吃？”祥祥问道。
“明天的这个时间吧。”季建筠说道。
祥祥这才点点头，然后就继续出去玩了，苏丹红出来的时候就看到那小子跑了的尾巴，问道：“这小子回来干嘛的。”
“渴了回来喝水。”季建筠笑道。
“冰箱里的阿胶糕可还没好啊，他要是去碰你得拦着。”苏丹红说道。
“知道，那样大补的，小孩子也不能吃。”季建筠道。
“也不是不能吃。”苏丹红这点还是比较开明的：“一次的话给他红枣那么大一块就行了，一天最多给他吃一块，再多就没有了。”
阿胶糕这种东西小孩子也可以吃点，不过不能多吃，一次给红枣那样的一块就好了。
季建筠点点头，那么点应该是没事的。
第二天一早苏丹红就起来看她的阿胶糕了，从冰箱里拿出来的阿胶糕都结块了，卖相还是十分不错的。
她把骨头粥煮上后就开始弄她的阿胶糕了，不过切比较难切，像这种活计她都是交给季建筠的。
所以一点不客气就过来喊季建筠了。
季建筠也是个偷懒的，有肉吃的时候，他能一早就爬起来折腾她，没肉吃了，他就赖着不动了。
还是苏丹红承诺了下次可以多满足他一次，他这才慢悠悠地爬起来，然后打着哈欠穿着睡衣呢，就过来厨房了。
厨房可是宽敞得很，几个人过来都一点问题没有，季建筠就开始切阿胶糕了。
苏丹红切着都感觉硬，他就跟没那回事似的，苏丹红越看越满意，看看，果然嫁男人就该嫁给这种了，她干不了的都可以打发他过来干，物尽其用啊。
就是在床上的需求大了点，她有点满足不了，不然的话大概就更满意了。
第五百零一章·卖阿胶糕
阿胶糕是极为好吃的，不过苏丹红熬制的阿胶糕甜度高了一点，苏丹红就比较好甜，但家里好甜的就她一个，其他的都不好甜的。
不过对于阿胶糕，其他孩子们都是喜欢吃的，但苏丹红不给多吃就是了。
季建筠吃着也觉得好：“下次冰糖放少些就不错了。”
现在的对他来说，甜度还是高了不少。
不过总的来说，阿胶糕还是极受老季家一家子喜欢的，便是老张也吃了两块，说好吃，但就是甜了点。
于是今天下午的时候，苏丹红就带着季建筠又多做了一些。
将昨天用剩下的料全都用了，熬制了差不多三锅阿胶糕，用那种盛汤用的瓷汤盆装的，一锅阿胶糕装两盆，三锅阿胶糕装了六盆就给房间冰箱里了，将冰箱都摆的满满当当的了，放不了其他的东西了。
好在现在冰箱里也没啥，因为现在温度已经降下来了，东西没那么容易坏，而且苏丹红也不喜欢囤货，都是吃当天的，这样才新鲜。
“义父，明天猪毛去送货的时候，我就让他带些过去吃，我冰糖放少了，味道应该很不错，你一天吃两片就行，至于仁仁他们，一天给个一小片吃着就差不多了，就算央求也别给他们吃太多。”苏丹红说道。
“嗯，家里还有没有虫草？”老张问道。
他在那边炖汤的时候，也是需要用到的，毕竟现在仁仁都这么大了，学的东西也多，吃脑力得很，给补补也没啥不好的。
苏丹红点头，就给他拿了一些虫草，也不仅有虫草，干石斛她也给拿了一些，熬汤的时候放点下去再好不过的了。
而现在的这个季节，那也是需要进补的。
老张在县城那边现在基本是每天都会熬汤的，这是他当年被下放到南方那边去，跟南方那边的人学的，那边的人就喜欢炖汤喝。
他刚开始的时候吃不习惯呢，后来觉得挺好的，不过南方人喜甜这点他老人家还是接受不了就是了。
除了这些个东西，苏丹红给准备了一些核桃仁跟一些板栗，鸡蛋也是少不了的，带了一篮子过去，其他的就没有了，因为其他县城那边还有剩下不少呢，够吃一阵的了，吃完了再拿也不迟。
所以周日这天傍晚，季建筠就开车载他们去县城了，第二天就叫苏猪毛给老张送了阿胶糕过去了。
老张吃了一下，甜度果然降低了，甜度降低他就喜欢吃了，不过也知道这东西滋补，所以他没敢多吃，苏丹红交代一天两片，他就一天三片吃着，口感很不错，他吃着挺好的。
多一片的话，那也不碍事的。
至于仁仁他们，就是晚上睡觉前的时候吃一小块，然后就没有了，老张也的确不多给，毕竟都还小呢。
而且他每顿饭都是做得很是丰富，让他们吃得饱饱的，所以阿胶糕这样的东西给吃一点就算了。
老张这边有，山上季父那边也是有的，苏丹红给了他半斤阿胶糕片吃，让他早晚吃一片，季父也觉得挺香的，所以就吃了，除了季父，季大伯那边也有。
然后就是老苏家的苏母那边了，其他的，就没有了。
这阿胶糕可是不好做啊，费力得很，虽然有季建筠可以使唤，他看着也好像不用费劲似的，不过苏丹红也不舍得把他当牛使唤。
所以啊，剩下的留着自己吃，吃完了，要不要再做那在看着办。
“媳妇儿，这个月咱还是比较闲的，多做点阿胶糕吧，可以拿过去老北京那边卖，大学城那边也行。”季建筠说道。
这个月的确是很闲的，很多产业都已经尾声了，基本上没啥事了，最主要的就是等腊月制作腊肉，再有就是杀猪杀羊了。
腊月的确是忙得很的，但是眼下就很清闲了。
“做自家吃还行，要是做去卖的话，那可一点不省劲。”苏丹红就说道：“你不打算
