我的饭馆很美味 完结+番外-第98章
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“我经常要去各地收药材，有时候走的急来不及吃饭就只能在马车上随便啃点干饼子对付一下，要是有方便面那岂不是弄点热水泡泡就能吃到这么美味的东西了？”
“你那算什么，我还经常要进山采药呢，有时候一进去就是十天半个月的，干饼子和馒头都吃坏了，最后几天只能找果子吃，那苦受的哦。要是能带几块这个方便面，那可就享受了！”
“我觉得这个还能当夜宵吃哎，你们想想，半夜饿了可又懒得起来生火做饭，只要弄点热水泡一会就能吃了，这多方便简单啊。”
大家越说越觉得好，干脆有人直接问道：“老板，我要买点方便面，能不能卖？”
“我也要我也要！我要买它个几十个回家慢慢吃。”
“我也买，给我来一百个。
大家纷纷叫着要买，这也在米味的意料之中，杨明道：“从今天开始我们很美味饭馆就正式卖方便面了，以后也会一直卖，两颗铜豆就能买到一块，所以你们不用一次性买这么多，想吃随时都能来买。”
在圣医谷里，流通货币是铜豆银豆和金豆，一颗铜豆就相当于外面世界的一个铜板。米味卖的方便面只要两颗铜豆，这价钱简直低的不能再低了，跟肉包子的价格差不多，就算再穷的老百姓也能舍得买舍得吃，这让原本以为方便面会很贵的客人们大吃一惊的同时又欣喜异常。
这么便宜又好吃，能不欣喜嘛。
所以，尽管杨明说以后都会卖，提醒不需要一次性买太多，但这些客人们还是恨不得一次性买一屋子的方便面屯着，他们的理由是这样的：
“我要送点给我父母，还有我两个兄弟，还有几个朋友，要让他们也尝尝方便面的味道。”
“对对对，我也要送点给亲戚朋友，还有我的老师们，所以最起码得买个二十多块才够。”
“照我的饭量一次性就能吃下去三块，一天能吃九块，不买个几十块都不够我吃几天的。”
杨明能说什么呢，人家要买也只能卖，结果准备的几百块方便面转眼就没了，还有许多排在后面的没买着，差点哭出来，最后还是米味出面保证明天会做更多出来卖这些没买到的人才算是舍得离开。
米味想到方便面会卖的好，但没想到会卖的这么火，估摸着明日会更加火爆，所以下午又开始火急火燎地带着杨明赵功四人做方便面，做到天色擦黑他们才离开，第二天一大早又开始做，到午时上客之时一共做了一千多块方便面出来。
米味看着堆了满满两桌的方便面，自信道：“这下肯定够卖了。”
就在这时，外面突然传来一声大喊：“老板，我要五百块方便面！”
杨明四人：……
米味：……
杨明颤巍巍地问：“第一个上门的一开口就要了咱们接近四成的方便面啊，咱们做的方便面真的够卖吗？”
米味心里虚。
她出去一看，来者是一个大约四十多岁的男子，皮肤黑糙，穿着简朴，瞧着像是农民打扮。米味问：“你真要这么多方便面？一次性要这么多怎么吃的完？”
男子憨厚地笑笑，道：“不是我一个人吃的，我是带给我们全村人吃的。昨天我来城里卖粮食，正好来你家吃饭，然后不就尝到方便面了吗，我买了点带回去，我家里人都觉得好吃，然后我们村里人也知道了，就纷纷说要买，正好这会是农忙时期，咱们农民农忙时来不及回家吃饭，要是吃方便面简单又方便，也能抓紧时间多干一会。”更重要的是方便面便宜，他们农民舍得吃。
汉子说完挠挠头，又笑着道：“因为我来过这里，所以村长就让我代表村人过来买。”
米味恍然，怪不得要买这么多，一村的人都买，分一分就没多少了。她数出来五百块方便面给这汉子，杨明□□着把这一大堆的方便面给他搬到拉来的板车上，五百块方便面正好装的满满当当一大车，这场景回头率也是杠杠的。
米味看看剩下的方便面，突然就不确定了，剩下的真的够卖吗？
事实证明，的确是不够卖的。今日客人们一上门不再闹着喊着要吃蟹黄炒饭了，也不要吃蟹肉煲了，更不要吃蟹黄包，反而一开口就是要买方便面，而且买的还不是一块两块，直接就要十块二十块的，这还算少的，有的人夸张到一开口就要几百块，弄的米味不得不限量购卖，一人最多只能买五十块，就这样卖到最后还不够。
方便面是消耗食品，估摸着后面的销量也不会差，光靠他们几个天天赶日日赶的也不是个办法，总不能一天天的只顾做方便面，其他的都不做了吧，她可还要管管家里的大小两个男人呢，特别是大的那个，就因为昨天做了一天方便面没时间理他，这人直接就不乐意了，晚上逮着她使劲亲，差点没把她亲断气。
她要再这么忙，估摸着要成为史上第一个被男人亲死的人了。
想来想去，米味决定再招点徒弟，倒不是给她自己招，而是给杨明他们招，杨明四人现在厨艺学的已经很不错了，带徒弟绰绰有余。另外，总不能整个圣医谷就只有杨明四人厨艺好吧，那整个圣医谷的饮食水平并不会有太大的改变。
还是得教更多的人学会好厨艺才成，这样才能全民改变，这里的饮食水平才能快速提升，这也是诸葛谷主所希望的，希望在她离开之前能让圣医谷有所改变吧。
第96章 选拔1
米味将她的打算跟杨明四人说了以后，四人面面相觑，不自信地问：“以咱们的水平能带徒弟吗？我们要学的还很多呢。”
米味：“你们也不需妄自菲薄，你们的厨艺学的已经很不错了，以后再多研究研究我写的菜谱，将来厨艺必然不凡，带徒弟完全没问题，就看你们愿不愿意带了。”
四人除了担心自己的厨艺不能胜任之外，并没有不乐意收徒，他们也想让更多的人学会米味教他们的好厨艺，从而总体提升圣医谷的饮食水平，所以在经过米味的鼓励后都点头同意了，然后大家就商量起招徒弟的事情。
杨明道：“收徒这事情不能草率，首先得有厨艺天赋，然后得人品好勤劳能干，还得爱干净，这样的条件下其实不太好找啊。”
赵功也道：“总不能让全谷的人都站出来让我们挑选吧，所以用什么方式选？”
米味早想过这些问题，道：“咱们可以贴个告示出去，表示咱们饭馆招收徒弟，来报名的人都让他们做一道菜，咱们品尝，通过之后就可以留下来。”
杨怡点头，“这样可以，现在全谷谁不知道咱们很美味饭馆啊，告知一出肯定很多人来报名。”
木易问道：“那让来报名的人各自做一道拿手菜？可每个人都有自己的一道拿手菜，但一道好吃不代表其他菜也能做的好吃，感觉不太准。”
米味赞赏地看了他一眼，点头道：“的确是这样，若有人提前在家准备一道好菜，那选出来的结果自然是不准确的，所以我并不打算让来报名的人做拿手菜，而是让他们当场自创一道菜，一道之前你们谷里没有的，而我们饭馆里也没有做过的菜。”
此言一出，杨明四人都诧异了，不明白她这是何意。
米味解释道：“我想招的厨师不仅要有厨艺天分，还得有创新精神，不能拘泥于传统的模式，就比如你们之前陷入的误区，觉得做菜就得放药材，可谁规定必须要放药材呢？不放药材难道不行吗？”
这话说的四人都羞愧起来，他们之前就是太拘泥于传统了，一点都不知道改革与创新，总是拘泥于祖辈传下来的东西，从而束缚了自己，后来遇到米味才知道原来美食可以那么多姿多彩。
米味又接着道：“我就想找那些能够大胆创新的人才，这样的人才能青出于蓝而胜于蓝。而也只有敢于创新的人才能创造出更多的美食，毕竟这世上美食千千万，我能教你们的只有一小部分，更多的还要你们自己去探索才是。”
杨明四人噗通噗通点头，对，还是老板想的明白，美食之路需要创新啊。
说做就做，第二天米味就放出要招收学徒的消息，还让于谦和写了告示贴在城里各处，就连乡下地方都托货郎给散布了消息。
此消息一出，就像龙卷风似的，一下子在圣医谷里刮起了轩然大波，第二天一大早就有人上门表示要报名当学徒，而且来的还不少。
米味将饭馆的生意交给杨明杨怡和赵功三人，她则带着木易负责考核这些报名者，将他们带到后面的小厨房，让他们当场做一道创新菜出来。
许多来报名的人都被这要求给弄懵了，本来信心满满的来，准备做一道自己的拿手好菜好成功留下，结果一下子被打乱了节奏，慌张起来。
有人提出了异议：“你这要求不合理，谁家招学徒不是让人做拿手好菜，或者指定一道菜做，你却要我们做之前没见过的菜，没见过怎么做？你这不是难为人嘛。”
米味并不生气，反而反问：“谁规定说招学徒必须做拿手好菜或者指定一道菜做呢？我的饭馆我定规矩不可以吗？如果你觉得我是存心难为人，那你可以转身出去。”
米味的话让此人涨红了脸，想走可又舍不得，傻子都知道只要学会米味的好厨艺以后定然前途无量，就这么走了准得肠子都悔青。
其他人见状也不敢反驳了，心里憋着劲地开始思考要如何创新。
米味给报名者提供了丰富的食材，就放在一边的架子上供他们随便挑选，蔬菜鸡蛋肉样样不缺，就看他们怎么做了。不过，她也留了个坏心眼，故意在架子上放了不少药材，看看这些人到底会不会沿袭传统继续放药材，要是在吃了很美味饭馆这么多不加药材的美味之后还敢放药材，那她也无能为力了。
挑菜这一关就难倒了不少人，许多人在架子前走来走去，挑了半天什么都没挑出来，犹豫得额头上都开始冒汗了。
米味并没有催他们，只是坐在椅子上默默地观看，但就算如此，许多人也因为她的存在而感到紧张，时不时往她这边偷瞥一眼，然后更紧张了，有的甚至手都在抖，米味暗自摇头，虽说厨师不需要抛头露面，但也要有良好的心理素质，难不成有人在一旁观看审视就紧张得做不出饭来了吗？这肯定是不行的。
磨蹭了快一盏茶的功夫，终于有人开始动手了，接下来陆陆续续的都开始挑选食材做起食物来，米味负责观察这些人的一举一动，包括摘菜洗菜切菜，而木易则站在旁边拿着笔给每个人进行打分，只要米味摇头那就给这人打叉，表示不通过，要是米味点头那就表示可以留下来再考察。
米味指了指其中一个正在摘菜的中年男人，摇了摇头，木易见状在这人的名字上打了个叉，但却疑惑地偷偷问：“这人才刚刚开始做呢，怎么就给他淘汰了？”
米味指指地上的菜，小声道：“你看他摘的菜，菜上还有黄叶子呢他都没摘干净。”
木易看了看，的确如此，估摸着这人是心疼菜，不想摘那么干净，有的还能吃的就不摘了，但这习惯在饭馆里可不行，菜必须摘干净。
米味又指了指一个刚刚洗好菜的中年妇人，同样摇了摇头，这次木易都不用问就知道是为什么，因为这妇人洗菜竟然只把菜往水里过一遍就直接用了，一遍怎么可能洗的干净呢？别说米味了，在他这里都通不过，一个好的厨师必须是爱干净的。
接下来在第一阶段又淘汰了不少人，不过也有不少人顺利通过第一阶段的考核，接下来就看这些人菜做的怎么样了。
第一个做好菜的是一个年轻男子，大概二十多岁，他捧着一道菜端到米味跟前，十分尊敬地道：“这是我做的，请您品尝一下。”
米味看了看这菜，是用好几种蔬菜混合在一起炒的，有土豆、茄子、白菜、芹菜等，基本可以称之为蔬菜大杂烩，创新谈不上，但米味也没一下子就否定，还是拿起筷子尝了一口，但这一口差点给自己整吐了。
这人，竟然真放药材了！
米味摇了摇头，木易立马在本子上这人的名字上打了个叉，也就是淘汰了。
年轻男人的脸一下子红了，埋着头就往外冲，那样子跟急着去寻短见一样，吓得米味赶忙叫住他：“等等！”
一声呼和让年轻男人急急停下了脚步，但却不好意思回头，始终低着头。
米味说道：“以后做菜可以试试不放药材，就算要放也要做到不影响食物本身的口感。不用气馁，以后还有机会。”
年轻男人没想到米味叫住他是为了指点他安慰他，心中的沮丧顿时好了很多，决�
