我救了早死的皇帝[美食]-第14章
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她说的时候满脸笑意，仿佛哪怕穆书棋端一碗清水来，她也会说好吃，只是在场的人都知道，舒郡王妃嘴巴刁是出了名的，要不然也不会胃口不好。
这长平侯府二姑娘运气实在是不好，一个姑娘家就算会厨艺就能有什么好厨艺，无非也就是闺阁里的小打小闹。
她们这种人家很多女儿家有时候也会学习一些厨艺，只是为了在出嫁那天为未来公婆做顿饭，就算是这样，大多数人也不会亲自动手，还是嘴上吩咐得多，所以她们以自己家的情况来推断，估计这长平侯府二姑娘水平也就那样，也怪她自己脑子拎不清，说什么爱好不好，非要说自己擅厨艺。
在舒郡王妃说完那话之后，她们便有些可怜地看向穆书棋，等往厨房那么一去，穿再好看的衣服也毁了，要是做得东西不合舒郡王妃的胃口，到时候还不知得如何被嘲讽呢，舒郡王妃可不是个好相与的，那是出了名的笑面虎！
都说到这个地步了，就算穆夫人再不想同意也只能同意了，这叫什么事！她就说穆书棋这样早晚有一天会让她们整个侯府变成笑话的！
“既如此，那你。。。就随意做点什么好了。”穆夫人扯着嘴角脸色有些难看地说道。
“是，母亲，那我就先下去准备了。”穆书棋应了一声，朝着众人福了福便下去了。
她找了个丫鬟带自己走到厨房，这时候整个厨房里都正在为中午的宴席忙活地热火朝天，她走进去的时候都没人理会，她找到离她最近的一个厨子，跟她说了自己想要一个灶台的事。
那厨子原本正在忙，被人这么打扰一脸不悦地转过头，看见她身上穿的衣服首饰，脸色顿时放缓了，“这位小姐可有事？”
“能否给我腾一个灶台？”她说出自己的来意。
“啊？您要这个干什么？”那厨子一脸疑惑，这人一看就是哪家的小姐，怎么会来这里？
“我想做几个菜。”穆书棋说道。
“您想做什么，吩咐我们一声就行。”那厨子说道。
穆书棋知道他误会了，解释道：“我的意思是我想自己做。”
“明白，那等最后您随便动两下手就行了，就跟自己做的一样。”反正这些大家小姐做饭不都这样吗？
“不用了，你只要给我腾个地方，我全部都自己来。”她也懒得解释了，直接说道。
“全部的意思是。。。从切菜开始您都自己来？”那厨子瞬间怀疑自己听错了，不确定地问了一句。
穆书棋点点头，也不再跟他废话，环顾了一下周围，看了一下有些什么食材，心里有了些数，对待会儿要做什么也有了规划，现在只要找个灶台就行了。
她又催了一下那厨子，那厨子虽然满心疑惑，但因为她看起来身份不一般，所以也不敢反对，只能让人腾了个空灶台给她。
见状，穆书棋也不再废话，直接撸起袖子便忙活了起来。
她打算做一道醋熘鸡，一道炸豆腐丸子，还有一道奶汤鲜核桃仁。
醋熘鸡的做法有好几种，有用真正的鸡肉做的，也有用素鸡做的，穆书棋便打算直接用鸡肉做，配上冬笋、地栗，用酱油、红醋调味后，颜色金红，口味微酸，很适合不开胃的人。
炸豆腐丸子虽是油炸，但因着豆腐口感比较嫩，加上虾米鸡蛋之后，更会有种独特的鲜，配上酥脆的外皮，味道十分鲜美。
奶汤鲜核桃仁就更不用说了，这道菜以鲜核桃仁为主料，加入火腿、冬笋、口蘑等，配以奶汤、绍酒、鸡油，那叫一个鲜美，而且还能补气提神。
因着郡王妃说她这段时间没什么胃口，所以她选的菜第一点便是要引出她的味蕾，但若是全做酸口的也不像样子，所以她才选择如此搭配。
既然定下了，她便开始处理了，看的出来嘉陵侯府这次为了这个宴席也是费了一番心思的，厨房里各种食材都有，而且就连铁锅都有。
要知道她刚刚到厨房的时候就担心这点，但没想到这里的工具竟然还挺齐的，她不禁感叹了一声。
却不想那厨子一直没走开，不停地拿眼神瞄她，听到她的话，便顺嘴回道：“小姐你可是说这个铁锅？说来你可不知道，这是京中新时兴的东西呢，是一个铁匠做出来的，用来做菜很方便呢，如今京中好多人家都在用。”
“可是西街口第三个店铺的那个铁匠？”穆书棋愣了片刻，问道。
“小姐如何得知的？”那厨子咦了一声问道。
她当然知道，因为她当初就是在那家铁匠铺打的锅，当时那铁匠还问了她一句，他能不能把这个卖给别人，当时她正好也想推广铁锅，便一口答应了，没想到竟然还真的被那铁匠卖红了。
这时候她的食材也差不多准备好了，她已经准备开火了，有了铁锅，爆炒油炸什么的便方便多了。
她这种速度显然已经把一旁一直在偷瞄的侯府厨子给惊呆了，明明前脚还在说话，这就眨眼的工夫案板上已经整整齐齐码着各种整理好的食材，切块的切块，剥壳的剥壳，这手脚也太利落了吧，跟个熟练工一样，可她不是一个大家小姐吗？难道是他看错了？可看她的衣服首饰也不像啊！
为了节约时间，穆书棋先将奶汤鲜核桃仁炖上了，然后便开始做醋熘鸡，因着这道菜口味微酸，所以很快厨房里便飘起了一股酸味，这让周围其他正在忙活的人不由得抽了抽鼻子，循着味道看了过来，很是疑惑地看着穆书棋，也不知道她在做什么，竟然用这么多的醋，这做出来的东西能吃吗？
周围人的想法穆书棋自然不知道，她专注地看着眼前的锅，她已经到了最后爆炒的步骤了，她头也不抬地看了一眼正在烧火的厨娘，说道：“麻烦火再大点。”
那厨娘看了一眼已经够大的火，犹豫了一下，依言又加了两根柴火。
“小姐，这样会焦的。”旁边那厨子忍不住说了一句，他们做菜可从来没有用过这么大的火。
“不会的，爆炒就得火大。”穆书棋回了一声，拿起一旁盘子里准备的鸡块和笋块就倒了进去，很快香味便弥漫了出来。
“爆炒？”听到这个词，厨子有些疑惑，没等他想太久，锅里就传来了香味，他看着她的动作，有种打开了新世界的感觉，原来这铁锅还是这么用！
这时，醋熘鸡正好也出锅了，穆书棋紧接着洗了一下锅，便开始做豆腐丸子，将豆腐和虾米鸡蛋拌好，用虎口揉出一个一个球，等油温六成热的时候，再把豆腐丸子下进去。
而此时，奶汤鲜核桃仁的香味也弥漫了出来，一股异常鲜美的味道顿时充满整个厨房，周围人再也忍不住了，好几个人凑过来问道：“怎么这么香？”
第20章 二姑娘怎么就这么讨人喜……
同样是做菜，怎么就这位小姐做的这么香呢？这是厨房里所有人心里的疑惑。
见大家都围了过来，一直在穆书棋旁边的那个厨子连忙赶道：“去去，都不干活了？马上就要开宴了，出了差错仔细你们的皮！”
“吴总管，这小姐做的是什么菜啊？怎的这么香？”其他人探着头不停的朝那边打探道。
都是在厨房做饭的，谁不知道谁啊，看他们这样子，吴总管就知道他们在想什么，还不是想偷学个一两手，想的美！
他可是从这位小姐一进来之后便一直盯着呢，要学也该是他学，哪有这些人的份！
想到这里，他就有些喜滋滋的，他可是从一开始就一直看着穆书棋做菜的，她的每一个步骤他都知道，他在心里默默记下的同时，不由得对穆书棋产生一股巨大的敬佩来。
刚开始她进来的时候，他还以为是哪家的小姐来玩的呢，没想到人家是真的有两把刷子，这几个菜不仅闻所未闻，而且这味道更是香的不行，若是能学到一两手，以后他这位置可就更稳了！
这么想着，他对穆书棋便更殷勤了。
等豆腐丸子都炸好，穆书棋便将菜都装盘装好，怕菜冷了，口感不好，便也不耽搁，直接让青禾端了就走。
她刚走没两步，还没出门口，就见之前她问过的那个厨子一直眼巴巴地看着她，让她有种自己要是就这么走了就是个罪人的感觉。
她不由得停下脚步，说道：“麻烦你了，正好我刚刚做的还有些多，要是不嫌弃的话，你们可以尝尝。”
“那就多谢小姐了。”吴总管忙感谢道，趁机小声问了一句，“奴才想问问您做的这几道菜，奴才能不能学一学？”
“可以倒是可以，但我现在也没时间教你。”穆书棋倒不在乎别人学不学的，她巴不得全大街的人都会做饭而且做的好吃呢，这样以后她也能享福。
“不用不用，刚刚小姐在做的时候奴才一直在瞧着，大致的步骤心里都有数了，回头奴才自己试验几次就行了。”见她不介意，吴总管松了口气，这才满脸笑意地将人送走了。
等人一走，他就连忙跑到了里面，连忙尝了尝穆书棋留下来的一点菜，这一尝顿时让他觉得自己刚刚说的那些奉承话都比不上这些菜味道的百分之一。
而此时，舒郡王妃也是这样的感受。
穆书棋回到花园的时候，差不多也到了宴席开始的时间，老夫人便喊了众人一起去了花厅，先用了些茶水糕点，随后便让人去传菜，正好这时她端着菜走了进去。
为了防止菜在路上走的时候冷掉，她在上面扣了个盘子，所以一时众人也不知道她做了些什么，有些好奇地望了过来。
她走到舒郡王妃面前，福了福身，指了指她前面的桌子问道：“郡王妃，我把菜放桌上？”
舒郡王妃倒是没想到这么点功夫，她还真的做了几道菜过来，原本不抱希望的心里倒还提起了点兴趣，朝着那边点点头，说道：“放那吧！”
穆书棋让青禾一一放下，然后亲自上前将盖子打开，还贴心地将筷子勺子放在了旁边。
一旁舒郡王妃还在叨叨着，“你这做的是什么啊？可别是让后厨帮着做的，等会儿宴席开了，菜式若是撞了。。。”
话还没说完，就见一阵鲜美的香味扑鼻而来，她不自觉地便住了口，眼睛下意识地便朝着那处看了过去，只见桌上的那几道菜热腾腾地冒着热气，随着穆书棋将盖子打开，空气中顿时满是这种味道，那是一种说不出的鲜美。
周围其他夫人原本在闲聊的，顿时也停下了，忍不住问道：“什么东西这么香？”
“好像是那个长平侯府二姑娘做的菜？”
“什么菜竟然连我们这都能闻到？”
几个坐的稍远一点的夫人惊奇地问道，她们又不是没有吃过好东西，像她们这样的人家，哪家没有几个好厨子？可也从来没有闻到过这么香的味道。
她们原本还顾着一些仪态，但那香味实在是磨人，到后来她们也忍不住了，探着身子往前看去，想知道到底是什么菜。
此时舒郡王妃的心情却比她们更为迫切，她离的最近，感受最深刻，闻着这味道，原本没什么胃口的她突然感觉腹中咕噜噜叫了起来，在她自己都没发现的时候，她的手已经拿起了旁边的勺子尝了起来。
她先喝的是那碗汤，在这些香味中这碗汤的味道是最鲜的，火腿、冬笋、口蘑等的鲜香混在一起，让她感觉自己就像是在冬日的竹林之中，一阵微风吹过，带来一片咸香。
火腿鲜嫩，冬笋口蘑清香，微苦的核桃仁混合鲜奶，不仅完全没有腻味，反而有股独特的清香和奶香，这碗汤下去，她感觉身子都暖了起来。
她又转头看向另外两道菜，她刚刚之所以没有先吃另两道，也是因为她不喜欢吃酸的，还有旁边那看着圆溜溜的东西，也不知道是个什么。
穆书棋看出她的犹豫，在一旁指着这两道菜介绍了起来，“郡王妃不若先尝尝这豆腐丸子，这个得趁热吃，我在里面放了些虾米、火腿丁。。。”
“原来这是用豆腐做的？我还以为是什么呢！”鉴于刚刚的汤实在是不错，她对这菜也有了期待。
丸子外表金黄，颜色看起来便不错，筷子夹上去便能感觉到外皮的酥脆，一口咬下去里面豆腐的嫩还有虾米火腿的鲜一下子便溢满口腔，她一个不妨甚至还被烫到了些许，但让她吐出来她又实在是舍不得，张开嘴散热又有些不雅，只能用嘴包着默默地等它冷却。
好在没一会儿，嘴里的豆腐丸子便不烫了，她连忙咽了下去，又夹起了第二个，第三个。。。
等她回过神来的时候，她已经连吃了五个丸子了，这会儿她才感觉嘴里有些腻了。
穆书棋原本只想让她尝一两个，谁知道舒郡王妃这一吃就停不下来，她阻止都来不及阻止，就见她飞快地塞了五个下肚，看她现在放缓了的速度，她便知道她这是有些腻了，她指着旁边的醋熘鸡说道
