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第24章

我有一株大树分身-第24章

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  人手还让徐妈从村里找,互相知根知底,用起来放心。
  草莓采摘园试运营,秦鹏飞和妻儿成了第一批顾客尝鲜的顾客。
  每人五十元看起来有点小贵,不过他们夫妻都吃过特品草莓,反倒觉得价格合理。园内可以随便采着吃,三人只要吃两斤就能回本。
  一般草莓园都是大棚,进入其中空气闷热,非常难受。徐磊家这个不同,纯露天,背靠青山绿树,一条山溪环绕。再加上周围鸟鸣蜂飞,别有一番滋味。
  他们也不急着出园,索性在旁边凉亭内坐下歇息。
  品草莓,赏风景。
  徐磊虽然不懂做造型绿植,但是简单的凉亭还能够设计。
  凉亭底部用几根粗壮的老木料立起,大概有两三米高,顶部加一排横梁。横梁外延伸出五十公分,专门留有凹槽,里边放有栽种变异攀援草莓的花盆。
  如今整个凉亭顶部已经被茂密的草莓秧占据,绿意盎然中夹杂点点红润。秦鹏飞夫妻俩处在其中,不由觉得心情放松,倒感受出几分世外桃源的气息。
  快中午时,两人才提着十多斤特品草莓出园子,说是打算弄回去分给亲戚朋友。
  付过账后,秦鹏飞再次提出每天采购100斤特品草莓。徐磊这次倒没有拒绝,七亩多草莓马上进入盛果期,每天100斤的量,自己是可以保证的。
  张菲菲白天陪着闺蜜追剧,直到晚上刷今日首条才看到“徐家沟小农夫”所发视频。第一眼,她就喜欢上采摘园那个造型别致的凉亭。
  徐磊觉得自己的设计过于简陋,就立几根木桩子。
  张菲菲作为设计师,却有不同看法。在她的理念里,园林设计应该和周围环境融为一体,表达人与自然和谐相处的意蕴。
  这个凉亭显得古朴自然,融入青山绿水,给人一种浑然天成的感觉。
  她甚至心里有几分冲动,去乡村采摘园玩一趟,做几天山野农夫,让心情彻底放个假。
  可惜时间不允许,今天是六号,后天上班。自己工作的城市在沿海,坐高铁赶到豫阳市需要六七个小时。
  往返估计要一天耽搁……时间太紧了。
  如果早两天,她绝对会带着闺蜜过去赶过去。
  上午采摘园只接待了秦鹏飞一家三口,等中午吃过饭不久,陆续有游客登门,打算买些特品草莓带回城里。
  可能嫌进园费太贵,大多都要采摘好的。
  只有一对夫妻拗不过孩子央求,掏钱入园。
  假期最后一天,情况依旧。
  两天时间,徐磊在家门口卖了上百斤草莓。
  虽然比不上网店销量,也算是个不错的开端。
  唯一让人有点郁闷的是进园采摘模式,好像大家并不太接受,都认为收费贵了。
  当然徐磊并不认为自己的模式有啥问题……只能说嫌贵的不是目标客户。应该还是时间太短,自己只在今日首条上打广告,很多人还不知道草莓园存在。
  相信随着时间推移,来的人肯定越来越多。
  节后第一天,秘制红蚯蚓销量下降三分之一,倒是特品草莓和种苗销量持续升高。
  尤其种苗,简直呈爆发式增长。
  随着第一批网友购买的变异攀援草莓逐渐成熟,现在已经没有人怀疑小农夫网店售假。
  再加上草莓出众的口感和色泽,很多人都会自发向亲戚朋友安利,这也是草莓种苗不断增长的原因,有的甚至一次购买十几株。
  张菲菲加入的种植群里,大部分群友已经下单。每天都有人分享种植照片,管理经验。
  一时间,群里好像变成攀援草莓专属群。
  还有不少老群友不断@我是渣渣灰,询问对方什么时候直播吃翔。
  原本挺活跃的渣渣灰,最近根本在群里不敢露面,这让众群友大失所望。
  “一群沙雕……”渣渣灰看着群里不断有人@自己,脸上露出蔑视的笑容。而后他抓起盘子里一枚鲜红的特品草莓,咬下。
  嘶……真香!
  对某网友在视频下方留言直播吃翔的事儿,徐磊也曾截图。可是这段时间太忙,彻底给忘得一干二净,否则又可以录一期视频了。
  ***
  经过几天紧锣密鼓的准备,来自徐家沟的特品草莓终于在水果连锁超市出售。
  秦鹏飞作为超市老板,对这件事情相当看重。
  从路线安排,到特品草莓重新包装上架,他全程参与。
  首先第一个是运输问题:走快递太慢,从徐家沟发货到省城虽然属于省内件,却也要两天时间。
  特品草莓保鲜期超过七天,按理说这个时间可以忍受,而且运输成本最经济。
  不过秦鹏飞为了保持草莓最佳的品质和口感,果断放弃。
  现在每天采购量区区一百斤,增派一辆运输车更不划算。
  秦鹏飞只能动用人脉关系,找了一辆从豫阳开往省城的长途客车谈合作,让司机每天帮忙带货。
  这样不但节省成本,也能让特品草莓以最快速度运达省城。
  他还专门安排一名员工负责此事……确保草莓到后第一时间入库,而后进行挑选包装。
  从徐家沟采摘到放入水果超市销售,整个过程不超过六个小时,最大限度保持了特品草莓的新鲜。
  至于包装问题,秦鹏飞同样不惜工本。为了突出档次,他并没有选择普通的透明塑料盒,而是专门定制一批暗褐色木纹纸盒,表面印有水果店logo。
  里边带珍珠棉泡沫板托,正好可以放置八个草莓。
  整个包装设计看上去高端大气上档次,很符合特品草莓的定位。
  至于售价,一盒70元,净重差不多有一斤。
  粗算一斤能挣二十块钱,但是计入运输成本和包装费,秦鹏飞其实不挣钱,勉强能保住成本。
  从表面看,他是替徐磊免费打工,可是帐不能如此算!
  这定价后边隐藏着秦鹏飞的野心……做水果生意看似很挣钱,实则冷暖自知。低端水果市场行情变化快,受天气因素影响大,竞争激烈。
  稍微判断失误,就会造成挤压。
  所以一般靠走量批发来加快周转,利润极低。
  再加上近些年电商冲击,生意更是大受影响。人家直接对接种植户,少了中间环节,价格可以做的更低。
  秦鹏飞有时忙乎一年,也就挣个温饱钱。
  倒是几个水果超市生意不错……尤其随着人们消费升级,对于高端水果需求量也在不断增加。
  秦鹏飞一直想给自家水果超市增加高端水果的品种,可是苦于找不到稳定合适的货源。
  徐磊家特品草莓让他看到了希望,否则也不会连去几次。
  他没指望卖特品草莓挣钱:就算一斤卖八十块钱,一百斤也只有八千收入。刨除成本,能有上千块利润已经顶天。这还不算租金和人工。
  秦鹏飞真正打算是围绕特品草莓打造爆品,对自家水果店进行品牌升级,全面进军高端市场。
  在他眼里,特品草莓不管卖相还是口感,都能担得起这个重任。
  别以为这想法是天方夜谭,很多时候“人无我有”就是最大的竞争优势。
  利用特品草莓将顾客吸引进店内,肯定会带动其他水果销售。


第37章 常识性的错误
  就像有人去超市原本只想买一盒牙膏,结果看到牛奶搞特价,很自然多买了箱牛奶。走入肉制品去,看排骨和鸡腿正在促销,再次心动……不知不觉,就会把购物车装满。
  水果店生意同样也是如此……所以对于特品草莓第一天上架销售,秦鹏飞无比重视。他亲自来到店内巡视,随时关注现场情况。
  店内一切收拾妥当,特品草莓摆在最显眼的位置。
  新打印的大幅广告彩页也在门口竖起,由专门摄影师操刀,将特品草莓特点完全展现,看上去非常引人食欲。
  上午九点,水果超市开门迎客。
  没多久,就有顾客进店,是一对年轻的小情侣。
  女孩见到草莓后立刻啧啧不已,可是等看完价格,果断拉着男朋友离开。
  年轻人消费能力差,不是目标客户……秦鹏飞只能如此安慰自己。
  很快,又一个穿着时尚的女人登门。对方同样把目光落在特品草莓上,随即走开。
  随着时间推移,店内顾客越来越多……秦鹏飞的心却一点点下坠。
  这些顾客被特品草莓吸引不假,看过之后却纷纷离开。到目前为止,销售额为零。若是单单这一家店也就罢了,他刚打过电话,其他几个门面店也没有开张。
  哪里出了问题……是自己价格定得太高?
  应该不是!秦鹏飞第一时间否定这个答案。
  徐磊网店卖五十一斤,而且经常不到中午就售罄……这说明很多人并不在意草莓价格。
  自己这家店开在省城最繁华位置,也是有名的富人聚集区,按照道理而言,八十一斤肯定会有人买。
  为啥那么多顾客,没一个人心动呢?
  秦鹏飞平时主要精力集中在水果批发上,并不参与店面管理,所以一时找不到问题所在。
  倒是这家店店长很快发现原因,试探着建议:“老板,要不我们举行个试吃活动?”
  说实话,店长心里对老板的定价并不看好。七十元一斤,已经算店里目前最贵的水果了。
  虽然这种草莓看起来颜色和香味很吸引人,但是味道到底如何,却不一定好。
  就好像大名鼎鼎的百香果,闻起来香味同样浓郁,吃起来发酸,很多人都吃不惯。
  试吃……对呀!
  秦鹏飞豁然开朗:自己犯了个常识性的错误。
  他知道特品草莓口感出众,顾客不知道呀。
  所以关键不是贵不贵的问题,而是值不值的问题。
  特品草莓散发的淡淡果香很吸引人,但是顾客在没有品尝过味道之前,很少有人愿意会花八十块钱买一盒。
  徐磊网店卖的挺火,一天最少上百斤发货量。这个数量看似不少,可是面对全国客户,只能算九牛一毛。
  现实中从未听说过特品草莓的人更多,毕竟不是每个人都玩抖手小视频。
  而且抖手向网友推荐内容有一套机制。它会根据用户特点贴上不同的标签,比如兴趣、职业、年龄、性别等等。
  用户标签不同,得到的推荐信息也有很大偏移。
  所以别看徐磊网店生意火爆,特品草莓依然只在某个特定的小圈子里流传。就好像两种秘制蚯蚓在钓友圈引起很大反响,现实中其他人很少听闻。
  这也是秦鹏飞有信心卖好特品草莓的一个理由:自己和徐磊面向的用户群体不同。
  “小张,你马上拆两盒,请店里所有顾客试吃”明白原因后,秦鹏飞没有犹豫。
  而后,他又给其他几个门店负责人打电话。
  很快,便有店员端着托盘走出,里边放着切好的草莓和牙签。
  特品草莓切开后,奶果香味更加浓郁,顷刻弥漫到整个店铺。引得不少人吸着鼻子,扭头寻找味道来源。
  再加上红润果肉散发着诱人的色泽,更夺人眼球。
  “美女,你可以品尝一下,这是我们店新进的特品草莓……”
  “帅哥,来一块尝尝”
  “小朋友……”
  在店员推销下,根本没有人推辞,纷纷不由自主接过牙签。
  那啥……主要味道太香了,根本无法拒绝!
  第一个时尚美女接过牙签,扎了块草莓放入口中。忽然,她微眯着眼睛,长长的假睫毛散发着光芒。
  入口香甜,果肉细腻。淡淡的奶香味,让唾液淀粉酶不断分泌。
  这绝对是自己吃过最好的草莓……若不是自矜身份,她很想再试吃一块。
  旁边一个眼镜男却没那么多顾忌,砸吧砸吧嘴道:“美女,刚没尝出味,我再来一块吧……”
  “好的”店员受过专门培训,自然不会拒绝。
  旁边小朋友更加离谱:“姐姐,我还想吃……”
  “姐姐,再给我一块……”
  等小家伙要第四块时,店员脸上笑容有点僵硬,内心异常崩溃:这谁家小屁孩,还有完没完。
  一位老爷子尴尬走上前,拉着孙子要离开。
  “小豪,爷爷买好提子了,我们赶紧走”
  老爷子有点心疼钱,刚才进门时他当然看到特品草莓,也觉得很稀奇。
  不过70元八个,只有傻子才会买。
  现在店里搞试吃活动,他本想让孙子占点儿便宜的,不吃白不吃。
  哪知道看这架势,小家伙吃上瘾了。
  “我不吃提子,我要吃草莓,我要吃草莓,这个草莓真好吃……”小家伙拉着爷爷的手死活不松开,说啥不肯出门。
  秦鹏飞在不远处看到这一幕,心里偷笑:终于要开张了。
  在生意场上摸爬滚打这么多年,他对老人们的心理再熟悉不过。这些人或许对自己很抠门,但是面对小孩要求,一般不会拒绝。
  果然,老爷子满脸肉疼的回答:“好吧,咱们就买

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