穿书之我是白狐 完结+番外-第28章
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毕竟这房子后面还有个后院,还有一口井可以打水,吃饭做饭烧水洗衣,都可以就地取水,实在是太方便了。
这样好的房子和摊子; 按理说怎么回到现在都没有人来租呢?
这个问题柏伊雪有些想不明白,难道是因为这房子的位置不好,然后价格又贵,所以才鲜有人来买?
想来想去,也就这么一个理由可以解释了。
柏伊雪随即将这个问题抛却脑后,开始将门关上,然后回到屋子里,将那些被褥都一一拆卸下来,然后赶紧洗干净挂在后院晒干。
好在今天的太阳还算很热,这样一来兴许能很快就干了。
将屋子的东西都摆放好,然后一一擦干净,终于全部都忙活完后,柏伊雪才坐下来,开始从怀里掏出那配方,然后仔仔细细的再背下那配方,直到自己真的完完整整的记下来后,才谨慎的将这配方撕掉然后烧的一干二净。
因为她知道,这配方,实在是太重要了,绝对不能留下来。
只有将配方毁尸灭迹才是她最应该要做的事。
确定配方毁的已经不能再毁,消失的不能再消失后,柏伊雪才松了一口气,然后开始盘算起自己明天明天要买什么材料。
至于她为什么没有试验过这道配方做出来的菜好不好吃就这么冲动的盘下了店,原因是因为柏伊雪可以将一个原本就并不是很好的材料做出很美味的菜,巧妇难为无米之炊这种事在柏伊雪身上是不存在的。
她这么多年绞尽脑汁的就想着要利用那些没人吃的食物,努力将它们变成美味的菜,如果不这样,就凭借那姑姑给的那么一点菜钱,根本就不够温饱,可若是做不出来则会遭到打骂或者威胁。
兴许是这样,造就了她一看配方就知道,这名字叫做麻辣烫的东西,绝对会非常好吃,更别说这是胡大仙送给她的配方。
她相信胡大仙绝对不会坑自己。
所以柏伊雪对配方十分的有信心,她盘算了一下仅剩的钱,然后决定出门买采购一些材料试做一下麻辣烫,练习一下怎么做,熟练好怎么做菜后就可以开店摆摊子赚钱了。
只是,柏伊雪看了下手里仅存的钱,不由得蹙眉,她将大部分的钱都拿来盘这个店了,手里的钱几乎已经所剩无几了。
思至于此,柏伊雪只能在材料上下功夫了,好在她已经完全的记住了配方所需要的材料。
时机不等人,柏伊雪也不再磨蹭,赶紧披上衣服出了门,当然临走时还不忘锁上门,一旁的摊子铺老板诧异的望了一眼柏伊雪。
“小娘子,你就是张婆婆说把店转给你的那个柏姑娘吗?”那摊子铺老板问道。
柏伊雪闻言停下脚步,心知要和这位老板打好关系总是没错的,于是难得笑了笑,“是的,是张婆婆和您说的吗?”
摊子铺老板憨厚的笑了笑,说:“张婆婆在这儿的时候,帮过我好几次忙,这次她临走回乡下的时候,还拜托我照顾你呢。”
柏伊雪闻言,心知这位老板是在给张婆婆刷好感度,于是也没有点破,而是感激道:“真是太谢谢您了,不知道您贵姓?”
摊子铺老板笑咪咪道:“我姓刘,卖包子卖的久了,大家便喊我刘包子,柏姑娘也可以这样喊我,有事记得和我说,我能帮忙的就尽量帮。”
虽说是这样,但是柏伊雪也知道这位刘包子也只是客套一下,她自然不可能会真的把刘包子的话当真,“那真是谢谢您了刘叔。”
刘包子摆了摆手,道:“柏姑娘这是要去哪儿?”
柏伊雪道:“去采购一些菜,毕竟我要开个小吃摊。”
刘包子点点头,没有再继续问下去,毕竟他之前问这些也只是因为客套一下罢了,告别刘包子,柏伊雪赶紧朝着市集走去,每天那里有很多菜农在那里摆摊,卖的东西也很便宜又新鲜。
她回忆着配方所需要的材料,然后一一采购,最后确定已经将全部都买下后,这才回去,这一刻她无比庆幸这配方所需要的材料并不是很贵,大多数都是一些菜,唯独比较贵的也就只是需要做成高汤所需要的骨肉罢了,幸好那些骨头的价格并不是很贵。
抱着材料,柏伊雪迫不及待的回去,先是和刘包子礼貌的打了声照顾后,便一头扎进厨房,便叮叮当当的开始做起了菜。
首先炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡汤大约煮至10分钟左右,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了。
当然还要放入配方中所提到的一个十分特殊的秘方调料,那么这真正的麻辣烫的高汤也就做好了。
随后,柏伊雪将自己喜欢吃的尤其是十分便宜的菜洗净,然后加入进去,尤其是藕片和土豆片,她也不忘加进去,煮熟后,她赶紧盛入碗中,然后将芝麻酱和盐拌一起然后加入水搅拌成糊状,再加入提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成的蒜水,然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均,
那么这道她第一次做也同时是第一次见到的麻辣烫终于出锅了。
说是不激动自然是假的,柏伊雪小心翼翼的将碗端在桌子上,然后拿起筷子十分小心翼翼的尝了一口。
瞬间一股辣味夹杂着香味扑鼻而来,十分的美味却又开胃,吃一口辣的让人嘴里冒火,可却又越吃越上瘾。
才吃了一会儿,她就已经吃的额头上冒出了细细的汗,赶紧拿出帕子将汗抹去,但身上却暖乎乎的,现在天气虽然说并不是很冷,但是早上和晚上却有一股凉风吹过,吹得整个人骨子都发冷。
可现在那股冷飕飕的感觉仿佛随着这一身汗彻底消失殆尽,她有些舒适的喝了一口汤,心里对麻辣烫感到越发的好奇。
胡大仙到底是怎么想出这么神奇的食物的?
吃过麻辣烫后,柏伊雪当即敲定明天立刻就赶紧开摊卖麻辣烫,毕竟这麻辣烫的食材真的很便宜,但是麻辣烫却又分量很多,价格应该可以提升到三铜板,这价格已经十分的便宜了,毕竟里面还有很多粉丝和骨头汤的味道。
接着,她赶紧拿出一块红布,然后花了时间在红布上绣了三个醒目的大字,麻辣烫。
然后挂在外面的一个用绳子绑起来的木棍上,这一幕很快引起了周围的好奇,讨论着那所谓的麻辣烫究竟是什么东西。
当然,也有不少人知道这原本卖粥的张婆婆已经离开了,将店转让盘了出去。
有人猜测估计是那长得格外出色的小娘子将张婆婆的店盘了下来,然后卖这个叫什么麻辣烫的东西。
当然,这些事都尽在柏伊雪掌握之中,她笑了笑,抬高声音道:“诸位父老乡亲,柏伊雪明日小店开张,希望大家多多捧场。”
众人看柏伊雪样貌出色,故而也客气的回复了一番,表示一定会来等云云。
至于是真是假,柏伊雪并不知道,但是她要的就是要让所有人都知道她明天要开张的事都宣传出去。
紧接着,柏伊雪回屋,开始筹备明天开张事宜,虽说她这里只是个小摊子,连个店都算不上,但是好歹也算是开张的第一天,说什么也得热闹一点,于是她又赶紧买了个小的鞭炮,留着明天开张的时候放。
一天过去,次日清晨,柏伊雪赶紧将锅搬出去,然后点燃生火,把那昨天就熬好的底汤放上去开始煮,然后又在另一个炉灶上开了一个小砂锅,开始做第一份麻辣烫。
麻辣烫的底汤随着加热开始散发出悠远绵长的香味,瞬间香飘十里,惹得不少人闻着味就过来,又是馋又是有些犹豫的不敢过去试吃。
毕竟他们没见过这等叫什么麻辣烫的东西,有些不敢做第一个人。
柏伊雪见状,心知这样可不行,于是赶紧道:“小女子开店第一天,虽说只是个不大的小摊子,可小女子却也盼着这来维持生计,今儿个为了喜庆,前三个来这里吃麻辣烫的,都免费,过了三个人后,后面可就要收费了,毕竟小女子也是小本营生,实在是对不住了。”
说罢,柏伊雪便盈盈弯腿,做了个稽,那眉眼弯弯却又清冷的模样,瞬间惹得周围的男子心里发痒,忍不住就上前,道:“小娘子,既然你是第一次开张,我就做第一个试吃的人,你放心,如果好吃我一定会给你宣传一下。”
柏伊雪微微一笑,脸上清冷的笑犹如雪山化开开,轻柔的让人忍不住呵出一口冷气,却又觉得心口怅然若失,“您放心,若是不好吃,欢迎您砸了我的招牌。”
看到柏伊雪这么有信心,众人也有些纷纷忍耐不住的催促第一个试吃的人,“你快尝尝好不好吃,我琢磨着这味这么香,估计也好吃。”
这话一出,众人纷纷鄙视不已,这话谁不知道?这香味都快飘到隔壁街了,好吃还用你说?
这不是因为大家都没吃过这样的东西,想吃却又不敢吃,只能等这第一个人试吃过后再看看。
那第一个人试吃的人也不知道是因为心太大还是怎么样,等到柏伊雪将砂锅倒入碗中端上来,他便疯狂的夹起筷子特别着急的往嘴里送。
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爱你们(づ ̄3 ̄)づ╭?~
第21章 试吃麻辣烫!
众人屏住呼吸的望着那试吃的人; 心里七上八下; 心情格外的紧张又是期待。
试吃的人将嘴里的麻辣烫嚼了几下后; 一张脸瞬间就惊呆住了; 久久都没有回过神。
这一幕导致众人倒吸一口冷气,该不会是因为……太难吃了吧?
意识到这个猜测; 众人心里说不上来什么感觉,总之心情很是复杂。
“已经难吃到人神共愤了么?”其中一个原本觉得这味道很香的人忍不住失落道。
那试吃的人疯狂的将嘴里的食物咽下去; 也不说话; 只是朝着柏伊雪激动道:“小娘子; 快快再给我上一份,你可是说好的; 前三份免费的; 我再要一份!”
说罢,那试吃的人便开始埋头狂吃,吃了几口便开始喘粗气; 不停的哈气,满脸通红额头布满了汗; 但表情却是爽中伴随着痛苦; 痛苦中却又夹杂着快乐。
这十分矛盾的样子让众人惊呆了; 很快,其中一个人意识到了什么,赶紧占住一个位置,“小娘子,也快快给我上一份!若是好吃; 我也帮你宣传下。”
这话一出,众人纷纷恍然明白了什么,不由得大骂那个试吃的人,“你这人也太卑鄙无耻了,也不告诉我们好不好吃就自己吃独食。”
试吃的人边吃边喘粗气,“你们这群胆小鬼不敢做第一个试吃的人,也有权利在本大爷面前说这些,爷没工夫和你们说话,忙着呢!”说罢,便一把将汗抹去,开始埋头狂吃,吃了一会儿便忍不住倒了一杯水开始咕咚咕咚的喝水,表情几乎像是达到了极乐世界似的。
这一幕让人众人也纷纷忍耐不住,开始如鱼贯入的涌进去,疯狂的抢夺占据着原本就不多的桌椅,有的人甚至是没抢到桌椅,于是舔着脸讨好的和别人好说歹说,总算可以和别人挤一个椅子上吃了。
柏伊雪意识到她的目的已经达到了,便赶紧忙着开张,赶紧安顿好那些来吃饭的客人,然后询问客人有没有忌口的东西,若是没有,她便赶紧把麻辣烫煮好送上去。
很快,这独特的麻辣烫香味瞬间香飘一整条街,惹得不少人闻着味过来,只可惜这家麻辣烫的只是个小摊子,弄出的桌椅什么的也才三四个,更别说那三四个桌椅上已经坐满了好几个人,他们都挤在一起边吸气边哈气,一脸爽伴随着痛苦的表情,挥汗如雨的吃着麻辣烫。
一群人望着那些吃东西的人,眼中涌出浓浓的羡慕和渴望,他们也想吃吃看那所谓的麻辣烫到底是什么味,但是架不住这摊子的主人是个小娘子,一个人做出来的分量也没有多少,就算他们这群人愿意蹲在墙角里吃,但是却没有那么多的麻辣烫可以供给他们。
所以这一天,虽然客源特别多,柏伊雪却只是卖了勉强一百多份的麻辣烫,就已经筋疲力尽的再也无法开张了,这个时候她才想起来还没有放鞭炮,于是赶紧对着众人说了一番感谢云云之类的话,便点燃鞭炮。
噼里啪啦的鞭炮声响起,几个酒楼甚至是一些小吃摊子的摊主,纷纷用复杂的目光看着柏伊雪的摊子,心知这摊子,很快就会红火起来了。
夜晚,柏伊雪告知众人要收摊了,但众人并不依,表示自己等了一天都还没有吃到,总不能让他这一天都白等了吧?
柏伊雪不由得愧疚的蹙眉,轻声道:“我