我在古代搞科研-第42章
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“你个老头子，说话还带大喘气的！”
“你快些给我念一遍，我自己听听上面写的是啥？”
于是木东来就老老实实，给牛婶子念了一遍。
宁矩子写的是种叫做“酱油”的东西。
“用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十斤，搅晒成油收取之。”
这是李时珍在《本草纲目》中记载的“豆油法”。这里面的“豆油”不是指黄豆植物油，而是大豆做成的酱油。
宁非本人不下厨，自然也不会做酱油。可架不住信息爆炸的时代，有调味料生产商天天宣称是古法酿造，还把制作过程做成广告在电视里滚动播出，想不记住都难。
晒晒晒晒晒……
在古法酿造酱油里，酱缸需要露天存放，在大约半年的时间里日晒夜漏，一缸酱发酵好后，抽出酱油，就是头抽，继续加盐再发酵，是二抽、三抽。头抽的滋味最好，二抽次之，三抽最淡。但也有人就喜欢淡味酱油，言说低盐健康。
牛背山纬度相对高了一些，但春夏日照还是能保证的，大不了晒久一点，总能做出好吃的酱油。
宁非并不是真嘴馋，但他觉得牛婶子对食物的味道有些误解。食间的酱总是咸臭交织的味道，不知道是不是没发酵好的缘故，用来腌制咸菜也总会带着淡臭味。
劳作的人需要盐巴生力，但也不是只放油放盐就叫好吃！塞外天气寒冷，大家要是习惯了高盐高油的饮食，他又要想办法去做阿司匹林防治脑出血和脑血栓了！
“吓！这可比下酱费事多了！”
牛婶子接连听了三遍，暗暗咂舌。心说矩子原来这样讲究，做些酱也要晒那么久，还要一点点从里面抽油。
她是做惯了酱的，那要多少酱才能出来一点油，可是金贵！
不过矩子说的这油和制酱的工艺相差不多，只是要多费些人工物料。既然是矩子想吃，那也没什么舍不得。
“那行，我这就去备料。”
牛婶子从木东来手中把那张桦树皮抢来。
“正好这火炕也快建好了，到时候我留一个屋专门放酱缸，等开春暖和了再搬去外面，见天的晒。”
见木东来没用了，牛婶子就开始挥手撵人。
“行了，没啥事你走吧，把南屋那些后生一并领回去，这都半夜了还不走，准备在我们这儿赖到什么时候？！”
牛婶子说的那些“赖着不走的”还真不少，很多人干脆从晚上就上了炕，谁叫也不肯回家。
如今牛背山已经临近秋末，凌晨的温度早已降到冰点以下，趴在暖呼呼的炕边打盹，可比回家睡冷塌舒服太多了。
“咱以后也能睡这样的房子？”
木工班的王大壮跟师弟哈斯勒小声嘀咕。
“这房子也太好了吧？这么大的炕都大半夜还热着，睡着了也不怕半夜给冻醒！”
王大壮环视房间，砸吧了一下嘴。
“就是空了点，没啥家伙事，以后做点小柜小桌啥的就好了。”
哈斯勒看了师兄一眼，觉得他想得有点多。
他们两个都是光棍一条，吃饭就去食间用不上桌子，一共没几件换洗的衣服，要柜子没用。
“那不得为将来打算一下啊！”
王大壮白了师弟一眼。
“万一我娶了媳妇，那不得给媳妇准备点用的？再说房子这么干净，你好意思把破烂都扔在炕上么？！”
这倒是。
哈斯勒点头，
他没有媳妇，但他有个老娘。
以前墨宗穷，在坞堡还不比在定安城过得宽裕，但现在宗门要建房子了，没意外的话他也能有一个小间，他说不定可以把他娘劝来！
倒不是别的，他娘在定安城里给人帮工，那睡的也是破板子床，比不了这火炕舒坦。
他娘辛苦了这么久，也是该享享儿子的福气了！
第58章
像哈斯勒一样打算的人很多； 火炕热了一整夜，他们的心就烧了一整夜。
能住上这样的房子，就再也不用担心今冬会被冻死在冬夜。若是几家关系好的人能共用一个灶台； 大家烧火也省力不少。
一夜过去，鱼山的两只眼睛通红； 但整个人却比昨天晚上亢奋太多。
他手里捧着一个桦树皮本； 上面密密麻麻写了不少字，兴冲冲地递给宁非看。
“矩子！火炕成功了！从昨天晚上到今天早上都一直热着； 炕头那边现在还有点热手哩！”
宁非接过本子翻了翻； 然后点头。
“冬天降温会更快； 但是这个温度应该可以过冬。如果你们觉得不把握，可以再改进一下保温土，这方面你们是专家； 自己研究着办吧。”
“一旦确定了工艺标准，就把现在的人手拆进冬建组做技术指导，争取尽快把大家的房子都盖起来。”
“好嘞！”
鱼山痛快地应下了； 精神抖擞地又去安排。多少年了，他心里从没这样舒坦过！以前主持建造坞堡； 工程比这个大很多； 但他那时候更多地感觉到压力和沉重。六代矩子殒身，宗门危在旦夕； 如果坞堡不能尽快建成，他们所有人可能都要死在这塞外荒野。
后来进定安城造房子； 辛辛苦苦赚些银钱回来卖粮； 干的是最累的活计，吃的是最简陋的餐食，有时候还要被主家挑； 说出来满满都是酸楚。
给别人造的都是青砖大屋，自己和同门还住在泥草房里，四下漏风，风雪稍大就会灌进房子，阴冷入骨。每每冬天过去，城里总要少几个熟面孔，大家虽然不说，但心里都憋闷的要爆炸。
可有什么办法呢？在这个世道里，能活下来就已经是很不容易的事，有多少人在灾荒和战乱中无声无息地死去，墨宗能平安迁到牛背山，几乎是一个奇迹。
所以在日复一日的消磨中，大家渐渐对生活没了要求。只要还能活下来，吃什么住哪里都不重要。甚至，活不活也不重要。天生命苦的人，不能进高门大阀做少爷，一出生命运就已经注定，不可能有机会翻身！
像他们这些墨宗弟子，比那些寒门平民见过世面，懂得天地的道理，拥有能造出精巧机关的手艺。可那又能怎样？最后还不是为了一口吃食在土里扑腾，没人看得起他们，觉得他们比那些卖身高门的匠人还不如！那些匠人虽然生死不由己身，但至少可以吃饱喝足，间或还能借着主家的威势上街招摇。他们一群人辛辛苦苦干了一季，能接却都是些人家看不上眼的小杂活，不如一人的月钱！
这个世道就是这样，庶民就算能得到资源，却也没有翻身的机会。与其挣扎，不如平静走完一生，来世投个好人家。
在很早以前，坞堡里就已经有了这样的说法。开始的时候鱼山还嗤之以鼻，可是时间长了，他也慢慢开始认命，如果宁矩子没有找到土豆，鱼山甚至觉得，大家都已经准备平静面对死亡了。
但是……
他看了看手中的桦树皮本。
现在不一样了。
土豆也好，水泥也好，还有现在的火炕。
大家会过得越来越好，日子一天比一天有盼头！
十五日后，封恺带着胞弟封慷拜访墨宗坞堡。
封大公子依旧芝兰玉树，风采过人，只是身后跟着的那几辆拉猪大车煞了风景。
边城养的大多是黑猪，几十头挤在一起哼哼啊啊地大合唱，一路也算动静不小。
但封家人并不在意，因为最麻烦的家伙已经打道回府，再也不用避人耳目。
那天封小弟收拾了三旺，尸体就扔在出城北麓的小树林，那边位置僻静，但也总有城边附近的村人会去拾柴，不愁撞不上行凶现场。
安排好之后，他就回城去找薛三，该吃吃该喝喝，顺便磨着对方定了几把兵刃，一点风口都没露。
薛义枭也是个滑头，他自己安排的常随没了消息，脸上倒也看不出着急，依旧时不时和封小弟提起见大都护的事，像是什么都没发生。
但私底下，他把手底下所有的人都派出去找三旺，回来的消息说三旺从前天开始就没见人，放在房间里的家当也没了，现在城里城外踪迹不见。
更要命的，薛家寄存在客栈的马匹被人下了巴豆，拉得腿软。薛义枭的马车还发现了铁针，马跑的时候会不停被刺到，极容易受惊。
桩桩件件，在加上三旺的失踪，薛三公子难免就开了脑洞。
他倒不是怀疑封家。他薛义枭是封家能搭上的唯一薛家人，封十二少到现在都还哄着他买兵刃，封家摆架子是摆架子，到底不敢和他薛三代表的二房翻脸！
何况薛义栾到现在还扣着边关的军饷不发，和封家的仇怨大去了，封家没有和他合作的理由。
他现在怀疑就是薛义栾。
大房已经投靠了西河王，必然不愿看到二房获得封家的助力。此次跟来的人手里若有大房的内应，传递消息倒是小事，就怕还要伺机破坏，甚至借机杀人！
在定安城神不知鬼不觉地干掉他薛三，然后嫁祸封家断了合作的可能，这是薛义栾最爱玩的把戏！
也是想什么就来什么，没过两天薛义枭就听到了三旺的消息。
有人在关外北麓的小树林里发现了一具尸体，脸给划得稀烂，但装扮是三旺没错，已经死了好几天。
这下，薛义枭更坐不住了。
尸体是不是三旺不好说，毕竟那脸是被划了的，单看衣服也说明不了啥。但三旺有问题是一定的！要么他被灭口，要么他玩金蝉脱壳，呵呵，以前怎么看不出，这小子竟然还有这种本事！
“走！回衡寿！马上准备准备，三……”
习惯性地又要喊三旺，薛义枭马上停住了嘴，转而对一旁的随从说道。
“去客栈留个信，若是这几天封十二上门，就说我有急事连夜走了，也别告诉他我们去哪里，就说和他改日传信联络，后会有期。”
于是，这天傍晚，薛三带着一群人连夜出了定安城。他并不知道他要留信的封十二，此时正和长兄一道站在城门楼上，目送薛家人仓皇逃窜的背影
“哥，要不要路上……”
封小弟用手在脖子下面比划了一下。
薛义枭滚蛋，最高兴的人非封慷莫属。自从和“清风霁月”的墨宗矩子交上朋友，他就越发看不上薛义枭这种油腻的多面人。头不洗牙不刷还在脸上涂粉，熏多少香都挡不住身上的臭味！
他封十二现在可是爱干净的少年，每天都要用他“朋友”送他的洗化包清洁自己，不管怎么被凶兽大哥摔打，回来洗个澡就清清爽爽，一点灰都不沾身。
要不是大哥说不能让薛三起疑心，他早就捏着鼻子躲远了！
“不必。”
封恺摇头。
“过犹不及。”
反正墨宗在定安城也是不个秘密，稍一打听就能知道，这种事瞒着反而让人疑心。
但薛家再想把手伸进雍西关，那是不可能的，所以只要墨宗在这里就是安全的。
“对了，猪准备的怎么样了？”
一听大哥问起这个，封小弟就一肚子抱怨。
他前些天偷偷尝了尝猪肉，那味道真是一言难尽，浓郁的腥臊，放多少酱料都挡不住，吃到嘴里久久散不去。
他吃了一口就吐了，不明白为什么有人愿意吃这玩意。要是他，宁可没得肉吃也不要，说是毒药也不差了！
结果他就被三表哥给骂了一顿。三表哥说城里还有很多人吃不起肉，所以就算有味道也顾不得，命都没了谁还考虑好不好吃。
三表哥还说他太娇惯，跟老大告了黑状！结果他就被大哥打发到附近的村寨去收猪，还不给兵刃不给饭钱，让他自己想办法。
他……他能想什么办法？！他就跟着农人挖些野菜，饿极了上山掏了一些田鼠洞，又拿石头打了两只麻雀，这才勉强糊口。
有农人见他来收猪，就给了他一块猪耳朵，他竟然也能吃的有味道，也不挑剔什么腥臊气了。
反正就是这样，拉拉杂杂也收了不少猪。
封恺没给他收猪钱，倒是给了一桶木牌。封小弟就背着这桶木牌到处去相看，要膘肥体壮且个头不能太小，还要注意有没有生病或是其他的问题。都合格，封小弟就给人家一只木牌，农人可以赶猪去附近的兵所凭牌兑钱，再由兵所把猪送进定安城。
但养猪的人到底还是少数，封小弟转遍了附近的村寨也只收到一多半的数量。倒是定安城中的百姓看着稀奇，从来都是赶羊群入城，今天换了一群黑猪，呼呼啦啦的跟朵黑云彩，倒是一个奇景。
“也好，就先拉着这些去墨宗吧。”
男人点头，视线投向不知名的远方，也不知道想到了什么，唇角竟然微微玩起了一个弧度。
“也拖了半个月了，墨宗说不定等得着急，还以为我们要毁约了。”
他转回身，手指无意识地转动射箭用的扳指。
“一会儿你�
