带着御膳房穿六零-第86章
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按理说这些钱原本她也应该占了大半,所以以后请她务必不要在钱这方面和自己较真。
尹小满看到这儿,心一下子就松快了很多,之前一直压在心里的大石头总算是挪了窝。
这让她忽然觉得被徒弟认出来也不见得就是坏事。
虽然不明白那小丫头到底是怎么说服的自己,可很明显她并没有因为自己这么突然出现而被吓坏。
这一点让尹小满很是安慰。
立春最后说到了这些干货。
原来,她虽然一直在和尹小满做着交易,可实际上内心里却一直有一种不安的感觉。总是害怕仙子会像是突然而来一样,有一天会突然再也不出现。
所以她在和老李头合作的时候,就特意交待他派人去留意,去寻找新的货源。
几年过去了,其实这条道开的并不顺畅,毕竟山高水远,运送鲜货不太现实。也就是天气冷的时候,多少还能弄回来一点活鱼,其他的东西还是供应不上。
但老李头却在盛产海鲜的地方发现了这些干货。
他说这是当地渔民们自己晒的,说发开了就能吃,但具体怎么操作却并不清楚。让立春拿回来试试看可否如那些人所说?
这些东西在那边卖的很便宜,如果确实能够做出差不多的菜品,那么即便运输的费用会多一些,也是有利可图的。
但立春拿回来后用了很多办法也没能想出这些东西怎么吃,她甚至都不知道这些到底是什么玩意儿?
也是在看到了尹小满做的鲍鱼红烧肉之后,她才发现自己收到的这个东西和那碗里的鲍鱼长的非常像,应该就是一样的。
无非师父用的是新鲜的,而她只有干货。
立春今天留下这些,就是想让师父帮忙看看,想知道这些干货要怎么吃?
如果能够帮她解决这个问题,那么李老头手里存的这些货就不会全浪费了,甚至还能赚上不少钱。又可以买很多粮食了。
尹小满看看信,再看看那些干货,头一次犯了愁。
别说怎么吃了,她甚至都不知道那黑色的肉虫一样的东西到底是什么?
还有这鲍鱼,是怎么晒干的啊?
就这么放在日头底下晒吗?那干之前会不会先臭掉了?
这些知识真的超出了她的认知范围内了。
要知道,如果不是因为有空间,存在里面的东西能保持新鲜,她甚至都不会去捡那么些鲍鱼和海虹回来。在她的感觉里,干货怎么也没有新鲜的好吃。
想到捡鲍鱼,尹小满一下子又想到了任平安那个师傅,这才眼前一亮。
她觉得,如果还能找到人帮立春解决这个难题,那么就非那位周班长不可了。
想到这儿,她对明天的见面就更加充满了期待。
第二天,尹小满早早的就赶到了码头处,和任平安一起准备迎接周班长一行人的到来。
可让她没有想到的是,在看到人之前,她居然先在船上看到了一群的家畜。
因为二妞琢磨出来的,给鸡用草编房子抗惊扰的方法获得了成功。搞得几只原本都快要被炸山给吓死了的母鸡现在不仅对爆…炸声完全免疫,还因为吃得好,每天至少都要生一个蛋。甚至偶尔小鱼小虾吃得多了,还会生几个双黄的。
这让任平安顿时对养殖产生了浓厚兴趣。
所以之前他给补给船下单子的时候,不仅让他们帮忙给多带了十几只鸡之外,还带了鸭子,几只鹅,甚至他还让人给买了一对羊。
想试试这些活物在岛上究竟能不能养大。
在看到那对羊的时候,别说尹小满了,连跟着过来凑热闹的崔燕眼睛都亮了!
“任班长,要是这羊养好了,那是不是下次就可以买几只小猪仔回来养了?”崔燕兴奋的问道。
她这一说,周围围观的人们目光全都朝着任平安投射了过去,甚至还不知道从哪里响起了口水吞咽的声音。
任平安原本就是一个好脾气的,被众人这么盯着也不恼,乐呵呵的点头:“行啊!如果这羊能养活了,那咱下回就买几只猪崽儿回来养!养好了,咱们也杀年猪吃!”
虽然这不过是一句空话,什么时候能实现谁也不知道,可还是在人群里形成了巨大的波澜。
甚至都不等任平安说,已经开始有人自报奋勇的要求养羊了,个个都说自己有经验,又技术。
那架势,一个个分明是要把这羊当祖宗伺候了,生怕万一交给别人养死了,就再也没有了吃上新鲜肉的希望。
看得人都说不出是好笑多一些还是感叹更多一些。
新来的工人和带来的东西陆陆续续都下了船,可是任平安的师傅却一直不见踪影。
直到尹小满都着了急,他才冲着船上大喊了一嗓子:“周班长,这儿呢!”说着,还使劲的挥了挥手。
顺着任平安手指的方向,尹小满努力的辨认着。
可是看了半天也不知道他指的人到底是谁?
好在这时任平安已经带着几个兵迎了过去,她这才发现就在甲板上还有一些补给船上的战士在卸装了煤的麻包。
之前因为角度的问题,也因为他们全都弯着腰,所以她才看不着。
大概又等了十多分钟,那些战士们终于将麻袋全都从船上卸了下来,而任平安也带着一个小战士走到了她和崔燕的跟前。
“嫂子,这就是我跟你说的周班长,我的小老师。”任平安为他们介绍道。
“嫂子好!”他的话音刚落,那个小战士就冲着她利索的行了一个军礼,看得尹小满一愣。
在见面之前,尹小满想了很多这个周班长会是什么样?
想来想去,怎么也觉得他最少也得是好几十岁的人了吧?
毕竟能够让团部专门派去给所有炊事班长们讲课,那肯定得是有一定的阅历的。
而任平安又一口一个我们老师,我们老师的叫着,就更加固化了尹小满的这个印象。
可面前这个小战士看上去也就是二十出头的模样,甚至看着还没有以前的高崇年龄大。
他还长了一张娃娃脸,圆圆的,看上去就更加得显小。
因为刚刚搬了煤的缘故,此刻他的脸上还有一点煤灰,越看越像是一个新兵。
尹小满实在是无法将这么一个小孩儿,和任平安嘴里那个大厨的后人联系在一起。
或许是她的表情实在是太过于惊诧,连对面的周班长都看出来了。
他冲着尹小满呵呵一笑,说:“嫂子,我就是长成了这样,没办法,可我家的娃娃都已经满地跑了。我今年三十了。”
一句话说地除了任平安,几乎所有人全都大吃了一惊。
而尹小满因为自己的想法被人家看出,也变得有点不好意思起来。
好在,这个周班长实在是个很通透的人,他看出了尹小满的尴尬,立刻改变了话题。
“嫂子,我听小任说你也很会做菜,而且现在还负责岛上专家们的伙食。那有机会的话一定要跟你好好的请教一下了。”
“别别别,互相学习,互相请教。”
看得出周班长也是一个爽快人,尹小满也没有了最初的距离感。
所以当时就和他约好,让他忙完了工作的事,有空的时候去自己家坐坐,正好自己也有事情想请教他。
与周班长他们告别之后,尹小满和崔燕一起回了家。
只是她没有想到,那个周班长会来得如此之快!
她刚刚给专家们送饭回来,他已经等在了院门口。
看到她,周班长有点不好意思的笑了笑:“嫂子,我下午开始就要给炊事班盘灶了,估计可能之后很长一段时间都没有什么空。所以我现在过来看看,你不是说有什么东西给我看吗?”
听了他的话,尹小满连忙回屋拿出了立春给她的那些干货。
她指着鲍鱼说:“这个我认识,之前还在后山下面的海滩捡了不少,但是我不知道这个东西要怎么发?自己试了好几次,总是发不好。”
另外,她又用手指了指那个黑乎乎的虫子状的东西,对周班长问道:“这是什么,你见过吗?是海里出产的吗?”
周班长先是伸手接过了那虫子,仔细的看了看,越看眼睛越亮。
“嫂子,这东西你是从哪里弄的?是咱警备营的人捞上来的吗?他们是在哪个区域捞的,有很多吗?”
他的声音很迫切,能够看得出对于那虫子有极高的兴趣。
听得尹小满一时间都不知道要怎么回答了,她总不能说,这是自己从另外一个世界拿回来的吧?
她只能再次提问:“这东西你认识?它是什么?”
第77章
“这东西叫海参; 一般生活在深海里,除了开船出海下捕鱼网,平时很难捞着。
所以; 别看咱平时都在海边生活; 可我在团里这么年了; 还真没怎么见过它呢!
周班长说着用手将那干巴巴的小东西又在手里掂量了掂量; 眼神里全是喜欢。
就像是终于找到了一个同道中人一般; 充满了倾诉的欲…望。
“不瞒嫂子说,我爷爷在的时候,可没少做这东西。什么葱爆海参; 红烧海参,三鲜锅; 海参小米粥……”
说到这儿; 周班长的眼神变得有点恍惚,甚至不由自主的咽了口口水。
“你别看这东西长得不好看,吃起来味道可是相当的不错。最主要是它大补!在过去这也是八珍之一,是能上大台面的呢!”
“那; 那些菜你也会做吗?”尹小满下意识的问道。
“哟; 那我还真没试过,主要是咱也没材料啊!”周班长有点遗憾的砸了砸嘴。
说到这儿; 他才意识到自己今天的话说得有点多; 有点不合时宜; 连忙往回找补。
他不再提过去的那些老事儿; 主动换了话题、
“这海参啊,其实浅水海域有时候也会有; 还有可能会被冲到岸边来。所以偶尔在岸上捡到一两个也不是没有可能。只是浅水生长的海参过于软绵; 吃起来会没有深水里生长的那么好吃。”
“可这个一看就是深海里来的。”周班长将那个海参又仔细的看了看; 眼睛里流露出了老饕看见美食时的喜色。
终于解释完了,他终究没有忍住还是再次追问道:“嫂子,你这个是从哪里弄来的?我看成色很好,如果泡发出来肯定特别大,特别肥!是咱营里自己捞上来的?”
“不是。”尹小满摇了摇头。
“是我从先锋营那边带过来的。当时也不知道是什么,就是好奇,才胡乱跟人换了点儿,也就这么几个。”
这是在周班长说话的时候,她临时想到的主意。
反正,当初她在先锋营的时候,去黑市的事儿已经被祁峰训斥过了,也算是过了明路的。
现在都推说是那时候换的,也没人能再去调查。
除了这个,她又能说是从哪里弄来的呢?总不能说是补给船带来的,那还不分分钟露馅了。
果然,她一说是从先锋营那边带来的,周班长除了眼睛里多了一丝遗憾外,并没有多问什么。
他是多通透的一个人,一听这话头儿就知道这东西来路肯定不是特别好说,除了黑…市再没有第二个可能。
但去黑市这事儿,大家心照不宣可以,再继续追问就肯定是不妥的了。
所以,他立刻掠过了这个话题,开始给尹小满讲解泡发的方法。
“嫂子,说起来这海参的泡发并不是难事,可就是时候不对,然后在咱们岛上也不合适。”
他这话一说,让尹小满的心里顿时一阵遗憾,不由得的追问:“怎么了?这东西泡发还分时候?还是说需要什么东西咱岛上没有?”
“也不是分时候。”
周班长抬头看了一眼头顶炙热的骄阳,抹了抹额头的汗,这才继续说道:“只是这海参还有鲍鱼讲究一个冷水泡发,必须要用冰水泡,还要保持低温这样才能泡好。
所以一般都选择在比较凉快的时候,冬天最好,能找着冰块儿。
咱这岛上,这天气……泡不了一天,估计还没泡开就先臭了。”
尹小满:“……”
“那就没有别的办法了吗?”她有点不甘心的继续追问。
毕竟这中山岛一年四季都是热的,大过年的全体还都穿短袖。想要找个凉快的时候,估计比找块新鲜肉还要困难。
看尹小满那满脸遮掩不住的遗憾,周班长想了想,对她说:“嫂子,要是你能放心的话,或者你给我几个拿回去试试?
我琢磨着没准儿放小任说的那个仓库里也行?那里面温度不是挺低的?不过我心里没数,我得去看看。”
“那就谢谢你啦!”
听他这么说,尹小满自然大喜过望,当即毫不迟疑的立刻数了五个鲍鱼,五个海参给他。
过后,才对他说:“周班长,你能把泡发的方法写给我一份吗?没事的时候让我也能琢磨琢磨?”
虽然觉得在这个岛上,嫂子是做不好这件事的