带着御膳房穿六零-第53章
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任平安又继续跟尹小满科普。
“我们炊事员在上岗前都是要到团里去参加培训的。
培训的时候，卫生院的医生专门来给我们讲过，说这果子里那个什么维生素含量特别高。
而且它还有杀菌的作用。
在蔬菜水果供给不上的时候，让我们用它泡水经常给战士们喝，这样不容易烂嘴，得口腔溃疡。
另外，医生还说，如果有轻微的割伤，划伤，没有合适的消毒材料的话，还可以把它的汁水挤在伤口上，有杀菌消毒的作用。”
说到这儿，任平安自己先哆嗦了一下，似乎是回忆起了什么不能接受的事情。
看尹小满听得认真，他又补充了一句：“另外，很多本地人还用它做菜。”
一听说能做菜，尹小满顿时来了精神。
“怎么做，你知道吗？”
任平安有点不好意思的挠了挠头。
“嫂子，我们平时在部队的时间多，和地方上的人们接触的少，我也没见过他们怎么用。不过听说他们把它当醋用。”
说完，他自己先皱了皱眉：“这玩意儿酸得很，也就只能当醋了。”
送走了任平安，尹小满开始研究柠檬。
身为一个厨子，发现了一个新的食物，不去研究明白，这实在不是她的作风。
因为昨天晚上才到，连火都是刚刚才学会点，所以，属于她和沈青耘户下的粮食任平安还都没有给搬过来。
刚才他专门说，让大宝过去，顺便给把午饭给带过来，尹小满拒绝了。
只是在儿子闺女都兴奋的跟着任平安，说是干活实际上是找理由去玩的时候，交待他们拿几个馒头回来就好。
她之前出去的时候，已经看到后山边上有一块菜地，里面有些新长出来的蔬菜。不用问就知道，肯定是以前留守的战士们种的。
既然说岛上的资源可以共享，那她就准备待会儿去摘点菜回来用。
尹小满先按照任平安告诉她的方法把柠檬给切成了片，捏起一片尝了尝，果然酸得很。
可是这酸又和醋酸不一样，后味的果香是她以前没有品尝过的，很是喜欢。
但自己喜欢并不代表小孩子们也会喜欢。毕竟除了酸没有别的滋味的水，对于他们来说实在不会有什么吸引力。
尹小满想了想，从空间里拿出了一小瓶蜂蜜在搪瓷缸子里倒了些，这才将柠檬片放了进去，倒入了温水。
然后不知道怎么的，脑子里忽然就闪过了任平安刚才随口说的那句“也可以放一些凉草进去”的话。
尹小满不知道他所谓的凉草是什么？却觉得这句话实在是太对了！
这样的天气，可不是就得吃一些清热解暑的东西吗？
她实在没法这时候专门跑去找任平安，让他给自己指认哪些是凉草。琢磨了半天，终于想到了之前在门口路边看到的，如同野草一般疯长的薄荷。
这薄荷还是之前崔燕指给她认识的，说是夏天泡水喝有股子凉气，可以解暑。
或者，薄荷也可以算是凉草之一？
只是虽然认识，尹小满却并没有尝过这东西的滋味。当时崔燕指给她看的薄荷，是嫂子不知道从哪里弄的，当做宝贝般种在花盆里的很小的几棵。
虽然感兴趣，可一直到最后，她也没好意思真的去摘人家花盆里那有限的几片叶子。
让她没有想到的是，这被崔燕金贵的当花儿一样养的东西，在这中山岛上，居然像是荒草般成片成片的长。
尹小满出门走到路口，捡最嫩最肥厚的薄荷叶子摘了几片，先是特意放在鼻端闻了闻，又尝了一点咂了砸味儿。在确定这就是自己曾经闻过的那股子甜香味之后，她摘了一把拿水洗干净直接放进了泡着柠檬的温水里。
因为实在是太多了，她很奢侈的放了好几片。
将柠檬水放在凉水里镇着等那仨人回来，尹小满跑去后山的菜地摘了两根黄瓜，两个番茄，一把小葱，还摘了一把长豆角回来。
这里的天气实在是太热，不动就是一身汗。就这么走了几步，汗水已经把后背的衣服全都塌湿了。尹小满实在是没有了要热锅炒菜的冲动。
她先将石斑鱼用细盐抹匀，因为没有生姜，只得拿出了一点黄酒腌上。
然后烧了热水把长豆角焯熟切断放进凉水里浸泡备用。接着捣了蒜泥，切好了黄瓜和番茄。
在算着差不多食堂快要开饭的时候，尹小满将鱼蒸上，用柠檬挤汁替代醋做了一个最简单的油醋汁。
这油醋汁说简单是真简单。
不过就是将柠檬汁加上油，盐，胡椒粉，另外把手边还没有来得及收回的蜂蜜放进去了一丁点，使劲儿搅拌，一直到它们完全融合，乳化，成为了一体。
可就是这么简单的东西，因为有了柠檬的香气，却让它变得又清新，又勾人食欲。
虽然还没有吃，单就这么闻了闻，尹小满也知道，还没有回来的那三个人，肯定都会很喜欢。
将油醋汁倒进切好的黄瓜，番茄里，搅拌均匀，一盘子大拌菜也就做好了。
尹小满将蒸好的鱼从锅里端出来，放入葱花蒜末，然后捞出豆角沥干水分加入蒜泥放在了另外一个盘子里。
接着她拿出了一个煮汤用的汤勺，往里面倒了一些油放在炉火上加热，还顺手丢了几个花椒进去。
待油烧热，分别浇在了清蒸鱼和蒜泥豆角的上面。
虽然“嘶”的一声，一股充斥着花椒油所特有香气的油烟味弥漫在整个厨房，并顺着窗口飘了出去。
沈青耘忙活了一上午，又累又乏。即使看到了儿子闺女手里举着的小米面馒头，也没有一丝一毫的食欲。
他从小在北方长大，先锋营所处的位置已经是他去过的最南方了。
所以来到中山岛，虽然他没有告诉任何人，可其实是有点不习惯的。
这种又湿又闷的环境，让他总是有一种呼吸不畅快的感觉。
奔波了几天一直没有机会好好休息的他，在这种情况下又干一上午的体力活，即便健壮如牛，也有点吃不消了。
好在就在这时他回了家。还没进门就先闻到了厨房里传出的熟悉的，只有媳妇所做饭菜才会有的味道。
他下意识的深深吸了一口气，那种一直顶在嗓子眼里的有点恶心的感觉好像忽然间就消失了。
然后他发现自己居然感觉到饿了！
尹小满没有想到，今天午饭最受欢迎的居然不是石斑鱼，而是大拌菜还有柠檬水！
应该还是天气的缘故。
初来乍到，一家人都多少有点不适应，只有这清新爽口，清脆酸甜的凉菜才让大家胃口全开。
饭后尹小满默默的将这个食谱记录了下来，准备以后要在这个基础上多试几个新花样。
她觉得，等专家们来了，可能也会遇到和他们一样的问题。
在适应期里，凉拌菜应该更对大家的胃口。
天气实在是太热，午饭后，不用尹小满催促，两个小的就自己先蔫了，老老实实的回屋去睡了觉。
连沈青耘这个以前从来不午休的人，居然也提出得去眯一会儿。
尹小满这才知道，原来在这里，战士们也是有午休习惯的。
毕竟中午的温度太高，一不小心就有中暑的危险。
进了卧室，在看到并在一起的两个床的时候，沈青耘明显楞了一下，然后那嘴巴就控制不住的快要咧到了耳朵根。
他转过头，一把将跟在身后的尹小满抓了过去。
第48章
沈青耘将尹小满抓过来； 在她的脸蛋儿上使劲地亲了一口。
“媳妇儿，你辛苦了。”
“不辛苦。”哪里能有他辛苦呢？
尹小满有点心疼的伸手在他的脸上轻轻的抚了抚。
虽然男人什么也没说，可她是亲眼看着的。看着他带着一群小战士； 砍树枝； 挖石头； 一车一车的运下去； 再一车一车的把石灰； 切割好的石板推上来，砌成台阶。
那种辛苦； 是她以前根本想也想不到的。
摸摸男人晒得黑红的脸； 再看看他隐隐有点失了血色的唇，尹小满心里那份疼惜压也压不下去。
她难得的没有推开他揽在自己腰上的手； 语气温柔的说：“你赶紧睡会儿； 我陪着你。”
说完； 主动推着他一起到了床上。
这一觉沈青耘睡得很踏实。虽然只是一个短暂的午觉，他却像是被注入了什么灵丹妙药，觉得舒坦了很多。
睡醒后； 立刻就重新回到了营里。
尹小满其实睡得很轻，沈青耘走后她也跟着起了床。
叫醒了两个孩子； 带着他们一起出了门。
既然答应下午要带他们上山； 尹小满自然要遵守自己的承诺。更何况，与其让他们什么也不懂得瞎跑； 还不如自己带着，多少也能看着点。
沈青耘带着部队施工的那条路是新建的。目前在修的那一段是从船只停靠处到营区大平台的位置。
是为了专家组到来时，运设备和材料的时候方便。
而从住处通往山上的路还没有来得及修； 依然是那条不知道是野兽还是往来的人踩踏出来的； 仅仅只能允许一个人通过的小路。
尹小满让俩孩子走在她的前面； 她在最后面跟着。
除了二妞空着手在两人中间蹦蹦跳跳走的欢快，她和大宝每个人都背着一个背篓，手里还都拿了一根竹枝，篓里放了一把镰刀。
镰刀是用来砍芭蕉或者碍事的树枝，而竹枝，是尹小满多了个心眼，害怕路边万一什么时候会突然冒出来条小蛇之类的，用来打草惊蛇的。
虽然中午的时候任平安拍着胸脯跟她保证，这山上没有毒蛇，可山这么大，他连转都没有转过来，又怎么能说得准呢？
更何况，就算没毒蛇，可万一忽然从哪儿跳出来条无毒的小蛇也能把她吓死！
还是以防万一吧。
三个人也没有走远，还是在之前尹小满去到过的周围转悠。
对山里的情况一无所知，尹小满还没有胆子大到带着两个小朋友随便乱走。
让大宝帮忙，他们摘了好些个柠檬，又顺便多砍了几大串芭蕉。
任平安说，岛上没有白酒，也没有过去人们上供用的香，所以芭蕉要多捂几天。可这对于尹小满来说，都完全不是事儿啊！
酒就不说了，上供的香……立春之前用来拜她，被她拔下来丢在空间里的都不知道还有多少。
想到香，尹小满忽然想起了另外一件事，那就是蚊子！
这里气候潮湿，后山又多是植物，虽然就来了一天，他们也亲身领教了这里的蚊蝇有多霸道！
昨晚临睡之前，尹小满还专门跑到小屋里帮俩小孩儿拍了半天，可早上起来的时候，大宝和二妞身上，脸上都还有被蚊子咬了的痕迹。
疼痒难看这还都在其次，关键是尹小满怕这些蚊子会不会带毒。
过去老人们都说，蚊蝇里面有带毒的，咬人一口，一个月包包下不去的都有。还有那运气更不好的，没准儿还会因此发烧，拉肚子，甚至送了命。
尹小满琢磨着，待会儿一定记得要去找小任要点蚊香，另外还得问问他们上岛的时候，有没有配发什么药品。
不仅这样，她也开始筹划着，要把药物列入与立春物资交换的清单里。
在来之前，尹小满已经准备了不少的海鲜放在了自己宫里的屋内，就是为了怕有什么事耽误与立春定好的每周交换一次物资的计划。
现在屋内的东西还满满当当的，所以她也不急着要去赶海。
倒是想把专家们还没有来之前的这段空档，用来探索山上的秘密。
只是今天她还有更重要的事要做。
在摘够了她需要用的东西之后，尹小满带着两个小家伙回了家。
到家后，她先将封好的炉子重新捅着，烧上了一大锅水。然后拿上水桶还有盆，背着竹篓和儿子闺女一起去小溪边洗柠檬。
中午，看一家人喝柠檬薄荷水喝得畅快，她就已经打定了主意，从今天开始要每天为山上干活的战士们准备解暑的饮料。
虽然任平安一直说，她只需要负责专家们的饮食，其他的不用管。
可看着这些军人们在如此大热的天，干着这么繁重的工作，她不干点什么心里总是不安。
那些体力活她干不了，也没人会让她干，那就干点自己能行的吧。
溪水不深，大概也就刚刚盖过脚踝，就算是掉下去也不存在什么危险。看俩孩子玩水玩得高兴，尹小满也没有扫兴，干脆分派他俩就在这儿洗柠檬。
在做了演示，怎么把柠檬洗干净之后，她自己背着竹篓到旁边的地里砍了一大束薄荷。
同样将薄荷洗干净，又提了一桶水三人回了家。
晾凉水，切柠檬，择薄荷，三个人分工忙活了起来。
尹小满一直有点纠结。
她真的很想也放一些蜂蜜进去，可想了又想，还是决定作罢�
