带着御膳房穿六零-第114章

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　　不仅用盐先将肉全都抹了一遍，还专门放在一个坛子里密封。这还不算，还专门用了个铁桶，交待司机让把桶和罐儿都送上艇，还要帮忙接上海水，将罐子泡进去……
　　总之，为了能把它还有那两根大骨头带回来，也算是操碎了心。
　　当时看的卢平都傻眼了，啧了半天连一句话都说不出来。
　　乔麦也笑到不行，直说要是任班长提出用这样的方式运猪肉，估计补给船上的人得一脚把他踹海里。
　　“多大的肉你不知道？昨天不是你把那个罐儿送石头那儿泡着呢吗？”尹小满看了大米一眼，笑道。
　　大米顿时就愣了。
　　昨天婶子一下船就交待他去把那罐子泡海水里，他当时也没多想，还以为又是什么要泡发的干货呢。
　　合着，那是肉？！大块儿的肉？！
　　他现在努力的回忆着昨天的手感，想记起那个分量。
　　可当时实在是没过心，这会儿都没印象了。
　　他的眼睛咕噜咕噜转了转，正想找个什么理由好去看一眼，就听到尹小满说：“别琢磨了，去给我拿回来。”
　　“好嘞！”大米以前所未有的痛快劲儿答应了下来。
　　说完就飞奔而去，那脚底下跟安了弹簧一样。
　　除了猪肉，其他的东西都好办了。
　　之所以要用带鱼，是因为一大早炊事班就送过来了两大条，每一条都有一个成年女人的手掌那么宽，看上去就肥美的很。
　　而番茄，土豆，辣椒这些，更是菜园子就有，都不用费事儿，和崔燕说一声，她打理完菜地就能直接带回来。
　　因为昨天决定要请客的时候已经很晚了，没有来及和磨坊打招呼，也就没有办法拿黄豆过去，让人帮忙给磨。
　　所以，尹小满只得给了二妞一张豆腐票，一毛钱，让她去磨坊买一块儿现成的回来。
　　因为经常有人会决定临时加餐，现在磨坊那边每天也会多做一点出来零卖。只不过比拿豆子去加工贵上一点。
　　可这会儿肯定是顾不得了。
　　大宝动作利索的将带鱼收拾干净，而且还很熟练的切成了块儿，一看这活儿最近就没少干，那麻溜劲儿，比起大米也差不多。
　　把带鱼收拾好，都不用大人吩咐，他就乖巧的拎了几头蒜出去，在院子里找了个角落剥了起来，剥完蒜，小家伙还不忘又用木板抬进来了几个煤饼子，帮尹小满又多点了一个炉子出来。
　　“好儿子，真行！”尹小满赞赏的将一块儿切好的番茄塞进了他的嘴里。
　　夸得大宝小脸顿时变得红扑扑的。
　　“娘，这煤饼子也是我和大米哥一起打的，他和的煤，我切的，你看看我切的多好多整齐！”
　　尹小满看了一眼那切的方方正正的煤饼子，再看一眼一双眼睛亮晶晶的儿子，只觉得再也没有比眼下更好的日子了。
　　所有孩子的注意力全都被煮肉给吸引过去了，可是他们并不知道，这些菜里面，尹小满是藏了杀手锏的。
　　那就是那盘孜然小土豆。
　　说起来，如果不下岛尹小满还不知道有孜然这种东西。那天周天成做这道菜的时候，连她这个自认为也算见多识广的人，都惊讶了。
　　那种从来没有尝试过的异域风情一下子虏获了她的胃，让她瞬间食欲大增。
　　可能还是因为怀孕的缘故，过了最初的孕吐期，现在的她特别喜欢吃一些味道浓郁的菜。
　　加上她又是刚从团里回来，谁都知道她带了大包小包的东西，所以这时候也没有必要太顾忌，所以今天尹小满选的几个菜都是那种特别有滋味的。
　　让人光看菜名儿，都能瞬间食欲大增。
　　岛上的土豆长的很快，个头也非常大，长成后小孩子要用两只手才能拿得了一个。
　　因为人多，土豆菜地里又多的是，所以这一次尹小满非常豪放的一口气削了十五个土豆的皮，全都切成半个手指大小的块儿，装了给专家组送馒头用的那个大盆，整整一盆。
　　这土豆看着多，可尹小满心里清楚，做出来以后就不嫌多了。
　　而且除了晚上来吃饭的人，她还想给中山岛小分队的那群孩子们每个人都分一点儿。
　　之前岛上是将摘水果的活儿交给那些小家伙的，而且说的很明白，是由大米带头。
　　可在她孕吐厉害的时候，大米回来帮忙，摘水果的活儿就落在了其他孩子们的身上。
　　那活儿说起来简单，可每天也要跑好多里的山路，来来回回搬很多次。最重要的是，要供应炊事班一天的水果消耗量，那真的不是一个小数目。
　　大米是那群孩子里年龄最大的，也是之前每天干活最多的。
　　他的离开，无形中就加大了别的孩子的工作量。
　　可从头到尾，不光孩子，连家长们也没有一个人提出半个字的异议、不仅如此，孩子们在知道她喜欢吃青芒果之后，还帮大宝摘过很多次。
　　虽然说起来都是小事儿，也都是一群小孩子，可这份情，尹小满得领。
　　蒜切末，葱切丁，与此同时烧半锅开水。水烧开后将土豆块放进去，片刻后捞出过凉水。
　　之后锅里放油将沥干水的土豆放进去小火慢煎，直煎到土豆块儿都变得金黄，边角有点焦焦的，这才捞出来。
　　用锅里剩下的底油放入蒜末，自制的辣椒酱，将土豆放进去翻炒。
　　最后放入这次自己从宁城买回来的孜然粉和辣椒粉，最后加入一点盐……
　　还没有盛出来，那扑鼻的香味已经窜出去老远。
　　吓得大宝跑得飞快，冲回房间扯了一个床单过来就要堵窗户。
　　看得尹小满无语极了。
　　“别堵了，过来帮我把这盆儿端出去。”她说着，将已经盛出来的一小钢筋盆儿土豆递给了儿子。
　　大宝没有接盆儿，不顾她的阻止，第一时间将那扇唯一的窗口关的严严实实。
　　然后才说道：“娘，你要是嫌热我给你扇扇子，这窗户得关。这味儿太冲鼻子了！”
　　说着就要踩着凳子过去堵缝隙。
　　“行了，我这会儿就只做这一个菜，其他的半下午再说，到时候你再堵。过来过来，这些你拿出去给你那小分队的人分了。”
　　尹小满无奈的瞪了儿子一眼，又手脚麻利的盛出来了一盆。
　　大宝惊讶极了，有点不敢相信自己的耳朵。
　　“娘，你说……给谁？”
　　“分队长同志，给你的属下。拿出去给你的属下分了，一个人分几块你提前算好，别到时候分不均再打起来。”尹小满望着他，没好气的说道。
　　可眼睛里却饱含笑意。
　　大宝“哦”了一声，可表情却明显带出还有点不敢相信。
　　他接过盆子深深吸了一口气，这才后知后觉的反应了过来，惊诧的问道：“娘，你在土豆里放啥了，怎么这么香？！”
　　一看就知道，小家伙刚才闻到味就飞跑着去取床单了，连仔细品咂一下都没来得及。
　　这会儿，他终于返过味儿了。
　　说一边说，一边眼睛瞟向了旁边放着的另外一个盆，然后伸手就里面捏了一块儿土豆放进了嘴里。
　　“嘶，好辣！”他猛吸一口气，辣都在厨房里直跳。
　　而手里的那个盆却紧紧的护着，一副不准任何人动分毫的样子，
　　“辣就喝口水。这味儿吃得惯吗？”
　　尹小满从旁边晾着的凉水杯里倒了杯水给大宝，然后问道。
　　而大宝这会儿则已经被那种完全没有尝过的味道给彻底迷住了！
　　连水都顾不上接了。
　　“吃得惯！娘，这个好吃！我自己能吃一盆！”
　　他说着，又朝旁边那个盆伸出了手。
　　“再吃晚上别人就不用吃了！”
　　尹小满作势要去拍他的手。可说着话，自己却没忍住又捏了一块儿塞进了儿子嘴里。
　　“行了，赶紧去吧，待会儿二妞回来了，你这盆可就拿不出去了。”
　　这句话一说，大宝怔了一下，然后立刻收回去够土豆的手，抱着盆就往门外跑。
　　现在家里的三个孩子，大米已经开始以大人自居，不太和那群小孩儿们玩了。
　　二妞则随着年龄长大，也不太乐意去和那些小子们一起疯。
　　有那个时间，她宁可跟着崔燕去菜园里种菜，或者伺候她那些小鸡小鸭。
　　只有大宝，俨然已经变成了那群孩子的头儿，天天以“老大”自居。
　　偏偏小丫头自从开始到厨房帮忙，又被崔燕耳濡目染，现在已经越来越有管家婆的架势，将家里的东西看得非常紧。
　　现在再跟她说什么好东西分享，那可糊弄不过去了，她肯定给你一个大白眼。
　　她要是敢让她看到哥哥拿了那么一大盆的好吃的，出去给他的“手下”分，估计追出去二里地，都得把东西给追回来。
　　想到这儿，尹小满都有点啼笑皆非。觉得让闺女和她崔婶子走得太近，可能会落下什么“后遗症”。
　　可偏偏说曹操，曹操到。
　　大宝都没跑出去几步，二妞已经拿着豆腐回来了。
　　她一进院门就抽了抽鼻子，然后冲着尹小满露出了一个大大的笑脸。
　　“好香！娘，你做什么好吃的了？”
　　尹小满自然不会吝啬，也捏了一块儿土豆塞进了闺女的嘴里。
　　小闺女一口咬下去，顿时幸福的眯了眯眼睛。
　　可就在尹小满正要问她味道咋样的时候，二妞却忽然瞪圆了眼睛，用手指着盆问：“娘，我哥刚才是不是抱着一个和这个一样的盆走了？娘，他敢偷咱家吃的！”
　　说完，小丫头嗷了一声，都不等她回话，扭头就往门口冲。


第94章　
　　尹小满连忙一把把闺女抱住。
　　好说歹说的；　才让她明白这土豆儿是自己让大宝拿出去给那些小孩儿吃的，是她的心意。
　　尽管明白了她的意思，可二妞那嘴依然翘得能挂油瓶。
　　娘的话她没法不听，但即使听了心里也依然很不爽。
　　她嘟着嘴站了半天；　然后一跺脚；　端起那剩下的一盆孜然土豆就往屋里走。
　　边走还边哼了一声；　说：“沈大宝今天回来；　再也别想吃一块儿了！”
　　尹小满无奈地揉了揉眉心。
　　大米把肉拿回来后，她将肉和骨头一起放进了锅里煮。
　　这个白水煮肉做起来是最简单的。
　　说白了就是把整块的肉放入凉水里小火慢煮。
　　除了葱姜，别的什么调味料都不用放，就要保留那种肉本身的香气。
　　煮熟之后；　拿出来切厚片蘸盐或者蘸佐料吃都行。
　　如果是以前；　这样的吃法尹小满一定是无法接受的，她会觉得做法很粗糙。
　　可在她和表哥相认的第二天；　周天成激动的不知道要怎么表现，就自掏腰包买了一块肉煮了这个专程给她送了过去。
　　肉切成了半寸厚的大肉片子，配了一小碗用蒜末；　辣椒碎，香油，酱油调的酱料。
　　另外又用煮肉的肉汤给她煮了稀稀的一碗银丝面。
　　面是周天成自己拉的，里面放了切得细细的小葱和香菜。
　　尹小满到现在还记得；　那顿饭吃得有多舒服！
　　特别是肉；　那一口咬下去时的满足感，是她以前吃再好的东西也没有感受过的。
　　将火捻小，交待大米让他看着火候；　肉熟了就捞出来；　千万别煮烂了。
　　然后她回屋眯了一会儿。
　　虽然尹小满现在精神状态挺好的；　可还是偶尔会犯困。
　　好在不管是闺女还是小子，一个个都长起来了，也都能指望得上了。
　　就是偶尔偷个懒也没什么可担心的。
　　这一觉她睡得很踏实，睡醒才发现已经差不多是下午四点钟了。
　　她连忙从床上爬起来，然后就闻到了一股夹杂着肉汤还有刚蒸熟大馒头的浓郁香味。
　　让她忍不住深深的吸了一口气，然后心头就松了下来。
　　她知道，这是崔燕过来帮忙了。
　　尹小满穿上鞋走出了屋子，
　　刚一到院里就看到大宝正领着强子还有虎子蹲在院子角落里在砸椰子。
　　在他们身边放着一个大盆，盆里盛了半盆溪水，一看就是刚打回来的，还沁凉沁凉的那种。
　　而二妞则蹲在一边的一个小板凳跟前，正小心翼翼的把他们砸开的椰子一个个拿过来，而板凳上还放着好几个洗干净了的罐头瓶。
　　这是在自制今天晚上要喝的饮料了。
　　看来，小家伙们已经做好今天晚上要大吃一顿的准备了。
　　尹小满没有管他们，转身进了厨房。
　　一进门就看到崔燕正和大米配合着把蒸好的馒头往外拾。
　　不等她开口，崔燕先嚷嚷了起来：“这么热你进来干什么？赶紧出去，别一会儿再热中暑了。”
　　尹小满去一边的水盆处洗了洗手，这才笑着过去帮忙。
　　“哪儿有那么娇气，这就能中暑了。嫂子，你这是把我当瓷人儿呢。”
　　听她这么说，崔燕也笑了：“别管啥人，你这才刚好，可安生点吧。把身体养好比什么都强。”