金手指在1972-第21章
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这锅还是在滨河买的,昨晚她用一小块肥猪肉开了下锅,又特意刷了层豆油放空间里保养了一个晚上,今天拿出来清水刷过,再烘干时锅底还是油光发亮,苏奶奶看一眼就说这锅开的好,肯定能用很长时间。
苏慧兰往锅里加油,然后放入姜丝、干辣椒丝、五香粉先翻炒几下,等炒出香味再倒入新鲜的里脊肉丁一块儿煸炒。
眼见着锅里的肉丁变了色,苏慧兰就让奶奶帮她盛出一碗自家酿的黄豆酱,兑一点白开水搅匀,然后倒进锅里,小火炖开,最后再挑几根嫩绿的葱芯儿切碎撒上,稍微翻炒几下就能出锅了。
东北人喜欢吃蘸酱菜,酱缸更是一年四季不可或缺的宝贝。
尤其寒冷漫长的冬季,大伙儿上顿下顿的土豆、白菜、大酸菜,炖菜吃多了嘴没味儿的时候,抓一把大葱,两棵白菜心,再切几片青萝卜,蘸着酱一吃,又新鲜、又爽口,正合了那句:一把大葱、一碟酱,抱着饭碗不下炕!
所以苏慧兰想给齐五爷炸一小盆肉酱,老爷子既可以用来蘸菜,也能直接就着馒头包子吃,比别的都方便。
为了吃着香,肉酱里的肉用的是最嫩的里脊肉,她还特意让空间把这块肉都分割成一厘米左右的大肉丁,苏慧兰给奶奶尝了一口,奶奶直说这肉丁扎实,吃着可过瘾。
苏慧兰见奶奶也喜欢,就给奶奶留了一小碗,剩下的盛出来用小木盆装好。
正好锅里的包子也好了,祖孙俩捡了包子、馒头各二十个用笸箩装着,然后和小木盆一起装进了背筐里,又从空间里拿出两瓶高粱酒放到筐边。
苏慧兰想着老爷子兴许跟奶奶一样喜欢吃甜的,便又找出两包糕点放在最上面,最后用一块厚实的小被子把整个筐一蒙,一切就准备妥当了!
看时间这会儿已经四点多了,外头只剩天边还有些微光亮,苏慧兰随手把吃不了的馒头、包子用盖帘子端着,都拿到院子里冻上,简单收拾了一下就出门了。
今天早上那场雪中午就停了,下午基本转成了晴天,月亮早早就挂在了天上,随着黑夜降临而越发明亮起来。
因为到处都是白茫茫的大雪,月光下便反射出一片清浅的雪光,人走在这样的雪地里,视线竟也格外清晰,哪怕已经天黑,祖孙俩认起路来也丝毫不费劲儿。
祖孙俩的家在村东头,齐五爷家却差不多快到村西头了,苏奶奶就顺道给孙女指点谁家是谁家,比如哪家是跟他们老苏家关系好、白天来过的,哪家又是不大好相处、以后遇见要注意着些的。
苏慧兰听得津津有味,一时都不觉得冷了。
等到了齐五爷家,老爷子大门就是虚虚掩上,并没有插闩,苏奶奶就告诉苏慧兰,老爷子怕大伙儿有事找他,常常很晚才插门。
可能是因为独居的关系,齐五爷家的院子不算大,祖孙俩没走几步就到了房门外。
屋里隐约透了点亮光,苏奶奶站在窗根下喊道:“他五叔在吗,俺是志刚他娘!”
苏慧兰就听屋里有人应了声,很快房门被打开,一个头发花白、但是身子骨颇硬朗的老人提着盏马灯就出来了。
“是苏家老嫂子?快、快,进屋!”
等苏慧兰随着奶奶进了屋,就见那老人进来后先将手里的马灯放到门边的木凳上,用一只手关好了房门,然后才提着灯招呼祖孙俩进了大屋。
当地为了充分利用火炕和火墙,房屋布局都差不多,基本都是进门外屋地(厨房),然后间壁砌成火墙,围着火墙再分配大屋、小屋。
齐五爷家大屋跟她家大屋差不多大,屋里的陈设也同样很简单,最吸引人的是进门正对的东墙上挂着的一杆猎枪。
老爷子可能正要吃饭,炕桌上摆着一碗苞米碴子粥和一小碟咸菜,粥看着没怎么动,还在呼呼冒着热气。
苏奶奶就笑道:“他五叔这是才吃上,看来俺们来的正好!兰兰啊,快过来给你五爷爷打招呼!”
苏慧兰忙上前给老爷子问了好。
齐五爷正将灯放在炕桌上,又特意挑亮了许多,闻言忙抬头应了声。
“老嫂子,今天早上就听志国说你们回来了,俺还想着啥时候看看这孩子,想不到你今儿就把人领来了!”
说罢,老爷子就借着灯光细细打量了苏慧兰一番,之后又笑呵呵的转头对苏奶奶道:“老嫂子,你这孩子是有福之人,这辈子的坎儿都过得差不多了,以后你要跟着享福喽!”
苏奶奶一听,脸上露出喜色:“他五叔,那可真就借你的吉言了!以后俺要是真享福了,也绝对忘不了你!”
齐五爷爽朗一笑,“那敢情好了,老嫂子,咱说好了,俺可就等着借你的光了。”
苏奶奶笑道:“啥借光不借光的,这些年,你可没少帮衬俺们孤儿寡母的!以往没机会,如今天上掉了馅饼,让俺们遇到了好人,俺今天就捡个便宜,借人家的花、献给他五叔你这座佛!”
说着,便让孙女把手里的篮子放下,把里面的白酒、吃食一样一样往炕桌上摆。
齐五爷一直只顾着看祖孙俩儿,原本还想问问苏奶奶这趟去滨河的情况,压根没注意到苏慧兰身后还背着个筐,等反应过来就见这祖孙俩跟变戏法似的,眨眼给他变出了一桌子的好嚼咕!
有了今天一天的经验,苏奶奶这回都不用齐五爷问,就竹筒倒豆子似的把瞒过所有人的借口又直接拿出来了。
齐五爷也跟其他人一样没多想,只是觉着苏奶奶不该把这些白面、猪肉啥的送给他一个糟老头子吃,应该留给孩子才对。
不过话是这么说,苏慧兰还是发现老爷子对那两瓶高粱酒摸了又摸,一脸的爱不释手。
苏慧兰就端起笸箩,从最里面挑出一个还带着热气的包子让齐五爷趁热尝尝。
看着苏慧兰大方乖巧的笑脸,齐五爷没舍得拒绝,接过那白胖的包子结结实实就咬了一口!
嚯,酸菜猪肉馅儿的!
酸菜爽脆开胃,猪肉喷香抱团,而且用料实诚,这一口下去嘴角都流油,香的人差点把舌头吞了!
第29章 不见了! 一章
可齐五爷吃着这香喷喷的大包子; 不知为啥,脑子里却想起了昔日同样也爱给她做面饭的妻子。
记忆里的妻子不爱说话,模样也不俊,却有一双巧手; 做的面饭尤其好吃; 拳头大的杂面馒头; 他一顿能吃七八个。
他瞅着灯光下小脸瓷白水灵的苏慧兰; 越看越喜欢; 心里想着要是妻子和他的闺女还活着; 如今他的孙辈儿也该这么大了……
“五爷爷; 您怎么不吃啊?是不是这包子不合您的口味?”
齐五爷拿着包子的手一抖; 猛然回过神来。
他看着眼前一脸关切的祖孙俩; 忙笑道:“好吃、好吃; 这包子皮薄馅大,香的很!俺可好久没吃这么好吃的包子了!”
又问苏奶奶这是谁的手艺; 苏奶奶忙说都是孙女动的手,老爷子就夸苏慧兰手巧能干。
一边说着; 一边把手里剩下的包子三两口都塞进了嘴里; 看起来是真的喜欢。
苏奶奶听齐五爷夸孙女,心里乐得开了花,但是面上还是谦虚道:“嗐,他五叔,可不敢这么夸!这又是白面、又是猪肉的,搁谁手里做不出来?”
齐五爷这回自己伸手拿了第二个包子,闻言却摇头:“老嫂子,可不是这么回事,这‘做得出’和‘做得好’那是两码事!孩子能干就得夸!”
说话间; 就着第二个包子,拿起筷子夹了一块肉酱里的肉丁,吃完又连声说了几句“好”。
等这么一口气吃了四五个大包子后,老爷子才恋恋不舍的放下筷子。
他看了看苏慧兰,接着起身走到炕梢边上,把那里放着的一口大箱子打开,一番翻找后从里面拿出了一个小红布包。
他将红布包放到桌上,单手小心翼翼的打开,很快露出一块儿婴儿拳头大的银锁。
齐五爷转身就将这块银锁递给了苏慧兰:“好孩子,你头回来,五爷爷这儿也没啥像样的东西,这银锁成色还不错,你拿着玩去吧!”
苏慧兰没想到齐五爷上来就拿出这么贵重的东西,虽说如今这世道谁也不敢穿金戴银,但金银这东西除了六零年挨饿那会儿不值钱,但这几年随着全国粮食收成稳定,已经逐步恢复了昔日的价值。
齐五爷这块银锁分量十足,保存了这么多年在灯光下还闪闪发亮,做工也精致,看起来就值钱,苏慧兰自然不肯收。
苏奶奶也忙拦道:“他五叔,你这是干啥!你这些年照顾我们老老小小一家子,就是她爸活着那会儿也没少得你帮衬,这孩子孝敬你是应该的!你要给见面礼,俺不拦着,因为俺们不把你当外人,可三瓜两枣是个意思就成,拿这金贵东西,俺绝对不答应!”
齐五爷不干,一定要苏慧兰收着,苏奶奶却坚决不肯要。
苏慧兰也说东西太贵重,她不能拿。
正当双方推让间,忽听外头有人“砰砰”拍门。
“五爷爷,您躺下没?我是天成!”
这声音低沉悦耳,却隐隐有些焦急,一听就是遇上了为难事。
齐五爷忙应了声:“哎,俺这就来!”
说着,就把手里的银锁连同那块红布不由分说塞进了苏慧兰手里:“孩子,听话,五爷爷让你拿着、你就拿着!”
转头又对苏奶奶道:“是罗家小子来找俺,估计是有啥事,老嫂子你先跟孩子坐一会儿,俺去看看!”
只是走到一半,还不忘回头冲苏慧兰道:“丫头,不行糊弄俺,要是俺知道你把东西偷偷留下,那俺就不吃你送的东西了!”
苏慧兰顿时有点哭笑不得,眼见老爷子出去了,便捧着银锁看自家奶奶,苏奶奶无奈道:“那就拿着吧……你五爷爷的脾气向来说一不二。”
苏慧兰点头,把那银锁用红布仔细包好,放进衣兜里。
这时,就听先前敲门那人已经进了屋,在外屋地对齐五爷说了句“五爷爷,小蕊不见了!”
外屋地和大屋就隔着一道门帘子,人在外屋地说话,屋里也听得真切。
苏奶奶立时就皱起了眉头,对苏慧兰小声道:“是罗家的小蕊出事了。”
还没等苏慧兰问起这小蕊是什么人,便又听外边齐五爷问对方,人是啥时候不见的!
对方当即答说,是吃饭的时候发现人没在屋,以为是去上茅房了,结果半天也没回来,等再去看才发现院子大门被打开了,人就这么跑出去了!
说话的人虽然极力控制情绪,可是声音里还是泄露了急切和不安,显然对那走失的人极为担心。
苏慧兰便想着,莫非这叫“小蕊”的是个小孩子?
外边话音才落,屋里苏奶奶就立马道:“是罗家的闺女跑丢了!兰兰,你跟奶奶出去,咱看看能不能帮上忙!”
苏慧兰知道眼下不是多问的时候,忙点了点头,拿起背筐跟奶奶出了大屋。
外屋地,齐五爷正宽慰来人,只见门帘子一掀,苏家祖孙俩也出来了,苏奶奶看见他就先道:“俺们在屋里听说是罗家那小闺女不见了,俺就坐不住了,出来打听打听!”
苏慧兰跟在奶奶身后,第一眼看见的是一个高高瘦瘦的背影,等那人听见奶奶的声音回过头时,苏慧兰立时觉得眼前一亮。
这是个年轻小伙子,二十出头的模样,个子很高,身上的衣裤有很多补丁,尤其上身那件旧褂子还明显短了一截,许是心里发急,此刻他眉头紧锁,脸色也不大好。
可饶是如此,他看上去依旧极为英俊,浓眉挺鼻,眼睛清亮有神,是难得的好相貌。
他似是也没想到屋里还有客人,回头看见苏慧兰时,明显愣了一下。
苏奶奶跟齐五爷打完招呼,就对他道:“成子,你是不是要找人?俺帮你们一块找!”
罗天成反应过来,忙道:“苏奶奶,谢谢您,不过您年岁大了,外头天寒地冻的,您就别出去了。”
齐五爷也道:“成子说的对,老嫂子,你不能出去,咱不能一个没找着、再搭一个!”
苏奶奶听他们这么说,也怕自己会添乱,只好作罢。
五爷又对罗天成道:“成子,你别急,俺这就把大伙儿叫齐,然后分头去找!先在村子里找两遍,再往前后上山的几个路口找!”
“成子,你也先留家里,说不定孩子能知道自己回去,到时候也好给俺们报个信儿;再者,你也得顾好你姥爷!放心,五爷爷保证把人给你找回来!”
说完,回屋抄起墙上挂的那把猎枪,跟祖孙俩打了声招呼,就出去组织人手去了。
罗天成也要先回家,苏奶奶便嘱咐道:“孩子,要是有啥要帮忙的,你可千万别客气,过来吱一声!”
对方道了谢,便匆匆走了。
屋里这会儿只剩下祖孙俩,苏奶奶帮着把屋里炕桌上的吃食简单收拾